新疆(jiang)第一窖(jiao)古(gu)城酒(jiu)業有限公司(si)是新疆(jiang)白(bai)酒(jiu)業和酒(jiu)文化的(de)發源地(di)，具(ju)有600多年的(de)釀造歷史(shi)。據史(shi)料記(ji)載，明永樂初年（1403年）持節大臣陳誠(cheng)所著(zhu)的(de)《西域番國志(zhi)》中就有奇臺一帶“間食米面，稀有菜蔬，小釀酒(jiu)醴(li)”的(de)記(ji)載。

新疆第一(yi)(yi)窖古城酒(jiu)(jiu)業有(you)限公司坐落(luo)于(yu)天山(shan)北麓、準噶爾東(dong)南緣、產(chan)(chan)糧大(da)縣、古絲(si)綢(chou)之路的名鎮(zhen)--奇臺。自1952年建(jian)廠以來歷(li)經多年，形成(cheng)一(yi)(yi)個主(zhu)營(ying)白(bai)酒(jiu)(jiu)、飲用純凈水制造、銷(xiao)售；糧食收購、加工；工業旅游；產(chan)(chan)品生產(chan)(chan)的相關(guan)技術出口(kou)；一(yi)(yi)般(ban)貨物的進(jin)出口(kou)貿易；白(bai)酒(jiu)(jiu)、紅酒(jiu)(jiu)、飲料酒(jiu)(jiu)、保健酒(jiu)(jiu)、飲料、飲用水的進(jin)出口(kou)；文化交流服(fu)務為一(yi)(yi)體的民營(ying)企業，資產(chan)(chan)總額(e)2.2億元，年生產(chan)(chan)能(neng)力達1萬噸以上，有(you)清、濃、醬、兼(jian)四大(da)香型、五大(da)系列產(chan)(chan)品。公司現有(you)員工210人(ren)，專業技術人(ren)才(cai)32人(ren)，技能(neng)型人(ren)才(cai)82人(ren)。

新疆三(san)臺酒業(ye)(ye)（集(ji)團）有限公(gong)司(si)(si)位于(yu)“絲綢(chou)古道的(de)(de)重鎮”——三(san)臺，前身為(wei)創建于(yu)1959年(nian)(nian)的(de)(de)三(san)臺酒廠，歷經幾十年(nian)(nian)的(de)(de)艱(jian)苦(ku)創業(ye)(ye)，企業(ye)(ye)由小到大，由弱到強，在激烈(lie)的(de)(de)同行業(ye)(ye)競爭中異(yi)軍突起(qi)。1998年(nian)(nian)通過改制(zhi)組建三(san)臺酒業(ye)(ye)有限責(ze)任公(gong)司(si)(si)，按照“一業(ye)(ye)為(wei)主、多業(ye)(ye)并舉”的(de)(de)戰略發(fa)展，形成了以白酒為(wei)主業(ye)(ye)，涵蓋玻璃制(zhi)品、熱力供應(ying)、果酒、飲料、酒店、食品加工(gong)等經營和多元化發(fa)展格局(ju)。為(wei)了推進企業(ye)(ye)更(geng)快更(geng)好的(de)(de)發(fa)展，發(fa)揮內部各公(gong)司(si)(si)的(de)(de)綜合優(you)勢，實現各種資源的(de)(de)優(you)化配置，于(yu)2004年(nian)(nian)成立(li)了集(ji)團公(gong)司(si)(si)。

集團(tuan)公司占地20萬(wan)平方米，注冊資金4000萬(wan)元(yuan)，資產總(zong)值1.78億(yi)元(yuan)，共有職工(gong)1000人(ren)，各類工(gong)程專業技(ji)術(shu)人(ren)員有180人(ren)。年營業收入突(tu)破(po)2億(yi)元(yuan)。已在全國建立300多個(ge)銷售網點(dian)，年均利稅3000萬(wan)元(yuan)。集團(tuan)公司建立了一個(ge)團(tuan)結拼(pin)搏、求真務實、勇(yong)于開拓的領(ling)導班子，造(zao)就了一支(zhi)凝聚(ju)力(li)(li)強(qiang)大(da)的職工(gong)隊(dui)伍。企業堅實的“硬(ying)件”基礎和(he)雄厚的“軟(ruan)件”力(li)(li)量，充分(fen)展(zhan)(zhan)示出(chu)她(ta)旺盛的生(sheng)命力(li)(li)和(he)巨大(da)的發展(zhan)(zhan)潛力(li)(li)。多年來的發展(zhan)(zhan)壯大(da)、逐步形成獨特的經(jing)營管(guan)理體制(zhi)、產品特色和(he)芒(mang)果视频下(xia)载(zai)，保障了公司在行業中的前沿(yan)地位。

集團公司高(gao)舉(ju)“千年酒(jiu)(jiu)鎮、釀(niang)造專(zhuan)家”的(de)(de)品(pin)牌(pai)大(da)旗，志力(li)于做強主營白酒(jiu)(jiu)產(chan)業。主要產(chan)品(pin)為“三(san)臺”牌(pai)白酒(jiu)(jiu)、果酒(jiu)(jiu)、飲(yin)料(liao)(liao)及保(bao)健酒(jiu)(jiu)，四大(da)系列(lie)五(wu)十多個(ge)品(pin)種，年生產(chan)能力(li)達(da)12000噸(dun)。在(zai)繼承(cheng)古老傳統(tong)(tong)生產(chan)工(gong)藝(yi)的(de)(de)基礎上，引用(yong)現(xian)(xian)代(dai)技術裝(zhuang)備，具有統(tong)(tong)一供暖供氣的(de)(de)動(dong)力(li)系統(tong)(tong)、機(ji)械化灌裝(zhuang)流水(shui)(shui)線(xian)、微(wei)機(ji)勾兌調味系統(tong)(tong)、原(yuan)酒(jiu)(jiu)儲存容器、成套電滲析水(shui)(shui)處理(li)設備、微(wei)機(ji)管理(li)信息系統(tong)(tong)等(deng)現(xian)(xian)代(dai)化生產(chan)管理(li)設備。以當地優質高(gao)梁(liang)為主要原(yuan)料(liao)(liao)，用(yong)無污染的(de)(de)天然優質礦泉水(shui)(shui)科學配料(liao)(liao)、精心(xin)釀(niang)造、久儲自然老熟而成。

隨著生產現(xian)代(dai)化程度(du)的(de)(de)日益(yi)(yi)提(ti)高，科研技(ji)術(shu)力(li)(li)量的(de)(de)日益(yi)(yi)壯大(da)，企業(ye)(ye)(ye)(ye)成為自(zi)治區(qu)白酒(jiu)(jiu)行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)較早的(de)(de)科技(ji)先導型(xing)企業(ye)(ye)(ye)(ye)，設立(li)有(you)自(zi)治區(qu)級的(de)(de)技(ji)術(shu)中心。現(xian)代(dai)化的(de)(de)技(ji)術(shu)裝備、科學的(de)(de)質(zhi)量檢測手段和具(ju)(ju)有(you)敬業(ye)(ye)(ye)(ye)精神(shen)的(de)(de)職工隊(dui)伍為產品(pin)質(zhi)量的(de)(de)穩定提(ti)高提(ti)供了有(you)力(li)(li)的(de)(de)保(bao)障。產品(pin)具(ju)(ju)有(you)窖香醇厚、綿(mian)甜爽凈(jing)，飲(yin)后頭不痛(tong)、口不渴的(de)(de)獨特風格，在強(qiang)手如林的(de)(de)酒(jiu)(jiu)類行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)中獨樹一幟。除白酒(jiu)(jiu)外，以黑(hei)加侖為原料(liao)果(guo)酒(jiu)(jiu)及其(qi)飲(yin)料(liao)深受消費(fei)者青睞，具(ju)(ju)有(you)巨大(da)的(de)(de)市場潛力(li)(li)。

七一味業前身是“吉美豐”“泰義榮”醬醋(cu)手(shou)工(gong)作(zuo)(zuo)坊(fang)，由收復新(xin)疆(jiang)的清朝(chao)名將左(zuo)宗棠(tang)一手(shou)創辦。1952年，醬醋(cu)手(shou)工(gong)作(zuo)(zuo)坊(fang)公私合營。當時，率部和平解放新(xin)疆(jiang)的將軍親自(zi)為其命名“七一”，并(bing)將左(zuo)宗棠(tang)留下來的古方(fang)加以改良，大(da)規模擴(kuo)建(jian)生產線，成為新(xin)疆(jiang)三大(da)支柱性企業之一。從此，“七一”成為新(xin)疆(jiang)的知名品(pin)牌。

經過了(le)六十多(duo)年的經營發展，七一味業取得(de)了(le)驕人的成績(ji)，擁有(you)食醋、醬油(you)、腐乳、料酒、風味辣醬、雞精等六大(da)系列，100多(duo)個品(pin)種(zhong)，不(bu)止(zhi)在新(xin)疆擁有(you)高市場份額，還遠(yuan)銷內(nei)地、中亞等地區。