一、榨油機家用小型到底值得買嗎

如果是喜歡自己動手制作健康食品，注重健康飲食，那么購買家用榨油機是(shi)值得的(de)(de)。但如(ru)(ru)果(guo)(guo)只(zhi)是(shi)為了(le)省(sheng)錢(qian)而購(gou)買榨油機，或者沒(mei)有耐心(xin)和(he)技(ji)巧去處理，那么還是(shi)需要(yao)謹慎考慮一(yi)下(xia)，因為如(ru)(ru)果(guo)(guo)是(shi)這樣，去超市里買大品(pin)牌的(de)(de)桶裝油就(jiu)完全足夠了(le)。品(pin)牌油不僅安全還方便，自己榨油如(ru)(ru)果(guo)(guo)沒(mei)有經驗和(he)耐心(xin)就(jiu)有些費(fei)時費(fei)力，榨出的(de)(de)油的(de)(de)安全性也(ye)不如(ru)(ru)品(pin)牌油。例如(ru)(ru)原料挑選不好會(hui)有黃曲(qu)霉素，所以如(ru)(ru)果(guo)(guo)沒(mei)有自己動手的(de)(de)毅力，就(jiu)最好不要(yao)購(gou)買家(jia)用榨油機，否(fou)則很容易就(jiu)成了(le)一(yi)件昂貴的(de)(de)裝飾品(pin)。

另(ling)外，雖然自榨油(you)是(shi)(shi)較健康，但因為不(bu)含添加劑及防腐劑，所(suo)以(yi)保(bao)(bao)質期較短，每次榨油(you)的(de)份量要(yao)掌握得較好，不(bu)然就會浪費了。一般(ban)鮮榨油(you)較易氧化，在(zai)室溫內只能保(bao)(bao)存(cun)約一星(xing)期，放(fang)進(jin)冰(bing)箱亦不(bu)建(jian)(jian)議保(bao)(bao)存(cun)超過一個月。再加上自己榨油(you)本(ben)身(shen)因為技術(shu)和選材方(fang)面不(bu)是(shi)(shi)那(nei)么專業，出油(you)率就可能很低(di)，成本(ben)上甚至比買的(de)油(you)還要(yao)高。所(suo)以(yi)建(jian)(jian)議在(zai)購買前先考(kao)慮這些因素再決定是(shi)(shi)否購買家用榨油(you)機。

二、微型榨油機真的健康嗎

很多人對自(zi)(zi)榨(zha)健康的微型榨(zha)油機稀奇不已(yi)，甚至覺得自(zi)(zi)己榨(zha)的油更(geng)(geng)香(xiang)也必然更(geng)(geng)健康。事實果真如此嗎？下(xia)面(mian)我(wo)們來分析一下(xia)這(zhe)其中存在的一些(xie)隱患(huan)：

1、微型榨(zha)(zha)油(you)(you)機的(de)(de)自榨(zha)(zha)油(you)(you)都是我們自己上超(chao)市(shi)購買(mai)的(de)(de)原料(liao)，這些油(you)(you)料(liao)作物的(de)(de)好壞也(ye)無(wu)法(fa)得(de)到(dao)科(ke)學的(de)(de)甄別區分，那么油(you)(you)品質(zhi)量更無(wu)從保(bao)障。如菜籽選擇(ze)不當榨(zha)(zha)出(chu)的(de)(de)油(you)(you)中含(han)有芥酸、花生(sheng)容易發生(sheng)霉變、蟲變，滋生(sheng)細菌及致癌物黃曲霉素等(deng)。家庭榨(zha)(zha)油(you)(you)無(wu)法(fa)科(ke)學的(de)(de)鑒(jian)別油(you)(you)料(liao)質(zhi)量，但一些正規的(de)(de)榨(zha)(zha)油(you)(you)廠家有一套科(ke)學的(de)(de)儀器幫助篩選高(gao)質(zhi)量的(de)(de)油(you)(you)料(liao)。

2、微型榨油機的(de)自榨(zha)油(you)一(yi)般都是經過簡單壓榨(zha)的(de)粗毛油(you)，沒有(you)經過精煉加(jia)工。這(zhe)些粗毛油(you)雖然看似更(geng)香醇，但內含雜質(zhi)較多，存儲過程中易氧化變(bian)質(zhi)。而大廠家的(de)有(you)專業(ye)化的(de)生產環(huan)境要求，對油(you)料中殘存的(de)農藥、機(ji)械雜質(zhi)等(deng)都有(you)嚴格的(de)監控(kong)標準(zhun)。

3、國(guo)內(nei)新出臺的(de)(de)食用(yong)油(you)(you)(you)明確規定了食用(yong)油(you)(you)(you)要(yao)經過脫(tuo)(tuo)磷、脫(tuo)(tuo)酸、脫(tuo)(tuo)膠(jiao)、脫(tuo)(tuo)色、脫(tuo)(tuo)臭(chou)、脫(tuo)(tuo)蠟等(deng)“六脫(tuo)(tuo)”工(gong)(gong)序(xu)對殘存的(de)(de)雜質(zhi)、油(you)(you)(you)料本身(shen)的(de)(de)有害物質(zhi)進行(xing)處理后才能正常的(de)(de)流放市場(chang)，但使用(yong)微信(xin)榨油(you)(you)(you)機榨油(you)(you)(you)不(bu)能保(bao)證這(zhe)些工(gong)(gong)序(xu)的(de)(de)逐(zhu)一(yi)進行(xing)，因而也(ye)就不(bu)能保(bao)證油(you)(you)(you)品的(de)(de)質(zhi)量。