一、煮面爐可以炸東西嗎

煮面(mian)爐(lu)是不(bu)可以用來(lai)炸東西的(de)。

因為煮面爐它的(de)(de)設(she)計(ji)，跟油炸鍋的(de)(de)設(she)計(ji)是(shi)完全不同的(de)(de)，煮(zhu)面爐它是(shi)一(yi)種較粗的(de)(de)管子制作(zuo)的(de)(de)，里面走的(de)(de)燃(ran)氣燒水(shui)(shui)特別(bie)快(kuai)，添上一(yi)鍋水(shui)(shui)，打著煤氣一(yi)會(hui)兒水(shui)(shui)就開了，使用起(qi)來(lai)特別(bie)方便，是(shi)專門用來(lai)煮(zhu)各種面條(tiao)的(de)(de)，這種鍋叫煮(zhu)面爐。

油炸(zha)鍋(guo)(guo)，它的(de)(de)設計是(shi)一種(zhong)通(tong)電的(de)(de)電熱管，通(tong)到油里放上油直接通(tong)電，電熱管發熱把油燒開，這種(zhong)是(shi)油炸(zha)鍋(guo)(guo)，它和(he)煮(zhu)(zhu)面(mian)爐(lu)是(shi)兩種(zhong)設計性能功能都不一樣，所(suo)以煮(zhu)(zhu)面(mian)爐(lu)不能當油炸(zha)鍋(guo)(guo)用。煮(zhu)(zhu)面(mian)爐(lu)以煮(zhu)(zhu)東西為主要功能，只(zhi)能煮(zhu)(zhu)面(mian)、燒水等作用。炸(zha)東西要用專用的(de)(de)油炸(zha)鍋(guo)(guo)，如果(guo)使(shi)用煮(zhu)(zhu)面(mian)爐(lu)油炸(zha)可(ke)能會降低煮(zhu)(zhu)面(mian)爐(lu)的(de)(de)使(shi)用壽(shou)命，出現故(gu)障(zhang)等問題。

二、煮面爐可以煮豆漿嗎

煮面爐可以煮豆漿，煮面爐又稱煮面灶或者煮面桶，是新型節能煮面爐。不但(dan)可以煮(zhu)豆漿(jiang)，煮(zhu)面爐還可以分(fen)開煮(zhu)麻辣(la)燙麻辣(la)串，也可以同時煮(zhu)各種面、米(mi)線、米(mi)粉、粉絲、擔擔面等各種食物。

不(bu)過煮(zhu)(zhu)面爐(lu)煮(zhu)(zhu)豆漿時，糊底這(zhe)個(ge)問題確實是存在的。煮(zhu)(zhu)面爐(lu)中(zhong)的面條和煮(zhu)(zhu)豆漿中(zhong)的豆子(zi)很(hen)容易(yi)沉淀到鍋底，如果溫(wen)度(du)過高且時間過長，就會(hui)發生糊底現(xian)象。為(wei)了避(bi)免(mian)這(zhe)種(zhong)情況的發生，我們可(ke)以采取(qu)一些措施，如加入適量的水(shui)(shui)，煮(zhu)(zhu)的時候(hou)不(bu)要離開(kai)，經常攪拌以保持水(shui)(shui)份(fen)均(jun)勻分布，可(ke)以適當降低火候(hou)等等。