【便(bian)(bian)當(dang)(dang)盒菜(cai)譜】超(chao)級瑪麗便(bian)(bian)當(dang)(dang)的做(zuo)法(fa)

用料：自制壽司醋的材料(liao)(米醋10克(ke)，白糖3克(ke)，鹽(yan)少許)，米飯1碗(wan)，芝士片1片，芝士圈1個(ge)，火(huo)腿(tui)片1片，海苔(tai)適量，魚豆腐(fu)1小(xiao)塊，蟹棒4根，牛油果1/4個(ge)，小(xiao)番茄3個(ge)，厚燒(shao)雞蛋50克(ke)，火(huo)腿(tui)腸1根，生菜1片，草莓1朵。

做法：

1.在一個小(xiao)的(de)容器(qi)里倒入10克米醋、3克白糖和少(shao)許(xu)的(de)鹽，攪拌均勻，壽司醋就做好(hao)了。

2.將(jiang)自(zi)制的壽司(si)醋倒入(ru)米飯里，攪拌均(jun)勻。

3.手(shou)里(li)蘸(zhan)少許(xu)的清水，將米飯攥在(zai)手(shou)里(li)，按壓結(jie)實后(hou)放在(zai)便(bian)當盒(he)的一角。

4.找一(yi)(yi)根(gen)筷(kuai)子，蘸一(yi)(yi)下清水，用筷(kuai)子將飯團按壓成超級(ji)瑪(ma)麗腦袋(dai)的形狀。并(bing)在飯團表面與耳朵平齊的位置輕輕地壓出一(yi)(yi)條(tiao)痕跡(ji)。

5.不要去掉(diao)芝(zhi)士片表(biao)面的(de)薄(bo)膜，隔著薄(bo)膜用剪刀剪出超級瑪麗臉的(de)形狀。

6.去(qu)掉芝士(shi)片(pian)上(shang)的薄膜(mo)，將(jiang)芝士(shi)蓋在米(mi)飯上(shang)，剪(jian)下來多余的邊兒也貼(tie)在上(shang)面。

7.同樣(yang)的方法剪出一(yi)(yi)張火腿腸的形狀，大小和之前芝(zhi)士片的大小一(yi)(yi)樣(yang)。

8.將火腿腸放(fang)在(zai)(zai)芝士(shi)上(shang)，超級瑪(ma)麗肉(rou)色的(de)臉部(bu)就(jiu)出現了。將海(hai)苔剪出瑪(ma)麗的(de)耳朵和臉廓的(de)線條(tiao)，放(fang)在(zai)(zai)火腿腸上(shang)。

9.將魚豆腐(fu)剪(jian)出(chu)兩個橢圓(yuan)形，放(fang)在眼(yan)部的位置。將海苔(tai)分(fen)(fen)別(bie)剪(jian)出(chu)比剛剛白色(se)部分(fen)(fen)略小的橢圓(yuan)，放(fang)在上面。最后分(fen)(fen)別(bie)放(fang)1粒和半粒米粒。

10.將海(hai)苔(tai)剪出眉(mei)毛、鼻(bi)子和大胡子。

11.去(qu)掉蟹棒(bang)外層的薄膜，豎向(xiang)貼在頭(tou)部的位(wei)置，用(yong)剪刀修理一下形(xing)狀。

12.切一(yi)片牛油果，用刀雕刻出瑪(ma)麗的標志，字母“M”。超(chao)級瑪(ma)麗的部(bu)分就(jiu)做好了。

13.開始填充(chong)便當(dang)盒(he)。最底部放上步驟9里剪魚豆腐后剩(sheng)余的材料。將火(huo)腿腸和小番(fan)茄擺在上面。

14.鋪(pu)上少許(xu)的(de)生(sheng)菜和(he)1個芝士圈。超級瑪麗頭像(xiang)的(de)左側鋪(pu)幾片(pian)牛油果。

15.將(jiang)厚燒雞蛋剪成圓形，擺在瑪麗頭頂的(de)位置。

16.剪4條(tiao)半(ban)厘米長、2毫米寬的(de)海苔片(pian)，分(fen)別交叉著放在雞蛋上，超級(ji)瑪麗喜歡頂的(de)金幣就做(zuo)好了。整(zheng)個便當就大功告(gao)成(cheng)了。