【電蒸鍋原理】電蒸鍋的工作原理 電蒸鍋技術原理與功能特點
電蒸鍋技術原理與功能特點
1、電蒸鍋能均勻加熱,保持蒸鍋內溫度一致,使食物受熱均勻,不會發生夾生現象。
2、電(dian)蒸鍋采用疊層(ceng)食(shi)物蒸架設計,可同時做多道菜,節(jie)省空間(jian)和時間(jian),還可用貯存食(shi)物。
3、電(dian)蒸(zheng)鍋節能省(sheng)電(dian),30秒內(nei)出蒸(zheng)氣(qi),有自動(dong)恒溫和斷電(dian)功能。
4、電蒸鍋(guo)采用防(fang)滴(di)防(fang)漏鍋(guo)蓋(gai)設計,有效防(fang)止蓋(gai)頂(ding)水珠直接(jie)滴(di)落于(yu)食(shi)物上(shang),從而影響(xiang)食(shi)物的美味。
5、電蒸鍋采(cai)用(yong)進口無毒耐高(gao)溫PC透明材料(liao),可非常直觀(guan)地觀(guan)察整個食物(wu)烹飪全過程。
6、電蒸鍋采用獨立(li)積汁盤,以(yi)便保持食(shi)物的(de)原(yuan)汁原(yuan)味。
7、電蒸(zheng)鍋采用(yong)可(ke)移(yi)動(dong)蒸(zheng)架(jia)和可(ke)移(yi)動(dong)式蒸(zheng)格層,清洗非常方便。
8、電蒸鍋具有各種食(shi)物清蒸、再加熱、食(shi)物快速解凍、食(shi)物高溫殺茵等功能。電蒸(zheng)鍋功率(lv)一般在700W至1800W左右。電壓(ya)為220V、容量為5—20升。
電蒸籠的工作原理
1、15秒快(kuai)速出(chu)蒸(zheng)汽:是因為鍋底座有(you)發(fa)熱器,有(you)了這個發(fa)熱器也稱(cheng)聚能(neng)環(huan),就(jiu)不用(yong)將鍋里的水全(quan)部(bu)燒開,只將發(fa)熱器周圍少部(bu)分的水燒開,鍋就(jiu)開始工作了,所以(yi)它能(neng)做到(dao)快(kuai)速,從(cong)而也節省了時間和能(neng)源,防止了。保持蒸(zheng)鍋內(nei)溫(wen)度一致,使食物受(shou)熱均(jun)勻(yun),不會發(fa)生夾(jia)生現(xian)象。
2、不(bu)用(yong)看火:定時響(xiang)鈴和防干燒(shao)(shao)功能,到(dao)時自動(dong)響(xiang)鈴,水干自動(dong)斷電,安(an)全而且(qie)安(an)心,不(bu)會有(you)糊鍋的煩惱。防干燒(shao)(shao),是(shi)電器(qi)特有(you)的功能。
3、沒有特大的(de)噪聲(sheng):除發熱器旁(pang)邊(bian)的(de)水(shui)燒開以(yi)外(wai),其余的(de)水(shui)不沸騰,所以(yi)鍋在工作時(shi)聲(sheng)音不大,也不見有普通蒸鍋氣足時(shi),鍋蓋的(de)響聲(sheng)。
4、電(dian)蒸鍋(guo)采用獨立積汁盤(pan),以便保持食物的原(yuan)汁原(yuan)味。
5、電蒸鍋具有各種食物清蒸、再加熱、食物快速解凍、食物高溫殺茵等功能。
6、電蒸鍋采用防滴防漏鍋蓋設計, 有效(xiao)防止蓋頂水珠直接滴落(luo)于食物上,從而影響食物的美味。