金(jin)華金(jin)字火腿有(you)限公司是專(zhuan)門生產特色肉制品的(de)現代化食品加工企業(ye)，主要生產金(jin)字金(jin)華火腿、巴瑪發酵火腿、金(jin)字香腸、金(jin)字醬肉等肉制品。2010年12月在深交所中小板(ban)上市(shi)，股票代碼(ma)：002515。

公司秉承“責(ze)任、勤奮、專(zhuan)業(ye)、創新(xin)(xin)”的(de)(de)理念(nian)，視(shi)產(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量為生命，堅(jian)持“食(shi)品(pin)(pin)工業(ye)是道德工業(ye)”的(de)(de)宗旨，大力(li)培育“金字(zi)(zi)”、“巴瑪”、“金字(zi)(zi)優品(pin)(pin)”、“公記(ji)”、“新(xin)(xin)味和”五大品(pin)(pin)牌(pai)。金字(zi)(zi)為中式肉制品(pin)(pin)知名品(pin)(pin)牌(pai)，巴瑪為歐(ou)式發(fa)(fa)酵肉制品(pin)(pin)開創品(pin)(pin)牌(pai)，“金字(zi)(zi)優品(pin)(pin)”、“公記(ji)”、“新(xin)(xin)味和”作(zuo)為金字(zi)(zi)旗下的(de)(de)新(xin)(xin)零售品(pin)(pin)牌(pai)，發(fa)(fa)展特色肉制品(pin)(pin)，采(cai)用進口智能(neng)化裝備生產(chan)，年(nian)生產(chan)能(neng)力(li)超(chao)萬(wan)噸。

公司將穩步(bu)發(fa)(fa)展(zhan)火(huo)腿(tui)及(ji)火(huo)腿(tui)制品(pin)，迅(xun)速發(fa)(fa)展(zhan)香腸、醬肉(rou)(rou)、臘(la)肉(rou)(rou)等特(te)色(se)肉(rou)(rou)制品(pin)，布局電商新零售，打造(zao)產業互(hu)聯網(wang)(wang)品(pin)牌消費品(pin)。公司將充分發(fa)(fa)揮各種(zhong)優勢，主要(yao)拓(tuo)展(zhan)平臺電商、社交(jiao)電商、視頻電商、內容(rong)電商等渠道，搭建產業互(hu)聯網(wang)(wang)平臺，完成由火(huo)腿(tui)領導(dao)品(pin)牌向特(te)色(se)肉(rou)(rou)制品(pin)領導(dao)品(pin)牌的轉變。