一、紫砂杯泡茶有什么好處
1、紫砂杯是用紫砂泥制作(zuo)的,紫砂泥中的多種礦物質(zhi)和微量元素對(dui)人體(ti)具(ju)有(you)保健作(zuo)用,因此(ci),經常用紫砂杯泡茶(cha)對(dui)身(shen)體(ti)也是有(you)保健作(zuo)用的。
2、紫砂(sha)陶質耐燒,冬天置于溫火中(zhong)燒茶,杯(bei)子也不容易爆裂。這也是古(gu)今(jin)中(zhong)外喜歡飲(yin)茶的人,特別(bie)喜愛用紫砂(sha)杯(bei)喝茶的原因(yin)。
3、紫砂杯(bei)造型典(dian)雅(ya),實用(yong)(yong)大方,融實用(yong)(yong)與裝(zhuang)飾(shi)于一(yi)體(ti),有的(de)紫砂杯(bei)還(huan)配以(yi)名人(ren)字畫、雕刻等(deng)多(duo)種裝(zhuang)飾(shi)工藝(yi),高(gao)雅(ya)可(ke)愛堪(kan)稱一(yi)絕,另外還(huan)是(shi)實用(yong)(yong)收藏的(de)一(yi)種工藝(yi)品,也(ye)是(shi)饋贈親朋好友的(de)珍品。
4、紫砂杯冷熱急變(bian)適應(ying)性強,即使是在(zai)寒(han)冬臘月,注入(ru)沸水,也不(bu)會因溫度急變(bian)而脹裂;而且傳熱緩慢,無(wu)論提撫握拿(na)都(dou)不(bu)燙手。
5、紫砂杯的使用場合(he)比茶(cha)壺更多,適合(he)家居、辦(ban)公(gong)室等各種地(di)方(fang)使用。
6、長期使用,紫砂(sha)杯(bei)不(bu)僅不(bu)會出現磨(mo)損與劃痕,相反(fan)還(huan)會因為吸(xi)收了茶(cha)湯中的茶(cha)油而變得光潤(run)如玉,讓人愛不(bu)釋手。
7、用紫(zi)砂杯泡茶(cha)味(wei)香色濃,絕不會有煮鍋(guo)水(shui)的味(wei)道(dao),這是其它任何茶(cha)具都無法相(xiang)比(bi)的。
8、紫砂茶(cha)杯能吸(xi)收茶(cha)汁,使用一段時(shi)間后會增積“茶(cha)銹”,所以空壺(hu)里(li)如注(zhu)入沸水也有(you)(you)留有(you)(you)茶(cha)香。
9、紫砂茶(cha)便于洗滌,如日(ri)久不用,難免異(yi)味(wei)(wei),可以用開(kai)水泡燙兩三遍,然后將水倒掉,再泡茶(cha)原味(wei)(wei)不變。
二、紫砂杯適合泡什么茶
1、烏龍茶
紫砂杯特(te)別適合用來沖(chong)泡(pao)烏(wu)龍(long)(long)茶,特(te)別是那些烏(wu)龍(long)(long)生茶,用紫砂杯沖(chong)泡(pao)后(hou)能(neng)更(geng)好的(de)(de)展現它的(de)(de)茶韻,而(er)且能(neng)沖(chong)泡(pao)出色香(xiang)味俱全的(de)(de)茶湯,能(neng)讓人(ren)們品嘗(chang)到(dao)烏(wu)龍(long)(long)茶的(de)(de)獨有滋味。
2、普洱茶或紅茶
紫砂(sha)杯還(huan)適合(he)用來沖(chong)泡普洱茶(cha)或者紅茶(cha),這些(xie)茶(cha)都是經過發酵加(jia)工的(de)熟茶(cha),用紫砂(sha)杯沖(chong)泡能讓沖(chong)泡出的(de)茶(cha)湯滋味更加(jia)誘人(ren),也(ye)能讓泡好以后茶(cha)湯更加(jia)甘醇誘人(ren),會讓茶(cha)葉的(de)獨(du)有(you)魅力得(de)到(dao)最(zui)好展現(xian)。
需要提醒大家的是,紫砂杯在泡茶以后要進行及時的(de)清洗和保養(yang),不然會(hui)影響紫砂杯的(de)色(se)澤與手感,也(ye)會(hui)讓影響它泡出(chu)茶湯的(de)韻味。