【車前子】車前子的功效與作用(yong) 車前草的食用(yong)方法

一、藥理作用

在動物實驗中，車(che)前(qian)(qian)子(zi)(zi)有(you)利(li)尿(niao)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)，車(che)前(qian)(qian)子(zi)(zi)能使(shi)水分、氯化鈉、尿(niao)素及(ji)尿(niao)酸排出增(zeng)多而(er)有(you)利(li)尿(niao)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)，此外，車(che)前(qian)(qian)子(zi)(zi)有(you)有(you)促使(shi)家兔關(guan)節(jie)囊(nang)滑膜結締(di)組織增(zeng)生作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)，從而(er)使(shi)松弛了的關(guan)節(jie)囊(nang)恢復原有(you)的緊張(zhang)度。亦有(you)報告認為，車(che)前(qian)(qian)子(zi)(zi)酒精提取物有(you)擬膽堿作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)， 可降低麻(ma)醉(zui)犬、貓的血壓，抑制(zhi)(zhi)離體兔心(xin)、蛙心(xin)，興奮(fen)兔、大鼠(shu)及(ji)豚鼠(shu)的腸管(guan), 并能為阿托品(pin)所(suo)抑制(zhi)(zhi)，此外，車(che)前(qian)(qian)子(zi)(zi)尚有(you)祛痰(tan)和鎮咳作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)。但是(shi)，車(che)前(qian)(qian)子(zi)(zi)煎(jian)劑對正常人、兔、大鼠(shu)未表現有(you)利(li)尿(niao)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)。

車(che)前(qian)子性(xing)味甘，微寒，作(zuo)為中藥，其主治功能(neng)是清熱利(li)(li)尿;滲濕止瀉;明目(mu);祛痰(tan)。主小便不(bu)利(li)(li);淋濁(zhuo)帶下;水腫脹(zhang)滿;暑濕瀉痢(li);目(mu)赤障(zhang)翳;痰(tan)熱咳喘。

二、臨床應用

車前子(zi)不(bu)僅(jin)能(neng)利尿止(zhi)(zhi)瀉，且有(you)一定的抗菌效能(neng)和消炎(yan)、止(zhi)(zhi)血(xue)等作(zuo)用(yong)，車前子(zi)在(zai)臨床上主要(yao)有(you)以下幾(ji)種應用(yong)：

1、 用于治療慢性氣管炎;

2、 用于治療(liao)急(ji)、慢性(xing)細菌(jun)性(xing)痢疾;

3、 用于治(zhi)療小兒單純性消化不良;

4、 用于治療高血壓病;

5、 用于轉正胎位(wei);

6、 用(yong)于治療(liao)顳下頜擾(rao)亂(luan)癥等。

三、用藥常識

根據(ju)我國古代醫書的記載，服用(yong)車前子有一些禁忌(ji)，如：凡(fan)內(nei)(nei)傷勞倦，陽氣下陷，腎虛精(jing)滑及(ji)內(nei)(nei)無濕熱(re)者，慎(shen)服;腎虛寒者尤宜忌(ji)之。

所以，為了避免(mian)亂服(fu)藥物(wu)對健康的影響(xiang)，一定要慎(shen)重食用!

車前子的食用方法

車前子茶

主料(liao)：車前子10克

做法：

1、先將(jiang)車(che)前子揀去(qu)(qu)雜質，篩去(qu)(qu)空粒，洗去(qu)(qu)泥沙，曬(shai)干。

2、把車前子放入保(bao)溫杯中，沸水沖(chong)泡15分鐘(zhong)，當茶(cha)飲。

小帖士-健康提示：

此茶(cha)應(ying)每(mei)日一劑;此茶(cha)具有利水降壓，祛痰(tan)止咳的功(gong)效。

車前子粥

主料：粳(jing)米(mi)100克

輔(fu)料：車前子(zi)25克

調料：白砂糖15克

做法：

1、粳米淘洗干(gan)凈(jing)，用冷水浸泡半小時，撈出(chu)，瀝(li)干(gan)水分。

2、將車(che)前子用(yong)干(gan)凈紗布包好，扎緊袋(dai)口。

3、取鍋加(jia)入冷水(shui)、車前子，煮沸后約15分鐘，揀去車前子，加(jia)入粳米，用旺火煮開后改(gai)小(xiao)火，續煮至粥(zhou)成，調入白糖即(ji)可進食。