一、生啤機氣壓調多少合適
生啤機使用時,正確調節二氧化碳壓力是至關重要的,一般情況下,壓力表需要在每周或每兩周進行一次調節,以保證啤酒的品質和口感,那么生啤機壓力多大合適呢?
據了(le)解(jie),正常情況下(xia),扎啤機的氣體(ti)壓力通(tong)常在(zai)10-15PSI(0.7-1BAR)之間,此(ci)壓力范圍可(ke)確(que)保(bao)啤酒保(bao)持適當的飲用(yong)狀(zhuang)態(tai),同(tong)時還可(ke)以(yi)避免氣體(ti)與(yu)液體(ti)充分混合導致(zhi)過度(du)發(fa)泡。
一(yi)(yi)般來說(shuo),越少的壓(ya)力會(hui)導致(zhi)啤(pi)酒(jiu)(jiu)下降的速度越慢,同時也會(hui)導致(zhi)啤(pi)酒(jiu)(jiu)口感柔(rou)和(he)。相反,太高的氣壓(ya)會(hui)使啤(pi)酒(jiu)(jiu)過(guo)度發泡(pao),因此,在(zai)實際(ji)應用時,可以根據啤(pi)酒(jiu)(jiu)的種(zhong)類適(shi)當(dang)調(diao)(diao)整(zheng),比(bi)如生(sheng)啤(pi)酒(jiu)(jiu)需(xu)要更(geng)大的泡(pao)沫(mo)和(he)香氣,二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)(tan)壓(ya)力可以調(diao)(diao)小(xiao)一(yi)(yi)些(xie);黑啤(pi)等比(bi)較稠密和(he)濃郁的啤(pi)酒(jiu)(jiu),則(ze)需(xu)要較高的二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)(tan)壓(ya)力。
正確(que)地調(diao)節扎(zha)啤(pi)機二氧化碳壓力表不僅可以(yi)保(bao)證啤(pi)酒的(de)(de)品質和口感(gan),還(huan)可以(yi)延(yan)長扎(zha)啤(pi)機的(de)(de)使(shi)用壽命。根據不同的(de)(de)啤(pi)酒種類(lei)和需要的(de)(de)泡(pao)沫和香氣,選擇正確(que)的(de)(de)調(diao)節值非常關鍵。
二、扎啤機怎么調氣壓大小
使用(yong)扎啤機要(yao)調(diao)節壓力的話,要(yao)注(zhu)意按照(zhao)使用(yong)說明書的要(yao)求進行正確調(diao)節,一(yi)般常見的調(diao)節方法步驟如下:
1、在調(diao)節(jie)扎(zha)啤機(ji)的(de)壓力之前,先確保二氧(yang)化碳罐(guan)的(de)壓力足(zu)夠。如果氣(qi)罐(guan)中的(de)氣(qi)體不(bu)足(zu),則需要(yao)更換氣(qi)罐(guan)或加氣(qi)。
2、將扎(zha)啤機與二氧(yang)化碳氣瓶連(lian)接起來,并打開(kai)氣瓶的開(kai)關。
3、打開扎啤機的(de)啤酒閥(fa)門,排除氣瓶內的(de)空氣和(he)水汽(qi),并(bing)將表頭壓緊(jin)到(dao)氣瓶上(shang)。
4、慢慢地(di)調節(jie)二(er)氧化碳壓力表的(de)調整(zheng)鈕,直(zhi)(zhi)到表頭指向(xiang)所需的(de)壓力值(zhi)為止,一般根據調節(jie)的(de)方(fang)向(xiang),直(zhi)(zhi)觀(guan)判斷壓力表指針的(de)移動(dong)方(fang)向(xiang),調節(jie)至(zhi)合適即可。
5、關閉啤酒閥門,將扎(zha)啤機(ji)壓力表上的螺釘旋緊(jin),以(yi)確保設定(ding)值不被(bei)誤調(diao),完(wan)成(cheng)調(diao)節。