筷子，指持放在手指中夾取食物或其他東西的細長條棍，可由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料制作，形狀或方或圓各異，多用作餐具。是指中國常用的飲食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料制作。是世界上常用餐具(ju)之(zhi)一(yi)，中(zhong)華飲(yin)食文化的標志之(zhi)一(yi)，發明于(yu)中(zhong)國(guo)，后(hou)傳至朝(chao)鮮半島、日本、越南等(deng)漢字文化圈。

現(xian)實生活里，吃飯(fan)時(shi)幾(ji)雙(shuang)或十幾(ji)雙(shuang)筷(kuai)(kuai)子(zi)同時(shi)伸到一(yi)個(ge)盤子(zi)里夾菜(cai)已是司空見慣的現(xian)象，很多人(ren)都忽視了(le)它(ta)對健康的危害。據(ju)檢測，一(yi)雙(shuang)不干(gan)凈的筷(kuai)(kuai)子(zi)可能(neng)帶有(you)幾(ji)萬甚至幾(ji)十萬個(ge)細(xi)菌(jun)和病(bing)毒。人(ren)一(yi)旦(dan)使用(yong)了(le)這(zhe)樣的筷(kuai)(kuai)子(zi)，就容易染(ran)上相關(guan)疾病(bing)。因此過長時(shi)間更(geng)換會導致筷(kuai)(kuai)子(zi)藏污納垢。筷(kuai)(kuai)子(zi)要經常更(geng)換。大(da)家(jia)都知道。然(ran)而(er)在(zai)不少家庭中(zhong)，一雙(shuang)筷子使用兩三年是常(chang)有的事。筷子一旦(dan)用久了(le)，表面就(jiu)不再光(guang)滑，而且經常(chang)使用、搓洗也容易(yi)使筷子變(bian)粗糙。出現許多(duo)細小的凹槽(cao)、裂紋(wen)，非(fei)常容易使致病微生物殘留、孳生。因此筷子(zi)最(zui)好像(xiang)牙刷一樣，每3個月到半年就更換一次。專家也建議：筷子(zi)使用期不(bu)宜超(chao)過半年，否則會引(yin)發(fa)健(jian)康問題。最(zui)好根據小編推薦(jian)的筷子(zi)品牌排行進(jin)行購買。