一、光波爐食譜菜譜有哪些

光波爐不光可以加熱，還可以制作出許多美味的食物，以下是部分光波爐制作美食(shi)(shi)的食(shi)(shi)譜步驟：

光波爐食譜之烤雞翅

主料：雞翅12只、檸(ning)檬半個(ge)、蔥(cong)姜(jiang)適量(liang)

輔料：鹽(yan)1/4小勺(shao)、蠔油(you)1大(da)勺(shao)、糖少許(xu)、料酒(jiu)1大(da)勺(shao)、黑胡椒(jiao)碎適(shi)量

步驟如下：

1、雞翅洗凈(jing)，劃上2刀。

2、放(fang)入容器，擠入檸檬(meng)汁。

3、加入蔥姜，調入鹽、蠔油、糖、料酒(jiu)、黑胡椒碎。抓勻腌制30分鐘。

4、腌好的(de)雞翅放入烤網內，置于高(gao)架上。

5、光波爐(lu)設置溫度(du)(du)230度(du)(du)，時間14-18分鐘。

6、蓋(gai)上蓋(gai)子，按啟動鍵。

7、烤8分鐘后，將(jiang)雞翅翻面。

8、待程序走完，將雞翅取出(chu)即可。

光波爐食譜之蒜香烤茄子

主料：茄子2根、蒜頭、3瓣

輔料：生抽3大勺、鹽、1/2小(xiao)勺、糖(tang)1小(xiao)勺、油少許(xu)

步驟如下：

1、茄子洗凈(jing)，去蒂，一(yi)剖(pou)2半，切(qie)花刀(dao)。

2、生抽、鹽(yan)、糖(tang)、蒜泥放入容器，攪勻(yun)成醬汁(zhi)。

3、茄子放在烤盤內，表面刷上一層(ceng)油，置于高(gao)架上。

4、再(zai)將調好(hao)的醬汁均(jun)勻的抹(mo)在茄子上(shang)。

5、光波爐設置(zhi)溫度220度，時間(jian)13分鐘。

6、蓋(gai)(gai)上蓋(gai)(gai)子，按(an)啟動鍵(jian)。

7、烤8分鐘后，再刷一層油。

8、接(jie)著蓋(gai)上蓋(gai)子，將(jiang)程序走完(wan)，取出食用即可。

光波爐食譜之烤牛排

主料：牛排4塊、胡蘿卜、洋蔥

輔料：鹽1/4小(xiao)勺、蠔油(you)1大勺、糖(tang)少許、料酒1大勺、淀(dian)粉(fen)1大勺、小(xiao)蘇打1大勺、橄欖(lan)油(you)1大勺、黑胡椒碎適量

步驟如下：

1、牛排沖洗凈(jing)擦干表面(mian)水分，用刀(dao)背跺松。

2、剁好的牛排(pai)放入清水中，加入小(xiao)蘇打，浸泡(pao)30分鐘。

3、取出牛排擦干(gan)表面水(shui)分，放(fang)入(ru)胡蘿卜、洋蔥絲，調入(ru)鹽(yan)、蠔油(you)、糖、料酒(jiu)、淀(dian)粉、橄欖油(you)。

4、撒入黑胡椒椒，充(chong)分抓勻后，腌制1小時。

5、光波爐設置溫度200度，時間6-8分鐘。

6、烤網上(shang)撒洋(yang)蔥(cong)絲，置(zhi)于高架(jia)上(shang)。

7、將腌好的牛排放(fang)置洋蔥絲上。

8、蓋(gai)上蓋(gai)子(zi)，按啟動鍵。

9、烤(kao)4分(fen)鐘(zhong)后，將牛排翻面(mian)。

10、程序走完，取出牛排即可。

二、光波熱波爐組合功能鍵煮食物用什么器皿

第一檔光波(bo)是沒有(you)微波(bo)參(can)與的，是純光波(bo)模式(shi)，可以使用金屬(shu)烤(kao)盤，可以放微波(bo)爐底(di)部也可以放烤(kao)架上使用。

第二檔是光波(bo)和微波(bo)組合模式一，表示光波(bo)的比(bi)例(li)比(bi)微波(bo)比(bi)例(li)要高，金屬(shu)烤(kao)盤可以放(fang)微波(bo)爐底(di)部使(shi)用(yong)，不可以放(fang)烤(kao)架(jia)上(shang)使(shi)用(yong)。

第三檔是光波(bo)和(he)微(wei)波(bo)組合模(mo)式二，就表示(shi)光波(bo)比例小(xiao)于微(wei)波(bo)比例的組合，可(ke)以(yi)使用耐高溫的鋼化(hua)玻璃盤或(huo)硅膠模(mo)具，不(bu)可(ke)以(yi)使用金屬烤盤。

綜合以上，光波熱波爐組合可以使用玻璃、陶瓷、耐熱塑料和玻璃陶瓷等非金屬器皿。光波熱波爐組(zu)合里(li)不能選擇(ze)金(jin)屬(shu)器皿使用，包括鑲有(you)金(jin)邊、銀邊的(de)碗(wan)碟等，因為金(jin)屬(shu)對(dui)微(wei)波有(you)反射作用，不僅(jin)會使食物較難(nan)熟，被(bei)反射的(de)微(wei)波還會損(sun)壞(huai)光波爐的(de)部(bu)件，影響使用壽命。