一、光波爐食譜菜譜有哪些

光波爐不光可以加熱，還可以制作出許多美味的食物，以下是部分光波爐制(zhi)作美(mei)食(shi)的食(shi)譜步驟(zou)：

光波爐食譜之烤雞翅

主料：雞翅(chi)12只、檸檬半個(ge)、蔥姜適量(liang)

輔料：鹽(yan)1/4小勺(shao)、蠔油1大勺(shao)、糖少許(xu)、料酒1大勺(shao)、黑(hei)胡椒碎適量

步驟如下：

1、雞翅洗(xi)凈，劃(hua)上2刀。

2、放(fang)入(ru)容器，擠入(ru)檸檬汁。

3、加入(ru)蔥姜(jiang)，調入(ru)鹽(yan)、蠔(hao)油(you)、糖、料酒(jiu)、黑胡椒碎(sui)。抓勻腌制30分鐘。

4、腌好的雞(ji)翅(chi)放入(ru)烤(kao)網內，置于高架(jia)上。

5、光波(bo)爐(lu)設置溫度(du)230度(du)，時間14-18分鐘。

6、蓋(gai)上蓋(gai)子，按啟動(dong)鍵。

7、烤8分鐘后，將雞(ji)翅(chi)翻面。

8、待程序走完，將(jiang)雞翅取(qu)出即(ji)可。

光波爐食譜之蒜香烤茄子

主料：茄子2根、蒜頭、3瓣

輔料：生抽3大勺(shao)、鹽(yan)、1/2小(xiao)勺(shao)、糖1小(xiao)勺(shao)、油(you)少許

步驟如下：

1、茄子洗凈，去蒂，一剖2半，切花刀。

2、生(sheng)抽、鹽、糖(tang)、蒜(suan)泥放入容器，攪(jiao)勻成醬汁。

3、茄子放(fang)在烤盤內，表面刷上一層油，置于高架(jia)上。

4、再(zai)將調好的醬汁均勻的抹在(zai)茄子(zi)上(shang)。

5、光波爐設(she)置溫(wen)度(du)220度(du)，時間(jian)13分鐘。

6、蓋上蓋子(zi)，按啟動鍵。

7、烤8分鐘后(hou)，再刷一層油。

8、接著蓋上蓋子(zi)，將程(cheng)序走完，取出食用即可。

光波爐食譜之烤牛排

主料：牛(niu)排4塊(kuai)、胡蘿(luo)卜、洋蔥

輔料：鹽1/4小(xiao)勺、蠔(hao)油1大勺、糖(tang)少許、料酒1大勺、淀粉1大勺、小(xiao)蘇打1大勺、橄欖油1大勺、黑胡椒(jiao)碎(sui)適量

步驟如下：

1、牛排(pai)沖洗凈擦干(gan)表面水分，用(yong)刀背(bei)跺(duo)松。

2、剁好的(de)牛排放(fang)入清(qing)水中(zhong)，加入小蘇打，浸(jin)泡30分鐘。

3、取出(chu)牛排擦干表面(mian)水分，放入胡蘿卜(bu)、洋(yang)蔥絲，調入鹽(yan)、蠔油、糖、料酒、淀粉(fen)、橄欖(lan)油。

4、撒入黑胡椒(jiao)椒(jiao)，充分抓(zhua)勻(yun)后(hou)，腌制1小時(shi)。

5、光(guang)波爐設置溫度(du)200度(du)，時間(jian)6-8分鐘。

6、烤網(wang)上(shang)撒洋(yang)蔥絲，置于(yu)高(gao)架(jia)上(shang)。

7、將(jiang)腌好的牛排放(fang)置洋蔥絲上。

8、蓋上蓋子(zi)，按(an)啟動鍵。

9、烤4分鐘(zhong)后(hou)，將牛排翻面。

10、程序(xu)走完(wan)，取出牛排即可。

二、光波熱波爐組合功能鍵煮食物用什么器皿

第一檔光波(bo)是沒有微波(bo)參(can)與(yu)的，是純光波(bo)模式，可(ke)以(yi)使(shi)(shi)用金屬烤盤，可(ke)以(yi)放(fang)微波(bo)爐底部(bu)也可(ke)以(yi)放(fang)烤架上使(shi)(shi)用。

第二檔是光波(bo)和微波(bo)組合模式一(yi)，表示光波(bo)的比例比微波(bo)比例要高，金屬烤盤(pan)可(ke)以(yi)放微波(bo)爐底部使用，不可(ke)以(yi)放烤架上使用。

第三檔是光波和微(wei)波組(zu)合(he)模式二(er)，就表示光波比例小于微(wei)波比例的組(zu)合(he)，可以(yi)(yi)使用耐高溫的鋼化玻璃(li)盤(pan)或硅(gui)膠模具(ju)，不可以(yi)(yi)使用金屬烤盤(pan)。

綜合以上，光波熱波爐組合可以使用玻璃、陶瓷、耐熱塑料和玻璃陶瓷等非金屬器皿。光波熱波爐組合里不能(neng)選(xuan)擇金(jin)屬器皿使(shi)用，包括鑲有(you)金(jin)邊(bian)、銀邊(bian)的碗碟等，因為金(jin)屬對微(wei)(wei)波有(you)反射作用，不僅會使(shi)食物較難熟，被反射的微(wei)(wei)波還會損(sun)壞光波爐的部件，影響使(shi)用壽命。