金(jin)(jin)華金(jin)(jin)字(zi)火腿(tui)(tui)有限(xian)公司(si)是專門生產特(te)色肉制品(pin)的現代化(hua)食品(pin)加工企業，主要生產金(jin)(jin)字(zi)金(jin)(jin)華火腿(tui)(tui)、巴瑪發酵火腿(tui)(tui)、金(jin)(jin)字(zi)香腸、金(jin)(jin)字(zi)醬肉等(deng)肉制品(pin)。2010年(nian)12月在深交所(suo)中小(xiao)板上(shang)市，股票代碼：002515。

公司(si)秉承“責任、勤奮、專(zhuan)業(ye)、創新(xin)”的理念，視產(chan)(chan)品質量為(wei)生命，堅(jian)持“食品工業(ye)是道德工業(ye)”的宗旨，大力培育“金字”、“巴瑪”、“金字優品”、“公記”、“新(xin)味和”五大品牌。金字為(wei)中式(shi)肉(rou)制品知名品牌，巴瑪為(wei)歐(ou)式(shi)發酵肉(rou)制品開創品牌，“金字優品”、“公記”、“新(xin)味和”作為(wei)金字旗下的新(xin)零售品牌，發展特色肉(rou)制品，采(cai)用進口智(zhi)能化(hua)裝備生產(chan)(chan)，年(nian)生產(chan)(chan)能力超萬(wan)噸。

公(gong)司將穩步發(fa)(fa)展火腿及火腿制(zhi)品(pin)(pin)(pin)，迅(xun)速發(fa)(fa)展香腸、醬肉(rou)、臘肉(rou)等(deng)特色肉(rou)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)，布局電(dian)商(shang)新零售，打造產(chan)業(ye)互(hu)聯(lian)網品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)消費(fei)品(pin)(pin)(pin)。公(gong)司將充(chong)分發(fa)(fa)揮各種優勢(shi)，主要拓展平(ping)臺電(dian)商(shang)、社交電(dian)商(shang)、視(shi)頻電(dian)商(shang)、內容電(dian)商(shang)等(deng)渠道，搭(da)建產(chan)業(ye)互(hu)聯(lian)網平(ping)臺，完成由火腿領導(dao)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)向(xiang)特色肉(rou)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)領導(dao)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)的轉(zhuan)變。