苦瓜干泡水喝有什么功效
1、清熱解(jie)毒(du)。苦瓜干屬于(yu)涼(liang)性食物,使用(yong)苦瓜干泡水喝具有清熱解(jie)毒(du)的功效,可用(yong)于(yu)緩(huan)解(jie)中暑發(fa)熱、濕熱泄瀉、癰腫(zhong)丹毒(du)等癥(zheng)狀。
2、生津(jin)(jin)(jin)止渴。對于口(kou)中(zhong)津(jin)(jin)(jin)液(ye)減少所(suo)導致的咽喉腫痛、聲音嘶啞、口(kou)渴、口(kou)干(gan),如果適當的喝(he)一些苦瓜干(gan)泡水,都能(neng)夠很好的生發口(kou)中(zhong)的津(jin)(jin)(jin)液(ye),緩解(jie)上(shang)述癥狀的功效會(hui)非常的明顯。
3、清除(chu)肝(gan)火。對于(yu)體內肝(gan)火上炎所導致的眼睛紅腫、視(shi)物模糊、眼睛干澀,如果適(shi)當(dang)的喝一些苦(ku)瓜(gua)干泡水,通過清除(chu)肝(gan)火,都(dou)有著很(hen)好的清肝(gan)明目、緩解視(shi)力疲勞、提高視(shi)力水平(ping)的功效。
4、輔(fu)助降低(di)高血(xue)(xue)壓(ya)。造成高血(xue)(xue)壓(ya)的非常重要的原因,就是肝火上炎(yan),而苦瓜干泡水能夠很好的清(qing)除肝火,進(jin)而在(zai)輔(fu)助降低(di)高血(xue)(xue)壓(ya)方面,也(ye)有著積極的功效。
5、清除腸(chang)道內(nei)的虛火(huo)和內(nei)熱。此舉可以(yi)預防和緩解(jie)便秘。
紅姑娘的曬制方法
苦瓜干也叫紅姑娘、紅羊、錦荔枝,它可以作為一種中藥。它的曬制方法如下:
1、挑選一(yi)個肥厚的(de)苦瓜,將其清洗干凈后去(qu)頭去(qu)尾(wei),切(qie)成1厘(li)米左右(you)的(de)苦瓜圈(quan)或一(yi)指寬的(de)苦瓜條。注意不要切(qie)得太薄,以免曬干后沒有口感。
2、將苦瓜圈或苦瓜條放置(zhi)在通(tong)風的地方(fang)晾干或曬干。如(ru)果(guo)天氣晴朗,一般3天左右就可以曬好了。
3、在(zai)晾曬的(de)過程中,要經常翻(fan)動一下苦瓜,以免下面的(de)苦瓜曬不到太陽而長(chang)毛。
4、曬好的(de)苦瓜干(gan)可以(yi)放在布(bu)上或者干(gan)凈(jing)的(de)板子上,繼續(xu)晾曬或晾干(gan)。
5、最后將完全晾干(gan)的苦(ku)瓜(gua)干(gan)收(shou)起(qi)來,放在(zai)干(gan)燥通風的地方保(bao)存即可。