1、紫砂杯是用紫砂泥制作(zuo)的,紫砂泥中的多種(zhong)礦(kuang)物質和微量(liang)元素(su)對人體(ti)具有保健作(zuo)用。
2、紫砂杯泡茶(cha)味(wei)香色濃,絕不會有煮鍋水的味(wei)道,而且,即使是酷暑亦可(ke)保持數日不變味(wei)。
3、紫砂茶杯(bei)能吸收茶汁,使(shi)用一段時間(jian)后會(hui)增積“茶銹”,所以空壺里(li)如注入沸水也有(you)留有(you)茶香。
4、紫砂杯泡茶不(bu)燙手,因為紫砂泥料經過千度以上(shang)的高溫(wen)燒(shao)制后(hou),膨脹系數非常小,所以傳熱性就很慢(man)。
5、紫砂杯冷熱急變適應性強,即使是在(zai)寒(han)冬臘月(yue),注入(ru)沸水,也不(bu)會(hui)因溫度急變而脹裂(lie)。而且還可以置于文火上(shang)烹燒加溫,不(bu)會(hui)因受火而裂(lie)。
6、紫砂杯由于(yu)杯壁內(nei)部(bu)存在著許多(duo)氣(qi)泡,氣(qi)泡里又(you)充(chong)滿著不(bu)流動的空氣(qi)。這些空氣(qi)形(xing)成(cheng)了一(yi)層(ceng)絕緣體,能有(you)較地保持溫度。
7、長期使用,紫砂杯不僅不會出(chu)現磨損與(yu)劃痕(hen),相(xiang)反(fan)還會因為吸收了茶湯中的茶油(you)而(er)變得(de)光潤如玉,讓(rang)人(ren)愛不釋手。
一般使用(yong)正規廠家生(sheng)產(chan)(chan)的紫砂(sha)(sha)杯并不(bu)會(hui)(hui)對身體產(chan)(chan)生(sheng)不(bu)良影響,若是劣質(zhi)的紫砂(sha)(sha)杯可能會(hui)(hui)引(yin)起胃腸(chang)道不(bu)適、重金屬中毒(du)等(deng)危害。所以如果(guo)想要使用(yong)紫砂(sha)(sha)杯泡(pao)茶喝(he),Mai_goo編輯建(jian)議購買(mai)正規廠家生(sheng)產(chan)(chan),并且有(you)安(an)全質(zhi)檢等(deng)有(you)安(an)全、質(zhi)量保證的產(chan)(chan)品(pin),以免對身體產(chan)(chan)生(sheng)不(bu)良影響。
紫(zi)砂杯(bei)適合用來沖(chong)泡多種茶(cha)(cha)葉,如(ru)綠茶(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)、普(pu)洱茶(cha)(cha)、烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)等(deng)。但(dan)紫(zi)砂杯(bei)沖(chong)泡烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)的口感最好,特別是烏(wu)龍(long)生茶(cha)(cha),用紫(zi)砂杯(bei)沖(chong)泡后(hou)能(neng)(neng)更好的展現它的茶(cha)(cha)韻,而且能(neng)(neng)沖(chong)泡出色香味(wei)俱全的茶(cha)(cha)湯,能(neng)(neng)讓人們品嘗到烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)的獨(du)有滋味(wei)。
紫砂杯也可以泡經過發酵加工的熟茶,比如普洱茶或者紅茶,能讓沖泡出的茶湯滋味更加甘醇誘人,會讓茶葉的獨有魅力得到最好展現。 詳細>>
紫砂杯(bei)(bei)和陶(tao)瓷(ci)杯(bei)(bei)各有優(you)缺點,要選擇哪個喝茶,要根(gen)據個人的需求和喜好(hao)來決(jue)定。
陶(tao)(tao)瓷杯(bei)(bei)表面光滑,不(bu)(bu)容易(yi)滋(zi)生(sheng)細菌,易(yi)于清(qing)洗,制作工藝簡單,成本低廉。但陶(tao)(tao)瓷杯(bei)(bei)的導熱性(xing)很好,保溫性(xing)不(bu)(bu)如(ru)紫砂杯(bei)(bei),飲用熱茶時,很容易(yi)感到燙口。此外,陶(tao)(tao)瓷杯(bei)(bei)比較脆弱,容易(yi)破碎(sui),如(ru)果不(bu)(bu)小心(xin)摔落,就(jiu)可能會損壞。
紫砂杯的導熱性很差,保溫性很好,能夠讓茶湯保持溫度較長時間,還能讓茶湯會更加清香。并且紫砂杯比較堅固,不容易破碎,而且使用時間越長,紫砂杯的質感會越來越好。但紫砂杯表面比較粗糙,容易藏污納垢,清洗起來比較麻煩。如果不注意清洗,就容易出現茶漬。 詳細>>
玻璃(li)杯沖泡方便,價(jia)格低(di)廉,不(bu)易滋生細菌(jun)和污垢,傳熱(re)比較快(kuai),氣(qi)密(mi)性比較好,而且(qie)沒有氣(qi)孔,不(bu)會吸收(shou)茶(cha)葉(xie)的(de)茶(cha)性和香氣(qi),能夠(gou)百分百發揮出茶(cha)葉(xie)的(de)味(wei)道(dao)。但玻璃(li)杯易碎,遇到冷熱(re)交替很容易碎掉。
紫(zi)砂(sha)(sha)杯材料(liao)獨特,具有(you)雙(shuang)層(ceng)氣孔結構,用它泡茶(cha)(cha)既不(bu)奪茶(cha)(cha)香(xiang)(xiang)氣又無熟湯氣,色(se)香(xiang)(xiang)味(wei)皆(jie)蘊。長(chang)時間使(shi)用,即使(shi)不(bu)放茶(cha)(cha)葉,用熱(re)水沖泡也可以有(you)淡淡的(de)茶(cha)(cha)香(xiang)(xiang)。并且(qie)紫(zi)砂(sha)(sha)杯的(de)保溫性好,冷熱(re)急變性能(neng)好,在寒冷的(de)冬天也不(bu)會出(chu)現(xian)炸裂(lie)的(de)現(xian)象(xiang)。但紫(zi)砂(sha)(sha)杯清理難、偏重(zhong)。
紫(zi)(zi)砂壺泡(pao)茶(cha),可(ke)以掌握(wo)泡(pao)茶(cha)時間(jian)的(de)(de)長短(duan),而紫(zi)(zi)砂杯的(de)(de)泡(pao)茶(cha)時間(jian),一直要等把杯子里的(de)(de)茶(cha)水喝完。紫(zi)(zi)砂壺內有(you)網孔,泡(pao)茶(cha)后可(ke)以在適當(dang)的(de)(de)時間(jian)一次性地(di)倒出(chu)茶(cha)湯(tang),能比紫(zi)(zi)砂杯更方便地(di)達到最好的(de)(de)沖茗效果。
1、看顏色
真的(de)紫砂(sha)杯(bei)(bei)是“色(se)不艷、質不膩”,稍(shao)微有(you)些暗(an)沉(chen),有(you)沙粒感。而假(jia)的(de)紫砂(sha)杯(bei)(bei)顏色(se)過(guo)于鮮艷或(huo)紅亮。還可以將白開水倒(dao)入紫砂(sha)杯(bei)(bei)看會(hui)不會(hui)掉(diao)(diao)色(se),如(ru)果會(hui)掉(diao)(diao)色(se),說明就是假(jia)的(de)紫砂(sha)杯(bei)(bei)。
2、看吸水性
紫砂杯有雙重孔(kong)隙,吸水性(xing)極佳。可以在紫砂杯背面(mian)滴幾滴水,如果是真的紫砂杯,那么杯壁上(shang)的水會慢(man)慢(man)消失直(zhi)至(zhi)被杯壁吸收干凈(jing)。要是水成滾動性(xing)滾落,就是假(jia)的紫砂杯。
3、聞氣味
新的紫(zi)砂杯(bei)經(jing)過高溫燒制后,有一(yi)股泥(ni)土味(wei)(wei),但(dan)如果不是(shi)泥(ni)土味(wei)(wei)而是(shi)其他刺鼻的氣味(wei)(wei),這種(zhong)的紫(zi)砂杯(bei)就是(shi)假的。
4、摸手感
真正(zheng)的(de)(de)紫砂杯(bei)摸(mo)上去溫潤(run)細(xi)膩(ni),而且不會打滑。雖(sui)然(ran)它有顆(ke)粒感(gan),但不會刺痛(tong)你(ni)的(de)(de)手(shou)。假紫砂杯(bei)會有一種不自然(ran)的(de)(de)觸(chu)感(gan),而且觸(chu)感(gan)過于光滑,表面的(de)(de)顆(ke)粒會刺痛(tong)你(ni)的(de)(de)手(shou)。
5、聽聲音
轉動(dong)紫(zi)砂杯的(de)杯蓋,如果是脆的(de)、沙沙作響的(de)聲(sheng)音(yin),那(nei)就是真的(de)紫(zi)砂杯。假的(de)紫(zi)砂杯的(de)聲(sheng)音(yin)會很(hen)沉悶,很(hen)難聽。
一(yi)般正(zheng)宗紫砂(sha)杯(bei)指的(de)是泥料正(zheng)宗,真正(zheng)的(de)紫砂(sha)杯(bei)價格一(yi)般要(yao)兩三百(bai)元起,200以下(xia)的(de)紫砂(sha)壞都(dou)不會是用本山料的(de),通常是用甲泥礦(kuang)中(zhong)的(de)日用陶土摻雜一(yi)定程(cheng)度(du)的(de)紫泥配制而(er)成(cheng),所(suo)以價格會在100-200元左(zuo)右(you),同時還有不同程(cheng)度(du)的(de)打蠟拋(pao)光(guang)。
紫砂杯比紫砂壺要便宜的多,無論做工和泥料都不能跟紫砂壺比,一般入門級的紫砂杯也就一兩百元錢,貴點的也就幾百元,高檔的紫砂杯也有上千元的,但是不像紫砂壺可以賣個幾十萬上百萬。 詳細>>
紫砂(sha)杯是(shi)一(yi)種由純天(tian)然礦(kuang)物泥制成的(de)(de)茶具,新的(de)(de)紫砂(sha)杯會有一(yi)股紫砂(sha)泥料的(de)(de)土(tu)腥味,只有通過煮鍋處理才能去除。
1、先用清水將紫砂(sha)杯(bei)沖(chong)刷干凈,杯(bei)子和杯(bei)蓋都里外都要沖(chong)洗(xi)一遍(bian)。
2、再在紫砂杯中注(zhu)入熱(re)水蓋(gai)上蓋(gai),等(deng)到(dao)紫砂杯身由濕(shi)變干(gan)后(hou),就倒出(chu)紫砂杯中的熱(re)水。
3、然(ran)后將茶葉和紫砂杯(bei)一起(qi)放進鍋里煮(zhu),茶葉的選擇(ze)是根據以后拿此(ci)杯(bei)喝哪(na)種茶來決定的,煮(zhu)的時候水要沒過杯(bei)子(zi),煮(zhu)開后自然(ran)冷(leng)卻(que),按如此(ci)重復(fu)兩次。
4、溫煮完成后,撈出杯(bei)子和杯(bei)蓋(gai)放置通風干(gan)燥的(de)地方,用柔軟的(de)棉(mian)布擦拭里(li)里(li)外外擦拭干(gan)凈,至杯(bei)身上沒有(you)水漬即可。
1、紫(zi)砂(sha)杯(bei)在制作過程中可能會殘留一些泥沙和雜質(zhi),因此第一次使用(yong)紫(zi)砂(sha)杯(bei)前,mai goo小(xiao)編建議要用(yong)清水將紫(zi)砂(sha)杯(bei)內外徹(che)底清洗干凈,以(yi)確保茶水的品質(zhi)和口感。
2、第一次使用(yong)紫砂杯(bei)(bei)時(shi)(shi),需要先(xian)用(yong)開水將(jiang)其燙(tang)一遍。這(zhe)樣可以去除(chu)紫砂杯(bei)(bei)內的異味(wei)和雜質,同時(shi)(shi)也可以提高紫砂杯(bei)(bei)的密度和耐(nai)熱(re)性(xing),使其更加耐(nai)用(yong)。
3、由于紫(zi)砂(sha)杯的材(cai)質(zhi)獨(du)特,它可以吸附茶葉的香氣和味道(dao),因此我們需(xu)要選擇(ze)一(yi)些高(gao)質(zhi)量的茶葉,以充分(fen)體(ti)現(xian)紫(zi)砂(sha)杯的特點(dian)和優(you)勢。
4、由于紫砂杯的材質是粘土,在使用過程中可能會吸收茶水和空氣中的濕氣,所以第一次使用紫砂杯后需要及時清洗和晾干,不然就會導致紫砂杯內部滋生細菌和霉菌,影響茶水的品質和口感。 詳細>>
1、紫砂杯平時最好用(yong)(yong)清水(shui)來清洗,也可以(yi)放進(jin)水(shui)里用(yong)(yong)小(xiao)火慢煮,最后用(yong)(yong)清水(shui)沖(chong)洗干凈。
2、紫砂杯(bei)需要(yao)定(ding)期清洗,可以用軟毛的(de)刷(shua)子(zi),將內外壁各個角落都刷(shua)到位,刷(shua)的(de)時(shi)候,可以往杯(bei)面淋(lin)水。
3、如果紫砂杯有(you)殘(can)留的油污或茶垢,可以把牙(ya)膏和小蘇打放進杯子里,用軟毛刷刷洗干凈,再用清水沖洗干凈。
4、如果紫砂杯沾到油(you)污,應該(gai)及時(shi)用毛(mao)巾(jin)擦拭掉。
1、紫砂壺內壁具有雙(shuang)氣(qi)孔結構,泡(pao)茶(cha)時(shi)(shi)會吸收茶(cha)汁和香味,所以平時(shi)(shi)應泡(pao)同一種茶(cha)類,不然(ran)容易影響(xiang)茶(cha)湯口感。
2、無論(lun)對新杯(bei)或舊杯(bei),都應經(jing)常清潔杯(bei)面(mian),并常用(yong)手或柔(rou)軟的(de)布料擦拭,這樣有(you)利(li)于紫(zi)砂(sha)泥質的(de)滋(zi)潤(run)光滑。
3、每次飲完(wan)茶(cha)(cha)或使用完(wan)紫(zi)砂杯,都用及時將茶(cha)(cha)渣倒掉,并用熱(re)水(shui)滌去殘湯(tang),保持杯內的清潔。
4、平時若不使用紫(zi)砂杯,一定(ding)把(ba)其放到干(gan)燥(zao)、通風(feng)的地方,同(tong)時還要(yao)遠(yuan)離多油煙或多塵埃的環境。
黃芩主要用種子繁(fan)殖,也可用扦插和分根繁(fan)殖。黃芩喜溫暖,耐(nai)嚴寒,地(di)下部可忍受-30℃的低溫;耐(nai)旱怕凍,在排水不良(liang)(liang)或多雨地(di)區種植,生長環境,生長不良(liang)(liang),容易引起(qi)爛根。
黃(huang)芩(qin)主要用種(zhong)子(zi)繁殖,也可用扦(qian)插和分根繁殖。黃(huang)芩(qin)喜溫(wen)暖,耐(nai)嚴寒(han),地下部可忍受-30℃的(de)低溫(wen);耐(nai)旱怕凍,在排水不良(liang)或多雨地區種(zhong)植(zhi),生(sheng)長(chang)環境,生(sheng)長(chang)不良(liang),容易(yi)引起爛根。
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