一、煮面爐可以炸東西嗎

煮面爐是不(bu)可以用來炸東西的。

因為煮面爐它的(de)設計，跟油(you)炸(zha)鍋的(de)設計是(shi)(shi)完全不同的(de)，煮面爐它是(shi)(shi)一種較粗(cu)的(de)管子制作(zuo)的(de)，里面走的(de)燃氣燒水特別快，添上一鍋水，打著煤氣一會兒水就開了，使用(yong)起來特別方便，是(shi)(shi)專門用(yong)來煮各(ge)種面條的(de)，這(zhe)種鍋叫煮面爐。

油(you)炸(zha)鍋(guo)，它(ta)的(de)設(she)計是(shi)(shi)(shi)一種(zhong)通(tong)(tong)電的(de)電熱(re)(re)管(guan)，通(tong)(tong)到(dao)油(you)里放上(shang)油(you)直(zhi)接通(tong)(tong)電，電熱(re)(re)管(guan)發熱(re)(re)把(ba)油(you)燒開(kai)，這種(zhong)是(shi)(shi)(shi)油(you)炸(zha)鍋(guo)，它(ta)和煮(zhu)(zhu)(zhu)面(mian)爐是(shi)(shi)(shi)兩種(zhong)設(she)計性能(neng)(neng)功能(neng)(neng)都不(bu)(bu)一樣，所以煮(zhu)(zhu)(zhu)面(mian)爐不(bu)(bu)能(neng)(neng)當油(you)炸(zha)鍋(guo)用(yong)。煮(zhu)(zhu)(zhu)面(mian)爐以煮(zhu)(zhu)(zhu)東(dong)西為主要功能(neng)(neng)，只能(neng)(neng)煮(zhu)(zhu)(zhu)面(mian)、燒水(shui)等作用(yong)。炸(zha)東(dong)西要用(yong)專用(yong)的(de)油(you)炸(zha)鍋(guo)，如果使(shi)用(yong)煮(zhu)(zhu)(zhu)面(mian)爐油(you)炸(zha)可能(neng)(neng)會降低煮(zhu)(zhu)(zhu)面(mian)爐的(de)使(shi)用(yong)壽命，出現故(gu)障等問(wen)題。

二、煮面爐可以煮豆漿嗎

煮面爐可以煮豆漿，煮面爐又稱煮面灶或者煮面桶，是新型節能煮面爐。不但(dan)可以(yi)(yi)煮(zhu)豆漿(jiang)，煮(zhu)面爐還(huan)可以(yi)(yi)分開煮(zhu)麻辣燙(tang)麻辣串(chuan)，也可以(yi)(yi)同時煮(zhu)各(ge)(ge)種面、米線、米粉、粉絲(si)、擔(dan)擔(dan)面等各(ge)(ge)種食物(wu)。

不過煮(zhu)面爐(lu)(lu)煮(zhu)豆漿時，糊(hu)底這(zhe)個問題(ti)確實(shi)是(shi)存(cun)在的(de)(de)。煮(zhu)面爐(lu)(lu)中(zhong)的(de)(de)面條和煮(zhu)豆漿中(zhong)的(de)(de)豆子很容易(yi)沉淀(dian)到(dao)鍋(guo)底，如果(guo)溫度(du)過高且時間(jian)過長，就(jiu)會發(fa)生糊(hu)底現象(xiang)。為了避(bi)免這(zhe)種情況的(de)(de)發(fa)生，我們可以采取(qu)一些措施，如加入適量的(de)(de)水，煮(zhu)的(de)(de)時候(hou)(hou)不要離開，經常(chang)攪拌以保持水份均勻分布，可以適當降低火候(hou)(hou)等等。