魯花花生油真假鑒別
1、觀察花生油的品質
優質的花(hua)生油(you)一般都是呈現淡黃色,而且油(you)體(ti)非常的澄清、透明,而且沒有雜質。魯花(hua)花(hua)生油(you)還(huan)具有濃郁(yu)的花(hua)生香味,氣(qi)味芬(fen)芳。所以選購(gou)的時候可以先觀察(cha)一下(xia)花(hua)生油(you)的質量再進行購(gou)買。
2、觀察防偽標簽
魯(lu)花(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)在瓶子(zi)上會(hui)有防偽(wei)標簽,同時也有國家(jia)認證(zheng)的花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)標準,大家(jia)可以自己查看。真正的魯(lu)花(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)在瓶口商標魯(lu)花(hua)(hua)(hua)中間有一個(ge)小(xiao)蘭花(hua)(hua)(hua),仔細看這個(ge)蘭花(hua)(hua)(hua)是個(ge)‘花(hua)(hua)(hua)’字(zi)”。
3、看包裝
正品的(de)魯花花生油上面配料表是花生油、采用的(de)是5S純物(wu)理(li)壓榨工(gong)藝,產(chan)地(di)為山東(dong)(dong)省(sheng)煙臺市和河南省(sheng)周口市,委托者(zhe)或(huo)者(zhe)生產(chan)者(zhe)是萊(lai)陽魯花濃香花生油有(you)限(xian)公司(si);同時還(huan)可以看其生產(chan)許(xu)可證編號,特別是商(shang)標持有(you)人(ren)標志——山東(dong)(dong)魯花集團有(you)限(xian)公司(si);這些都是看魯花花生油真假的(de)重要參數。
4、看油品濃度
好的(de)(de)壓榨油(you)(you)濃度高,油(you)(you)品掛壁時(shi)間(jian)久(jiu),使用量(liang)只需(xu)普通油(you)(you)的(de)(de)1/2,從根(gen)本上達到(dao)“少吃(chi)(chi)油(you)(you)、吃(chi)(chi)好油(you)(you)”的(de)(de)健(jian)康目(mu)的(de)(de)。
5、冷藏凝固
正品魯花花生油在12℃下,由于不飽和脂肪(fang)(fang)和飽和脂肪(fang)(fang)的(de)作(zuo)用會出(chu)(chu)現(xian)絮(xu)狀物、半凝固現(xian)象,這是純正花生(sheng)油正常的(de)物理特(te)性(xing)。大家可以在買(mai)了魯(lu)花花生(sheng)油后,取出(chu)(chu)一點樣品(pin)放在冰箱中試一下,看下花生(sheng)油會出(chu)(chu)現(xian)什么樣的(de)變化。
6、看氣味
開封后,檢查食用油的氣味是否正常,不應有酸敗味,哈喇味、溶劑味、香精香料味等。魯花花生油推薦>>