【家用(yong)筷(kuai)子(zi)怎(zen)么選(xuan)】木筷(kuai)子(zi)好(hao)還(huan)是竹筷(kuai)子(zi)好(hao) 什么材質的(de)筷(kuai)子(zi)最(zui)健康(kang)

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木(mu)筷(kuai)子好還(huan)是竹筷(kuai)子好

琳瑯滿目的筷子，藍色的(de)(de)，紅色的(de)(de)，雕(diao)花的(de)(de)，彩漆(qi)的(de)(de)，青(qing)花瓷的(de)(de)，卡通的(de)(de)，異形的(de)(de)，很漂亮很想買(mai)，對不(bu)對？恩，我也是，每次看到，心(xin)里都癢癢的(de)(de)不(bu)得(de)了。但買(mai)回(hui)來，僅(jin)僅(jin)是收藏，偶爾(er)拿出來看一(yi)看，玩一(yi)玩，拍(pai)一(yi)拍(pai)，僅(jin)此而已。

什么材(cai)質的筷子最(zui)健(jian)康

那么，到(dao)底什么樣(yang)的筷(kuai)子，最(zui)健(jian)康，最(zui)適合，最(zui)有資格來陪伴我(wo)們的一日三餐呢。

1、最佳選(xuan)擇(ze)---竹筷(kuai)子(zi)(zi)：在(zai)我們挑選(xuan)筷(kuai)子(zi)(zi)的時候，竹筷(kuai)子(zi)(zi)是首選(xuan)，也是最佳選(xuan)擇(ze)。它無毒無害(hai)，很環保，也是所有筷(kuai)子(zi)(zi)中(zhong)，價(jia)格最便宜的。質(zhi)量好(hao)的竹筷(kuai)子(zi)(zi)，遇高溫(wen)也都不會變形(xing)。

2、次(ci)選----本色(se)木制筷(kuai)(kuai)子：木筷(kuai)(kuai)子很多筷(kuai)(kuai)子都(dou)是(shi)(shi)木頭(tou)做的(de)(de)，都(dou)是(shi)(shi)木筷(kuai)(kuai)子，是(shi)(shi)不是(shi)(shi)都(dou)可以使用?當然不是(shi)(shi)!!! 普(pu)及 我推薦的(de)(de)是(shi)(shi)本色(se)的(de)(de)木制筷(kuai)(kuai)子。相反，那些涂了彩(cai)漆的(de)(de)木筷(kuai)(kuai)子，則是(shi)(shi)最不建議大家使用的(de)(de)。

3、最(zui)不建(jian)議大(da)家使用(yong)(yong)----彩漆(qi)(qi)筷(kuai)子(zi)(zi)：彩漆(qi)(qi)的筷(kuai)子(zi)(zi)非常漂亮，造(zao)型也很多變，但恰恰是這(zhe)些美麗的筷(kuai)子(zi)(zi)，是我最(zui)不建(jian)議大(da)家日常生活中(zhong)使用(yong)(yong)的。因為(wei)涂料中(zhong)的重(zhong)金屬，鉛以及有機(ji)溶劑苯(ben)等(deng)物(wu)質，對身體(ti)會(hui)產生很多未知的隱患(huan)，影響健康。

4、別圖便(bian)宜(yi)，扔掉塑(su)料(liao)(liao)筷(kuai)子：塑(su)料(liao)(liao)筷(kuai)子，一袋(dai)20雙，10塊(kuai)錢?聽(ting)起(qi)來，看上去，很(hen)便(bian)宜(yi)啊?最主要的，顏(yan)色鮮艷(yan)，很(hen)多種選擇(ze)，僅(jin)憑顏(yan)色，就(jiu)可(ke)以區分主人和客人的筷(kuai)子，花花綠綠的一把放(fang)在櫥柜(ju)里(li)，善(shan)心悅目。 生(sheng)(sheng)活 但(dan)塑(su)料(liao)(liao)筷(kuai)子的質感比較脆，受熱之后容(rong)易(yi)變形(xing)，融化(hua)，產(chan)生(sheng)(sheng)對身體有害(hai)的物質。你還(huan)愿(yuan)意繼續(xu)用嗎(ma)?

5、別樣風情的筷子----銀筷子，陶瓷筷子，不銹鋼筷子：銀質的筷子，有著(zhu)中國味道的陶瓷(ci)筷子(zi)(zi)，和(he)近幾年隨著(zhu)韓(han)餐的普及，逐漸(jian)流行起來的韓(han)國不(bu)銹鋼筷子(zi)(zi)，看起來都很不(bu)錯(cuo)，但用(yong)起來有些重，手感不(bu)太(tai)好，尤其(qi)小孩和(he)老人(ren)用(yong)比(bi)較費(fei)力。而且導(dao)熱(re)性強，夾食(shi)過熱(re)的食(shi)物時(shi)，容易(yi)(yi)燙到嘴唇。陶瓷(ci)筷子(zi)(zi)易(yi)(yi)碎，不(bu)禁磕碰(peng)，不(bu)建(jian)議作為(wei)常用(yong)餐具(ju)。

家(jia)用筷子怎么選(xuan)

5種材質筷子的特點與選購

1、木筷子

木筷子不要選擇有彩(cai)漆包(bao)裹的，因為彩(cai)漆一旦(dan)脫落，就隨(sui)食物進(jin)入人體，影(ying)響健康。木筷子容易發霉，每次清(qing)洗后應放置在干燥通風處。

2、竹筷子

竹筷子應(ying)選原色、包裹生漆的。如果竹筷子不(bu)涂(tu)上一層生漆，很(hen)容易磨損、開(kai)裂，食物(wu)殘渣很(hen)容易留在(zai)縫隙(xi)中，滋生細菌。

涂(tu)(tu)了(le)生(sheng)漆(qi)的(de)竹筷(kuai)子(zi)表面光亮，而未涂(tu)(tu)生(sheng)漆(qi)的(de)竹筷(kuai)子(zi)表面發暗(an)。

3、不銹鋼筷子

不銹(xiu)鋼筷子的(de)優(you)點是好清(qing)洗，不容易(yi)滋生(sheng)細菌。缺點是重，不太(tai)好拿，夾高溫食(shi)物會燙(tang)手。

不銹鋼材質的型號有420（13~0）、430（18~0）、304（18~10），也就是(shi)說，只有這三(san)種(zhong)鋼(gang)(gang)質型號制成的(de)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)筷子才是(shi)合(he)格的(de)。

目前，市場上不合格產品主要是201型號(hao)的，這個材質(zhi)含鎳比例太低(di)，耐腐蝕性差，并且可能含有重金屬，長期使(shi)用(yong)對(dui)身體有害(hai)。

4、陶瓷筷子

陶(tao)瓷筷子的優點(dian)是(shi)手感好、不燙嘴、不沾油(you)以(yi)及不容易滋生細菌。缺點(dian)是(shi)易碎，使用時要避免磕(ke)碰。

選購(gou)陶瓷(ci)筷子的(de)時候(hou)，要看(kan)看(kan)有沒有氣泡和黑點。

陶(tao)瓷筷子最好選(xuan)(xuan)(xuan)純白(bai)色無圖案(an)(an)的(de)，如果(guo)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)帶(dai)圖案(an)(an)的(de)，應(ying)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)釉(you)下彩的(de)，不(bu)要選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)釉(you)上彩的(de)。觸摸(mo)一下圖案(an)(an)花紋，如果(guo)有明顯的(de)凹凸感，說明是釉(you)上彩；摸(mo)上去光(guang)(guang)滑(hua)，看起來光(guang)(guang)亮的(de)，則(ze)是釉(you)下彩；還(huan)可用指甲(jia)刮一下釉(you)彩，如能刮掉(diao)，可能是重金屬(shu)超標的(de)劣(lie)質產品(pin)。

5、密胺筷子

密胺(an)就是密胺(an)樹脂(zhi)，是一種有(you)機原料，有(you)逼真(zhen)的陶瓷(ci)質(zhi)感，有(you)色澤鮮艷、無毒、無味(wei)、抗擊力強(qiang)、不(bu)易碎、經久耐用等特性。

密胺筷子有兩種，一種是全部由密胺粉制作的，另一種是密胺粉鍍膜制作的，這兩種產品在使用時存在差異。前一種可以耐120℃高溫，而后者可耐受最高溫度為100℃。新購(gou)密胺(an)筷子(zi)可放在沸水里煮2~3分(fen)鐘，或用(yong)醋浸泡2小時，可讓部分甲醛、三(san)聚(ju)氰胺析出。

小提示：

還要補充的一點是，筷子最好能保(bao)證每(mei)3個(ge)月，或每(mei)半年換(huan)新一次，別以為(wei)筷子洗凈就可以了，它上(shang)面的(de)細菌也(ye)不(bu)可小覷呀。 夏季養生 每(mei)天飯后(hou)清潔完餐具之(zhi)后(hou)，不(bu)要(yao)直接把筷子放(fang)(fang)入櫥柜或抽屜，一定要(yao)充(chong)分(fen)(fen)晾干水分(fen)(fen)后(hou)，再存放(fang)(fang)，最好能放(fang)(fang)在一個(ge)通風(feng)的(de)地方保(bao)存。

超市(shi)中出售的筷子桶(tong)，底(di)部(bu)有(you)一(yi)個(ge)接水槽，上面有(you)個(ge)蓋子。一(yi)定要(yao)注(zhu)意，筷子未干(gan)前，不要(yao)蓋蓋子，還要(yao)每(mei)天清潔接水槽，否(fou)則那是一(yi)個(ge)衛生死(si)角，很(hen)容易(yi)滋生細菌，并發霉長毛。