魯花玉米油和玉米胚芽油有什么區別

玉(yu)米(mi)油和玉(yu)米(mi)胚芽油是一樣的。只是叫法(fa)不同(tong)。玉(yu)米(mi)粒不能用來榨(zha)油。

玉(yu)米(mi)(mi)(mi)不(bu)是油(you)(you)料作物，含油(you)(you)量(liang)少(shao)，而(er)且主要在玉(yu)米(mi)(mi)(mi)胚(pei)(pei)(pei)芽(ya)(ya)中(zhong)，玉(yu)米(mi)(mi)(mi)胚(pei)(pei)(pei)芽(ya)(ya)只(zhi)占(zhan)整顆玉(yu)米(mi)(mi)(mi)籽粒(li)的(de)10%左右。玉(yu)米(mi)(mi)(mi)胚(pei)(pei)(pei)芽(ya)(ya)是玉(yu)米(mi)(mi)(mi)的(de)生命核心，一顆金黃飽滿的(de)玉(yu)米(mi)(mi)(mi)粒(li)只(zhi)有那一小點的(de)胚(pei)(pei)(pei)芽(ya)(ya)可以用(yong)來(lai)榨油(you)(you)，通常來(lai)說(shuo)，1瓶(ping)5升的(de)玉(yu)米(mi)(mi)(mi)油(you)(you)要用(yong)60—80萬個優質玉(yu)米(mi)(mi)(mi)胚(pei)(pei)(pei)芽(ya)(ya)得來(lai)，量(liang)少(shao)而(er)珍貴。

玉米油含有(you)80%以上的(de)不飽和脂肪酸(suan)(suan)，經檢(jian)測，其(qi)中亞油酸(suan)(suan)的(de)含量更高(gao)達50%以上，亞油酸(suan)(suan)是人(ren)體(ti)必需脂肪酸(suan)(suan)，人(ren)體(ti)不能(neng)自身(shen)合成(cheng)。玉米(mi)油含有(you)豐富的(de)維生素e及植物甾醇，這些都是良(liang)好的(de)抗氧化物質，營養(yang)價值很高(gao)。

經檢測(ce)，玉米油(you)不(bu)含膽固醇，口(kou)味清(qing)淡(dan)，用它做出來(lai)的(de)菜清(qing)爽可口(kou)，不(bu)容易產(chan)生油(you)膩感，滿足(zu)人們對自然清(qing)淡(dan)的(de)健(jian)康(kang)飲食潮流的(de)追求。

該圖片由注冊用戶"品牌知識"提供，版權聲明反饋

玉米胚芽油有哪些營養成分

1、多種維生素

玉米胚芽油(you)中含有(you)豐富的(de)維(wei)生素A、D、E，其中維(wei)生素A維(wei)護皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)細胞(bao)(bao)功能的(de)作用，對(dui)改(gai)善(shan)視力(li)、促(cu)(cu)進(jin)上皮(pi)(pi)組織及骨骼的(de)發(fa)育和胎兒(er)的(de)生長(chang)發(fa)育有(you)很好(hao)的(de)作用。維(wei)生素D能促(cu)(cu)進(jin)人體(ti)(ti)對(dui)鈣的(de)吸收，促(cu)(cu)進(jin)皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)的(de)新陳代謝，有(you)助(zhu)于兒(er)童骨骼生長(chang)和牙齒發(fa)育，可抑制皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)紅斑(ban)形成，治療牛皮(pi)(pi)癬、斑(ban)禿(tu)、皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)結核等癥狀。維(wei)生素E具(ju)有(you)抗氧化作用，能促(cu)(cu)進(jin)人體(ti)(ti)細胞(bao)(bao)的(de)再生與活力(li)，推遲細胞(bao)(bao)的(de)老化過程，保護皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)的(de)健康，減少皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)發(fa)生感染。

2、不飽和脂肪酸

玉米胚芽油中含有大量不飽和脂肪酸，其主要成分為油酸和亞油酸，食用不飽和脂肪酸能夠降低血清中的膽固醇，防止動脈硬化，對防治“三高”及并發癥有一定的輔助作用。油酸對軟化血管有一定效用，在人和動物的新陳代謝過程中也起著重要作用。亞油酸不但有強身健體作用，而且有很好的美艷皮膚的作用，是皮膚滋潤、充盈不可缺少的營養物質。魯花玉米油推薦>>