一、紫砂杯泡茶有什么好處
1、紫砂杯是用(yong)紫(zi)砂泥制作的(de),紫(zi)砂泥中的(de)多種(zhong)礦物質和(he)微量(liang)元素對人體(ti)具有(you)保健(jian)作用(yong),因(yin)此,經常用(yong)紫(zi)砂杯泡茶對身(shen)體(ti)也是有(you)保健(jian)作用(yong)的(de)。
2、紫(zi)砂陶質耐燒,冬天置于溫火中燒茶(cha),杯(bei)子(zi)也(ye)不容(rong)易爆(bao)裂。這(zhe)也(ye)是古今中外喜歡(huan)飲茶(cha)的(de)(de)人,特(te)別喜愛用(yong)紫(zi)砂杯(bei)喝茶(cha)的(de)(de)原因。
3、紫砂杯(bei)造型典雅,實(shi)(shi)(shi)用大方,融實(shi)(shi)(shi)用與裝(zhuang)飾(shi)于一體,有的(de)紫砂杯(bei)還(huan)配以名(ming)人字畫、雕(diao)刻等多種裝(zhuang)飾(shi)工(gong)藝,高雅可愛堪稱(cheng)一絕,另外還(huan)是(shi)實(shi)(shi)(shi)用收藏的(de)一種工(gong)藝品(pin)(pin),也是(shi)饋贈親朋好友的(de)珍(zhen)品(pin)(pin)。
4、紫砂杯(bei)冷(leng)熱急(ji)變(bian)(bian)適應(ying)性強,即使(shi)是(shi)在寒(han)冬臘月(yue),注入沸(fei)水,也不會因(yin)溫度急(ji)變(bian)(bian)而(er)脹裂;而(er)且傳熱緩慢,無論提(ti)撫握拿都不燙手。
5、紫砂杯的(de)使(shi)用場合比茶(cha)壺更多,適合家居、辦公室等各種地方(fang)使(shi)用。
6、長期(qi)使用(yong),紫砂杯不(bu)僅不(bu)會(hui)出現磨損與(yu)劃痕,相反還會(hui)因為吸收了茶(cha)(cha)湯中的茶(cha)(cha)油而變得光潤如玉,讓人愛不(bu)釋手。
7、用紫砂(sha)杯泡茶味香(xiang)色濃(nong),絕不會有煮鍋水的味道,這是其它任何(he)茶具都無法相比(bi)的。
8、紫砂茶(cha)杯(bei)能吸收茶(cha)汁,使用(yong)一段(duan)時間后(hou)會增積“茶(cha)銹”,所以(yi)空壺里如注入沸水也有(you)留有(you)茶(cha)香。
9、紫(zi)砂茶便于(yu)洗滌,如日久不用(yong),難(nan)免異味,可(ke)以(yi)用(yong)開水泡燙兩(liang)三遍,然后(hou)將水倒掉(diao),再(zai)泡茶原(yuan)味不變。
二、紫砂杯適合泡什么茶
1、烏龍茶
紫砂杯特別適合用(yong)來沖泡烏龍茶,特別是那些烏龍生茶,用(yong)紫砂杯沖泡后能更好的(de)展現(xian)它的(de)茶韻(yun),而(er)且能沖泡出色香味俱(ju)全的(de)茶湯,能讓人們品嘗到烏龍茶的(de)獨有(you)滋味。
2、普洱茶或紅茶
紫砂杯還適合用來沖(chong)泡(pao)普洱茶(cha)(cha)或者紅茶(cha)(cha),這些茶(cha)(cha)都是經過發酵加工的熟(shu)茶(cha)(cha),用紫砂杯沖(chong)泡(pao)能讓沖(chong)泡(pao)出的茶(cha)(cha)湯(tang)滋(zi)味更加誘人,也能讓泡(pao)好以后茶(cha)(cha)湯(tang)更加甘醇誘人,會讓茶(cha)(cha)葉的獨有魅(mei)力得到最(zui)好展現。
需要提醒大家的是,紫砂杯在泡(pao)茶以后要(yao)進行及時的清洗和保(bao)養,不然會影響紫砂杯的色(se)澤與手感,也會讓影響它泡(pao)出茶湯的韻味。