【車前子(zi)】車前子(zi)的(de)功效與(yu)作用 車前草(cao)的(de)食用方(fang)法

一、藥理作用

在(zai)動物(wu)實驗中，車(che)前(qian)(qian)子(zi)有(you)利(li)(li)尿(niao)(niao)作(zuo)用，車(che)前(qian)(qian)子(zi)能使水(shui)分、氯化鈉(na)、尿(niao)(niao)素及(ji)尿(niao)(niao)酸排出增多而有(you)利(li)(li)尿(niao)(niao)作(zuo)用，此外(wai)，車(che)前(qian)(qian)子(zi)有(you)有(you)促(cu)使家兔(tu)(tu)關節囊(nang)滑膜(mo)結締組(zu)織增生作(zuo)用，從而使松弛了的(de)關節囊(nang)恢復原有(you)的(de)緊張(zhang)度。亦有(you)報告認為，車(che)前(qian)(qian)子(zi)酒精提取物(wu)有(you)擬膽堿作(zuo)用， 可降低麻醉犬、貓的(de)血壓，抑(yi)制(zhi)離體兔(tu)(tu)心(xin)、蛙(wa)心(xin)，興奮兔(tu)(tu)、大(da)(da)鼠及(ji)豚(tun)鼠的(de)腸管, 并能為阿托品(pin)所(suo)抑(yi)制(zhi)，此外(wai)，車(che)前(qian)(qian)子(zi)尚有(you)祛痰(tan)和鎮咳作(zuo)用。但(dan)是，車(che)前(qian)(qian)子(zi)煎劑對正(zheng)常人、兔(tu)(tu)、大(da)(da)鼠未表現有(you)利(li)(li)尿(niao)(niao)作(zuo)用。

車前(qian)子(zi)性味(wei)甘，微寒，作為中藥，其(qi)主治功能是清熱利(li)尿;滲濕止瀉;明目(mu);祛痰。主小便不利(li);淋濁帶(dai)下;水腫(zhong)脹滿;暑濕瀉痢;目(mu)赤(chi)障(zhang)翳;痰熱咳喘。

二、臨床應用

車(che)前子不僅能利尿止瀉，且(qie)有(you)一定的(de)抗菌效(xiao)能和消炎、止血(xue)等作(zuo)用(yong)，車(che)前子在臨床上主要有(you)以下幾種應用(yong)：

1、 用于治(zhi)療慢性氣管炎;

2、 用于治療急(ji)、慢性細菌性痢(li)疾;

3、 用于治(zhi)療小(xiao)兒單純性消(xiao)化不良;

4、 用于治療高血(xue)壓病(bing);

5、 用(yong)于轉正胎(tai)位;

6、 用于治療顳下頜(he)擾亂癥等。

三、用藥常識

根據我國古代醫(yi)書的記載，服用車前(qian)子有一些禁忌，如(ru)：凡內(nei)傷勞倦，陽氣下陷，腎虛精滑及(ji)內(nei)無濕熱者(zhe)，慎(shen)服;腎虛寒者(zhe)尤宜忌之。

所以，為(wei)了(le)避(bi)免亂服藥物(wu)對健康的影(ying)響(xiang)，一(yi)定要慎重食用(yong)!

車前子的食用方法

車前子茶

主料：車前子10克

做法：

1、先將車(che)前子揀去雜質，篩去空粒，洗(xi)去泥沙，曬干(gan)。

2、把(ba)車前子放入保(bao)溫杯中，沸水沖泡15分鐘，當茶飲。

小帖士-健康提示：

此茶應每日一劑;此茶具有利水降壓，祛痰(tan)止咳的功效。

車前子粥

主(zhu)料：粳(jing)米(mi)100克

輔料：車前子25克

調料：白砂糖15克

做法：

1、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。

2、將車(che)前子(zi)用干凈紗(sha)布包好，扎緊袋口(kou)。

3、取鍋加(jia)入冷水、車前(qian)子，煮沸后約15分鐘(zhong)，揀去車前(qian)子，加(jia)入粳米(mi)，用旺火(huo)煮開后改小火(huo)，續煮至粥成(cheng)，調入白糖即(ji)可進食。