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史(shi)云生，在香(xiang)港擁有超(chao)過(guo)30年歷史(shi)，占香(xiang)港包裝(zhuang)湯超(chao)過(guo)7成占有率，深受香(xiang)港人歡迎。

史云生(sheng)清雞(ji)(ji)湯(tang)更一直深入民心，是大家的(de)(de)入廚好拍檔(dang)。清雞(ji)(ji)湯(tang)以優(you)質上(shang)雞(ji)(ji)熬(ao)制，滴(di)滴(di)都(dou)是真正鮮(xian)雞(ji)(ji)精華，味道鮮(xian)甜可口(kou)(kou)，適合烹調各(ge)種菜式(shi)或做(zuo)湯(tang)底。除清雞(ji)(ji)湯(tang)外(wai)，史云生(sheng)更備有豬骨、鮮(xian)魚、瑤柱、金華火腿(tui)4款(kuan)上(shang)湯(tang)口(kou)(kou)味，而(er)各(ge)款(kuan)口(kou)(kou)味均選用優(you)質材料熬(ao)制而(er)成，不添(tian)加任(ren)何(he)防腐(fu)劑(ji)及人造(zao)色(se)素，并經(jing)低脂處理，不含脂肪。無(wu)論做(zuo)火鍋湯(tang)底、湯(tang)面(mian)、各(ge)款(kuan)家常小菜以至鮑參(can)翅肚，加入史云生(sheng)上(shang)湯(tang)，頓變成滋味無(wu)窮的(de)(de)佳(jia)肴。

近年備受注(zhu)目的極鮮(xian)雞(ji)汁(zhi)(zhi)及調味雞(ji)汁(zhi)(zhi)，不添加激素、防腐(fu)劑及人(ren)造色(se)素，同樣采用(yong)(yong)優質靚雞(ji)熬(ao)制(zhi)而成，其(qi)汁(zhi)(zhi)狀(zhuang)質地，用(yong)(yong)于腌肉(rou)，能(neng)快速均勻地滲入肉(rou)內(nei)并鎖住肉(rou)汁(zhi)(zhi)，腌肉(rou)夠入味之(zhi)余亦能(neng)辟去冰鮮(xian)肉(rou)的雪藏味，助你輕易煮出滋味靚餸(song)；用(yong)(yong)來炒餸(song)，則能(neng)帶出菜(cai)肴鮮(xian)味及去除(chu)蔬菜(cai)的草青味，成為一支全能(neng)的入廚好幫手！