魯花花生油真假鑒別
1、觀察花生油的品質
優(you)質(zhi)的花生(sheng)油一般都是呈現淡黃色,而(er)(er)且(qie)(qie)油體非常(chang)的澄清、透明(ming),而(er)(er)且(qie)(qie)沒有雜(za)質(zhi)。魯花花生(sheng)油還具有濃郁的花生(sheng)香味,氣(qi)味芬芳(fang)。所以(yi)選購的時候(hou)可以(yi)先觀察一下花生(sheng)油的質(zhi)量再進行購買(mai)。
2、觀察防偽標簽
魯花(hua)花(hua)生油(you)在瓶子上會有(you)防偽標簽,同(tong)時也有(you)國家(jia)認(ren)證(zheng)的花(hua)生油(you)標準,大家(jia)可以(yi)自己查看。真正的魯花(hua)花(hua)生油(you)在瓶口(kou)商標魯花(hua)中間有(you)一個小蘭(lan)花(hua),仔細看這個蘭(lan)花(hua)是個‘花(hua)’字”。
3、看包裝
正(zheng)品的魯花(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)生油(you)上(shang)面配料表(biao)是花(hua)(hua)(hua)生油(you)、采用(yong)的是5S純物理壓榨工藝(yi),產地為山(shan)東(dong)省煙臺市(shi)和河(he)南(nan)省周口市(shi),委托者(zhe)或者(zhe)生產者(zhe)是萊陽(yang)魯花(hua)(hua)(hua)濃(nong)香花(hua)(hua)(hua)生油(you)有限公司(si);同時還(huan)可(ke)以看(kan)其(qi)生產許可(ke)證編號,特別是商標(biao)持有人(ren)標(biao)志——山(shan)東(dong)魯花(hua)(hua)(hua)集團有限公司(si);這些都是看(kan)魯花(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)生油(you)真假的重要參數。
4、看油品濃度
好的(de)壓榨油(you)濃度高,油(you)品掛(gua)壁時間久,使用量只需普通油(you)的(de)1/2,從根本上(shang)達到“少吃(chi)油(you)、吃(chi)好油(you)”的(de)健康(kang)目的(de)。
5、冷藏凝固
正品魯花花生油在(zai)12℃下(xia),由于(yu)不飽(bao)和脂(zhi)肪和飽(bao)和脂(zhi)肪的(de)(de)作用會(hui)出(chu)現絮狀物、半凝固(gu)現象(xiang),這是純正(zheng)花(hua)生油(you)(you)正(zheng)常的(de)(de)物理特性。大家(jia)可以在(zai)買了魯花(hua)花(hua)生油(you)(you)后,取出(chu)一(yi)點(dian)樣(yang)品放在(zai)冰箱中試一(yi)下(xia),看下(xia)花(hua)生油(you)(you)會(hui)出(chu)現什(shen)么樣(yang)的(de)(de)變化。
6、看氣味
開封后,檢查食用油的氣味是否正常,不應有酸敗味,哈喇味、溶劑味、香精香料味等。魯花花生油推薦>>