2021年12月14日,全國知名連鎖餐飲品牌新元素餐廳發布通知,稱自2020年1月全國發生新冠疫情至今,公司運營遇到了前所未有的巨大困難,門店經營遭受嚴重影響,這兩(liang)年來門(men)店業績恢復緩慢和乏力(li),為此已(yi)造成整個公司的嚴重(zhong)虧損(sun)。
新元素餐廳(ting)表示,目前公司已經處在出現嚴重經營虧損和陷入(ru)資(zi)金鏈斷裂狀態,現在按照相關國(guo)家法律規定,進入(ru)破產清(qing)算流程。根(gen)據公司安排,新元素餐飲將(jiang)陸續關閉(bi)所屬門店、中央廚房、行政辦(ban)公室運(yun)營支持部(bu)門。
資料(liao)顯示,新(xin)元(yuan)素餐(can)(can)(can)廳Elementfresh是一家(jia)美國風格的(de)美食餐(can)(can)(can)廳,除了色拉、三明治、果汁及(ji)果昔,新(xin)元(yuan)素也(ye)提(ti)供多種亞(ya)洲美食和創意晚(wan)餐(can)(can)(can)菜式,2002年(nian)第一家(jia)餐(can)(can)(can)廳在上海(hai)開(kai)業。據有關(guan)人士稱,新(xin)元(yuan)素餐(can)(can)(can)廳上海(hai)新(xin)天地的(de)門店于2021年(nian)12月之前關(guan)閉(bi),上海(hai)西藏南路的(de)門店在2022年(nian)2、3月左(zuo)右關(guan)閉(bi)。