1972年6月參加(jia)中國共產黨,1957年參加(jia)工作。
1957年7月至(zhi)1958年在海口市(shi)工(gong)人文化宮任業務美工(gong)。
1958年至1970年在(zai)海口罐(guan)頭廠任(ren)美工、文(wen)書(shu)、團委書(shu)記(ji)。
1970年至1971年在海口羅(luo)牛山五七(qi)干校任(ren)資料員(yuan)。
1971年至(zhi)1979年在海口罐頭廠任車(che)間主(zhu)(zhu)任、工(gong)會(hui)副主(zhu)(zhu)席、企業(ye)管(guan)理工(gong)作(zuo)副組長、政工(gong)辦主(zhu)(zhu)任。
1979年(nian)至1981年(nian)在(zai)海口市(shi)輕工業(ye)局(ju)從事(shi)企業(ye)管(guan)理工作(zuo)。
1982年(nian)至1984年(nian)在(zai)海(hai)口市飲料(liao)廠任黨總支書記、廠長。
1985年1月至12月任海口市電(dian)子公司黨委書記兼代總經理。
1986年1月起至(zhi)今任海口罐頭廠黨委書記、廠長(chang)、椰樹(shu)集團有限公司董事長(chang)、總經理、黨委書記。
王光興領導著椰樹(shu)集(ji)團,自1986年(nian)(nian)起,從一(yi)個連續五(wu)年(nian)(nian)(1981—1985年(nian)(nian))虧損(sun)、僅差2萬(wan)元瀕臨破(po)產(chan)小廠發展成(cheng)為年(nian)(nian)銷售超10億(yi)元、年(nian)(nian)稅利過億(yi)元的中國最大的天然果(guo)汁罐頭飲料生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye),被國務院確(que)定(ding)為現代企(qi)業(ye)制度百戶試點單位、全國520家(jia)重點企(qi)業(ye)和全國企(qi)業(ye)管理現代化創(chuang)新先進單位。
1986年,他(ta)臨危受命擔任椰樹集(ji)團(前身(shen)為(wei)海口罐頭廠(chang))“一把手”后(hou),在全國國企(qi)中(zhong)率(lv)先(xian)推行(xing)“破三(san)鐵”、“科技重獎(jiang)”、“能人先(xian)富”、“員工持股”等(deng)多項超(chao)前改革(ge),有力扭轉了企(qi)業(ye)此前連年虧損瀕臨破產的(de)被動局面,使(shi)企(qi)業(ye)實現跨越式發展,得到了中(zhong)央領導的(de)肯(ken)定。王光興也由此名聲大(da)振,成了海南(nan)乃(nai)至全國飲料行(xing)業(ye)的(de)領軍人物之(zhi)一。
2020年7月(yue),被評為第十屆海(hai)南省優秀(xiu)企(qi)業家。