薄荷和魚香菜是一種嗎
薄荷和魚香菜并不一樣。
雖然薄荷(he)和魚(yu)(yu)香(xiang)(xiang)菜(cai)都屬于薄荷(he)屬的(de)(de)(de)植物,它(ta)們的(de)(de)(de)葉(xie)(xie)子在形(xing)態上有很高的(de)(de)(de)相似之(zhi)處,但(dan)兩者(zhe)并不(bu)是同一種(zhong)植物。薄荷(he)的(de)(de)(de)葉(xie)(xie)子上的(de)(de)(de)褶皺不(bu)如魚(yu)(yu)香(xiang)(xiang)菜(cai)明顯(xian)(xian),而且(qie)薄荷(he)有一種(zhong)清涼的(de)(de)(de)味(wei)(wei)道,通常(chang)用來泡茶或作為藥材(cai)。相比之(zhi)下,魚(yu)(yu)香(xiang)(xiang)菜(cai)的(de)(de)(de)葉(xie)(xie)子上有更明顯(xian)(xian)的(de)(de)(de)褶皺,并且(qie)它(ta)散發(fa)出一種(zhong)魚(yu)(yu)香(xiang)(xiang)味(wei)(wei),通常(chang)作為涼菜(cai)食用。
薄荷和留蘭香怎么區分
1、看形(xing)狀:薄(bo)荷的(de)葉(xie)子(zi)(zi)(zi)上有一(yi)層薄(bo)薄(bo)的(de)絨毛,葉(xie)片形(xing)狀為長橢(tuo)圓形(xing)或卵(luan)圓形(xing),而留蘭香的(de)葉(xie)子(zi)(zi)(zi)形(xing)狀偏小,看起來皺(zhou)巴(ba)巴(ba)的(de),顏色更深,葉(xie)子(zi)(zi)(zi)的(de)紋路也更多(duo)。
2、聞氣味:薄荷的(de)香(xiang)(xiang)氣更濃(nong)郁,靠近聞的(de)話感覺比較沖,有一種(zhong)清(qing)涼的(de)香(xiang)(xiang)味。而留蘭香(xiang)(xiang)的(de)香(xiang)(xiang)氣相對(dui)較為清(qing)淡,味道沒有薄荷那么(me)濃(nong)烈。
3、看生(sheng)長(chang)環(huan)境:薄荷在(zai)溫暖濕潤的環(huan)境中(zhong)(zhong)生(sheng)長(chang)良好,需要充足的陽光和肥沃(wo)的土(tu)壤(rang)。而留蘭香則更喜歡生(sheng)長(chang)在(zai)半陰半陽的環(huan)境中(zhong)(zhong),適合在(zai)稍(shao)微遮陰、排水(shui)良好的土(tu)壤(rang)中(zhong)(zhong)生(sheng)長(chang)。
4、看用(yong)(yong)途:薄(bo)荷除了具有(you)藥用(yong)(yong)價值外(wai),還(huan)是一種常用(yong)(yong)的(de)食材,可以用(yong)(yong)于制(zhi)作茶、糕點、糖果等。而留蘭香主要用(yong)(yong)于提取精(jing)油和制(zhi)作香料。
薄荷的功效與作用
1、薄荷(he)具(ju)有(you)疏(shu)散(san)風熱的(de)功效,主要用于(yu)風熱感冒證,臨床上表現為發燒、怕冷(leng)、嗓子痛、頭痛、咳嗽、咳吐黃痰或者咳痰不爽、大便(bian)偏干(gan)等感冒癥狀。
2、薄荷(he)有解毒透疹的(de)功效,對于麻疹疹出(chu)不暢,用薄荷(he)可以使(shi)麻疹透發(fa)出(chu)來,縮短病程。
3、薄荷具有清利頭(tou)目、通(tong)鼻(bi)竅的(de)功效,用于外感(gan)(gan)風(feng)熱或者外感(gan)(gan)風(feng)寒入里化(hua)熱引起的(de)咽喉疼痛、頭(tou)痛等癥狀,以及感(gan)(gan)冒或者過敏引起的(de)鼻(bi)塞、流鼻(bi)涕(ti)。
4、薄荷(he)有疏肝解郁(yu)(yu)、理氣的(de)功效(xiao),對于肝氣不舒引(yin)起的(de)脅肋疼(teng)痛、心情(qing)不暢、失(shi)眠(mian)多夢(meng)、郁(yu)(yu)郁(yu)(yu)寡歡等(deng)癥狀(zhuang)可以起到緩解作用。
(注意:建(jian)議患者在醫(yi)生的指(zhi)導下(xia)使用(yong)藥物(wu),避(bi)免(mian)自行使用(yong)藥物(wu),以(yi)免(mian)出現不(bu)良反應,造成病情加重。如果患者出現不(bu)適癥狀,建(jian)議及時前往醫(yi)院就醫(yi)治(zhi)療。)