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史云(yun)生，在香港擁有(you)(you)超過(guo)(guo)30年歷史，占香港包裝湯超過(guo)(guo)7成(cheng)占有(you)(you)率，深受香港人歡(huan)迎。

史(shi)云(yun)生清(qing)雞(ji)湯(tang)(tang)(tang)更一直深入(ru)民(min)心(xin)，是大家的(de)入(ru)廚好拍檔。清(qing)雞(ji)湯(tang)(tang)(tang)以優質(zhi)上(shang)(shang)雞(ji)熬(ao)制，滴滴都是真正(zheng)鮮(xian)雞(ji)精華，味(wei)道鮮(xian)甜可口(kou)，適合(he)烹調各種菜式(shi)或做湯(tang)(tang)(tang)底。除(chu)清(qing)雞(ji)湯(tang)(tang)(tang)外，史(shi)云(yun)生更備有豬骨、鮮(xian)魚(yu)、瑤柱、金(jin)華火腿4款上(shang)(shang)湯(tang)(tang)(tang)口(kou)味(wei)，而各款口(kou)味(wei)均選用優質(zhi)材(cai)料熬(ao)制而成，不添加任何(he)防腐劑及人造(zao)色素，并(bing)經低(di)脂處理，不含脂肪(fang)。無論做火鍋(guo)湯(tang)(tang)(tang)底、湯(tang)(tang)(tang)面、各款家常小菜以至鮑參(can)翅肚，加入(ru)史(shi)云(yun)生上(shang)(shang)湯(tang)(tang)(tang)，頓變成滋味(wei)無窮的(de)佳肴。

近(jin)年備受注目(mu)的(de)極鮮(xian)雞(ji)汁(zhi)及調味雞(ji)汁(zhi)，不添加激(ji)素(su)、防腐劑(ji)及人造色素(su)，同樣采用(yong)優質(zhi)靚雞(ji)熬制而成(cheng)，其汁(zhi)狀質(zhi)地(di)，用(yong)于腌肉，能(neng)快速均勻地(di)滲入肉內并鎖(suo)住肉汁(zhi)，腌肉夠入味之余(yu)亦能(neng)辟(pi)去(qu)(qu)冰鮮(xian)肉的(de)雪藏味，助你輕易煮出滋味靚餸；用(yong)來炒餸，則能(neng)帶出菜(cai)肴(yao)鮮(xian)味及去(qu)(qu)除蔬菜(cai)的(de)草青(qing)味，成(cheng)為一支全(quan)能(neng)的(de)入廚好(hao)幫(bang)手！