金(jin)華(hua)金(jin)字火(huo)腿有限公司是專門生(sheng)產(chan)特色肉(rou)制(zhi)品的現代化食品加工企(qi)業，主要(yao)生(sheng)產(chan)金(jin)字金(jin)華(hua)火(huo)腿、巴瑪(ma)發(fa)酵火(huo)腿、金(jin)字香(xiang)腸、金(jin)字醬肉(rou)等肉(rou)制(zhi)品。2010年12月在深交所(suo)中小板上(shang)市，股票代碼：002515。

公司(si)秉承“責任、勤奮、專(zhuan)業、創(chuang)新(xin)”的(de)理(li)念，視產品(pin)(pin)(pin)質量為生(sheng)命，堅持(chi)“食品(pin)(pin)(pin)工業是(shi)道德工業”的(de)宗(zong)旨，大(da)力培育“金字(zi)”、“巴瑪”、“金字(zi)優品(pin)(pin)(pin)”、“公記(ji)”、“新(xin)味(wei)(wei)和”五大(da)品(pin)(pin)(pin)牌。金字(zi)為中式肉(rou)制品(pin)(pin)(pin)知名品(pin)(pin)(pin)牌，巴瑪為歐式發酵肉(rou)制品(pin)(pin)(pin)開創(chuang)品(pin)(pin)(pin)牌，“金字(zi)優品(pin)(pin)(pin)”、“公記(ji)”、“新(xin)味(wei)(wei)和”作為金字(zi)旗下的(de)新(xin)零售品(pin)(pin)(pin)牌，發展(zhan)特色肉(rou)制品(pin)(pin)(pin)，采用進口智能(neng)(neng)化裝備生(sheng)產，年生(sheng)產能(neng)(neng)力超萬噸。

公司將穩步(bu)發展(zhan)火(huo)腿及火(huo)腿制(zhi)品(pin)，迅速發展(zhan)香腸、醬肉(rou)(rou)(rou)、臘肉(rou)(rou)(rou)等(deng)特色(se)肉(rou)(rou)(rou)制(zhi)品(pin)，布局電商(shang)(shang)新零售(shou)，打造(zao)產業(ye)互聯網(wang)(wang)品(pin)牌消費品(pin)。公司將充分發揮各(ge)種優(you)勢，主要拓展(zhan)平(ping)臺(tai)電商(shang)(shang)、社交電商(shang)(shang)、視頻電商(shang)(shang)、內容電商(shang)(shang)等(deng)渠道，搭建產業(ye)互聯網(wang)(wang)平(ping)臺(tai)，完成由火(huo)腿領導品(pin)牌向(xiang)特色(se)肉(rou)(rou)(rou)制(zhi)品(pin)領導品(pin)牌的轉(zhuan)變。