新(xin)疆第(di)一窖古城(cheng)酒(jiu)業有(you)限公司是(shi)新(xin)疆白酒(jiu)業和酒(jiu)文化的(de)(de)發(fa)源地，具(ju)有(you)600多(duo)年的(de)(de)釀造歷史。據史料記載，明(ming)永樂初年（1403年）持節大臣(chen)陳誠所著的(de)(de)《西域番(fan)國志(zhi)》中就有(you)奇臺一帶“間食(shi)米面，稀有(you)菜蔬，小釀酒(jiu)醴”的(de)(de)記載。

新疆第一(yi)窖(jiao)古(gu)城酒(jiu)業有限公司(si)坐落于(yu)天山北麓(lu)、準噶爾(er)東南緣、產糧大縣(xian)、古(gu)絲綢之路的(de)(de)名鎮--奇(qi)臺。自1952年(nian)建廠(chang)以(yi)來歷經(jing)多年(nian)，形(xing)成一(yi)個主營(ying)白酒(jiu)、飲用純凈(jing)水(shui)制造、銷售；糧食(shi)收(shou)購、加工(gong)；工(gong)業旅游；產品生產的(de)(de)相關(guan)技(ji)術(shu)出(chu)(chu)口(kou)；一(yi)般(ban)貨物的(de)(de)進出(chu)(chu)口(kou)貿易；白酒(jiu)、紅酒(jiu)、飲料酒(jiu)、保健酒(jiu)、飲料、飲用水(shui)的(de)(de)進出(chu)(chu)口(kou)；文(wen)化交流服務為(wei)一(yi)體的(de)(de)民營(ying)企業，資(zi)產總額2.2億元，年(nian)生產能力達1萬(wan)噸以(yi)上，有清(qing)、濃、醬、兼四大香(xiang)型、五(wu)大系列產品。公司(si)現有員(yuan)工(gong)210人，專業技(ji)術(shu)人才(cai)32人，技(ji)能型人才(cai)82人。

新疆三臺酒(jiu)業(ye)(ye)（集團(tuan)）有(you)限(xian)公(gong)(gong)司位于“絲綢古道的(de)(de)(de)重鎮”——三臺，前身為創建于1959年(nian)(nian)的(de)(de)(de)三臺酒(jiu)廠，歷經幾(ji)十年(nian)(nian)的(de)(de)(de)艱苦創業(ye)(ye)，企業(ye)(ye)由小到(dao)大，由弱到(dao)強，在激烈的(de)(de)(de)同行業(ye)(ye)競(jing)爭中異軍突起。1998年(nian)(nian)通過改制(zhi)組建三臺酒(jiu)業(ye)(ye)有(you)限(xian)責任公(gong)(gong)司，按照“一業(ye)(ye)為主(zhu)、多(duo)業(ye)(ye)并舉”的(de)(de)(de)戰(zhan)略發(fa)展，形成了(le)以白(bai)酒(jiu)為主(zhu)業(ye)(ye)，涵蓋(gai)玻璃制(zhi)品、熱力供應、果酒(jiu)、飲料、酒(jiu)店、食(shi)品加工等經營和多(duo)元化(hua)發(fa)展格(ge)局。為了(le)推進企業(ye)(ye)更(geng)快(kuai)更(geng)好的(de)(de)(de)發(fa)展，發(fa)揮(hui)內部各公(gong)(gong)司的(de)(de)(de)綜合優勢，實現各種資源的(de)(de)(de)優化(hua)配置，于2004年(nian)(nian)成立了(le)集團(tuan)公(gong)(gong)司。

集團(tuan)(tuan)(tuan)公司(si)占地20萬(wan)平方(fang)米，注冊資(zi)金(jin)4000萬(wan)元，資(zi)產總值1.78億元，共(gong)有職(zhi)工(gong)1000人，各類工(gong)程專業技術人員有180人。年(nian)營業收入突破2億元。已在(zai)全國建(jian)立(li)300多個銷售(shou)網點，年(nian)均(jun)利稅(shui)3000萬(wan)元。集團(tuan)(tuan)(tuan)公司(si)建(jian)立(li)了(le)(le)一(yi)個團(tuan)(tuan)(tuan)結拼搏、求真務實(shi)、勇于開(kai)拓的(de)(de)領導班子，造就(jiu)了(le)(le)一(yi)支(zhi)凝(ning)聚力(li)強(qiang)大(da)的(de)(de)職(zhi)工(gong)隊伍。企業堅實(shi)的(de)(de)“硬件”基(ji)礎和雄(xiong)厚的(de)(de)“軟件”力(li)量，充(chong)分展示出她旺盛的(de)(de)生命力(li)和巨大(da)的(de)(de)發(fa)展潛(qian)力(li)。多年(nian)來的(de)(de)發(fa)展壯大(da)、逐步形成獨特(te)(te)的(de)(de)經(jing)營管理(li)體制、產品特(te)(te)色(se)和芒果(guo)视频下载(zai)，保障了(le)(le)公司(si)在(zai)行業中的(de)(de)前沿(yan)地位。

集團公司高舉(ju)“千年(nian)酒鎮、釀造專家(jia)”的(de)(de)品(pin)牌大(da)旗，志力于做(zuo)強(qiang)主(zhu)(zhu)營白酒產業。主(zhu)(zhu)要(yao)產品(pin)為“三臺”牌白酒、果酒、飲料及(ji)保健(jian)酒，四大(da)系列五十(shi)多(duo)個品(pin)種，年(nian)生(sheng)產能力達12000噸。在繼(ji)承(cheng)古老傳統(tong)(tong)生(sheng)產工(gong)藝(yi)的(de)(de)基礎上，引用現代技術裝(zhuang)備(bei)，具有統(tong)(tong)一供暖供氣的(de)(de)動力系統(tong)(tong)、機械化灌裝(zhuang)流(liu)水(shui)線、微(wei)機勾(gou)兌調味系統(tong)(tong)、原(yuan)酒儲存容器(qi)、成套(tao)電滲析(xi)水(shui)處理設(she)備(bei)、微(wei)機管(guan)理信息(xi)系統(tong)(tong)等現代化生(sheng)產管(guan)理設(she)備(bei)。以當地優質高梁為主(zhu)(zhu)要(yao)原(yuan)料，用無污染的(de)(de)天然(ran)(ran)優質礦泉(quan)水(shui)科(ke)學配料、精心(xin)釀造、久儲自然(ran)(ran)老熟而成。

隨著生產現代化(hua)程(cheng)度的日益提高，科(ke)(ke)研技(ji)術力量(liang)的日益壯(zhuang)大，企業(ye)(ye)成(cheng)為(wei)自(zi)治(zhi)區(qu)白(bai)酒(jiu)(jiu)行(xing)(xing)業(ye)(ye)較早的科(ke)(ke)技(ji)先(xian)導型企業(ye)(ye)，設立有(you)自(zi)治(zhi)區(qu)級的技(ji)術中心。現代化(hua)的技(ji)術裝備、科(ke)(ke)學的質量(liang)檢測手段和具有(you)敬業(ye)(ye)精神的職(zhi)工隊(dui)伍為(wei)產品質量(liang)的穩定提高提供了有(you)力的保障(zhang)。產品具有(you)窖(jiao)香醇(chun)厚、綿甜爽(shuang)凈，飲(yin)后頭(tou)不痛(tong)、口(kou)不渴的獨特風格，在強手如林的酒(jiu)(jiu)類行(xing)(xing)業(ye)(ye)中獨樹一幟。除白(bai)酒(jiu)(jiu)外，以黑加侖(lun)為(wei)原料果酒(jiu)(jiu)及其飲(yin)料深受消費(fei)者青(qing)睞，具有(you)巨大的市場潛力。

七(qi)一(yi)味業前(qian)身(shen)是“吉(ji)美豐”“泰(tai)義榮”醬(jiang)醋手(shou)工(gong)作坊(fang)，由收復新(xin)(xin)(xin)疆(jiang)的清朝名將(jiang)(jiang)左(zuo)宗棠(tang)一(yi)手(shou)創辦(ban)。1952年，醬(jiang)醋手(shou)工(gong)作坊(fang)公私合營。當時，率部和平(ping)解放新(xin)(xin)(xin)疆(jiang)的將(jiang)(jiang)軍親自(zi)為其命(ming)名“七(qi)一(yi)”，并將(jiang)(jiang)左(zuo)宗棠(tang)留(liu)下來(lai)的古方加以改良，大規模擴建生(sheng)產線，成(cheng)為新(xin)(xin)(xin)疆(jiang)三大支柱性(xing)企(qi)業之一(yi)。從此，“七(qi)一(yi)”成(cheng)為新(xin)(xin)(xin)疆(jiang)的知名品牌。

經(jing)過了(le)六(liu)十多年的經(jing)營(ying)發(fa)展，七一味(wei)業取(qu)得了(le)驕人的成績，擁有食醋(cu)、醬(jiang)油、腐乳、料酒、風味(wei)辣醬(jiang)、雞精等六(liu)大系列，100多個品種(zhong)，不止在(zai)新疆擁有高市(shi)場份(fen)額，還遠銷內地、中亞等地區。