【電蒸鍋選購】電蒸鍋怎么選 如何選購電蒸鍋 電蒸鍋選購注意事項

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如何選購電蒸鍋

1、品牌

目前市場上在售的電蒸鍋品牌大都屬于國產產品，但是由于電蒸鍋的制造技術相對成熟，所以一些質量不太過關的小廠家也會推出自己的電蒸鍋產品(pin)(pin)。因(yin)為電(dian)蒸(zheng)鍋(guo)屬于工作功率較高的廚房(fang)小家(jia)電(dian)，因(yin)此還是建(jian)議大家(jia)盡量購買大廠的產品(pin)(pin)，以便(bian)在(zai)產品(pin)(pin)質量、售后服務等方(fang)面更有保障一些。

2、外觀

零件(jian)涂層(ceng)表面應(ying)光滑平(ping)整，無(wu)劃痕和脫漆;膠木(mu)配件(jian)表面光滑、細潔、無(wu)缺(que)口、氣(qi)泡、氣(qi)孔、裂紋(wen)和明(ming)顯(xian)變色等缺(que)陷;鋼化玻(bo)璃蓋應(ying)透明(ming)度好，無(wu)五(wu)彩，厚度均勻，形狀對稱;不(bu)銹鋼包圈(quan)與玻(bo)璃蓋密吻(wen)合(he)，鋼圈(quan)接頭紋(wen)合(he)好，無(wu)毛刺;各種零件(jian)配備(bei)齊(qi)全

3、種類

連(lian)體(ti)電熱(re)鍋(guo)明顯(xian)的就(jiu)是熱(re)效，火力猛(meng)，因此如果欽食習慣偏好涮，那么(me)選購連(lian)體(ti)式電熱(re)鍋(guo)。分體(ti)式電熱(re)鍋(guo)清洗方便，用途較連(lian)體(ti)電熱(re)鍋(guo)多一(yi)些(xie)。選購時(shi)可根(gen)據實際需要而定。

4、規格

電(dian)(dian)熱(re)鍋常(chang)見的額定(ding)功(gong)率(lv)(lv)為800W、1000W、1250W、1500W等(deng)，一般家庭(ting)1000W、1250W就夠了。電(dian)(dian)熱(re)鍋容(rong)(rong)積(ji)有2.5L3L4L等(deng)幾種規格，人口(kou)少的家庭(ting)，容(rong)(rong)積(ji)可小一些，大(da)(da)家庭(ting)可選擇大(da)(da)功(gong)率(lv)(lv)、大(da)(da)窖電(dian)(dian)熱(re)鍋。

5、電熱盤和內鍋

電(dian)熱(re)盤(pan)一般是由鋁合金制成(cheng)，連體(ti)電(dian)熱(re)鍋電(dian)熱(re)盤(pan)工(gong)作表(biao)面噴涂了不(bu)粘涂料，表(biao)面應(ying)光(guang)潔，色澤(ze)均勻，不(bu)應(ying)有氣泡、劃痕(hen)和(he)氧(yang)化(hua)皮。分體(ti)電(dian)熱(re)鍋電(dian)熱(re)盤(pan)外表(biao)經(jing)過(guo)車削加工(gong)，表(biao)面應(ying)光(guang)潔，不(bu)應(ying)有氣眼(yan)、凹凸不(bu)平、氧(yang)化(hua)腐蝕(shi)斑點。

6、電氣性能

電(dian)氣性能(neng)的(de)選(xuan)擇關鍵，因為直接關系到(dao)用戶的(de)使(shi)用安(an)全和產品的(de)使(shi)用壽命。首先應選(xuan)擇含有(you)溫控器(qi)(qi)或(huo)限溫器(qi)(qi)的(de)電(dian)熱鍋(guo)。接通電(dian)熱鍋(guo)電(dian)源(yuan)(yuan)，旋(xuan)鈕(niu)調到(dao)OFF時，指示(shi)(shi)燈不亮(liang)。再旋(xuan)轉旋(xuan)鈕(niu)，當旋(xuan)到(dao)一定位置時，指示(shi)(shi)燈應該明亮(liang)。通電(dian)幾秒后，切斷電(dian)源(yuan)(yuan)，觸摸(mo)發(fa)熱盤，手感微(wei)熱，說明基本正常。

電蒸鍋選購注意事項

在選(xuan)購電(dian)蒸(zheng)(zheng)鍋時應(ying)先看它是(shi)用什么材(cai)質制造的(de)。最好選(xuan)用無(wu)異味。易清洗、不易摔碎的(de)透明材(cai)質，這(zhe)樣可隨時看到蒸(zheng)(zheng)煮的(de)效果。接下(xia)來觀(guan)(guan)(guan)察它有幾(ji)層(ceng)蒸(zheng)(zheng)格(ge)，一般(ban)都(dou)要有兩至三層(ceng)，可根據食物的(de)多少自(zi)由組合。還需(xu)注(zhu)(zhu)意(yi)它有無(wu)定時器、水位觀(guan)(guan)(guan)測窗(chuang)和外(wai)注(zhu)(zhu)水口(kou)。這(zhe)三種(zhong)功能(neng)是(shi)電(dian)蒸(zheng)(zheng)鍋應(ying)具備(bei)的(de)基本功能(neng)，定時器可設定食物蒸(zheng)(zheng)煮所需(xu)的(de)相應(ying)時間而(er)自(zi)動工作，水位觀(guan)(guan)(guan)測窗(chuang)可幫助消費者觀(guan)(guan)(guan)察注(zhu)(zhu)水量(liang)的(de)多少及是(shi)否需(xu)補注(zhu)(zhu)，外(wai)注(zhu)(zhu)水口(kou)可使消費者在不影響(xiang)電(dian)蒸(zheng)(zheng)鍋工作的(de)情況(kuang)下(xia)及時補水。

在選(xuan)購時還要(yao)看它的容量。目(mu)前市場上所售的有3立升(sheng)、7立升(sheng)、9立升(sheng)和10立升(sheng)三種(zhong)型號，可(ke)根據家庭(ting)人口(kou)的多少選(xuan)擇適當的容量。部分電蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)備有多功能蒸(zheng)(zheng)碗、雞蛋托和可(ke)移動式蒸(zheng)(zheng)格(ge)板(ban)。它們可(ke)以使消費(fei)者方便地蒸(zheng)(zheng)放各種(zhong)食(shi)物，尤其是可(ke)移動式蒸(zheng)(zheng)格(ge)板(ban)，當需要(yao)蒸(zheng)(zheng)煮的食(shi)物一層(ceng)放不(bu)下時，可(ke)將蒸(zheng)(zheng)格(ge)板(ban)去掉，合兩層(ceng)為(wei)一層(ceng)。

最后要(yao)留心(xin)它有無積汁(zhi)盤(pan)和蒸格提(ti)手(shou)，以方便收集食物湯汁(zhi)及移動食物不燙手(shou)。

第(di)一，自動給(gei)水式電蒸鍋應檢(jian)查供(gong)水水壓是否符合生產廠家的要(yao)求，進水閥(fa)(fa)是否開啟，排(pai)污閥(fa)(fa)是否關閉。人工注水式電蒸鍋排(pai)污閥(fa)(fa)是否關閉。

第二(er)，檢查自動給水(shui)式(shi)電(dian)蒸鍋(guo)的(de)水(shui)位是否基(ji)本浸沒電(dian)熱管，人工注水(shui)式(shi)電(dian)蒸鍋(guo)供水(shui)是否達到(dao)水(shui)位標記。

第(di)三，應關緊箱門以免(mian)蒸汽泄露，否則既浪費了能源，又(you)容(rong)易造成操(cao)作人(ren)員燙傷。

第四，工作完畢打開箱門時，箱體內的蒸(zheng)汽應(ying)完全釋放，以(yi)免(mian)燙傷(shang)人(ren)。

第五，當電蒸鍋發生(sheng)故障時，由于其為(wei)金屬外(wai)殼，應先關閉(bi)電源，再檢查故障。最好(hao)通(tong)知專業人員檢修(xiu)，以免(mian)發生(sheng)危險。

第(di)六，使用完(wan)后(hou)應將(jiang)隔(ge)間內(nei)的水放(fang)掉，以免電(dian)蒸鍋的電(dian)熱(re)(re)(re)管及金屬表面(mian)受潮老化(hua)。清除電(dian)熱(re)(re)(re)管上的污物(wu)，使電(dian)熱(re)(re)(re)管熱(re)(re)(re)傳導快，不使電(dian)熱(re)(re)(re)管過熱(re)(re)(re)燒壞。

第七，清(qing)潔(jie)內外表面，使(shi)電蒸鍋保持干凈衛生，但不可對其噴射清(qing)洗，這樣會(hui)導致各(ge)電器元件受潮(chao)，發(fa)生短路甚至漏電現象(xiang)。

第八、在使用帶有壓力的電蒸鍋時，請將壓力閥的大小設(she)置在80kpa左右，這(zhe)樣有(you)利于(yu)保護操作人(ren)員的安全，在操作過程中不要(yao)(yao)離開人(ren)，如果必要(yao)(yao)一定要(yao)(yao)做到人(ren)走(zou)斷電。