魯花花生油真假鑒別

1、觀察花生油的品質

優質的花(hua)生油(you)一(yi)般都是(shi)呈現淡(dan)黃色，而且油(you)體(ti)非(fei)常的澄清、透明，而且沒(mei)有雜質。魯(lu)花(hua)花(hua)生油(you)還具(ju)有濃郁的花(hua)生香味，氣味芬芳。所以選購的時候可以先觀(guan)察一(yi)下花(hua)生油(you)的質量再進行購買(mai)。

2、觀察防偽標簽

魯(lu)花(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)油在瓶子上(shang)會有防偽標簽(qian)，同時也(ye)有國(guo)家認證的花(hua)(hua)(hua)生(sheng)油標準，大家可以自己查看。真正的魯(lu)花(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)油在瓶口商標魯(lu)花(hua)(hua)(hua)中間有一個(ge)小蘭花(hua)(hua)(hua)，仔細看這個(ge)蘭花(hua)(hua)(hua)是個(ge)‘花(hua)(hua)(hua)’字”。

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3、看包裝

正品的(de)魯(lu)花(hua)(hua)花(hua)(hua)生油(you)上面配料(liao)表(biao)是(shi)花(hua)(hua)生油(you)、采用的(de)是(shi)5S純物理壓榨工藝，產(chan)(chan)地為山(shan)東(dong)省(sheng)煙臺(tai)市和(he)河(he)南省(sheng)周(zhou)口市，委托者或者生產(chan)(chan)者是(shi)萊陽魯(lu)花(hua)(hua)濃香花(hua)(hua)生油(you)有(you)(you)限(xian)公司(si)；同(tong)時(shi)還可以(yi)看其生產(chan)(chan)許可證編號(hao)，特別是(shi)商標(biao)持有(you)(you)人(ren)標(biao)志(zhi)——山(shan)東(dong)魯(lu)花(hua)(hua)集團有(you)(you)限(xian)公司(si)；這些(xie)都(dou)是(shi)看魯(lu)花(hua)(hua)花(hua)(hua)生油(you)真假的(de)重要參數。

4、看油品濃度

好的(de)(de)壓(ya)榨油(you)(you)濃度(du)高(gao)，油(you)(you)品掛壁時間久，使用量只需普通油(you)(you)的(de)(de)1/2，從根本上達(da)到“少吃(chi)油(you)(you)、吃(chi)好油(you)(you)”的(de)(de)健康目(mu)的(de)(de)。

5、冷藏凝固

正品魯花花生油在12℃下，由(you)于不飽(bao)和(he)脂(zhi)肪和(he)飽(bao)和(he)脂(zhi)肪的(de)作用會出(chu)現(xian)絮狀(zhuang)物、半凝固現(xian)象，這是純正花(hua)生油正常的(de)物理(li)特性。大家可以(yi)在買(mai)了魯(lu)花(hua)花(hua)生油后，取出(chu)一點樣(yang)品(pin)放在冰箱中(zhong)試一下，看下花(hua)生油會出(chu)現(xian)什(shen)么樣(yang)的(de)變(bian)化。

6、看氣味

開封后，檢查食用油的氣味是否正常，不應有酸敗味，哈喇味、溶劑味、香精香料味等。魯花花生油推薦>>