一、密封米箱會生蟲嗎

密封米箱基本上是不(bu)會(hui)生蟲的(de)。

大米起蟲是因為大米營養豐富，還有可能是因為當水稻還在地里時就帶上了蟲卵，也有可能是因為有些米隱藏在較為隱蔽的地方，難以清潔。一般情況下，使用密封米箱，大米是不容(rong)易生蟲(chong)的(de)，但是當大米周(zhou)圍的(de)溫度達到(dao)20℃-40℃，濕度達到(dao)65°-95°時，就(jiu)有可能會生蟲(chong)，因此，要控制好儲米箱的(de)溫度和(he)濕度，注意衛生就(jiu)不容(rong)易生蟲(chong)。

大(da)(da)米(mi)儲存(cun)需要干(gan)燥、潔凈，這樣就不會生蟲。密(mi)封米(mi)箱(xiang)(xiang)便是(shi)(shi)一個(ge)不錯的選(xuan)擇，存(cun)放大(da)(da)米(mi)時，可以(yi)將大(da)(da)米(mi)中放入適量的大(da)(da)蒜瓣或是(shi)(shi)花(hua)椒粒，也(ye)可以(yi)避免大(da)(da)米(mi)生蟲。大(da)(da)米(mi)的數量比(bi)較少，可以(yi)用食品袋包好，放在冰(bing)箱(xiang)(xiang)冷藏存(cun)放，這樣也(ye)利于大(da)(da)米(mi)的存(cun)儲。大(da)(da)米(mi)在保(bao)存(cun)期間(jian)，需要避免潮濕、陽(yang)光直射等(deng)環境。

二、米桶里有黑色的小蟲如何去除

當米桶中出現(xian)黑色小(xiao)蟲時(shi)，我(wo)們可以采取以下方法解決：

1、24小時冷凍法

生蟲不嚴重的，可以(yi)將大米連口(kou)袋一起放入(ru)冰箱冷凍(dong)(dong)室里面，等凍(dong)(dong)了24小時(shi)(shi)以(yi)后再取出，這時(shi)(shi)小蟲都被凍(dong)(dong)死變成紅(hong)黑色(se)的，很(hen)容易撿出來，而且不會影響大米原有的口(kou)感。

2、陰涼處晾干法

大(da)米(mi)(mi)生蟲(chong)(chong)后，人們常常喜歡(huan)把大(da)米(mi)(mi)置于陽光曝(pu)曬，這樣做(zuo)非但達不到殺死米(mi)(mi)蟲(chong)(chong)的(de)目的(de)，反而(er)會(hui)適(shi)得其反。兩三天后，米(mi)(mi)蟲(chong)(chong)會(hui)有增無減，而(er)且(qie)曝(pu)曬后的(de)大(da)米(mi)(mi)因(yin)喪(sang)失水分而(er)影響口味。

正確的(de)做法是將生蟲(chong)大米放在陰(yin)涼通風(feng)處，讓蟲(chong)子慢(man)慢(man)爬出，然后再過篩。

3、花椒防蟲保護法

花(hua)椒(jiao)是一(yi)種自然的(de)抗氧化物(wu)，不(bu)僅具有特(te)殊的(de)香味(wei)，還有驅蟲作(zuo)用。將(jiang)20-30粒花(hua)椒(jiao)放(fang)入(ru)鍋內(nei)，加適量清水（以能濕(shi)透裝(zhuang)米(mi)口(kou)袋為好）放(fang)置爐火(huo)上煮出花(hua)椒(jiao)香味(wei)后端(duan)鍋關火(huo)，將(jiang)裝(zhuang)米(mi)的(de)口(kou)袋放(fang)入(ru)煮好的(de)花(hua)椒(jiao)水中浸透后取出晾干(gan)，然后將(jiang)大米(mi)倒入(ru)口(kou)袋內(nei)。

4、過籮過篩法

為了縮(suo)短除(chu)蟲時(shi)間，將(jiang)(jiang)(jiang)表面(mian)(mian)的蟲子(zi)(zi)(zi)(zi)除(chu)去后，可(ke)用(yong)竹子(zi)(zi)(zi)(zi)或柳(liu)條(tiao)編(bian)成(cheng)的籮(luo)筐(kuang)將(jiang)(jiang)(jiang)面(mian)(mian)粉中(zhong)的蟲子(zi)(zi)(zi)(zi)除(chu)去，用(yong)竹條(tiao)編(bian)制的篩(shai)子(zi)(zi)(zi)(zi)將(jiang)(jiang)(jiang)大米(mi)中(zhong)的蟲子(zi)(zi)(zi)(zi)篩(shai)除(chu)，然后再(zai)鋪放在陰(yin)涼(liang)通(tong)風處(chu)晾曬(shai)即可(ke)除(chu)去米(mi)面(mian)(mian)中(zhong)的各類蟲子(zi)(zi)(zi)(zi)。