【便(bian)(bian)當盒菜譜】超級瑪麗便(bian)(bian)當的做法
用料:自制壽司(si)醋的材料(米醋10克,白糖3克,鹽少許),米飯1碗(wan),芝士片(pian)1片(pian),芝士圈(quan)1個(ge),火腿(tui)片(pian)1片(pian),海(hai)苔適量,魚豆腐1小(xiao)塊,蟹(xie)棒(bang)4根(gen),牛油果1/4個(ge),小(xiao)番茄3個(ge),厚燒雞蛋(dan)50克,火腿(tui)腸1根(gen),生菜1片(pian),草莓1朵。
做法:
1.在一個小的(de)容器里倒入10克米(mi)醋(cu)、3克白(bai)糖(tang)和少許的(de)鹽(yan),攪拌均(jun)勻,壽司醋(cu)就做好了(le)。
2.將自制(zhi)的(de)壽司醋倒(dao)入米(mi)飯里,攪(jiao)拌均勻。
3.手里蘸(zhan)少許的清水(shui),將米飯(fan)攥在手里,按(an)壓(ya)結(jie)實(shi)后放在便當盒的一角(jiao)。
4.找(zhao)一根筷子,蘸(zhan)一下清水,用筷子將飯(fan)團(tuan)(tuan)按(an)壓成超級瑪麗腦袋的形狀。并在飯(fan)團(tuan)(tuan)表面與耳朵平齊(qi)的位置輕輕地壓出一條(tiao)痕跡。
5.不(bu)要去掉芝士片(pian)表面的(de)薄膜,隔著薄膜用剪刀剪出超(chao)級瑪麗(li)臉的(de)形狀。
6.去(qu)掉芝士片上的薄膜,將芝士蓋在米飯上,剪下來多(duo)余的邊兒也貼(tie)在上面。
7.同樣的方法剪(jian)出一張(zhang)火(huo)腿腸的形狀,大(da)小和之前芝士片的大(da)小一樣。
8.將火(huo)腿腸(chang)放(fang)(fang)在芝士上(shang)(shang),超級瑪麗肉(rou)色(se)的(de)臉部就出現了。將海苔剪(jian)出瑪麗的(de)耳(er)朵和臉廓的(de)線條,放(fang)(fang)在火(huo)腿腸(chang)上(shang)(shang)。
9.將(jiang)魚豆腐剪出兩個橢(tuo)圓形(xing),放在(zai)眼(yan)部的(de)位置。將(jiang)海苔分(fen)別剪出比(bi)剛(gang)(gang)剛(gang)(gang)白色(se)部分(fen)略小的(de)橢(tuo)圓,放在(zai)上面。最后(hou)分(fen)別放1粒(li)(li)和(he)半粒(li)(li)米粒(li)(li)。
10.將海苔剪(jian)出眉毛、鼻子和大胡(hu)子。
11.去掉蟹棒外層的(de)薄膜,豎向貼在(zai)頭部的(de)位(wei)置(zhi),用剪(jian)刀修理(li)一(yi)下形狀。
12.切(qie)一片(pian)牛油果(guo),用(yong)刀雕刻出瑪(ma)麗的(de)標志(zhi),字母“M”。超(chao)級瑪(ma)麗的(de)部(bu)分就(jiu)做(zuo)好了。
13.開始(shi)填(tian)充便當盒。最底(di)部放上(shang)步(bu)驟9里剪魚豆腐后剩余的材料。將火腿腸和小番茄擺在上(shang)面。
14.鋪(pu)上少許的(de)生菜和1個芝(zhi)士圈。超級瑪麗(li)頭像的(de)左側鋪(pu)幾片牛油果。
15.將(jiang)厚燒雞蛋剪成圓形,擺在瑪麗頭頂的位置。
16.剪4條半厘米長、2毫米寬的海苔片,分別交叉著放在(zai)雞蛋(dan)上(shang),超級瑪麗(li)喜歡(huan)頂(ding)的金(jin)幣(bi)就(jiu)做(zuo)好了(le)。整個便當就(jiu)大(da)功告成了(le)。