銀(yin)鷺食品事業(ye)始創于1985年，主營業(ye)務為罐頭食品、飲(yin)料生(sheng)產經營。銀(yin)鷺食品集團總(zong)部位于福建(jian)省廈門(men)市，目前擁有廈門(men)、山東、湖(hu)北、安徽、四川五個(ge)生(sheng)產基地(di)，至2015年公司年設計(ji)產能將達(da)600萬噸。

銀鷺(lu)一直(zhi)專(zhuan)注(zhu)于向消(xiao)費者提供美味、營養、方(fang)便的食品(pin)和(he)飲(yin)品(pin)，持續引進(jin)、消(xiao)化和(he)吸(xi)收當(dang)今世界專(zhuan)業技(ji)術水平的食品(pin)飲(yin)料生產設備和(he)技(ji)術，努力(li)滿(man)足當(dang)今大眾(zhong)對健康食品(pin)的需求，不(bu)遺余(yu)力(li)為(wei)股(gu)東、為(wei)員工、為(wei)社會、為(wei)廣大消(xiao)費者和(he)相關方(fang)創(chuang)造共享價值。

經過多年的發展，銀鷺樹立了出(chu)色的品(pin)牌形象，建立了遍布全國(guo)各縣(xian)市(shi)的立體營銷網絡，所擁有的自(zi)主創新產(chan)品(pin)八寶粥、花生牛(niu)奶(nai)復合蛋白飲料(liao)，在(zai)中(zhong)國(guo)家喻戶(hu)曉(xiao)。

伴(ban)隨著中國城(cheng)市化(hua)、工業化(hua)進程的(de)(de)(de)不(bu)斷(duan)推進、城(cheng)鄉居(ju)民收入的(de)(de)(de)不(bu)斷(duan)增長和(he)消費(fei)能力(li)的(de)(de)(de)不(bu)斷(duan)提高，銀鷺(lu)將持(chi)續(xu)圍繞(rao)“人(ren)才、科(ke)技(ji)、品牌”三大(da)戰略(lve)，更加注(zhu)重食(shi)品安全管理、更加注(zhu)重顧客需求、更加注(zhu)重產品研發和(he)技(ji)術(shu)創新，持(chi)續(xu)開發更多(duo)消費(fei)者喜愛的(de)(de)(de)美味、營養、方便的(de)(de)(de)食(shi)品和(he)飲品。

2011年(nian)，百億銀(yin)鷺(lu)牽手百年(nian)雀巢，吹(chui)響(xiang)了進軍國(guo)際的(de)號角。銀(yin)鷺(lu)、雀巢強(qiang)強(qiang)聯合(he)，優勢互(hu)補，不斷提升核心競爭(zheng)力，成為國(guo)人引以為豪的(de)品牌。

2020年11月，雀巢公司宣布銀鷺食品創始人陳清水家族控股的Food Wise公司將接手銀鷺的花生奶和八寶粥業務，雀巢保留即飲咖啡業務。