商用電磁爐使用保養九條

1、電源要求

（ 1 ） 建議大家使用國標電線，建議每臺商用電磁爐配(pei)備空氣漏電保護開(kai)關，不能(neng)采用(yong)插座插頭接電， 因為(wei)兩孔插座插頭插上后易(yi)松動(dong)、不牢(lao)固，因為(wei)商(shang)用(yong)電磁爐的功率(lv)較大，這樣易(yi)產(chan)生(sheng)瞬時打火(huo)，電流增大，比(bi)較危(wei)險(xian)。

（ 2 ） 空氣開關不要位于商用電磁爐的(de)正上方，防止 水蒸氣進入開關里面，降低使用壽命。

（ 3 ）若有易使(shi)(shi)電(dian)(dian)(dian)流發生驟變且(qie)較為頻繁的電(dian)(dian)(dian)器，如電(dian)(dian)(dian)焊機(ji)、沖擊(ji)鉆、電(dian)(dian)(dian)錘等(deng)或(huo)其它高功率用(yong)(yong)(yong)(yong)電(dian)(dian)(dian)器，如冰箱(xiang)、洗衣(yi)機(ji)、熱水器等(deng)與(yu)商用(yong)(yong)(yong)(yong)電(dian)(dian)(dian)磁爐同時使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)，則較易損(sun)壞(huai)商用(yong)(yong)(yong)(yong)電(dian)(dian)(dian)磁爐，應(ying)引(yin)起注意，最好使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)帶有過流保護裝置的插線板(ban)或(huo)選用(yong)(yong)(yong)(yong)穩定(ding)電(dian)(dian)(dian)源。最好不同時使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)或(huo)盡(jin)量不在商用(yong)(yong)(yong)(yong)電(dian)(dian)(dian)磁爐工作的同時開關其它用(yong)(yong)(yong)(yong)電(dian)(dian)(dian)器，以免損(sun)壞(huai)商用(yong)(yong)(yong)(yong)電(dian)(dian)(dian)磁爐。

2、商用電磁爐的散熱

商(shang)(shang)(shang)用(yong)電磁爐工作(zuo)時機(ji)體內部存有(you)一(yi)定的溫度，為使(shi)商(shang)(shang)(shang)用(yong)電磁爐發揮更好的作(zuo)用(yong)，并正常工作(zuo)，延(yan)長其使(shi)用(yong)壽命，這部分熱(re)量(liang)(liang)要及時的排放(fang)出去，所以(yi)(yi)盡量(liang)(liang)使(shi)商(shang)(shang)(shang)用(yong)電磁爐放(fang)置的位置有(you)利于空氣流通(tong)及散熱(re)， 進(jin)風(feng)口或者出風(feng)口處請(qing)勿(wu)堆放(fang)雜物，以(yi)(yi)免吸進(jin)機(ji)芯內，或者堵住散熱(re)風(feng)扇，影響散熱(re)。

3、忌水汽和濕氣

商用電(dian)磁爐應(ying)遠離熱(re)氣(qi)和蒸汽。灶內有冷卻風(feng)扇(shan)，故應(ying)放(fang)置在空氣(qi)流通處(chu)，使用出風(feng)口(kou)要離墻和其(qi)他物(wu)品10cm以(yi)上(shang)，它(ta)的使用溫度為(wei)10－40℃。

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4、忌玻璃等容器

商用電磁爐不(bu)能使用諸如玻璃、鋁、銅(tong)質(zhi)的(de)容器加熱食品(pin)，這些非鐵磁(ci)性物質(zhi)是不(bu)會(hui)升溫的(de)。

5、遠離鐵磁

在使用時，灶面板上不要放(fang)置小刀、小叉、瓶蓋之類的(de)鐵磁(ci)物件，也不要將手表、錄音(yin)磁(ci)帶等易(yi)受磁(ci)場影響的(de)物品放(fang)在灶面上或帶在身上進(jin)行電磁(ci)灶的(de)操作。

6、忌干燒

不(bu)要讓鐵鍋或其他鍋具(ju)空燒(shao)、干燒(shao)，以免電磁灶面板因受(shou)熱(re)量過(guo)高而裂開。

7、使用完畢要停機

商用電磁爐使(shi)用完畢，應把檔位再調(diao)到停(ting)機狀態，等散熱風扇停(ting)止轉動后再關閉電源，這(zhe)時(shi)面板的加(jia)熱范圍圈內切(qie)忌用手(shou)直(zhi)接觸摸。

8、忌水洗

清潔大(da)功率電磁爐時，且勿(wu)直接用(yong)水(shui)(shui)沖(chong)洗或浸入水(shui)(shui)中(zhong)刷(shua)洗，可(ke)用(yong)少許(xu)中(zhong)性洗滌(di)劑，切忌使用(yong)強洗劑，也不(bu)要用(yong)金屬刷(shua)子(zi)刷(shua)面板，更不(bu)允許(xu)用(yong)水(shui)(shui)直接沖(chong)。

9、意外情況立刻停用

如果使(shi)用廚禾(he)商用電磁(ci)爐(lu)的過程(cheng)中發現不正(zheng)常停機或報警等異(yi)常情況，一定要馬上停止(zhi)使(shi)用，及時與(yu)廠家(jia)維修部進(jin)行聯系(xi)和咨詢(xun)，如確定有(you)問題，請(qing)專業電工(gong)進(jin)行處理(li)， 請(qing)勿自(zi)行拆卸(xie)。