國際葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)暨烈酒(jiu)(jiu)(jiu)大(da)(da)賽(International Wine & Spirits Competition),創立于1969年(nian),簡(jian)稱IWSC,有著“酒(jiu)(jiu)(jiu)界諾貝爾獎”之稱,是(shi)業界公認的全(quan)(quan)球(qiu)(qiu)頂級(ji)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)競賽,也是(shi)全(quan)(quan)球(qiu)(qiu)最盛(sheng)大(da)(da)、最尊貴的醇酒(jiu)(jiu)(jiu)美食盛(sheng)宴。國際葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)烈酒(jiu)(jiu)(jiu)大(da)(da)賽設(she)有專(zhuan)門的品鑒場(chang)所及一個(ge)永久的現(xian)場(chang)酒(jiu)(jiu)(jiu)窖,并且(qie)每年(nian)從(cong)全(quan)(quan)世界90多個(ge)國家邀(yao)請400多名全(quan)(quan)球(qiu)(qiu)專(zhuan)家參與長達7個(ge)月的產品評審工作,IWSC也因(yin)此能在全(quan)(quan)球(qiu)(qiu)無數飲品大(da)(da)賽中獨樹一幟,脫穎而出享譽全(quan)(quan)球(qiu)(qiu)。
Agave Trophy | 龍舌蘭獎
Mezcal Colores Tobal
墨西哥·梅斯卡爾
濃烈但平衡的煙熏、木(mu)材和粘土香氣(qi)。濃郁的鄉村(cun)水(shui)果和野薄(bo)荷(he)香味(wei)帶來了持(chi)久(jiu)而明亮的回(hui)味(wei),質感優雅。簡言之,絕對棒。
Baijiu Trophy | 白酒獎
Quantu Jingxuan Soft Style Baijiu
中國
淺(qian)淺(qian)的(de)(de)色澤,入口是爆炸性(xing)的(de)(de)、豐(feng)富的(de)(de)香(xiang)氣(qi)(qi),包括菠蘿干、芒果、核桃和甘草(cao)的(de)(de)高酯香(xiang)氣(qi)(qi),以及強烈的(de)(de)大豆(dou)香(xiang)氣(qi)(qi)。
口感豐富可口,咸香(xiang)濃郁,帶有醬油、白菜(cai)味(wei)。回(hui)甘(gan)中帶著可口的谷物風(feng)味(wei),悠長(chang)而集中。
Bourbon Trophy | 波本獎
1820 Single Barrel Whiskey
Uncle Nearest Premium Whiskey
美國田納西
濃郁的深色干(gan)果香(xiang)氣中,有(you)著誘人的香(xiang)草(cao)和(he)甜堅(jian)果味(wei)。復(fu)雜,充滿了(le)黑巧克力和(he)豐富果仁的味(wei)道。
突(tu)出的(de)紅色水果和(he)橡(xiang)木桶味道在迷人的(de)余味中達到高潮(chao)。
Cognac Trophy |干邑獎
1960 Grande Champagne Cognac
法國干邑
香(xiang)氣和(he)味道(dao)極其復(fu)雜而廣闊。
清新爽(shuang)口的果子露與紅色漿果、絲滑的高級皮革(ge)風味(wei)相結合(he),打造出完(wan)美的口感和的墮落的享受。
Contemporary Gin Trophy |當代風格金酒獎
Boulder Spirits Ginskey Gin
Vapor Distillery
美國科羅拉多州
誘(you)人的香(xiang)氣展現(xian)出波本酒的特點,富含豐富的木本甜味(wei)、香(xiang)草(cao)橡(xiang)木和(he)黑櫻桃(tao)的味(wei)道。
酒(jiu)體出色地平衡,熱烈而辛辣(la)的花香,余味中帶著玫瑰和杜松(song)子的氣息(xi)。
Fruit Spirits Trophy | 果酒獎
Framboise Sauvage VRP Eau-de-Vie
Distillerie Massenez
法國
新(xin)鮮天(tian)然的(de)(de)覆盆子,略帶清脆和生青的(de)(de)味道,還(huan)有著一絲甜香和成熟(shu)的(de)(de)果味。
干凈的(de)樹莓經過了很好的(de)釀(niang)造,讓(rang)這(zhe)款酒涵蓋了這(zhe)種水果(guo)雖(sui)能(neng)提供的(de)所有天然(ran)香味和味道(dao)。
Grape Brandy Trophy| 葡萄白蘭地獎
Pure Folle Blanche 15 YO Bas-Armagnac
Chateau du Tariquet
法國
入鼻是非常優(you)雅(ya)和迷人的(de)(de)陳年(nian)風味,但(dan)又保留了(le)一定的(de)(de)新鮮(xian)感。
非(fei)常濃郁,酒精完美地發散出凝脂奶(nai)油、覆盆子果醬和巧克(ke)力松露的余味(wei)。
Liqueur Trophy | 利口酒獎
Nigori Umeshu,Yamamoto Shuzo
日本
非常有表現(xian)力,大膽的甜度與清(qing)新的青(qing)梅相平衡。喝起來有著(zhu)順滑的米香,以及大量成熟及青(qing)澀(se)的梅子風味。
London Dry Gin Trophy | 倫敦金酒獎
Monterey Gin , Helford River Distillery
英格蘭
豐滿(man)、干燥、樹脂狀(zhuang)、芳(fang)香,這款瓊漿吸引著飲者(zhe)流連(lian)于芳(fang)香的(de)香菜、爽口的(de)檸檬和(he)甜美的(de)草藥(yao)風味(wei)。
口感圓(yuan)潤(run)、溫暖、干(gan)爽,回味深沉(chen)而清涼。
Rum Trophy | 朗姆獎
Foursquare 2008,RL Seale
巴巴多斯
濃(nong)郁而優雅,有橘(ju)皮、肉豆(dou)蔻和(he)甜胡椒的香(xiang)味,豐富的橡木桶味和(he)甜香(xiang)料的特點,讓人滿口生津,喝(he)了還(huan)想喝(he)。
Shochu Trophy| 燒酒獎
Inugami Shochu,BrewDog Distilling
蘇格蘭
用香料(liao)烘烤的姜餅,涂上朗姆(mu)酒焦糖(tang)醬而產生的誘(you)人香味,讓人入口感(gan)受到宛如(ru)玫(mei)瑰(gui)花(hua)瓣糖(tang)果一般的味道。
香氣與風(feng)味(wei)完美結合,口感(gan)順(shun)滑。姜(jiang)和香料的(de)味(wei)道一直持續到最后(hou)。風(feng)味(wei)層層疊(die)疊(die)、迷人(ren)的(de)復(fu)雜(za)性。
Vodka Trophy | 伏特加獎
Naud French Vodka,Famille Naud
法國
一款極(ji)致奢華、富于表現力的伏特加:煙熏柑橘(ju)與香草、椰子、熱石頭和熱帶(dai)水果混合在一起。
甜美(mei)、溫暖,很像朗(lang)姆酒,帶(dai)著(zhu)糖果巧克力奶油的余(yu)味。
Worldwide Whiskey Trophy | 世界威士忌獎
The Westfalian Peated 6 YO Single Malt Whisky
Unique Liquids
德國
令人(ren)難以(yi)置(zhi)信的烤麥芽牛奶和香(xiang)草花芳(fang)香(xiang),入口有(you)著非常好(hao)的深度:熱(re)煎餅(bing)、甜的蜂窩、陳年的皮革(ge)和干茶葉相平衡(heng),還有(you)濃烈(lie)而(er)美味的泥煤煙味。
Blended Scotch Whisky Trophy | 調和威士忌獎
Glory Leading 1972 45 YO Blended Scotch Whisky
The Glory Leading Whisky Company
蘇格蘭
聞起來有德瑪拉拉蔗糖的味道,和少許融化的蠟與蜂蜜(mi)味。這是一款成熟(shu)的威士忌,口感清新(xin)宜人。非(fei)常(chang)純凈。
The Single Malt Scotch Whisky 25 Years and Under Trophy
單一麥芽威士忌25年及以下類別獎
Bunnahabhain 25 YO Single Malt Scotch Whisky
Distell Limited, Islay
蘇格蘭艾雷島
精(jing)巧、優雅、平衡的(de)(de)一(yi)款(kuan)酒(jiu)。帶著(zhu)柔軟的(de)(de)香草海綿(mian)、橙汁利口(kou)酒(jiu)和(he)葡萄柚的(de)(de)清香。香料和(he)橡木味(wei)融合(he)得很好,味(wei)蕾上停留著(zhu)新鮮水果和(he)杏干的(de)(de)味(wei)道。
The Single Malt Scotch Whisky 26 Years and Over Trophy
單一麥芽威士忌26年及以上類別獎
Glenfiddich 40 YO Single Malt Scotch Whisky
William Grant & Sons
蘇格蘭斯佩塞
尊(zun)貴而頹廢的(de)風格(ge)。有著深黑色的(de)木(mu)香、皮(pi)革、舊(jiu)書的(de)味(wei)道。蘋果和梨干的(de)風味(wei),復雜而平衡味(wei)。甜味(wei)和香料(liao)的(de)平衡度也(ye)很(hen)高。
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中國(guo)酒類(lei)流通協(xie)會(hui)和中華(hua)品(pin)牌(pai)戰(zhan)略研究院聯合發(fa)布了(le)“第12屆(jie)華(hua)樽杯中國(guo)酒類(lei)品(pin)牌(pai)價值(zhi)200強名(ming)單...