【車(che)(che)前子】車(che)(che)前子的(de)功效與作(zuo)用 車(che)(che)前草的(de)食用方法

一、藥理作用

在(zai)動物實驗中，車前(qian)子(zi)有(you)利(li)尿(niao)作(zuo)用(yong)，車前(qian)子(zi)能(neng)使(shi)水分、氯化鈉、尿(niao)素及尿(niao)酸排出增多而(er)有(you)利(li)尿(niao)作(zuo)用(yong)，此外(wai)，車前(qian)子(zi)有(you)有(you)促使(shi)家兔關(guan)(guan)節囊(nang)滑膜結(jie)締組(zu)織增生作(zuo)用(yong)，從(cong)而(er)使(shi)松弛了的關(guan)(guan)節囊(nang)恢復(fu)原有(you)的緊張度。亦(yi)有(you)報告認為，車前(qian)子(zi)酒精提(ti)取(qu)物有(you)擬膽堿作(zuo)用(yong)， 可(ke)降低麻醉犬(quan)、貓的血壓，抑制(zhi)離體兔心、蛙心，興奮兔、大鼠及豚鼠的腸管, 并(bing)能(neng)為阿托(tuo)品所(suo)抑制(zhi)，此外(wai)，車前(qian)子(zi)尚(shang)有(you)祛痰和(he)鎮咳作(zuo)用(yong)。但是，車前(qian)子(zi)煎劑對(dui)正常人、兔、大鼠未表現有(you)利(li)尿(niao)作(zuo)用(yong)。

車前子性味甘，微(wei)寒，作為(wei)中(zhong)藥(yao)，其(qi)主(zhu)(zhu)治功(gong)能是清熱(re)利尿;滲濕止瀉;明目;祛痰。主(zhu)(zhu)小便不利;淋濁帶下;水腫脹滿;暑濕瀉痢;目赤障翳;痰熱(re)咳(ke)喘。

二、臨床應用

車(che)前(qian)子(zi)不(bu)僅能利尿止瀉，且有一(yi)定(ding)的抗菌效能和消炎、止血(xue)等(deng)作用，車(che)前(qian)子(zi)在(zai)臨床上主要有以下(xia)幾種應(ying)用：

1、 用于治(zhi)療(liao)慢性氣管炎;

2、 用于治療急(ji)、慢性細(xi)菌(jun)性痢疾;

3、 用于治療小兒(er)單純性消化不良;

4、 用(yong)于治(zhi)療高(gao)血壓病;

5、 用于轉正胎位;

6、 用于治療顳下(xia)頜擾亂癥等。

三、用藥常識

根據我國古代(dai)醫書(shu)的記(ji)載，服(fu)用車(che)前子有一些禁忌，如：凡內傷(shang)勞倦，陽(yang)氣(qi)下陷，腎虛精(jing)滑及內無濕熱者(zhe)，慎服(fu);腎虛寒者(zhe)尤宜忌之。

所以，為了避免(mian)亂服藥物對健康的影響，一定要慎(shen)重食用!

車前子的食用方法

車前子茶

主料：車前子10克

做法：

1、先將(jiang)車(che)前子揀去(qu)(qu)雜質，篩去(qu)(qu)空粒，洗去(qu)(qu)泥沙，曬(shai)干。

2、把(ba)車前子(zi)放入保溫杯中，沸水(shui)沖泡15分鐘(zhong)，當茶飲。

小帖士-健康提示：

此(ci)茶(cha)應每日一劑(ji);此(ci)茶(cha)具有利水降壓(ya)，祛痰止咳的(de)功(gong)效。

車前子粥

主料：粳米(mi)100克

輔料：車前子25克

調料：白砂糖15克

做法：

1、粳米淘洗干(gan)凈，用冷水浸泡半(ban)小時，撈出(chu)，瀝(li)干(gan)水分。

2、將車(che)前子用干(gan)凈紗布包好，扎緊(jin)袋口。

3、取鍋加入(ru)冷水、車前(qian)子，煮沸(fei)后(hou)約15分鐘，揀去(qu)車前(qian)子，加入(ru)粳米，用旺火煮開(kai)后(hou)改小(xiao)火，續煮至粥成，調入(ru)白(bai)糖即可(ke)進食(shi)。