【保鮮盒怎么用】玻璃保鮮盒可以冷凍嗎 保鮮盒使用注意事項
玻璃保鮮盒可以冷凍嗎
買回去一袋702克的高端水餃,一個人一頓吃不完怎么辦?很簡單,用專門的冷凍保鮮盒儲(chu)存起來(lai),放冰箱里,下(xia)次(ci)再吃可以保證口味(wei),而水餃的新(xin)鮮味(wei)道和營養成分也不會流失。
把食物放在冰箱的冷(leng)藏室(shi)或者冷(leng)凍室(shi),用什么樣的保鮮盒去裝,這是有講究的。
冷(leng)藏保(bao)鮮盒的盒蓋凹槽與盒身(shen)緊密結合,可以保(bao)鮮各種生熟食物(wu),密閉不串味。稍掀起(qi)蓋子一(yi)角排氣(qi),使盒內(nei)空氣(qi)稀薄,更能抑制細菌繁殖,延長保(bao)鮮期。磨砂質感盒身(shen),方(fang)便捧拿,防止刮花,盒身(shen)兩面(mian)透明視窗,便于分(fen)辨(bian)食物(wu)品種與分(fen)量。不同容量設計(ji),滿足不同分(fen)量和大小的食物(wu)裝放(fang),等比例設計(ji),大小不同的盒子可整齊疊放(fang),節(jie)省空間。
據(ju)介紹,冷凍(dong)(dong)保鮮盒(he)采用優質耐低(di)溫塑料(liao)制(zhi)造(zao),能長期(qi)置于冰箱冷凍(dong)(dong)室而不會變脆。收縮率配合極好的(de)盒(he)身(shen)盒(he)蓋,即使(shi)在低(di)溫冷凍(dong)(dong)狀態(tai)下也能保持良好的(de)密封性(xing),確保食物間不串味(wei)。特(te)別的(de)六面環(huan)流(liu)造(zao)型設計(ji),加速氣(qi)流(liu)回旋,迅速冷凍(dong)(dong),保鮮了(le)食物的(de)新鮮味(wei)道和(he)營養成分,同時大(da)大(da)縮短了(le)常溫下解凍(dong)(dong)的(de)時間。
如何區分冷(leng)(leng)凍(dong)(dong)(dong)(dong)保(bao)鮮盒(he)和冷(leng)(leng)藏(zang)保(bao)鮮盒(he)?一(yi)般冷(leng)(leng)藏(zang)保(bao)鮮盒(he)的(de)(de)(de)(de)(de)盒(he)蓋是(shi)綠色(se)(se),而冷(leng)(leng)凍(dong)(dong)(dong)(dong)保(bao)鮮盒(he)的(de)(de)(de)(de)(de)盒(he)蓋是(shi)藍色(se)(se),但也不能完全從盒(he)蓋顏色(se)(se)上去(qu)區分、在冷(leng)(leng)凍(dong)(dong)(dong)(dong)保(bao)鮮盒(he)的(de)(de)(de)(de)(de)盒(he)身上,有雪花(hua)連線標(biao)志,提(ti)示更佳(jia)冷(leng)(leng)凍(dong)(dong)(dong)(dong)效果的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)容量,除了透明視窗設計(ji),可以讓消(xiao)費(fei)者快速找到相應的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)外,盒(he)沿突(tu)出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)掀手設計(ji),也方遍消(xiao)費(fei)者打(da)開盒(he)蓋。新(xin)鮮的(de)(de)(de)(de)(de)肉(rou)類、魚(yu)類、海鮮以及(ji)香腸(chang)、餐肉(rou)、餃(jiao)子、湯圓、包點等速凍(dong)(dong)(dong)(dong)食(shi)(shi)品,都(dou)適合先存放在冷(leng)(leng)凍(dong)(dong)(dong)(dong)保(bao)鮮盒(he)里,然(ran)后再(zai)放在冰箱冷(leng)(leng)凍(dong)(dong)(dong)(dong)室(shi),這才(cai)是(shi)食(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)最佳(jia)儲存方式。
冷凍(dong)保鮮盒特別適(shi)合儲存速凍(dong)水餃(jiao)、湯圓(yuan)、肉制品等產品。目前超(chao)市里,賣的速凍(dong)水餃(jiao)、湯圓(yuan)都鮮見有小包裝的產品,而現在一(yi)個年輕人吃(chi)不完一(yi)大袋水餃(jiao),剩下(xia)放在冷凍(dong)保鮮盒里,儲存起(qi)來最(zui)合適(shi)不過(guo)。
冷凍保鮮盒冷藏保鮮盒,不僅(jin)在外觀上(shang)(shang)有明顯(xian)的(de)區別,材質(zhi)(zhi)上(shang)(shang)也(ye)是(shi)(shi)不相同的(de)。兩類產品的(de)盒蓋都是(shi)(shi)PE材質(zhi)(zhi)制造,而冷(leng)凍(dong)保鮮(xian)盒的(de)盒身是(shi)(shi)PP材質(zhi)(zhi),耐受溫度在零下20攝(she)氏(shi)度至100攝(she)氏(shi)度之(zhi)間,冷(leng)藏保鮮(xian)盒盒身是(shi)(shi)PC材質(zhi)(zhi),耐受溫度是(shi)(shi)30攝(she)氏(shi)度至80攝(she)氏(shi)度。
考慮到(dao)低(di)溫的影響,所以冷凍保鮮盒材(cai)質(zhi)放(fang)在冷凍柜(ju)里,肯定不會破裂(lie),但如(ru)果把(ba)冷藏保鮮盒放(fang)在冷柜(ju)里使用,不能(neng)避免(mian)會出現破裂(lie)的意外(wai)發(fa)生。
保鮮盒使用注意事項
塑料保鮮盒可以放微波爐嗎
塑料(liao)飯(fan)(fan)盒(he)(he)能放微波(bo)爐,但必須有所(suo)限(xian)制(zhi)或(huo)選擇(ze)。應該選擇(ze)無(wu)毒、無(wu)味、耐(nai)高溫、化學性質穩(wen)定的(de)(de)塑料(liao)制(zhi)作的(de)(de)飯(fan)(fan)盒(he)(he),即微波(bo)爐專用或(huo)可以使(shi)用的(de)(de)飯(fan)(fan)盒(he)(he)。普通(tong)塑料(liao)飯(fan)(fan)盒(he)(he)不能在微波(bo)爐里使(shi)用。
普通塑料保鮮盒
1、不可(ke)以放(fang)進微(wei)波爐(lu)(lu)和烤箱,因為高溫下(xia)塑料(liao)會產生對(dui)人體有害的物(wu)質。如果經常使用微(wei)波爐(lu)(lu)烹(peng)飪,最好選用聚碳酸(suan)酯(PC)材料的塑料保鮮(xian)盒;用70度(du)左右的(de)高溫連續殺菌(jun)洗(xi)滌(di)的(de)話,請不(bu)要超過(guo)20~30分鐘,普(pu)通(tong)的(de)洗(xi)(xi)(xi)碗機高熱部(bu)位在底部(bu),相(xiang)對來說上部(bu)受(shou)到間(jian)接傳熱,因此(ci)放(fang)在洗(xi)(xi)(xi)碗機上部(bu)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)為好(hao)。用聚丙(bing)烯制成的(de)塑料產品雖說耐熱溫度也很高,但是,如果長時(shi)間(jian)加熱的(de)話(hua),產品會變(bian)(bian)形(xing)而被(bei)拉長。因此(ci),清(qing)洗(xi)(xi)(xi)以后,馬上要(yao)用的(de)話(hua),請將(jiang)塑料保鮮(xian)盒(he)放(fang)入冷水中浸泡一下再使用,這是防止變(bian)(bian)形(xing)的(de)好(hao)方法。此(ci)外鋼化玻璃塑料保鮮(xian)盒(he)在遇到極冷和極熱時(shi)可能會自爆。
2、不(bu)(bu)同(tong)的(de)食物(wu)保(bao)(bao)存的(de)時間有(you)所(suo)不(bu)(bu)同(tong),不(bu)(bu)要(yao)單純(chun)依(yi)靠塑料保(bao)(bao)鮮盒的(de)密封能力,應(ying)盡快食用。P.P(聚丙烯)塑料(liao)保鮮盒,在(zai)微波爐中(zhong)使用(yong)(yong)時,可以進(jin)行(xing)(xing)短時間的加熱,但是,不(bu)能用(yong)(yong)作在(zai)微波爐中(zhong)使用(yong)(yong)的做菜(cai)容器。(進(jin)行(xing)(xing)短時間加熱解(jie)凍時,時間不(bu)要超(chao)過3分鐘。)
3、放入微(wei)波(bo)(bo)爐時(shi),必須先松(song)開盒蓋接(jie)合裝置(zhi)再使用。鎖定盒蓋后使用的話,塑料(liao)保(bao)鮮盒會(hui)因(yin)壓力(li)而發(fa)生(sheng)變形(xing)或是爆(bao)裂(lie)。在微(wei)波(bo)(bo)爐中(zhong)使用時(shi),如(ru)果食物中(zhong)油分和糖分比較多的話,在溫度急(ji)速(su)上升的情況下(xia),會(hui)使塑料(liao)保(bao)鮮盒發(fa)生(sheng)變形(xing)。
4、清洗塑料保(bao)鮮(xian)盒時,要(yao)用(yong)比(bi)較柔軟的海綿,不要(yao)使用(yong)硬(ying)性刷(shua)碗布以免產生刮痕(hen)而使塑料保(bao)鮮(xian)盒變(bian)色(se)。清洗盒蓋和(he)容(rong)器之間的硅(gui)素樹脂襯墊時,請不要(yao)用(yong)力撐拉,否(fou)則會使其斷裂或(huo)變(bian)長。
5、滾燙的(de)食物會(hui)令(ling)空(kong)氣膨脹,使(shi)塑料(liao)保鮮(xian)盒的(de)密封(feng)性能(neng)下降,因此應該等食物變(bian)涼以(yi)后再存放(fang)(fang)。碳(tan)酸飲料(liao)(汽(qi)水、可樂等)的(de)汽(qi)泡會(hui)使(shi)塑料(liao)保鮮(xian)盒的(de)密封(feng)能(neng)力喪失,請勿存將其(qi)存放(fang)(fang)在(zai)塑料(liao)保鮮(xian)盒里。
塑料保鮮盒可以冷凍嗎
可以(yi)的(de),一般都是把(ba)食物放進去保鮮盒再放進冰箱或者冷(leng)凍室里(li)保鮮的(de)。
正確使用塑料保鮮盒(he)
保鮮盒的(de)正確使用(yong)可以保證人們(men)將食品盡量隔離放置,防止交叉污染(ran)。而(er)制作保鮮盒的(de)樹脂(zhi)材料(liao)能耐最(zui)高溫(wen)120℃,最低(di)溫(wen)-20℃,因此保(bao)鮮盒既可以放在冰箱(xiang)里用(yong)于食物冷藏,也(ye)(ye)可以放在微波(bo)爐里進行加熱或是使用(yong)洗碗(wan)機清洗。但是,對于塑料保(bao)鮮盒的使用(yong),也(ye)(ye)需掌(zhang)握正確的方式;避免(mian)使(shi)用達不到最佳效果,還(huan)浪費(fei)資源。
1、從冷凍室里拿(na)出(chu)保鮮盒,不要馬上(shang)打開,在室溫中放1到2分(fen)鐘(zhong)以(yi)后(hou)再(zai)打開為好。
2、在微波爐中使用時,如果食物中含油量和含糖量比較多的話,在溫度急速上升的情況下,會使保鮮盒發生(sheng)變(bian)型。所以,加熱上(shang)述食品,最好用微波爐專用盒。
3、碳酸飲料(汽水(shui)、可樂等)的氣(qi)泡會(hui)使保鮮盒的密封能力喪失,起泡食(shi)物或(huo)是(shi)發酵食(shi)品、熱的食(shi)物等會(hui)使保鮮盒的密封性能下降,請盡量避免(mian)在保鮮盒中存放(fang)此類食(shi)物。
4、食物保(bao)存的時間有所不(bu)同,不(bu)要(yao)單純依(yi)靠保(bao)鮮盒的密封能力,以(yi)盡快食用為好。
塑料保鮮盒有毒嗎
看什么材質的。
1、普(pu)通塑(su)(su)料塑(su)(su)料保鮮(xian)盒(he)不可以放進微波爐和烤箱,因為(wei)高溫下塑(su)(su)料會產生對人體有(you)害的物質。如果經常使用微波爐烹(peng)飪,最(zui)好選(xuan)用聚(ju)碳酸(suan)酯(PC)材料(liao)(liao)的塑料(liao)(liao)保鮮盒;用(yong)70度左右(you)的(de)高溫連續(xu)殺菌洗滌的(de)話,請不要超過(guo)20~30分鐘,普通的洗碗機高(gao)熱部(bu)位在(zai)底(di)部(bu),相對來(lai)說上(shang)部(bu)受到間接傳熱,因此放在(zai)洗碗機上(shang)部(bu)清洗為好。用(yong)聚丙烯制成(cheng)的塑(su)(su)料產品雖說耐熱溫度也很高(gao),但是(shi),如果長時間加(jia)熱的話,產品會(hui)變形而被拉長。因此,清洗以后(hou),馬上(shang)要用(yong)的話,請(qing)將塑(su)(su)料保鮮盒(he)放入冷(leng)水中浸泡一下(xia)再(zai)使(shi)用(yong),這(zhe)是(shi)防止變形的好方(fang)法(fa)。此外鋼化玻璃塑(su)(su)料保鮮盒(he)在(zai)遇到極冷(leng)和(he)極熱時可能會(hui)自爆。
2、不同的(de)(de)食(shi)物保存(cun)的(de)(de)時間有所不同,不要單純依靠塑料保鮮盒的(de)(de)密封能力,應盡快食(shi)用。P.P(聚丙烯)塑料(liao)保鮮盒,在微波爐中使(shi)用時,可以進行短時間的加熱(re),但是,不能(neng)用作(zuo)在微波爐中使(shi)用的做(zuo)菜容器。(進行短時間加熱(re)解(jie)凍時,時間不要超(chao)過(guo)3分鐘。)
3、放(fang)入微波(bo)爐時,必須先松開盒(he)蓋接合裝置再使用(yong)。鎖(suo)定盒(he)蓋后(hou)使用(yong)的話,塑料保鮮(xian)盒(he)會因壓力而發(fa)生(sheng)變(bian)形(xing)或(huo)是爆裂。在微波(bo)爐中使用(yong)時,如果食物中油分和糖分比較多(duo)的話,在溫(wen)度急(ji)速上升(sheng)的情況下,會使塑料保鮮(xian)盒(he)發(fa)生(sheng)變(bian)形(xing)。
4、清洗塑料保鮮盒(he)(he)時,要(yao)用(yong)比(bi)較柔軟的(de)海綿,不要(yao)使(shi)用(yong)硬性(xing)刷(shua)碗布(bu)以免產生刮痕而使(shi)塑料保鮮盒(he)(he)變色(se)。清洗盒(he)(he)蓋和容器之間的(de)硅素樹脂(zhi)襯墊時,請(qing)不要(yao)用(yong)力撐拉,否則(ze)會使(shi)其斷裂(lie)或變長。
5、滾燙的食物會令空氣膨脹,使塑料保鮮盒的(de)密封(feng)性能(neng)下降,因此(ci)應該等(deng)食(shi)物變涼以后再存放。碳酸飲料(汽(qi)(qi)水、可樂等(deng))的(de)汽(qi)(qi)泡會使塑料保(bao)鮮(xian)盒的(de)密封(feng)能(neng)力喪失(shi),請(qing)勿存將(jiang)其存放在塑料保(bao)鮮(xian)盒里
塑料保鮮盒可以蒸嗎
應該不可以。很(hen)多塑料不允許超過(guo)一百(bai)度的高溫(wen)。蒸氣的溫(wen)度很(hen)高。