• 中文名 周子敬(jing)
• 別(bie)名 周(zhou)朱敬(jing)（原名）
• 性別 男
• 國(guo)籍 新(xin)加坡
• 祖籍 廈門杏林
• 出生日(ri)期 1916年
• 生肖 龍
• 職業職位 遠東餅干(gan)廠(chang)創始人(ren)

1936年(nian)，來到新加坡(po)。

1946年(nian)，注冊成(cheng)立康元餅干廠。

1964年(nian)，在丹戎禺(yu)興建面粉廠。

1977年，在文禮路購置地段興建康元餅干廠。

2002年，去(qu)世，享年86歲。