中(zhong)國家用(yong)電(dian)器(qi)協(xie)會副秘書長陳鋼出席峰會并(bing)致開(kai)幕詞。他認為(wei)，商(shang)(shang)用(yong)廚房電(dian)器(qi)行(xing)業處于(yu)快速發展(zhan)(zhan)階段，僅僅依靠傳統(tong)線下渠道拓展(zhan)(zhan)市場難(nan)避免不(bu)(bu)(bu)了(le)采購效率低、成本高、信息(xi)不(bu)(bu)(bu)透(tou)明(ming)(ming)等弊端(duan)。行(xing)業想要(yao)(yao)持續(xu)增長和(he)健康發展(zhan)(zhan)，不(bu)(bu)(bu)僅要(yao)(yao)在產(chan)品(pin)和(he)服務端(duan)再接(jie)再厲(li)，更需要(yao)(yao)像京東(dong)這樣具備信息(xi)透(tou)明(ming)(ming)、集中(zhong)采購、一站式服務優勢的線上電(dian)商(shang)(shang)平臺(tai)，為(wei)行(xing)業注(zhu)入(ru)新(xin)的流量、提高行(xing)業運營(ying)效率。

在本次峰會上，京東(dong)家電(dian)(dian)廚(chu)衛業(ye)(ye)務部商(shang)用(yong)廚(chu)電(dian)(dian)部負責人劉國偉公布了京東(dong)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)電(dian)(dian)器的全新戰(zhan)略。京東(dong)家電(dian)(dian)聯合(he)諸多(duo)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)電(dian)(dian)器品(pin)牌(pai)、行(xing)業(ye)(ye)機構(gou)、餐飲(yin)商(shang)戶共同成立了“京東(dong)商(shang)用(yong)廚(chu)電(dian)(dian)聯盟”，合(he)力(li)規范(fan)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)電(dian)(dian)器領(ling)域(yu)行(xing)業(ye)(ye)亂象，提高產(chan)品(pin)品(pin)質和售(shou)后服務，助力(li)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)電(dian)(dian)器行(xing)業(ye)(ye)規范(fan)化(hua)發展。

“聯盟”將以京東平(ping)臺(tai)為(wei)(wei)介質，聚集所有(you)品(pin)牌(pai)方(fang)資源，借助平(ping)臺(tai)整合能力，為(wei)(wei)商(shang)(shang)用廚房電器行業的(de)健康(kang)(kang)發展賦能，為(wei)(wei)優秀的(de)品(pin)牌(pai)廠商(shang)(shang)提供健康(kang)(kang)有(you)序(xu)的(de)競爭(zheng)環境，讓餐飲商(shang)(shang)戶(hu)能夠更(geng)輕松便捷(jie)的(de)獲(huo)得優質產品(pin)和服務體驗，助推行業走(zou)向良性(xing)發展的(de)道(dao)路。

京東將從“商(shang)用(yong)專供產品、一站式服(fu)(fu)務(wu)解(jie)決方(fang)案、定(ding)制化(hua)服(fu)(fu)務(wu)方(fang)案、全國物流配送、推(tui)出服(fu)(fu)務(wu)試(shi)點、推(tui)出智慧產品、打造未來智慧廚房(fang)”六個方(fang)向部署，以解(jie)決行業發展的難題。

例如京東推(tui)出的商(shang)用工程項目一站(zhan)式解決方(fang)(fang)案，在餐飲、食(shi)堂規劃前(qian)，京東就可為其提(ti)(ti)供(gong)(gong)(gong)廚(chu)房設(she)計圖紙，并為其餐廳(ting)前(qian)廳(ting)、后廚(chu)硬裝、桌椅采買(mai)、廚(chu)雜配套、油煙凈化、商(shang)用凈水(shui)系統等設(she)備提(ti)(ti)供(gong)(gong)(gong)一站(zhan)式整體服務;又例如定制化服務方(fang)(fang)案則為客戶個性化定制，比如南北方(fang)(fang)食(shi)材差異需(xu)要不同的儲藏條件，京東商(shang)業廚(chu)房電器(qi)根據其需(xu)要提(ti)(ti)供(gong)(gong)(gong)不同的定制產品，并提(ti)(ti)供(gong)(gong)(gong)定期(qi)上門保養(yang)服務，對(dui)電器(qi)耗材提(ti)(ti)供(gong)(gong)(gong)定期(qi)提(ti)(ti)醒(xing)與送(song)貨服務。

據了解，京東企(qi)業(ye)業(ye)務早在(zai)2014年就已部(bu)署(shu)實(shi)施，目前，京東企(qi)業(ye)已成為線上線下全渠道零(ling)售領先企(qi)業(ye)。京東企(qi)業(ye)業(ye)務事業(ye)部(bu)商用業(ye)務部(bu)總(zong)經理(li)李開(kai)磊表示，京東將繼續通過(guo)科技驅(qu)動(dong)，將在(zai)電商、技術(shu)、供(gong)應鏈、金融等方(fang)面長期積累的優(you)勢，與(yu)企(qi)業(ye)運營管(guan)理(li)上的豐富經驗，打造成靈活(huo)、可定制(zhi)的智能采購解決方(fang)案、服務于企(qi)業(ye)多(duo)場景的采購管(guan)理(li)需求。

商用(yong)廚(chu)房(fang)電(dian)器(qi)的(de)(de)使用(yong)環境復雜多(duo)樣、設備消耗快、更新(xin)率高，對任何品牌及線上平臺的(de)(de)運營效(xiao)率都是極大的(de)(de)考驗，為何京東家電(dian)有(you)這樣的(de)(de)底氣來突(tu)破(po)商用(yong)廚(chu)房(fang)電(dian)器(qi)行業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)的(de)(de)瓶頸(jing)？這要從企業(ye)(ye)級客(ke)戶服務(wu)經驗和全(quan)方位的(de)(de)平臺優勢說起。

京東(dong)(dong)利用(yong)(yong)平(ping)臺優勢(shi)幫(bang)助商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)電(dian)器品(pin)牌實現了(le)(le)全新(xin)的邁進。會上，佛(fo)山德瑪(ma)仕網絡科技有(you)限公司(si)總經理楊獻召(zhao)表示，京東(dong)(dong)家(jia)(jia)電(dian)為德瑪(ma)仕聚(ju)集了(le)(le)三(san)百多(duo)家(jia)(jia)商用(yong)(yong)廚(chu)電(dian)用(yong)(yong)戶，形(xing)成了(le)(le)規模采購，讓(rang)整個生產過程的成本得到(dao)降低;另外，總部對總部陽光透明(ming)(ming)采購、全國(guo)門店同時到(dao)達、68倉(cang)急采及配，更(geng)(geng)是讓(rang)采購流(liu)程更(geng)(geng)加(jia)(jia)透明(ming)(ming)、物流(liu)配送更(geng)(geng)加(jia)(jia)高效。京東(dong)(dong)作為第三(san)方平(ping)臺，擁有(you)完善的服(fu)(fu)(fu)務監督服(fu)(fu)(fu)務和售(shou)后服(fu)(fu)(fu)務體系，更(geng)(geng)能夠讓(rang)用(yong)(yong)戶無憂，為品(pin)牌積(ji)累良好口(kou)碑。在(zai)京東(dong)(dong)技術和服(fu)(fu)(fu)務加(jia)(jia)持下，德瑪(ma)仕已持續為高鐵站、北京聯通(tong)、餐飲連鎖等六百多(duo)家(jia)(jia)各行業(ye)商業(ye)用(yong)(yong)戶提供著高效的服(fu)(fu)(fu)務。