大棚蔬菜施(shi)肥要講(jiang)究合理(li)施(shi)用

大(da)棚蔬菜是(shi)在(zai)(zai)特定的環境下一種高(gao)投入高(gao)產(chan)出的生(sheng)產(chan)方式。但調查結果表明(ming)，不少農戶(hu)在(zai)(zai)施(shi)肥(fei)時認為只要多(duo)施(shi)肥(fei)就(jiu)能獲得高(gao)產(chan)，因而化肥(fei)的施(shi)肥(fei)量(liang)超過正(zheng)常許多(duo)倍，這(zhe)不僅造成了(le)物力和(he)人力的浪(lang)費，而且對大(da)棚生(sheng)產(chan)帶來(lai)了(le)明(ming)顯(xian)的負(fu)面影響。因此(ci)，大(da)棚蔬菜施(shi)肥(fei)必(bi)須講究合理(li)施(shi)用(yong)。

施肥不合理的表現

有(you)機肥(fei)隨意(yi)施(shi)。有(you)人(ren)(ren)認為冬季氣(qi)溫不(bu)高，可以施(shi)用(yong)未經充分腐熟(shu)的有(you)機肥(fei)，豈不(bu)知在(zai)大(da)棚里腐熟(shu)時，有(you)機肥(fei)會產生熱量燒(shao)根，造成(cheng)(cheng)蔬菜生長不(bu)良；有(you)人(ren)(ren)在(zai)施(shi)用(yong)人(ren)(ren)糞尿和雞(ji)糞肥(fei)時，常將其曬干再施(shi)用(yong)，結果造成(cheng)(cheng)大(da)量的氮素(su)揮(hui)發損失。

在施(shi)用(yong)碳銨時(shi)隨水撒施(shi)，結果進(jin)水口(kou)處肥(fei)料濃度高，作物(wu)長(chang)勢不均勻。而(er)當溫度升高時(shi)，氨氣從土壤中逸出，熏傷作物(wu)下部葉片，造成肥(fei)害。

在(zai)堿性(xing)(xing)菜(cai)地里施用(yong)鈣(gai)鎂(mei)磷(lin)(lin)肥(fei)，解決不(bu)了作物苗(miao)期(qi)對磷(lin)(lin)的吸收(shou)利用(yong)。因為鈣(gai)鎂(mei)磷(lin)(lin)肥(fei)是弱(ruo)酸(suan)(suan)性(xing)(xing)肥(fei)料，只有(you)在(zai)弱(ruo)酸(suan)(suan)性(xing)(xing)土壤(rang)條件(jian)下施用(yong)，逐步轉化為水溶磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)鹽才能被作物吸收(shou)，在(zai)堿性(xing)(xing)土壤(rang)中施用(yong)鈣(gai)鎂(mei)磷(lin)(lin)肥(fei)，而不(bu)施用(yong)過磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)鈣(gai)，結(jie)果造成苗(miao)期(qi)的生理(li)性(xing)(xing)缺(que)磷(lin)(lin)。

尿素施后(hou)立即(ji)澆(jiao)水(shui)(shui)，結果造成尿素隨水(shui)(shui)流失，降低肥效，因(yin)為尿素是(shi)酰胺態氮肥，易(yi)溶于不，施入土壤后(hou)一般要(yao)經過3-5天的分解才能變(bian)成碳酸氫銨，被(bei)蔬菜吸收利用，施后(hou)馬上(shang)澆(jiao)水(shui)(shui)白白浪(lang)費了肥料(liao)。

過多偏施肥料(liao)(liao)(liao)，特別(bie)是(shi)化肥中某(mou)些元(yuan)素(su)的(de)大量存在，會在元(yuan)素(su)間產生(sheng)拮抗作用，造成部分肥料(liao)(liao)(liao)元(yuan)素(su)的(de)不足，從而(er)影響蔬(shu)菜(cai)正(zheng)常的(de)生(sheng)長發育。過量施用肥料(liao)(liao)(liao)不僅會造成肥料(liao)(liao)(liao)流失，污染水源，而(er)且會引起大棚蔬(shu)菜(cai)熏苗、黃葉和燒根、萎(wei)蔫、幼(you)苗不長或(huo)瘋(feng)長等現象。

提高肥效的措施

有機肥充分腐(fu)熟(shu)后施(shi)用(yong)。用(yong)餅肥作(zuo)基肥，必須(xu)在(zai)施(shi)前(qian)20-25天(tian)用(yong)熱水或人糞(fen)尿液浸(jin)漬發(fa)(fa)酵后再施(shi)用(yong)。用(yong)含鹽量較高的雞糞(fen)作(zuo)基肥，必須(xu)發(fa)(fa)酵后使(shi)用(yong)，不宜長期施(shi)用(yong)，否則會造成土壤的返(fan)堿(jian)現象，使(shi)土壤板結(jie)堿(jian)化。用(yong)秸稈作(zuo)基肥，最好在(zai)使(shi)用(yong)之前(qian)2-3個月堆(dui)漚腐(fu)熟(shu)發(fa)(fa)酵后，留作(zuo)冬(dong)棚施(shi)用(yong)，即使(shi)在(zai)堆(dui)肥中加入酵素菌，腐(fu)熟(shu)時間也(ye)需40-50天(tian)，因此(ci)要及早準(zhun)備(bei)。

改用過磷酸(suan)鈣集中施作基肥。過磷酸(suan)鈣是酸(suan)性磷肥，宜施入棚土(tu)(tu)為(wei)堿性的土(tu)(tu)壤中，一(yi)般在移栽(zai)行開8厘米(mi)深溝，撒(sa)入后(hou)覆土(tu)(tu)4-5厘米(mi)，然后(hou)在淺(qian)溝內(nei)移栽(zai)作物，防止磷肥易被固定和在土(tu)(tu)壤中移動性小的弱點。

碳酸(suan)要深(shen)(shen)施(shi)。碳銨(an)是生(sheng)理酸(suan)性(xing)肥(fei)料，施(shi)后會增加土壤的酸(suan)性(xing)，破壞土壤結構，因此追(zhui)肥(fei)時應在施(shi)作物(wu)根莖8-10厘米(mi)處開10厘米(mi)深(shen)(shen)溝，撒肥(fei)后用土蓋嚴，不僅可防止(zhi)揮(hui)發傷苗(miao)，而且可提高利用率10%-30%。

尿素早施深施和根(gen)外追施。棚室施用(yong)(yong)尿素應提(ti)(ti)前施和深施，一(yi)般要求是棚溫在(zai)(zai)15-20℃時(shi)提(ti)(ti)前7天(tian)；棚溫在(zai)(zai)20-25℃時(shi)提(ti)(ti)前5天(tian)。追肥(fei)時(shi)開8-10厘米深溝，施后立即覆土，根(gen)據棚溫施后隔(ge)5-7天(tian)澆水，使其在(zai)(zai)土壤中(zhong)有足夠(gou)時(shi)間(jian)氨(an)化，供(gong)作物吸收利用(yong)(yong)，在(zai)(zai)生(sheng)長期可用(yong)(yong)0.3%尿素溶液作葉(xie)面噴肥(fei)，每7天(tian)1次，每畝用(yong)(yong)肥(fei)液75-100公斤，連(lian)續2-3次。

杜絕施(shi)用含氯(lv)復(fu)合(he)肥(fei)。絕大多數蔬菜(cai)都是忌氯(lv)作(zuo)物(wu)，施(shi)用含氯(lv)復(fu)合(he)肥(fei)容易引(yin)起(qi)蔬菜(cai)根系生長受阻，植株生長不良(liang)，嚴重(zhong)時還會導致死苗(miao)。因此大棚(peng)蔬菜(cai)提倡施(shi)用硫基復(fu)合(he)肥(fei)。