一、煮面爐可以炸東西嗎

煮(zhu)面爐是不可以用(yong)來炸東西的。

因為煮面爐它的設(she)計，跟(gen)油(you)炸鍋的設(she)計是完全不同的，煮(zhu)面爐它是一(yi)(yi)種(zhong)較粗的管(guan)子(zi)制作的，里面走的燃氣燒水(shui)特(te)別(bie)快，添上一(yi)(yi)鍋水(shui)，打著煤氣一(yi)(yi)會兒水(shui)就(jiu)開(kai)了，使用起來特(te)別(bie)方便，是專門用來煮(zhu)各種(zhong)面條的，這種(zhong)鍋叫(jiao)煮(zhu)面爐。

油(you)(you)(you)(you)炸鍋(guo)，它的(de)(de)設(she)計是一(yi)種通電(dian)的(de)(de)電(dian)熱管，通到油(you)(you)(you)(you)里放上油(you)(you)(you)(you)直接(jie)通電(dian)，電(dian)熱管發熱把油(you)(you)(you)(you)燒開，這種是油(you)(you)(you)(you)炸鍋(guo)，它和(he)煮(zhu)面(mian)(mian)(mian)爐(lu)是兩(liang)種設(she)計性能(neng)(neng)(neng)功(gong)能(neng)(neng)(neng)都不一(yi)樣，所以煮(zhu)面(mian)(mian)(mian)爐(lu)不能(neng)(neng)(neng)當油(you)(you)(you)(you)炸鍋(guo)用(yong)(yong)。煮(zhu)面(mian)(mian)(mian)爐(lu)以煮(zhu)東西(xi)為(wei)主要功(gong)能(neng)(neng)(neng)，只能(neng)(neng)(neng)煮(zhu)面(mian)(mian)(mian)、燒水等作(zuo)用(yong)(yong)。炸東西(xi)要用(yong)(yong)專用(yong)(yong)的(de)(de)油(you)(you)(you)(you)炸鍋(guo)，如果使用(yong)(yong)煮(zhu)面(mian)(mian)(mian)爐(lu)油(you)(you)(you)(you)炸可能(neng)(neng)(neng)會降低煮(zhu)面(mian)(mian)(mian)爐(lu)的(de)(de)使用(yong)(yong)壽命，出(chu)現故障等問題。

二、煮面爐可以煮豆漿嗎

煮面爐可以煮豆漿，煮面爐又稱煮面灶或者煮面桶，是新型節能煮面爐。不但(dan)可以煮(zhu)豆漿，煮(zhu)面(mian)爐(lu)還可以分開煮(zhu)麻(ma)辣燙麻(ma)辣串，也(ye)可以同(tong)時煮(zhu)各種面(mian)、米線、米粉、粉絲、擔擔面(mian)等(deng)各種食物。

不過煮(zhu)面(mian)爐煮(zhu)豆(dou)漿(jiang)時，糊(hu)(hu)底(di)這個問題確實是存在的(de)(de)(de)(de)。煮(zhu)面(mian)爐中的(de)(de)(de)(de)面(mian)條和煮(zhu)豆(dou)漿(jiang)中的(de)(de)(de)(de)豆(dou)子很容易沉(chen)淀(dian)到鍋底(di)，如(ru)果溫(wen)度過高且時間(jian)過長，就會發生(sheng)糊(hu)(hu)底(di)現象。為了避免這種情(qing)況(kuang)的(de)(de)(de)(de)發生(sheng)，我們可以(yi)采(cai)取一些措(cuo)施，如(ru)加入適量的(de)(de)(de)(de)水，煮(zhu)的(de)(de)(de)(de)時候(hou)不要(yao)離開，經常(chang)攪拌(ban)以(yi)保持水份均勻(yun)分布，可以(yi)適當降低火候(hou)等等。