五指毛桃和什么煲湯最好
1、薏苡仁
五指毛(mao)桃(tao)具(ju)有健脾(pi)補(bu)肺(fei)、行氣利濕(shi)(shi)的(de)功效,可輔助緩解脾(pi)虛浮腫、食少(shao)無力(li)等不適癥狀。薏(yi)苡仁具(ju)有祛(qu)痰化(hua)濕(shi)(shi)的(de)功效,二者一(yi)同(tong)煲湯(tang)對于幫助機體排出濕(shi)(shi)氣、祛(qu)除痰濁有一(yi)定好處。
2、土茯苓
土茯苓具有通利關節、解毒、除濕等功效,而五指毛桃可舒筋活絡、健脾補肺。土茯苓和五指毛桃(tao)一起煲湯時,藥(yao)效并不會相(xiang)互影(ying)響,進食后(hou)還可肺脾(pi)同調(diao)、脾(pi)運健(jian)旺等。
3、靈芝
五指毛桃與靈芝沒有配(pei)伍(wu)禁忌,一起(qi)煲湯具有益氣健(jian)脾、益氣安(an)神(shen)的功效,對于緩解脾虛水腫、食(shi)少、失眠多夢(meng)等癥有輔助(zhu)作用。
五指毛桃煲湯配料表
一、五指毛桃人參燉雞湯
食材準備:五指毛桃、人參、枸杞子、姜片、蔥(cong)段。
做法流程:
1、雞肉剁成小塊,然后清洗干凈,接著冷水下鍋焯水,加入料酒姜片和蔥段去腥,煮開以后,撇去浮沫,再撈(lao)出瀝(li)干水分,放入燉鍋中。
2、清洗干凈(jing)五指(zhi)毛桃和(he)人參,然后(hou)一(yi)起放(fang)入燉鍋中,接著(zhu)加入一(yi)塊姜片,倒入適量的清水。
3、中(zhong)小火燉(dun)(dun)煮兩個小時,然后撒入一把清洗干凈的(de)枸杞子,加入適量(liang)的(de)食鹽(yan)調味,繼(ji)續燉(dun)(dun)煮三分鐘(zhong),即可出鍋開吃。
二、五指毛桃瘦肉祛濕湯
食材準備(bei):五(wu)指毛桃、土茯苓、薏米(mi)、赤小豆(dou)、芡實、蜜棗(zao)、姜片。
做法流程:
1、瘦肉清洗(xi)干(gan)凈,然后切成小(xiao)塊(kuai),接(jie)著(zhu)放入(ru)(ru)燉鍋中(zhong),接(jie)著(zhu)清洗(xi)干(gan)凈五指毛桃,一起放入(ru)(ru)。
2、清洗(xi)干凈(jing)土茯苓、薏米、赤小豆、芡實,然(ran)后(hou)和(he)蜜棗(zao)一(yi)(yi)起放入燉(dun)鍋中,接著加入一(yi)(yi)塊(kuai)姜片(pian),倒入適量(liang)的清水。
3、中(zhong)小(xiao)火燉煮兩個小(xiao)時,再加入(ru)適量的(de)食鹽調味,即可出鍋開吃(chi)。
三、五指毛(mao)桃芡(qian)實(shi)祛濕湯
食材準備:五(wu)指毛桃、紅蓮子、薏米、赤小豆、芡實、豬骨、姜片、蔥段。
做法流程:
1、豬(zhu)骨頭剁成(cheng)小塊(kuai),清洗干(gan)凈,然后(hou)冷水(shui)下鍋焯水(shui),加(jia)入(ru)料酒姜片和(he)蔥段去腥(xing),煮開以后(hou),撇去浮沫,再撈出瀝干(gan)水(shui)分,放入(ru)燉鍋中(zhong)。
2、清洗(xi)干凈五指毛桃、紅蓮子(zi)、薏米、赤小豆和芡實,然(ran)后(hou)一起放(fang)入燉鍋(guo)中,再倒入適量的清水。
3、中小火燉煮兩(liang)個小時,再加入適量的食鹽調味,即可出鍋開吃(chi)。
四、五指毛桃山(shan)藥(yao)豬骨湯
食材準備:五指毛(mao)桃、山藥、胡蘿(luo)卜、豬骨、茯(fu)苓、芡實、薏(yi)米、蜜棗、姜片(pian)、蔥段(duan)。
做法流程:
1、豬骨頭剁成小塊,清洗干凈,然(ran)后冷(leng)水下鍋焯水,加(jia)入料酒姜片和蔥(cong)段(duan)去腥(xing),煮開以后,撇去浮沫(mo),再撈出瀝干水分,放入燉(dun)鍋中。
2、清洗干凈五指毛桃、芡實、茯苓、薏米,然后(hou)和蜜棗一起(qi)放(fang)入(ru)燉(dun)鍋中,再把胡蘿卜去皮,接著切(qie)成(cheng)小塊,一起(qi)放(fang)入(ru)。
3、倒入(ru)適(shi)量的清水,中小火燉煮(zhu)一個小時,然后把山藥(yao)去(qu)皮(pi),清洗干凈,再切成(cheng)小塊放入(ru)一起(qi)燉煮(zhu)。
4、繼續燉(dun)煮一個(ge)小時后,再加入適(shi)量的食鹽調味,即可出鍋(guo)開吃。
五、五指毛桃茯苓豬骨(gu)湯
食材(cai)準(zhun)備:五指毛(mao)桃、山藥(yao)、茯苓(ling)、芡(qian)實、牛大力(li)、海底(di)椰、蜜(mi)棗、豬骨頭、姜(jiang)片(pian)、蔥(cong)段。
做法流程:
1、豬骨剁成(cheng)小塊,清洗干凈,然后(hou)冷(leng)水下鍋(guo)焯水,加入(ru)料酒姜(jiang)片和(he)蔥段(duan)去腥,煮開以后(hou),撇去浮沫,再(zai)撈出瀝干水分,放入(ru)燉鍋(guo)中。
2、清洗(xi)干凈五(wu)指毛桃(tao)、茯苓、芡(qian)實、海底椰(ye)、牛(niu)大力,然后和蜜(mi)棗一起放入燉鍋中,接著加入蜜(mi)棗和姜片,倒(dao)入適量的清水。
3、中(zhong)小(xiao)火燉煮一個(ge)小(xiao)時,再(zai)把山(shan)藥去皮,清洗干凈,然后切成小(xiao)段放入燉鍋中(zhong),繼續燉煮一個(ge)小(xiao)時。
4、再撒入一把清洗干凈的枸杞子,加入適(shi)量的食(shi)鹽調味,繼(ji)續(xu)燉(dun)煮三分(fen)鐘,即可出鍋開(kai)吃。
五指毛桃不能和什么一起吃
1、生冷食物
五指毛桃含有(you)糖類、氨(an)基(ji)酸、甾體(ti)、香豆精等成分,可(ke)以(yi)補(bu)充人體(ti)所需的(de)膳食(shi)纖維(wei),還(huan)可(ke)以(yi)改善便(bian)秘。具有(you)健脾(pi)(pi)、補(bu)肺、舒筋(jin)活絡、行氣利濕的(de)作用,比較適(shi)合脾(pi)(pi)虛患者食(shi)用。如果患者食(shi)用生冷刺激性(xing)食(shi)物,會加重身體(ti)的(de)寒濕。
2、刺激性食物
如大蔥(cong)、大蒜、姜等,可能會對身體造(zao)成一(yi)定的(de)刺(ci)激,影響藥物的(de)吸(xi)收及效果,不利于身體的(de)恢復。還可以對胃部造(zao)成不適,出現(xian)腹(fu)(fu)脹、腹(fu)(fu)瀉等癥狀(zhuang)。
3、熱性的中藥材
如土茯苓或(huo)其他健脾胃的(de)熱(re)性(xing)中藥材,兩(liang)者(zhe)同時吃(chi)可能(neng)會導致虛火(huo)過(guo)旺,甚至(zhi)出現(xian)喉嚨痛和口(kou)舌生(sheng)瘡的(de)癥狀。