薄荷和魚香菜是一種嗎
薄荷和魚香菜并不一樣。
雖然薄荷(he)(he)和魚(yu)香菜(cai)(cai)都屬于薄荷(he)(he)屬的(de)植(zhi)物,它們的(de)葉(xie)(xie)(xie)子(zi)在形態上有很高的(de)相似之處,但兩者并不(bu)是同一種植(zhi)物。薄荷(he)(he)的(de)葉(xie)(xie)(xie)子(zi)上的(de)褶皺不(bu)如魚(yu)香菜(cai)(cai)明(ming)顯(xian),而(er)且(qie)薄荷(he)(he)有一種清(qing)涼(liang)的(de)味(wei)道,通常(chang)(chang)用來泡茶或作為藥材(cai)。相比之下,魚(yu)香菜(cai)(cai)的(de)葉(xie)(xie)(xie)子(zi)上有更明(ming)顯(xian)的(de)褶皺,并且(qie)它散(san)發出一種魚(yu)香味(wei),通常(chang)(chang)作為涼(liang)菜(cai)(cai)食用。
薄荷和留蘭香怎么區分
1、看形(xing)狀:薄(bo)荷(he)的(de)葉(xie)子上有一層薄(bo)薄(bo)的(de)絨(rong)毛,葉(xie)片(pian)形(xing)狀為長橢圓形(xing)或卵圓形(xing),而留蘭香的(de)葉(xie)子形(xing)狀偏(pian)小,看起來(lai)皺巴巴的(de),顏色更深,葉(xie)子的(de)紋路也更多。
2、聞(wen)氣(qi)味:薄荷(he)的(de)香(xiang)(xiang)氣(qi)更濃郁(yu),靠(kao)近聞(wen)的(de)話感覺比較(jiao)沖,有(you)一種清(qing)涼(liang)的(de)香(xiang)(xiang)味。而(er)留(liu)蘭(lan)香(xiang)(xiang)的(de)香(xiang)(xiang)氣(qi)相對(dui)較(jiao)為(wei)清(qing)淡,味道沒有(you)薄荷(he)那么濃烈。
3、看生長(chang)(chang)環境(jing):薄荷(he)在溫暖濕潤的(de)(de)環境(jing)中(zhong)生長(chang)(chang)良(liang)好(hao),需要充(chong)足(zu)的(de)(de)陽(yang)光和肥沃的(de)(de)土(tu)壤。而(er)留蘭香則更(geng)喜歡生長(chang)(chang)在半陰半陽(yang)的(de)(de)環境(jing)中(zhong),適合在稍(shao)微(wei)遮陰、排水良(liang)好(hao)的(de)(de)土(tu)壤中(zhong)生長(chang)(chang)。
4、看用途:薄荷除了具有藥用價值(zhi)外,還是一種常(chang)用的食材(cai),可以用于(yu)制作茶、糕點、糖果等。而留蘭香(xiang)主要(yao)用于(yu)提取(qu)精油和(he)制作香(xiang)料(liao)。
薄荷的功效與作用
1、薄荷(he)具有(you)疏散風熱(re)的功效,主要(yao)用于風熱(re)感冒(mao)證,臨床上表(biao)現(xian)為發燒、怕冷(leng)、嗓(sang)子痛、頭痛、咳嗽(sou)、咳吐黃痰或(huo)者咳痰不爽、大(da)便偏干等感冒(mao)癥狀。
2、薄荷有(you)解(jie)毒透疹(zhen)的功效,對(dui)于麻(ma)疹(zhen)疹(zhen)出不(bu)暢,用薄荷可以(yi)使麻(ma)疹(zhen)透發出來(lai),縮短病(bing)程。
3、薄荷具有(you)清利(li)頭目、通鼻(bi)竅的功(gong)效,用于外(wai)感(gan)風(feng)熱(re)或者外(wai)感(gan)風(feng)寒入里化熱(re)引起(qi)的咽喉疼痛、頭痛等癥狀(zhuang),以及(ji)感(gan)冒(mao)或者過敏引起(qi)的鼻(bi)塞、流(liu)鼻(bi)涕。
4、薄荷有疏肝(gan)解郁(yu)、理氣的功(gong)效,對于肝(gan)氣不(bu)舒引起(qi)(qi)的脅肋疼痛、心情(qing)不(bu)暢(chang)、失眠多夢、郁(yu)郁(yu)寡(gua)歡等癥狀可以起(qi)(qi)到緩解作(zuo)用。
(注意(yi):建議患者在醫(yi)生的(de)指導下使用藥物(wu),避免(mian)自行使用藥物(wu),以免(mian)出現不良反應,造成病(bing)情加重。如果患者出現不適癥(zheng)狀,建議及時前往(wang)醫(yi)院就醫(yi)治療。)