商用電磁爐使用保養九條

1、電源要求

（ 1 ） 建議大家使用國標電線，建議每臺商用電磁爐配(pei)備空氣漏電(dian)保(bao)護(hu)開關，不能采(cai)用(yong)插(cha)座插(cha)頭(tou)接(jie)電(dian)， 因為(wei)兩孔插(cha)座插(cha)頭(tou)插(cha)上后易松動、不牢(lao)固(gu)，因為(wei)商(shang)用(yong)電(dian)磁爐(lu)的功率較大，這樣易產生瞬時(shi)打火，電(dian)流增大，比較危(wei)險。

（ 2 ） 空氣開關不要位于(yu)商用電磁爐的正(zheng)上方(fang)，防止 水蒸氣進入開關里面，降低使(shi)用壽(shou)命。

（ 3 ）若有易(yi)使(shi)(shi)電(dian)(dian)(dian)流發(fa)生驟變且較(jiao)為頻繁(fan)的(de)電(dian)(dian)(dian)器(qi)，如(ru)電(dian)(dian)(dian)焊機、沖擊鉆、電(dian)(dian)(dian)錘(chui)等(deng)或(huo)其它(ta)高功率(lv)用(yong)電(dian)(dian)(dian)器(qi)，如(ru)冰箱、洗衣機、熱水器(qi)等(deng)與(yu)商(shang)用(yong)電(dian)(dian)(dian)磁爐同時(shi)(shi)使(shi)(shi)用(yong)，則較(jiao)易(yi)損壞(huai)商(shang)用(yong)電(dian)(dian)(dian)磁爐，應引起注意，最(zui)好使(shi)(shi)用(yong)帶有過(guo)流保護(hu)裝置的(de)插線板或(huo)選用(yong)穩定電(dian)(dian)(dian)源。最(zui)好不(bu)同時(shi)(shi)使(shi)(shi)用(yong)或(huo)盡量不(bu)在商(shang)用(yong)電(dian)(dian)(dian)磁爐工作的(de)同時(shi)(shi)開關其它(ta)用(yong)電(dian)(dian)(dian)器(qi)，以免損壞(huai)商(shang)用(yong)電(dian)(dian)(dian)磁爐。

2、商用電磁爐的散熱

商用(yong)電(dian)(dian)磁(ci)爐工作時(shi)機體(ti)內部存(cun)有一(yi)定的(de)溫度，為使商用(yong)電(dian)(dian)磁(ci)爐發揮更好的(de)作用(yong)，并正常(chang)工作，延長其使用(yong)壽命，這(zhe)部分熱(re)量要(yao)及時(shi)的(de)排放(fang)出(chu)去，所(suo)以(yi)盡量使商用(yong)電(dian)(dian)磁(ci)爐放(fang)置(zhi)的(de)位(wei)置(zhi)有利于空氣(qi)流通及散熱(re)， 進(jin)風(feng)口(kou)或(huo)者出(chu)風(feng)口(kou)處請勿堆放(fang)雜物，以(yi)免吸(xi)進(jin)機芯內，或(huo)者堵住散熱(re)風(feng)扇，影響散熱(re)。

3、忌水汽和濕氣

商用(yong)電磁爐應(ying)遠離熱(re)氣和蒸汽。灶內(nei)有冷卻風(feng)扇，故應(ying)放置在(zai)空氣流通(tong)處，使用(yong)出(chu)風(feng)口要(yao)離墻和其他物品10cm以上，它的(de)使用(yong)溫(wen)度為10－40℃。

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4、忌玻璃等容器

商用電磁爐不能使用諸如(ru)玻璃、鋁、銅質的(de)容(rong)器加熱食品，這(zhe)些非鐵磁性(xing)物質是不會(hui)升(sheng)溫的(de)。

5、遠離鐵磁

在(zai)(zai)使用時，灶(zao)面(mian)板上(shang)不要(yao)放置(zhi)小(xiao)刀、小(xiao)叉(cha)、瓶蓋之類(lei)的鐵磁物件，也不要(yao)將手(shou)表、錄音(yin)磁帶等(deng)易(yi)受磁場影響的物品放在(zai)(zai)灶(zao)面(mian)上(shang)或帶在(zai)(zai)身上(shang)進行(xing)電磁灶(zao)的操作(zuo)。

6、忌干燒

不(bu)要讓鐵鍋或其(qi)他鍋具空燒、干燒，以(yi)免(mian)電(dian)磁灶面板(ban)因受熱量過高而裂開(kai)。

7、使用完畢要停機

商用(yong)(yong)電磁爐(lu)使用(yong)(yong)完畢，應把檔位再(zai)調到(dao)停機狀(zhuang)態，等散熱風扇停止轉動后再(zai)關閉電源(yuan)，這時面板的(de)加熱范圍圈內切(qie)忌用(yong)(yong)手直接觸摸(mo)。

8、忌水洗

清潔(jie)大功率電磁(ci)爐時，且勿直(zhi)接用(yong)(yong)水(shui)沖洗(xi)(xi)或浸(jin)入水(shui)中(zhong)刷(shua)洗(xi)(xi)，可用(yong)(yong)少(shao)許中(zhong)性洗(xi)(xi)滌劑，切(qie)忌使(shi)用(yong)(yong)強(qiang)洗(xi)(xi)劑，也不(bu)要用(yong)(yong)金屬刷(shua)子刷(shua)面板，更不(bu)允許用(yong)(yong)水(shui)直(zhi)接沖。

9、意外情況立刻停用

如果使用(yong)廚禾(he)商用(yong)電(dian)磁(ci)爐(lu)的過程中(zhong)發現不正常停(ting)機或報警等(deng)異常情況，一定(ding)要馬上停(ting)止使用(yong)，及時與廠家維修部進(jin)行(xing)聯系和(he)咨詢，如確定(ding)有問題，請專業電(dian)工進(jin)行(xing)處理， 請勿自行(xing)拆卸。