【電蒸鍋原理】電蒸鍋的工作原理 電蒸鍋技術原理與功能特點
電蒸鍋技術原理與功能特點
1、電蒸鍋能均勻加熱,保持蒸鍋內溫度一致,使食物受熱均勻,不會發生夾生現象。
2、電(dian)蒸(zheng)鍋采用(yong)疊層食(shi)物蒸(zheng)架設計,可同時做(zuo)多(duo)道菜,節省空間和(he)時間,還可用(yong)貯存食(shi)物。
3、電(dian)蒸鍋(guo)節能(neng)省電(dian),30秒內出蒸氣,有(you)自動恒溫和斷電(dian)功能(neng)。
4、電(dian)蒸(zheng)鍋(guo)采用防(fang)滴(di)防(fang)漏鍋(guo)蓋(gai)設(she)計,有(you)效防(fang)止蓋(gai)頂水珠直(zhi)接滴(di)落于食物(wu)上,從而影響食物(wu)的(de)美(mei)味。
5、電(dian)蒸鍋采用進口(kou)無毒(du)耐高溫PC透明材料,可非(fei)常直(zhi)觀(guan)地觀(guan)察(cha)整個食物(wu)烹飪全過程。
6、電(dian)蒸鍋采(cai)用(yong)獨立積(ji)汁(zhi)盤,以便保(bao)持食物(wu)的原汁(zhi)原味。
7、電蒸鍋(guo)采用可(ke)移動(dong)蒸架和可(ke)移動(dong)式蒸格(ge)層,清洗非(fei)常方便(bian)。
8、電蒸鍋具有(you)各種食物(wu)清蒸、再加熱、食物(wu)快速解凍(dong)、食物(wu)高(gao)溫(wen)殺(sha)茵等功能。電(dian)蒸鍋功(gong)率一般(ban)在700W至1800W左(zuo)右。電(dian)壓(ya)為(wei)220V、容量(liang)為(wei)5—20升(sheng)。
電蒸籠的工作原理
1、15秒快速(su)(su)出蒸(zheng)汽(qi):是因為鍋(guo)底座有發(fa)(fa)熱(re)器(qi)(qi),有了這個發(fa)(fa)熱(re)器(qi)(qi)也(ye)稱聚能環,就不用將鍋(guo)里的(de)(de)水(shui)全部燒開,只將發(fa)(fa)熱(re)器(qi)(qi)周圍少部分(fen)的(de)(de)水(shui)燒開,鍋(guo)就開始工(gong)作(zuo)了,所以它(ta)能做到快速(su)(su),從而也(ye)節省了時間和能源,防(fang)止了。保持蒸(zheng)鍋(guo)內溫度一(yi)致,使(shi)食物受熱(re)均勻(yun),不會發(fa)(fa)生夾生現象。
2、不用看(kan)火(huo):定時響鈴(ling)和防干燒功能,到時自動響鈴(ling),水(shui)干自動斷電(dian),安全(quan)而且(qie)安心(xin),不會有糊鍋的煩惱。防干燒,是電(dian)器特有的功能。
3、沒有特大的(de)噪聲:除(chu)發熱器旁(pang)邊的(de)水燒開(kai)以外,其余的(de)水不(bu)沸騰,所以鍋(guo)(guo)在工作時聲音不(bu)大,也不(bu)見有普通蒸鍋(guo)(guo)氣足時,鍋(guo)(guo)蓋的(de)響聲。
4、電蒸鍋采用獨(du)立(li)積汁(zhi)盤,以便保持食物的原(yuan)汁(zhi)原(yuan)味。
5、電蒸鍋具有各種食物清蒸、再加熱、食物快速解凍、食物高溫殺茵等功能。
6、電蒸(zheng)鍋采用防滴(di)防漏(lou)鍋蓋設計, 有效防止蓋頂水(shui)珠(zhu)直(zhi)接滴(di)落于食物上,從而影響食物的美味。