一、七葉膽是什么

七葉膽是絞股藍的(de)(de)一(yi)(yi)種，絞股(gu)藍(lan)分很(hen)多種，有(you)三葉(xie)(xie)、五葉(xie)(xie)、七(qi)葉(xie)(xie)、九葉(xie)(xie)的(de)(de)。絞股(gu)藍(lan)一(yi)(yi)共有(you)48個品種，七(qi)葉(xie)(xie)膽是(shi)絞股(gu)藍(lan)中最為珍貴、藥(yao)用(yong)價值最高，口感最好的(de)(de)一(yi)(yi)種。

七葉(xie)(xie)膽屬葫蘆科藤本植物。又(you)稱七葉(xie)(xie)參(can)、南方人參(can)，在(zai)(zai)日本稱為“福音草”，在(zai)(zai)美國稱為“綠色金子”，在(zai)(zai)新加坡(po)、馬(ma)來西亞稱為“健美女神(shen)”，在(zai)(zai)我(wo)國有“東(dong)方神(shen)草”“中華(hua)第(di)二野(ye)山參(can)”等諸多(duo)的美譽。有降(jiang)血脂、促進睡眠、延緩衰(shuai)老、防癌抗癌等多(duo)種功(gong)能。

七(qi)葉(xie)膽(dan)也是(shi)非常合(he)(he)適放在(zai)開(kai)水(shui)當中(zhong)去(qu)泡茶的(de)，七(qi)葉(xie)膽(dan)的(de)活性成分比較多，含有多糖、黃酮化合(he)(he)物等物質，可以清(qing)除堆積在(zai)肝臟當中(zhong)的(de)脂肪(fang)，平衡(heng)身體當中(zhong)脂肪(fang)的(de)代謝，可以解決身體當中(zhong)發生的(de)代謝障(zhang)礙。

二、七葉膽哪個部位更好

七葉膽(dan)整棵(ke)都能入藥，有效成(cheng)分(fen)葉中比(bi)(bi)莖(jing)中多10~20倍(bei)左右，莖(jing)比(bi)(bi)根(gen)多5~10倍(bei)左右。葉比(bi)(bi)莖(jing)好（龍須(xu)茶(cha)屬莖(jing)）莖(jing)比(bi)(bi)根(gen)好。代(dai)泡茶(cha)通常使(shi)用莖(jing)和(he)根(gen)作為原料七葉膽(dan)的成(cheng)分(fen)七葉膽(dan)茶(cha)主要成(cheng)分(fen)是皂甙（苷）、黃(huang)酮(tong)、多糖。

七葉膽所含皂(zao)(zao)甙(dai)(dai)多達82種，其中(zhong)(zhong)七葉膽皂(zao)(zao)甙(dai)(dai)Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四種，分別與人(ren)(ren)參皂(zao)(zao)甙(dai)(dai)Rb1、Rb3、Rd、F2是(shi)同(tong)(tong)(tong)一(yi)物質(zhi)，Rd是(shi)人(ren)(ren)參的(de)(de)8倍。其酸水解產(chan)物與人(ren)(ren)參皂(zao)(zao)甙(dai)(dai)的(de)(de)酸水解產(chan)物——人(ren)(ren)參二醇具有(you)相(xiang)同(tong)(tong)(tong)的(de)(de)理化性質(zhi)，這在植物界中(zhong)(zhong)是(shi)非(fei)常罕見(jian)的(de)(de)。另外還含有(you)大量(liang)氨(an)基酸，同(tong)(tong)(tong)時還含有(you)鈣、磷、鉀、鈉、鎂等5種人(ren)(ren)體必(bi)須常量(liang)元素，及13種人(ren)(ren)體必(bi)須的(de)(de)微量(liang)元素。