【電蒸鍋原理】電蒸鍋的工作原理 電蒸鍋技術原理與功能特點
電蒸鍋技術原理與功能特點
1、電蒸鍋能均勻加熱,保持蒸鍋內溫度一致,使食物受熱均勻,不會發生夾生現象。
2、電蒸鍋采用(yong)疊層食物(wu)蒸架設計,可同時做多道菜,節省空間和時間,還可用(yong)貯存食物(wu)。
3、電蒸(zheng)鍋節能(neng)省電,30秒內出蒸(zheng)氣,有(you)自動(dong)恒溫和斷電功能(neng)。
4、電蒸鍋采用(yong)防滴(di)防漏(lou)鍋蓋設(she)計,有(you)效防止(zhi)蓋頂水珠直接(jie)滴(di)落于食物上,從而影響食物的美(mei)味。
5、電蒸鍋采用進口無毒(du)耐(nai)高(gao)溫PC透明材料,可非常(chang)直(zhi)觀(guan)地(di)觀(guan)察整個(ge)食(shi)物烹飪全過程。
6、電蒸鍋采(cai)用獨(du)立積汁盤,以(yi)便保持食(shi)物的原(yuan)汁原(yuan)味(wei)。
7、電蒸(zheng)鍋(guo)采用可(ke)移(yi)動(dong)蒸(zheng)架和可(ke)移(yi)動(dong)式蒸(zheng)格層,清洗非常方便(bian)。
8、電蒸鍋具有各(ge)種(zhong)食物(wu)清蒸、再加熱、食物(wu)快速(su)解凍、食物(wu)高溫殺茵等功(gong)能。電蒸鍋功率(lv)一般(ban)在(zai)700W至1800W左右。電壓為220V、容量為5—20升。
電蒸籠的工作原理
1、15秒快速(su)出蒸汽:是因為(wei)鍋(guo)(guo)底(di)座有發熱器(qi),有了這個發熱器(qi)也稱聚能(neng)環,就(jiu)不用(yong)將(jiang)鍋(guo)(guo)里的(de)水全部燒開(kai),只(zhi)將(jiang)發熱器(qi)周(zhou)圍少(shao)部分的(de)水燒開(kai),鍋(guo)(guo)就(jiu)開(kai)始(shi)工作了,所以它(ta)能(neng)做到快速(su),從而也節省(sheng)了時間和能(neng)源(yuan),防止了。保持蒸鍋(guo)(guo)內溫度一致,使(shi)食物受熱均勻,不會發生夾生現(xian)象。
2、不用(yong)看(kan)火:定時響鈴和防干燒功(gong)能(neng),到(dao)時自(zi)動(dong)響鈴,水干自(zi)動(dong)斷(duan)電(dian),安(an)全而且安(an)心,不會(hui)有(you)糊鍋的(de)煩惱。防干燒,是電(dian)器特有(you)的(de)功(gong)能(neng)。
3、沒有(you)特大的(de)噪聲(sheng):除發熱(re)器旁邊的(de)水(shui)燒開(kai)以(yi)外,其余的(de)水(shui)不沸騰,所以(yi)鍋(guo)在工作時聲(sheng)音不大,也不見有(you)普通蒸鍋(guo)氣(qi)足時,鍋(guo)蓋的(de)響聲(sheng)。
4、電(dian)蒸鍋采用(yong)獨立積汁盤(pan),以便保持食物(wu)的原汁原味(wei)。
5、電蒸鍋具有各種食物清蒸、再加熱、食物快速解凍、食物高溫殺茵等功能。
6、電蒸鍋(guo)采用防滴防漏鍋(guo)蓋(gai)設計, 有(you)效防止蓋(gai)頂水(shui)珠直接滴落于食物上,從而(er)影響(xiang)食物的(de)美味(wei)。