魯花花生油真假鑒別
1、觀察花生油的品質
優質的(de)花(hua)生(sheng)油(you)一般(ban)都是呈現(xian)淡黃色(se),而(er)且油(you)體非常的(de)澄(cheng)清(qing)、透明,而(er)且沒有(you)雜(za)質。魯(lu)花(hua)花(hua)生(sheng)油(you)還具(ju)有(you)濃郁的(de)花(hua)生(sheng)香(xiang)味(wei),氣味(wei)芬芳。所以(yi)選購的(de)時(shi)候可以(yi)先觀察一下花(hua)生(sheng)油(you)的(de)質量再進(jin)行購買。
2、觀察防偽標簽
魯花(hua)(hua)花(hua)(hua)生油在瓶子上會有防偽標簽,同時也有國家(jia)認證的花(hua)(hua)生油標準,大家(jia)可(ke)以自(zi)己查看。真正的魯花(hua)(hua)花(hua)(hua)生油在瓶口(kou)商(shang)標魯花(hua)(hua)中間有一(yi)個(ge)(ge)小(xiao)蘭花(hua)(hua),仔細看這個(ge)(ge)蘭花(hua)(hua)是個(ge)(ge)‘花(hua)(hua)’字”。
3、看包裝
正品(pin)的魯(lu)花(hua)(hua)花(hua)(hua)生(sheng)油上面配料表是(shi)花(hua)(hua)生(sheng)油、采用的是(shi)5S純物理壓榨工藝(yi),產(chan)地為山(shan)東(dong)省煙臺(tai)市和河南省周(zhou)口市,委托(tuo)者或者生(sheng)產(chan)者是(shi)萊陽魯(lu)花(hua)(hua)濃香(xiang)花(hua)(hua)生(sheng)油有限公司(si);同(tong)時還可以(yi)看其生(sheng)產(chan)許(xu)可證(zheng)編號,特別是(shi)商(shang)標(biao)持有人標(biao)志——山(shan)東(dong)魯(lu)花(hua)(hua)集團有限公司(si);這些都(dou)是(shi)看魯(lu)花(hua)(hua)花(hua)(hua)生(sheng)油真假的重要參數。
4、看油品濃度
好的壓榨(zha)油(you)濃度高,油(you)品(pin)掛壁時間久,使用量只需普通(tong)油(you)的1/2,從(cong)根本上達到“少(shao)吃(chi)油(you)、吃(chi)好油(you)”的健康(kang)目的。
5、冷藏凝固
正品魯花花生油在12℃下(xia),由于不(bu)飽和(he)脂肪和(he)飽和(he)脂肪的作(zuo)用會(hui)(hui)出(chu)現(xian)(xian)絮狀物、半(ban)凝固現(xian)(xian)象,這是純正(zheng)(zheng)花生(sheng)(sheng)油正(zheng)(zheng)常的物理特性。大家可以在買了魯花花生(sheng)(sheng)油后,取出(chu)一點(dian)樣品(pin)放在冰箱(xiang)中試一下(xia),看下(xia)花生(sheng)(sheng)油會(hui)(hui)出(chu)現(xian)(xian)什么樣的變化。
6、看氣味
開封后,檢查食用油的氣味是否正常,不應有酸敗味,哈喇味、溶劑味、香精香料味等。魯花花生油推薦>>