金字(zi)火腿發布(bu)公(gong)告(gao)稱,經過長時間準備,公(gong)司目前已(yi)完成植(zhi)物肉(rou)產(chan)品標準備案并取得生產(chan)許可證(zheng),并已(yi)經開始(shi)生產(chan)。
公告顯(xian)示,金字火腿此次推出(chu)的(de)(de)植(zhi)物(wu)(wu)(wu)肉(rou)產(chan)品(pin),所有(you)成分(fen)來自于植(zhi)物(wu)(wu)(wu),主要原料是從大豆、豌豆、小(xiao)麥等植(zhi)物(wu)(wu)(wu)中提取的(de)(de)植(zhi)物(wu)(wu)(wu)蛋白,依據肉(rou)的(de)(de)生物(wu)(wu)(wu)化學成分(fen)與(yu)三維構(gou)造,采用現代化食品(pin)加工技術(shu)與(yu)裝備,精確(que)模擬肉(rou)的(de)(de)成分(fen)和構(gou)造,使其營(ying)養組(zu)分(fen)、口感(gan)和風(feng)味接近真肉(rou)的(de)(de)一種植(zhi)物(wu)(wu)(wu)基肉(rou)類(lei)制品(pin)(簡稱“植(zhi)物(wu)(wu)(wu)肉(rou)”)。該產(chan)品(pin)由公司與(yu)美國杜邦公司在(zai)中國全(quan)資擁(yong)有(you)的(de)(de)子(zi)公司丹尼斯克(中國)投資有(you)限公司技術(shu)合作研發。
同時,公告(gao)強調,本次(ci)推出的新產品的銷(xiao)售(shou)情況將取決(jue)于市(shi)場(chang)規模和市(shi)場(chang)認可度,公司尚無法(fa)預測對(dui)公司經營業績的影響程度。
2019年上(shang)半(ban)年,金字(zi)火腿實現(xian)營收(shou)1.3億元,同比下(xia)降42.54%,實現(xian)凈(jing)利潤3922萬(wan)(wan)元,同比增長(chang)92%。預計(ji)三(san)季(ji)度凈(jing)利潤為4300萬(wan)(wan)元-5500萬(wan)(wan)元,同比增長(chang)276.93%-382.11%,增長(chang)的主要原因(yin)是中鈺資本不再納入(ru)報表。
以下是公(gong)告原文(wen)。
金(jin)(jin)(jin)華(hua)金(jin)(jin)(jin)字火(huo)(huo)腿有(you)限公司是(shi)專門生產特(te)色肉制品(pin)的現(xian)代(dai)化(hua)食(shi)品(pin)加工企(qi)業,主要生產金(jin)(jin)(jin)字金(jin)(jin)(jin)華(hua)火(huo)(huo)腿、巴瑪(ma)發酵火(huo)(huo)腿、金(jin)(jin)(jin)字香(xiang)腸、金(jin)(jin)(jin)字醬肉等(deng)肉制品(pin)。2010年12月在深交所中(zhong)小板(ban)上市,股票(piao)代(dai)碼:002515。
公(gong)司秉承“責任、勤奮、專業、創新”的(de)(de)理念,視產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)質量為(wei)(wei)生命,堅持“食品(pin)(pin)(pin)(pin)工業是道(dao)德(de)工業”的(de)(de)宗(zong)旨(zhi),大(da)力培育“金字(zi)”、“巴(ba)瑪”、“金字(zi)優(you)品(pin)(pin)(pin)(pin)”、“公(gong)記”、“新味和”五大(da)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌。金字(zi)為(wei)(wei)中式肉(rou)(rou)制品(pin)(pin)(pin)(pin)知(zhi)名品(pin)(pin)(pin)(pin)牌,巴(ba)瑪為(wei)(wei)歐式發(fa)酵(jiao)肉(rou)(rou)制品(pin)(pin)(pin)(pin)開創品(pin)(pin)(pin)(pin)牌,“金字(zi)優(you)品(pin)(pin)(pin)(pin)”、“公(gong)記”、“新味和”作為(wei)(wei)金字(zi)旗下的(de)(de)新零售品(pin)(pin)(pin)(pin)牌,發(fa)展(zhan)特色(se)肉(rou)(rou)制品(pin)(pin)(pin)(pin),采(cai)用進口智能化(hua)裝備(bei)生產(chan),年生產(chan)能力超萬噸。
公司(si)將穩步發(fa)展火腿及火腿制(zhi)(zhi)品(pin),迅速發(fa)展香腸、醬肉(rou)、臘(la)肉(rou)等特色肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin),布局電商(shang)新零售,打造(zao)產業互(hu)聯(lian)網品(pin)牌(pai)消費(fei)品(pin)。公司(si)將充分發(fa)揮各種優(you)勢(shi),主要拓展平(ping)臺電商(shang)、社交(jiao)電商(shang)、視頻電商(shang)、內容電商(shang)等渠道,搭建產業互(hu)聯(lian)網平(ping)臺,完成由火腿領(ling)導(dao)品(pin)牌(pai)向特色肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)領(ling)導(dao)品(pin)牌(pai)的轉變(bian)。
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