商用電磁爐使用保養九條

1、電源要求

（ 1 ） 建議大家使用國標電線，建議每臺商用電磁爐配備空氣(qi)漏電保(bao)護開(kai)關，不(bu)(bu)能(neng)采(cai)用(yong)插座插頭接電， 因為兩孔插座插頭插上后易(yi)松動、不(bu)(bu)牢(lao)固，因為商用(yong)電磁爐的功率較(jiao)大，這樣(yang)易(yi)產生瞬時打火，電流(liu)增(zeng)大，比較(jiao)危險。

（ 2 ） 空氣開關不要位于商(shang)用(yong)電磁(ci)爐的正上方，防止 水蒸氣進入開關里面，降低使用(yong)壽命。

（ 3 ）若有易使(shi)電(dian)(dian)流(liu)(liu)發生驟變(bian)且較(jiao)為頻繁的電(dian)(dian)器，如電(dian)(dian)焊機、沖擊鉆、電(dian)(dian)錘(chui)等或(huo)其(qi)它高功率用(yong)(yong)電(dian)(dian)器，如冰(bing)箱、洗衣(yi)機、熱水器等與(yu)商(shang)用(yong)(yong)電(dian)(dian)磁爐同(tong)時(shi)使(shi)用(yong)(yong)，則較(jiao)易損(sun)壞(huai)商(shang)用(yong)(yong)電(dian)(dian)磁爐，應引起注意(yi)，最好使(shi)用(yong)(yong)帶有過(guo)流(liu)(liu)保(bao)護裝(zhuang)置的插線板或(huo)選用(yong)(yong)穩定電(dian)(dian)源。最好不同(tong)時(shi)使(shi)用(yong)(yong)或(huo)盡(jin)量不在商(shang)用(yong)(yong)電(dian)(dian)磁爐工作的同(tong)時(shi)開關其(qi)它用(yong)(yong)電(dian)(dian)器，以(yi)免損(sun)壞(huai)商(shang)用(yong)(yong)電(dian)(dian)磁爐。

2、商用電磁爐的散熱

商用(yong)電磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)工作(zuo)時(shi)機體內部(bu)存有一(yi)定的溫度，為使商用(yong)電磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)發(fa)揮更好的作(zuo)用(yong)，并正常(chang)工作(zuo)，延長其使用(yong)壽命(ming)，這部(bu)分熱(re)(re)量要及時(shi)的排放出(chu)去，所以盡量使商用(yong)電磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)放置(zhi)的位置(zhi)有利(li)于(yu)空(kong)氣流(liu)通(tong)及散(san)熱(re)(re)， 進風口或者出(chu)風口處請勿堆(dui)放雜物，以免吸進機芯內，或者堵住散(san)熱(re)(re)風扇(shan)，影響散(san)熱(re)(re)。

3、忌水汽和濕氣

商用電磁(ci)爐應(ying)遠離熱氣(qi)和蒸汽。灶內有冷卻風扇，故應(ying)放置在空氣(qi)流通處，使(shi)用出風口要離墻和其(qi)他(ta)物品10cm以上(shang)，它的使(shi)用溫度(du)為10－40℃。

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4、忌玻璃等容器

商用電磁爐不能使用諸如玻(bo)璃(li)、鋁(lv)、銅質的(de)(de)容器(qi)加(jia)熱食品，這些非鐵(tie)磁性物質是不會升溫的(de)(de)。

5、遠離鐵磁

在使用(yong)時，灶面板(ban)上(shang)不(bu)要(yao)放置(zhi)小刀(dao)、小叉、瓶蓋(gai)之類的(de)鐵磁(ci)(ci)物件，也不(bu)要(yao)將手(shou)表、錄音磁(ci)(ci)帶等易受磁(ci)(ci)場(chang)影響(xiang)的(de)物品放在灶面上(shang)或(huo)帶在身(shen)上(shang)進行電磁(ci)(ci)灶的(de)操(cao)作。

6、忌干燒

不要讓鐵鍋(guo)或(huo)其他鍋(guo)具空燒(shao)、干(gan)燒(shao)，以免電(dian)磁灶面板因受熱量過(guo)高而裂(lie)開。

7、使用完畢要停機

商用(yong)電磁爐使用(yong)完畢，應把檔位(wei)再(zai)調到(dao)停機(ji)狀態，等散熱風扇停止轉(zhuan)動(dong)后再(zai)關閉(bi)電源，這時面板的加熱范圍圈內切忌用(yong)手直接觸(chu)摸。

8、忌水洗

清潔(jie)大功率電磁爐時，且勿直(zhi)(zhi)接(jie)用(yong)水(shui)(shui)沖洗或浸入水(shui)(shui)中(zhong)刷洗，可用(yong)少許中(zhong)性洗滌(di)劑，切(qie)忌使用(yong)強洗劑，也不(bu)要用(yong)金屬刷子刷面板，更不(bu)允許用(yong)水(shui)(shui)直(zhi)(zhi)接(jie)沖。

9、意外情況立刻停用

如(ru)(ru)果使用廚禾商用電磁(ci)爐的過程(cheng)中發(fa)現不正常(chang)(chang)停(ting)(ting)機或報警等異(yi)常(chang)(chang)情況(kuang)，一定(ding)要馬上停(ting)(ting)止使用，及時(shi)與廠家維修(xiu)部進(jin)行(xing)聯系和咨詢，如(ru)(ru)確定(ding)有問題，請專業電工進(jin)行(xing)處(chu)理， 請勿自(zi)行(xing)拆(chai)卸(xie)。