新疆第一窖古城酒業有(you)限公(gong)司是新疆白酒業和酒文化的發(fa)源地，具有(you)600多年的釀(niang)造(zao)歷史。據史料記載(zai)，明永(yong)樂初(chu)年（1403年）持節大(da)臣陳誠(cheng)所著(zhu)的《西域番國志》中就有(you)奇臺(tai)一帶“間食米面(mian)，稀(xi)有(you)菜蔬(shu)，小釀(niang)酒醴”的記載(zai)。

新疆第一(yi)窖古城(cheng)酒(jiu)業有限公司坐落(luo)于天山北麓、準噶爾東(dong)南緣、產糧大(da)縣、古絲綢之路的名鎮--奇臺。自1952年建廠以來(lai)歷經多年，形成一(yi)個(ge)主營白酒(jiu)、飲用純(chun)凈水(shui)制造(zao)、銷(xiao)售(shou)；糧食收購、加(jia)工(gong)(gong)；工(gong)(gong)業旅游；產品(pin)生(sheng)產的相關技(ji)術(shu)出(chu)(chu)口；一(yi)般貨物的進出(chu)(chu)口貿易；白酒(jiu)、紅(hong)酒(jiu)、飲料酒(jiu)、保健酒(jiu)、飲料、飲用水(shui)的進出(chu)(chu)口；文化(hua)交流(liu)服(fu)務為(wei)一(yi)體的民營企業，資產總額2.2億元，年生(sheng)產能力達(da)1萬(wan)噸以上，有清(qing)、濃、醬、兼四大(da)香(xiang)型、五大(da)系(xi)列產品(pin)。公司現有員工(gong)(gong)210人(ren)，專業技(ji)術(shu)人(ren)才(cai)32人(ren)，技(ji)能型人(ren)才(cai)82人(ren)。

新疆三臺(tai)酒業(ye)(ye)(ye)（集(ji)團）有限公(gong)司(si)位于(yu)“絲綢(chou)古道的重鎮”——三臺(tai)，前身(shen)為創(chuang)建于(yu)1959年(nian)的三臺(tai)酒廠，歷經幾(ji)十年(nian)的艱苦創(chuang)業(ye)(ye)(ye)，企(qi)業(ye)(ye)(ye)由(you)(you)小到(dao)(dao)大，由(you)(you)弱到(dao)(dao)強，在激(ji)烈(lie)的同(tong)行業(ye)(ye)(ye)競爭中(zhong)異軍突(tu)起。1998年(nian)通過改制(zhi)組(zu)建三臺(tai)酒業(ye)(ye)(ye)有限責(ze)任公(gong)司(si)，按照“一(yi)業(ye)(ye)(ye)為主(zhu)、多業(ye)(ye)(ye)并舉”的戰(zhan)略發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)，形成(cheng)了(le)以白酒為主(zhu)業(ye)(ye)(ye)，涵蓋玻璃制(zhi)品、熱(re)力(li)供應、果(guo)酒、飲(yin)料(liao)、酒店、食品加工等經營和多元化發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)格局。為了(le)推(tui)進企(qi)業(ye)(ye)(ye)更(geng)快更(geng)好的發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)，發(fa)(fa)揮內部各(ge)公(gong)司(si)的綜合優勢，實現各(ge)種資源的優化配置，于(yu)2004年(nian)成(cheng)立了(le)集(ji)團公(gong)司(si)。

集(ji)團公(gong)司占地(di)20萬平(ping)方米(mi)，注冊資金4000萬元(yuan)(yuan)，資產總值(zhi)1.78億元(yuan)(yuan)，共有職工1000人，各(ge)類工程專(zhuan)業(ye)技術人員有180人。年營業(ye)收(shou)入突破2億元(yuan)(yuan)。已在(zai)全國建(jian)立(li)300多個銷售網(wang)點(dian)，年均利稅3000萬元(yuan)(yuan)。集(ji)團公(gong)司建(jian)立(li)了一個團結(jie)拼搏、求真務實、勇于(yu)開(kai)拓的(de)領導班子(zi)，造就(jiu)了一支凝聚力強大(da)的(de)職工隊(dui)伍(wu)。企業(ye)堅實的(de)“硬件”基礎和(he)雄厚(hou)的(de)“軟(ruan)件”力量，充分展(zhan)示出她(ta)旺盛(sheng)的(de)生命力和(he)巨大(da)的(de)發(fa)展(zhan)潛力。多年來(lai)的(de)發(fa)展(zhan)壯大(da)、逐步形(xing)成獨特的(de)經營管理體制、產品特色和(he)芒果视频下(xia)载(zai)，保障(zhang)了公(gong)司在(zai)行業(ye)中(zhong)的(de)前沿地(di)位。

集團公司高(gao)(gao)舉“千年酒鎮、釀(niang)造專家”的品牌(pai)大旗，志力(li)(li)(li)于做強主營白(bai)酒產(chan)業。主要(yao)產(chan)品為(wei)“三臺”牌(pai)白(bai)酒、果酒、飲(yin)料及(ji)保健酒，四大系列(lie)五十多個(ge)品種，年生(sheng)產(chan)能力(li)(li)(li)達12000噸。在(zai)繼(ji)承古老(lao)傳統生(sheng)產(chan)工藝(yi)的基(ji)礎上，引用現代技術裝備(bei)，具(ju)有統一供(gong)暖供(gong)氣的動力(li)(li)(li)系統、機械化灌裝流水線、微(wei)(wei)機勾兌調味系統、原酒儲(chu)(chu)存容器、成(cheng)套電(dian)滲析水處理(li)設備(bei)、微(wei)(wei)機管理(li)信息系統等現代化生(sheng)產(chan)管理(li)設備(bei)。以當地(di)優(you)質高(gao)(gao)梁為(wei)主要(yao)原料，用無污染的天然(ran)優(you)質礦泉(quan)水科學配料、精心釀(niang)造、久儲(chu)(chu)自(zi)然(ran)老(lao)熟(shu)而成(cheng)。

隨著生(sheng)產現(xian)代化程(cheng)度的(de)日益提(ti)高(gao)(gao)，科研技術力(li)量的(de)日益壯(zhuang)大，企業成為(wei)自治區白酒行(xing)業較早的(de)科技先導(dao)型企業，設立有(you)(you)自治區級的(de)技術中(zhong)心。現(xian)代化的(de)技術裝備、科學的(de)質(zhi)量檢測手段和具(ju)有(you)(you)敬業精神的(de)職工隊伍為(wei)產品(pin)質(zhi)量的(de)穩定(ding)提(ti)高(gao)(gao)提(ti)供了有(you)(you)力(li)的(de)保(bao)障。產品(pin)具(ju)有(you)(you)窖香(xiang)醇厚、綿(mian)甜爽(shuang)凈，飲(yin)后頭(tou)不痛、口不渴的(de)獨特風格，在強手如林(lin)的(de)酒類行(xing)業中(zhong)獨樹一幟。除白酒外(wai)，以黑加侖為(wei)原(yuan)料果酒及其(qi)飲(yin)料深受消費者青睞，具(ju)有(you)(you)巨(ju)大的(de)市場潛力(li)。

七(qi)一味業前身是“吉美豐”“泰義榮”醬(jiang)醋手工作坊，由收復新(xin)(xin)疆(jiang)的(de)清朝名(ming)將左宗棠一手創(chuang)辦。1952年，醬(jiang)醋手工作坊公私合營。當時，率部和平解放新(xin)(xin)疆(jiang)的(de)將軍親自為其命名(ming)“七(qi)一”，并將左宗棠留下(xia)來的(de)古方加以改良，大(da)規(gui)模擴建生產線，成(cheng)為新(xin)(xin)疆(jiang)三大(da)支柱性企業之一。從此，“七(qi)一”成(cheng)為新(xin)(xin)疆(jiang)的(de)知名(ming)品(pin)牌(pai)。

經過了六十多年的(de)經營發展(zhan)，七一味業取得了驕(jiao)人的(de)成績，擁(yong)有(you)食(shi)醋、醬油、腐乳、料酒、風(feng)味辣醬、雞精等六大系(xi)列，100多個品種，不(bu)止在新疆(jiang)擁(yong)有(you)高(gao)市場份額，還遠銷內地、中亞等地區(qu)。