【便當(dang)盒菜(cai)譜】超級瑪麗便當(dang)的做法(fa)

用料：自制壽司(si)醋(cu)的材料(liao)(米(mi)醋(cu)10克(ke)，白糖(tang)3克(ke)，鹽少許)，米(mi)飯1碗，芝士片1片，芝士圈1個，火(huo)腿片1片，海(hai)苔(tai)適(shi)量(liang)，魚豆腐1小(xiao)塊(kuai)，蟹棒4根，牛油果1/4個，小(xiao)番茄(qie)3個，厚燒雞蛋(dan)50克(ke)，火(huo)腿腸(chang)1根，生菜(cai)1片，草(cao)莓1朵。

做法：

1.在一(yi)個小的(de)容器里倒入(ru)10克米醋、3克白糖(tang)和少許的(de)鹽，攪拌(ban)均勻，壽司醋就做(zuo)好(hao)了。

2.將自制的壽司醋(cu)倒(dao)入米飯里，攪拌均勻。

3.手(shou)里(li)蘸少許的清(qing)水(shui)，將(jiang)米飯攥在(zai)手(shou)里(li)，按壓結實后放在(zai)便(bian)當盒的一角(jiao)。

4.找(zhao)一(yi)根筷(kuai)子，蘸(zhan)一(yi)下(xia)清水，用(yong)筷(kuai)子將(jiang)飯(fan)團按壓成超級瑪(ma)麗(li)腦袋(dai)的(de)形狀。并在飯(fan)團表面與耳朵平齊(qi)的(de)位置(zhi)輕(qing)輕(qing)地壓出一(yi)條痕跡。

5.不(bu)要去掉芝士(shi)片表面的(de)薄膜，隔著薄膜用剪刀剪出超(chao)級瑪(ma)麗臉(lian)的(de)形狀。

6.去(qu)掉芝士片上的(de)薄膜，將芝士蓋在米飯上，剪下來多(duo)余的(de)邊兒也貼(tie)在上面。

7.同樣的(de)方(fang)法剪出一張(zhang)火腿腸的(de)形狀，大小(xiao)和之前芝(zhi)士片的(de)大小(xiao)一樣。

8.將(jiang)火(huo)(huo)腿(tui)(tui)腸(chang)放(fang)在芝(zhi)士上，超級瑪(ma)麗肉色(se)的(de)(de)臉(lian)部就出現了。將(jiang)海苔剪出瑪(ma)麗的(de)(de)耳朵和臉(lian)廓的(de)(de)線條，放(fang)在火(huo)(huo)腿(tui)(tui)腸(chang)上。

9.將(jiang)魚豆腐剪出兩個橢圓形，放(fang)在眼(yan)部(bu)的(de)位置(zhi)。將(jiang)海苔(tai)分別剪出比(bi)剛剛白色部(bu)分略小的(de)橢圓，放(fang)在上面。最后分別放(fang)1粒(li)(li)和半粒(li)(li)米(mi)粒(li)(li)。

10.將海苔剪出眉毛、鼻子(zi)和大胡子(zi)。

11.去掉蟹棒外層的(de)薄膜，豎向貼在頭部的(de)位置，用剪刀修理一下形狀(zhuang)。

12.切(qie)一(yi)片牛(niu)油果，用刀(dao)雕(diao)刻(ke)出(chu)瑪(ma)麗(li)的標志，字母“M”。超級瑪(ma)麗(li)的部分就做(zuo)好了。

13.開始填(tian)充(chong)便當盒。最底部放上步驟9里剪魚(yu)豆腐后(hou)剩余的材料。將火(huo)腿腸和小番茄(qie)擺在上面(mian)。

14.鋪上少許的生菜(cai)和1個芝士圈。超級瑪麗頭像的左側(ce)鋪幾片(pian)牛油(you)果(guo)。

15.將厚燒(shao)雞蛋剪(jian)成圓形，擺(bai)在瑪麗頭頂(ding)的位置。

16.剪(jian)4條半厘(li)米(mi)(mi)長、2毫米(mi)(mi)寬的(de)海(hai)苔(tai)片，分別交叉著放在雞蛋上(shang)，超級瑪麗(li)喜(xi)歡頂的(de)金(jin)幣就做好了。整個便當(dang)就大功告成了。