黃山貢菊和杭白菊哪個好

1、產地不同

杭菊(ju)(ju)原產地(di)為浙江省桐鄉市，尤其以桐鄉石門(men)鎮的杭白(bai)菊(ju)(ju)種(zhong)植(zhi)面積最大，生產加(jia)工(gong)廠家也更(geng)為集中(zhong)；貢菊(ju)(ju)原產地(di)為安徽黃山(shan)所屬的歙縣、休寧一帶。杭白(bai)菊(ju)(ju)一般種(zhong)植(zhi)在平(ping)地(di)上(shang)，而黃山(shan)貢菊(ju)(ju)大多生長(chang)在坡地(di)。

2、品種不同

杭白菊(ju)還有(you)另外一種產(chan)品——胎菊：尚未盛開的杭白菊花蕾，采摘后直接烘干，一般稱為胎菊，胎菊是杭白菊中的上品，一般作為禮品的都是用胎菊，蒸熟的杭白菊很少用于送禮。黃山貢菊則沒有胎菊產品，一般都是散裝的完整干菊花，所以說到胎菊，通常是桐鄉杭白菊的一種。

3、外型不同

盛開的杭(hang)菊中間有深色花(hua)心(xin)；貢菊花(hua)朵(duo)基本都是瓣兒，花(hua)心(xin)很小。

4、加工工藝不同

杭白(bai)菊(ju)是(shi)經過蒸(zheng)熟后(hou)曬干的(de)，所以(yi)看起來是(shi)粘在一(yi)起的(de)餅狀；黃山貢菊(ju)是(shi)新鮮菊(ju)花(hua)(hua)直(zhi)接烘干而(er)成的(de)生(sheng)菊(ju)花(hua)(hua)，是(shi)一(yi)朵(duo)一(yi)朵(duo)的(de)。

5、口感味道不同

杭菊本身含糖份，聞上去有些甜，且經過蒸曬，沖泡后茶水也略有甜味兒，因此口感比較平和，尤其是胎菊，湯色淡黃，如淡淡的茉莉花茶，并無顯著的苦澀味。貢菊沖泡后則口感稍顯沖烈，保持了濃重的菊花原(yuan)始(shi)味道，所以通常需要加點冰糖或者白(bai)糖來(lai)調味。貢菊沖泡后(hou)湯色黃(huang)種帶綠(lv)（因為沒有經過蒸制的原(yuan)因，保持(chi)了原(yuan)始(shi)的綠(lv)色），沖泡后(hou)存(cun)放數小時還能變(bian)為綠(lv)色，這都屬(shu)于正常現象，并不是變(bian)質的表現。

6、功效不同

杭白(bai)(bai)菊(ju)（胎菊(ju)）和(he)貢(gong)(gong)菊(ju)都(dou)是(shi)清(qing)熱去火(huo)明(ming)目(mu)的，不過杭菊(ju)更(geng)重(zhong)平肝(gan)明(ming)目(mu)，主要去肝(gan)火(huo)，而貢(gong)(gong)菊(ju)是(shi)清(qing)肺火(huo)的。所以，一般杭白(bai)(bai)菊(ju)更(geng)多為入藥，杭白(bai)(bai)菊(ju)之胎菊(ju)和(he)黃山(shan)貢(gong)(gong)菊(ju)更(geng)多作為日常飲品。

黃山貢菊多少錢一斤

黃(huang)山(shan)貢(gong)菊的售價(jia)受到不同因素(su)的影(ying)響，規格(ge)不同價(jia)格(ge)會(hui)有差異，黃(huang)山(shan)貢(gong)菊新花(hua)200克（約600朵）售價(jia)29.8元，黃山貢菊新花250克（約(yue)800朵(duo)）售價(jia)35.6元(yuan)，黃山貢菊新花500克（約(yue)1500朵）售價(jia)59.8元。

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