一、光波爐食譜菜譜有哪些

光波爐不光可以加熱，還可以制作出許多美味的食物，以下是部分光波爐制(zhi)作美食的(de)食譜步驟：

光波爐食譜之烤雞翅

主料：雞(ji)翅12只、檸(ning)檬半個(ge)、蔥姜適(shi)量

輔料：鹽1/4小(xiao)勺(shao)、蠔油1大(da)勺(shao)、糖少許、料酒1大(da)勺(shao)、黑胡椒(jiao)碎(sui)適量

步驟如下：

1、雞翅洗(xi)凈，劃上(shang)2刀(dao)。

2、放(fang)入(ru)(ru)容器，擠入(ru)(ru)檸檬汁(zhi)。

3、加入蔥姜(jiang)，調(diao)入鹽、蠔油、糖、料酒(jiu)、黑(hei)胡(hu)椒碎。抓勻(yun)腌(a)制30分鐘(zhong)。

4、腌好的雞翅放(fang)入烤網內(nei)，置于高架上。

5、光波爐(lu)設(she)置溫度230度，時間(jian)14-18分鐘。

6、蓋上蓋子，按啟(qi)動(dong)鍵。

7、烤8分鐘后，將(jiang)雞(ji)翅翻面。

8、待程序(xu)走(zou)完，將雞翅取(qu)出即可。

光波爐食譜之蒜香烤茄子

主料：茄子2根、蒜頭、3瓣

輔料：生(sheng)抽3大勺(shao)、鹽、1/2小勺(shao)、糖(tang)1小勺(shao)、油少許

步驟如下：

1、茄子洗凈，去蒂，一剖2半(ban)，切花刀(dao)。

2、生抽、鹽、糖、蒜泥放入容器，攪勻成醬汁。

3、茄子放在(zai)烤盤內，表面刷(shua)上一層油，置于(yu)高架上。

4、再將(jiang)調(diao)好(hao)的(de)醬汁均(jun)勻的(de)抹在茄(qie)子上。

5、光波爐設置(zhi)溫度(du)220度(du)，時(shi)間13分(fen)鐘。

6、蓋(gai)上蓋(gai)子，按啟動(dong)鍵。

7、烤8分(fen)鐘后，再刷一(yi)層油。

8、接著蓋(gai)(gai)上蓋(gai)(gai)子，將程序走完，取出食(shi)用即可。

光波爐食譜之烤牛排

主料：牛排4塊、胡蘿卜、洋(yang)蔥(cong)

輔料：鹽1/4小(xiao)勺(shao)、蠔油(you)(you)1大(da)(da)勺(shao)、糖(tang)少(shao)許、料(liao)酒1大(da)(da)勺(shao)、淀粉1大(da)(da)勺(shao)、小(xiao)蘇打(da)1大(da)(da)勺(shao)、橄欖油(you)(you)1大(da)(da)勺(shao)、黑胡(hu)椒碎適(shi)量

步驟如下：

1、牛(niu)排(pai)沖洗(xi)凈擦干表(biao)面(mian)水分(fen)，用刀背跺松。

2、剁好的牛排(pai)放入清水中，加(jia)入小蘇(su)打，浸泡30分(fen)鐘。

3、取出(chu)牛(niu)排擦(ca)干(gan)表面水分(fen)，放入(ru)胡蘿卜(bu)、洋蔥絲，調入(ru)鹽(yan)、蠔油(you)、糖、料酒、淀粉、橄(gan)欖油(you)。

4、撒入黑胡椒椒，充分抓勻(yun)后，腌(a)制1小時。

5、光波爐設置溫(wen)度200度，時間6-8分(fen)鐘。

6、烤網上撒洋蔥絲，置于高架上。

7、將腌好的牛(niu)排(pai)放置洋蔥絲上。

8、蓋(gai)上蓋(gai)子，按啟動鍵。

9、烤4分鐘后(hou)，將牛排(pai)翻面(mian)。

10、程序(xu)走完(wan)，取出(chu)牛排即可。

二、光波熱波爐組合功能鍵煮食物用什么器皿

第(di)一檔光波是(shi)沒有微波參與的，是(shi)純光波模(mo)式，可以(yi)使(shi)用(yong)金屬烤盤，可以(yi)放微波爐底部也(ye)可以(yi)放烤架(jia)上使(shi)用(yong)。

第二檔是(shi)光(guang)波(bo)和微波(bo)組(zu)合模式一，表示光(guang)波(bo)的比(bi)例比(bi)微波(bo)比(bi)例要高，金屬(shu)烤盤可以放(fang)微波(bo)爐底部(bu)使用，不可以放(fang)烤架(jia)上使用。

第(di)三檔是光波和微(wei)波組合(he)模式二(er)，就表示(shi)光波比(bi)例(li)小于微(wei)波比(bi)例(li)的(de)組合(he)，可以使用耐高溫的(de)鋼化玻璃盤或硅膠模具(ju)，不可以使用金屬烤盤。

綜合以上，光波熱波爐組合可以使用玻璃、陶瓷、耐熱塑料和玻璃陶瓷等非金屬器皿。光波熱波爐組合里不(bu)能(neng)選擇(ze)金(jin)屬(shu)器皿使用(yong)，包(bao)括(kuo)鑲(xiang)有(you)金(jin)邊、銀邊的(de)碗(wan)碟等，因為金(jin)屬(shu)對微波有(you)反射作用(yong)，不(bu)僅會(hui)使食物較難熟，被反射的(de)微波還會(hui)損壞光波爐的(de)部件，影響使用(yong)壽命。