中(zhong)國家(jia)用電器協(xie)會副(fu)秘書長(chang)陳(chen)鋼(gang)出席峰會并致開幕(mu)詞。他認為，商(shang)用廚(chu)房電器行(xing)業(ye)(ye)處(chu)于快速發展(zhan)階(jie)段，僅僅依(yi)靠傳統線下渠道拓展(zhan)市場(chang)難(nan)避免不了采購(gou)(gou)效率(lv)低(di)、成(cheng)本(ben)高、信息(xi)(xi)不透明等弊端(duan)。行(xing)業(ye)(ye)想要(yao)持續增長(chang)和健(jian)康(kang)發展(zhan)，不僅要(yao)在產(chan)品和服(fu)務端(duan)再接(jie)再厲，更需要(yao)像(xiang)京東(dong)這樣具備信息(xi)(xi)透明、集中(zhong)采購(gou)(gou)、一站式服(fu)務優勢的線上電商(shang)平臺，為行(xing)業(ye)(ye)注入新(xin)的流(liu)量、提高行(xing)業(ye)(ye)運營(ying)效率(lv)。

在本(ben)次峰會上，京(jing)(jing)東家電(dian)廚(chu)(chu)衛(wei)業(ye)(ye)務部商(shang)(shang)(shang)用廚(chu)(chu)電(dian)部負責(ze)人劉國偉公布了京(jing)(jing)東商(shang)(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房電(dian)器的全新戰略。京(jing)(jing)東家電(dian)聯合諸多商(shang)(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房電(dian)器品牌、行(xing)(xing)業(ye)(ye)機構、餐飲商(shang)(shang)(shang)戶共同成立了“京(jing)(jing)東商(shang)(shang)(shang)用廚(chu)(chu)電(dian)聯盟(meng)”，合力規范(fan)商(shang)(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房電(dian)器領域行(xing)(xing)業(ye)(ye)亂象(xiang)，提(ti)高產品品質和(he)售后服務，助(zhu)力商(shang)(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房電(dian)器行(xing)(xing)業(ye)(ye)規范(fan)化發展。

“聯盟”將以京(jing)東平(ping)臺(tai)為(wei)介質，聚(ju)集(ji)所有(you)品牌(pai)方資源，借助(zhu)平(ping)臺(tai)整合(he)能(neng)力，為(wei)商用(yong)廚房電器行(xing)業的(de)(de)健康發(fa)展賦能(neng)，為(wei)優(you)秀的(de)(de)品牌(pai)廠商提供健康有(you)序的(de)(de)競(jing)爭(zheng)環境，讓餐飲商戶能(neng)夠更輕松便捷的(de)(de)獲得優(you)質產品和(he)服務體驗，助(zhu)推行(xing)業走向良性發(fa)展的(de)(de)道路。

京東(dong)將(jiang)從(cong)“商用專供(gong)產品、一站式服務(wu)解決(jue)方案、定(ding)制化(hua)服務(wu)方案、全國物流配送、推(tui)出服務(wu)試點、推(tui)出智慧產品、打造未來智慧廚房”六個(ge)方向部(bu)署(shu)，以解決(jue)行業(ye)發展(zhan)的(de)難題(ti)。

例如京(jing)東推(tui)出的商(shang)用(yong)工程項目一(yi)站(zhan)式解決方(fang)案(an)，在餐飲(yin)、食堂規劃前(qian)，京(jing)東就可為(wei)其提供(gong)(gong)廚(chu)房設(she)(she)計圖紙，并(bing)為(wei)其餐廳前(qian)廳、后廚(chu)硬裝、桌椅(yi)采買、廚(chu)雜配套(tao)、油(you)煙(yan)凈(jing)化、商(shang)用(yong)凈(jing)水(shui)系統等設(she)(she)備提供(gong)(gong)一(yi)站(zhan)式整體服務(wu)(wu);又(you)例如定(ding)制(zhi)化服務(wu)(wu)方(fang)案(an)則為(wei)客戶個性化定(ding)制(zhi)，比如南(nan)北方(fang)食材(cai)差(cha)異需(xu)要(yao)(yao)不(bu)同的儲(chu)藏(zang)條件，京(jing)東商(shang)業廚(chu)房電器根據其需(xu)要(yao)(yao)提供(gong)(gong)不(bu)同的定(ding)制(zhi)產品(pin)，并(bing)提供(gong)(gong)定(ding)期(qi)上門保養服務(wu)(wu)，對電器耗(hao)材(cai)提供(gong)(gong)定(ding)期(qi)提醒與送貨服務(wu)(wu)。

據了(le)解，京(jing)東(dong)企(qi)業(ye)業(ye)務早在2014年就已(yi)部(bu)(bu)署實(shi)施，目前，京(jing)東(dong)企(qi)業(ye)已(yi)成(cheng)為線上線下全渠道零售領(ling)先企(qi)業(ye)。京(jing)東(dong)企(qi)業(ye)業(ye)務事業(ye)部(bu)(bu)商用業(ye)務部(bu)(bu)總(zong)經(jing)理李開(kai)磊表(biao)示，京(jing)東(dong)將繼續通(tong)過科技驅動(dong)，將在電商、技術、供(gong)應鏈(lian)、金融等方面(mian)長(chang)期積累的(de)優(you)勢，與企(qi)業(ye)運營管理上的(de)豐(feng)富經(jing)驗，打造成(cheng)靈活、可(ke)定(ding)制的(de)智能采購解決方案、服(fu)務于企(qi)業(ye)多場景的(de)采購管理需(xu)求(qiu)。

商用(yong)廚房(fang)電器的使(shi)用(yong)環境復雜多樣、設(she)備消耗快(kuai)、更新率(lv)高，對任何(he)品牌及線上平臺的運營效(xiao)率(lv)都是極大的考驗(yan)，為何(he)京東家電有(you)這(zhe)樣的底氣(qi)來(lai)突破商用(yong)廚房(fang)電器行業發(fa)展的瓶頸？這(zhe)要從(cong)企(qi)業級客戶服務經驗(yan)和全方(fang)位的平臺優勢(shi)說起(qi)。

京(jing)(jing)東(dong)利(li)用(yong)(yong)平(ping)臺(tai)優勢幫(bang)助(zhu)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房電(dian)器品牌實(shi)現了全(quan)新的(de)邁進(jin)。會上，佛山德(de)瑪仕(shi)網絡(luo)科技有限公司總經理楊獻召(zhao)表示，京(jing)(jing)東(dong)家(jia)電(dian)為德(de)瑪仕(shi)聚(ju)集(ji)了三百(bai)多(duo)家(jia)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)電(dian)用(yong)(yong)戶，形成了規模采購，讓(rang)整個生(sheng)產過(guo)程(cheng)(cheng)的(de)成本得到(dao)(dao)降(jiang)低(di);另外，總部(bu)對總部(bu)陽(yang)光透明采購、全(quan)國門店同時到(dao)(dao)達、68倉急采及(ji)配，更(geng)(geng)是讓(rang)采購流程(cheng)(cheng)更(geng)(geng)加透明、物流配送更(geng)(geng)加高效。京(jing)(jing)東(dong)作為第三方(fang)平(ping)臺(tai)，擁有完善的(de)服務(wu)監督服務(wu)和售后(hou)服務(wu)體系(xi)，更(geng)(geng)能夠讓(rang)用(yong)(yong)戶無(wu)憂，為品牌積累良好口(kou)碑(bei)。在(zai)京(jing)(jing)東(dong)技術和服務(wu)加持(chi)(chi)下(xia)，德(de)瑪仕(shi)已持(chi)(chi)續為高鐵站、北京(jing)(jing)聯通、餐飲連鎖(suo)等六(liu)百(bai)多(duo)家(jia)各行業商(shang)業用(yong)(yong)戶提供(gong)著高效的(de)服務(wu)。