超市(shi)即(ji)超級市(shi)場(chang)，一般是指商品(pin)開架陳列，顧客自我服務，貨(huo)款(kuan)一次(ci)結算，以經營生(sheng)鮮食(shi)品(pin)、日(ri)雜用品(pin)為(wei)主的商店。

超級市場(chang)是一種消費者(zhe)自我服務、敞開式(shi)的自選售貨的零售企業。它(ta)是二(er)次(ci)大戰后發展起來，最先在歐美興起，現在在歐美十幾個國家中己有超級市場(chang)20萬個。

超級市(shi)場(chang)一般經銷食品和日用(yong)品為主，其特點(dian)主要是：

1、薄利多銷(xiao)，基本上下設售(shou)貨員(yuan)經營中低檔商品；

2、商品采(cai)用小(xiao)包裝(zhuang)、標(biao)明分量、規格和(he)價格；

3、備有小車或貨筐、顧(gu)客自選商(shang)品；

4、出門一次結算付款。