史云生,在香(xiang)港擁(yong)有超過30年(nian)歷史,占香(xiang)港包裝湯超過7成占有率,深受香(xiang)港人歡迎。
史云生(sheng)清(qing)雞湯(tang)更一直深(shen)入(ru)民(min)心,是大家的入(ru)廚好拍檔。清(qing)雞湯(tang)以(yi)優質上(shang)(shang)雞熬制,滴(di)滴(di)都是真正鮮雞精華,味道(dao)鮮甜可口,適合烹調各(ge)種菜式或做湯(tang)底(di)。除清(qing)雞湯(tang)外,史云生(sheng)更備有豬骨、鮮魚、瑤柱、金華火腿4款上(shang)(shang)湯(tang)口味,而各(ge)款口味均選用優質材料(liao)熬制而成(cheng),不添加任何防(fang)腐劑(ji)及人造色素,并經低脂(zhi)處(chu)理(li),不含脂(zhi)肪。無論做火鍋(guo)湯(tang)底(di)、湯(tang)面、各(ge)款家常小菜以(yi)至鮑參(can)翅(chi)肚,加入(ru)史云生(sheng)上(shang)(shang)湯(tang),頓變成(cheng)滋味無窮的佳肴。
近年(nian)備受注目的極鮮雞汁(zhi)及(ji)調味(wei)(wei)雞汁(zhi),不(bu)添加激素、防腐劑及(ji)人造色素,同(tong)樣采用(yong)優質靚雞熬制(zhi)而成,其(qi)汁(zhi)狀(zhuang)質地,用(yong)于腌肉,能快速均勻地滲(shen)入(ru)肉內并鎖住肉汁(zhi),腌肉夠(gou)入(ru)味(wei)(wei)之余(yu)亦能辟去冰鮮肉的雪藏味(wei)(wei),助(zhu)你輕(qing)易煮出(chu)滋味(wei)(wei)靚餸;用(yong)來炒餸,則能帶出(chu)菜(cai)肴鮮味(wei)(wei)及(ji)去除蔬菜(cai)的草青味(wei)(wei),成為(wei)一支全(quan)能的入(ru)廚好幫(bang)手!