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【電蒸鍋原理】電蒸鍋的工作原理 電蒸鍋技術原理與功能特點

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摘要:電蒸鍋是家庭常用的廚房電器之一,能過蒸出美味有營養的食物,那么電蒸鍋的工作原理是什么呢?電蒸鍋也叫電蒸籠,電蒸鍋是一種在傳統的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠等基礎上開發出來的用電熱蒸汽原理來直接清蒸各種美食的廚房生活電器。接下來小編來介紹下電蒸籠的功能特點以及電蒸籠的工作原理。

【電蒸鍋原理】電蒸鍋的工作原理 電蒸鍋技術原理與功能特點

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電蒸鍋技術原理與功能特點

1、蒸鍋能均勻加熱,保持蒸鍋內溫度一致,使食物受熱均勻,不會發生夾生現象。

2、電(dian)蒸鍋采用疊層(ceng)食物蒸架設(she)計,可同(tong)時做多道菜,節(jie)省空間和時間,還可用貯存食物。

3、電(dian)蒸(zheng)鍋節能(neng)省電(dian),30秒內出蒸(zheng)氣,有自(zi)動恒溫(wen)和斷電(dian)功能(neng)。

4、電蒸(zheng)鍋采用防滴(di)防漏鍋蓋(gai)設計(ji),有效防止蓋(gai)頂水珠直(zhi)接(jie)滴(di)落(luo)于食物(wu)上,從而影響食物(wu)的(de)美味。

5、電蒸鍋(guo)采用進口(kou)無毒(du)耐高溫PC透明材料,可(ke)非常(chang)直觀地觀察整個食物烹飪全過程。

6、電(dian)蒸鍋(guo)采用獨立積汁盤,以便保持食物的原(yuan)(yuan)汁原(yuan)(yuan)味。

7、電蒸(zheng)鍋采用可(ke)移(yi)動蒸(zheng)架和(he)可(ke)移(yi)動式蒸(zheng)格(ge)層,清(qing)洗(xi)非常方(fang)便。

8、電(dian)蒸鍋具(ju)有各種食物清(qing)蒸、再(zai)加熱、食物快速解(jie)凍、食物高溫殺茵等功能。電蒸鍋功率(lv)一(yi)般(ban)在700W至1800W左(zuo)右。電壓為220V、容(rong)量為5—20升。

電蒸籠的工作原理

1、15秒快速(su)出蒸汽:是(shi)因為(wei)鍋底座(zuo)有發(fa)(fa)熱(re)(re)器(qi),有了(le)這個發(fa)(fa)熱(re)(re)器(qi)也(ye)稱聚能環(huan),就不(bu)用將鍋里的水全部燒(shao)開(kai)(kai),只將發(fa)(fa)熱(re)(re)器(qi)周圍少部分的水燒(shao)開(kai)(kai),鍋就開(kai)(kai)始工作了(le),所(suo)以它(ta)能做(zuo)到快速(su),從而也(ye)節省了(le)時(shi)間和能源(yuan),防止了(le)。保持蒸鍋內溫(wen)度一致,使食物受熱(re)(re)均勻,不(bu)會發(fa)(fa)生夾生現象。

2、不用看火:定時響(xiang)鈴(ling)和防干燒(shao)功(gong)能(neng),到時自動響(xiang)鈴(ling),水(shui)干自動斷電(dian),安全而且安心(xin),不會有(you)(you)糊鍋的煩(fan)惱。防干燒(shao),是電(dian)器特有(you)(you)的功(gong)能(neng)。

3、沒有(you)特大(da)的(de)噪聲:除發熱(re)器旁邊的(de)水(shui)(shui)燒開以(yi)外,其余的(de)水(shui)(shui)不沸騰,所(suo)以(yi)鍋(guo)(guo)在工作時(shi)聲音不大(da),也不見有(you)普通蒸鍋(guo)(guo)氣(qi)足時(shi),鍋(guo)(guo)蓋的(de)響聲。

4、電蒸鍋采用獨立(li)積汁(zhi)盤,以便保持(chi)食物的原汁(zhi)原味(wei)。

5、電蒸鍋具有各種食物清蒸、再加熱、食物快速解凍、食物高溫殺茵等功能。

6、電蒸鍋(guo)采用防滴(di)防漏鍋(guo)蓋(gai)(gai)設(she)計, 有效(xiao)防止(zhi)蓋(gai)(gai)頂水珠直(zhi)接滴(di)落于(yu)食(shi)物上,從而影(ying)響食(shi)物的美味。

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