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【電蒸鍋原理】電蒸鍋的工作原理 電蒸鍋技術原理與功能特點

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摘要:電蒸鍋是家庭常用的廚房電器之一,能過蒸出美味有營養的食物,那么電蒸鍋的工作原理是什么呢?電蒸鍋也叫電蒸籠,電蒸鍋是一種在傳統的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠等基礎上開發出來的用電熱蒸汽原理來直接清蒸各種美食的廚房生活電器。接下來小編來介紹下電蒸籠的功能特點以及電蒸籠的工作原理。

【電蒸鍋原理】電蒸鍋的工作原理 電蒸鍋技術原理與功能特點

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電蒸鍋技術原理與功能特點

1、蒸鍋能均勻加熱,保持蒸鍋內溫度一致,使食物受熱均勻,不會發生夾生現象。

2、電(dian)蒸(zheng)鍋采用(yong)疊層食(shi)物蒸(zheng)架設計,可同時做(zuo)多(duo)道菜,節省空間和(he)時間,還可用(yong)貯存食(shi)物。

3、電(dian)蒸鍋(guo)節能(neng)省電(dian),30秒內出蒸氣,有(you)自動恒溫和斷電(dian)功能(neng)。

4、電(dian)蒸(zheng)鍋(guo)采用防(fang)滴(di)防(fang)漏鍋(guo)蓋(gai)設(she)計,有(you)效防(fang)止蓋(gai)頂水珠直(zhi)接滴(di)落于食物(wu)上,從而影響食物(wu)的(de)美(mei)味。

5、電(dian)蒸鍋采用進口(kou)無毒(du)耐高溫PC透明材料,可非(fei)常直(zhi)觀(guan)地觀(guan)察(cha)整個食物(wu)烹飪全過程。

6、電(dian)蒸鍋采(cai)用(yong)獨立積(ji)汁(zhi)盤,以便保(bao)持食物(wu)的原汁(zhi)原味。

7、電蒸鍋(guo)采用可(ke)移動(dong)蒸架和可(ke)移動(dong)式蒸格(ge)層,清洗非(fei)常方便(bian)。

8、電蒸鍋具有(you)各種食物(wu)清蒸、再加熱、食物(wu)快速解凍(dong)、食物(wu)高(gao)溫(wen)殺(sha)茵等功能。電(dian)蒸鍋功(gong)率一般(ban)在700W至1800W左(zuo)右。電(dian)壓(ya)為(wei)220V、容量(liang)為(wei)5—20升(sheng)。

電蒸籠的工作原理

1、15秒快速(su)(su)出蒸(zheng)汽(qi):是因為鍋(guo)底座有發(fa)(fa)熱(re)器(qi)(qi),有了這個發(fa)(fa)熱(re)器(qi)(qi)也(ye)稱聚能環,就不用將鍋(guo)里的(de)(de)水(shui)全部燒開,只將發(fa)(fa)熱(re)器(qi)(qi)周圍少部分(fen)的(de)(de)水(shui)燒開,鍋(guo)就開始工(gong)作(zuo)了,所以它(ta)能做到快速(su)(su),從而也(ye)節省了時間和能源,防(fang)止了。保持蒸(zheng)鍋(guo)內溫度一(yi)致,使(shi)食物受熱(re)均勻(yun),不會發(fa)(fa)生夾生現象。

2、不用看(kan)火(huo):定時響鈴(ling)和防干燒功能,到時自動響鈴(ling),水(shui)干自動斷電(dian),安全(quan)而且(qie)安心(xin),不會有糊鍋的煩惱。防干燒,是電(dian)器特有的功能。

3、沒有特大的(de)噪聲:除(chu)發熱器旁(pang)邊的(de)水燒開(kai)以外,其余的(de)水不(bu)沸騰,所以鍋(guo)(guo)在工作時聲音不(bu)大,也不(bu)見有普通蒸鍋(guo)(guo)氣足時,鍋(guo)(guo)蓋的(de)響聲。

4、電蒸鍋采用獨(du)立(li)積汁(zhi)盤,以便保持食物的原(yuan)汁(zhi)原(yuan)味。

5、電蒸鍋具有各種食物清蒸、再加熱、食物快速解凍、食物高溫殺茵等功能。

6、電蒸(zheng)鍋采用防滴(di)防漏(lou)鍋蓋設計, 有效防止蓋頂水(shui)珠(zhu)直(zhi)接滴(di)落于食物上,從而影響食物的美味。

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