1、補血：葡萄(tao)干(gan)含(han)(han)(han)鐵豐富。許多女性(xing)常有(you)臉色蒼白、手腳冰涼(liang)的癥狀，這(zhe)有(you)可能(neng)是輕度貧血的表現(xian)，每天一把(ba)葡萄(tao)干(gan)就可以輔助改善這(zhe)一癥狀。研究發現(xian)，葡萄(tao)干(gan)的含(han)(han)(han)鐵量(liang)是新鮮葡萄(tao)的15倍(bei)，另外葡萄(tao)干(gan)還含(han)(han)(han)有(you)多種(zhong)礦物質、維生素和氨基酸(suan)，是體虛貧血者的佳(jia)品。

2、幫助消化：葡萄(tao)干有促進消化的(de)作用。葡萄(tao)干中含(han)有酒(jiu)石(shi)酸，可(ke)幫助胃腸道消化。

3、防止冠心病

葡(pu)(pu)萄干內含(han)大量葡(pu)(pu)萄糖，對心肌有(you)營養作(zuo)用，有(you)助于冠心病患者的(de)康復。

4、緩解神經衰(shuai)弱：葡萄干還含有(you)多種礦(kuang)物(wu)質和(he)維生(sheng)素、氨基酸，常食(shi)對神經衰(shuai)弱和(he)過度疲勞者有(you)較好的補益作用(yong)，還是婦(fu)女病的食(shi)療(liao)佳品(pin)。

5、預防腫(zhong)瘤(liu)：葡萄干中含有一種稱為白(bai)藜蘆醇的成分(fen)，它能有效地防止細胞惡(e)變或(huo)抑制惡(e)性腫(zhong)瘤(liu)的增長，而且(qie)能阻(zu)止白(bai)血病細胞的分(fen)裂。