2021年12月14日，全國知名連鎖餐飲品牌新元素餐廳發布通知，稱自2020年1月全國發生新冠疫情至今，公司運營遇到了前所未有的巨大困難，門店經營遭受嚴重影響，這兩年(nian)來門店業績恢(hui)復緩慢和(he)乏(fa)力，為此(ci)已造成整個公(gong)司的嚴重(zhong)虧損。

新(xin)元素餐廳表示，目(mu)前公(gong)(gong)司已(yi)經處在出(chu)現(xian)嚴重經營(ying)虧損和陷入(ru)(ru)資金鏈斷裂(lie)狀態，現(xian)在按照相(xiang)關國家法律規定，進(jin)入(ru)(ru)破產清算流程。根據公(gong)(gong)司安排，新(xin)元素餐飲(yin)將陸續關閉所屬門店、中央廚房、行政(zheng)辦公(gong)(gong)室運(yun)營(ying)支(zhi)持部門。

資料顯示，新元素餐(can)廳(ting)(ting)Elementfresh是一(yi)家美國風格(ge)的美食(shi)餐(can)廳(ting)(ting)，除了色拉、三明治、果(guo)汁及(ji)果(guo)昔(xi)，新元素也提供多種亞洲(zhou)美食(shi)和創意晚(wan)餐(can)菜式，2002年(nian)第一(yi)家餐(can)廳(ting)(ting)在上(shang)(shang)海開業。據有關(guan)人(ren)士稱，新元素餐(can)廳(ting)(ting)上(shang)(shang)海新天地(di)的門(men)店于2021年(nian)12月之前關(guan)閉，上(shang)(shang)海西(xi)藏南(nan)路(lu)的門(men)店在2022年(nian)2、3月左右(you)關(guan)閉。