源自臺灣的知名牛排餐飲連鎖品牌,隸屬于王品集團,其以菜色精致、鮮嫩多汁、服務專業、風格高雅而著稱
王品臺塑牛排是(shi)昔(xi)日的(de)(de)臺灣首富、臺灣企業(ye)臺塑集團董事長(chang)王永慶先(xian)生招(zhao)待貴賓的(de)(de)私房料理。嚴選一(yi)頭(tou)牛的(de)(de)第六(liu)至第八對肋(lei)骨這六(liu)塊(kuai)牛排。是(shi)以(yi)“一(yi)頭(tou)牛僅供6客”的(de)(de)臺塑牛排為招(zhao)牌菜的(de)(de)中(zhong)高(gao)價位直(zhi)營連(lian)鎖西餐廳,獨(du)具中(zhong)國口味(wei),全熟牛排,鮮嫩多汁,適合中(zhong)國人(ren)口味(wei),以(yi)菜色精致(zhi)、好吃(chi)、服(fu)務好、風格高(gao)雅、管(guan)理專(zhuan)業(ye)著(zhu)稱。
王(wang)品臺塑牛(niu)(niu)排(pai)出品各(ge)式正宗臺灣菜,較(jiao)出名(ming)的(de)當然是臺塑牛(niu)(niu)排(pai),牛(niu)(niu)肉柔(rou)軟(ruan)嫩滑,牛(niu)(niu)筋爽(shuang)口入味(wei),口味(wei)有(you)辣有(you)淡,還有(you)這里的(de)法(fa)式香(xiang)煎鵝肝沙拉和香(xiang)頌玫瑰露都值得一試;精心(xin)(xin)布(bu)置的(de)環(huan)境(jing),優雅、大氣,貼心(xin)(xin)周到的(de)服務,其態度之好讓(rang)美食更添美味(wei),融洽(qia)(qia)安靜的(de)環(huan)境(jing)更是商務洽(qia)(qia)談的(de)不二之選。
2003年登陸(lu)(lu)大陸(lu)(lu),截至目前(qian),王品(pin)臺塑牛排在上海、北京(jing)、深圳、廣州、南京(jing)、武漢、成(cheng)都、重慶(qing)等(deng)地已經(jing)有40余家(jia)直營店(dian),成(cheng)為(wei)連鎖(suo)牛排的品(pin)牌。
王(wang)品執著于對美味的(de)嚴格(ge)定(ding)義,歷經(jing)(jing)數千小(xiao)時(shi)的(de)嚴格(ge)選材,精心(xin)研發之后,發現一頭(tou)(tou)牛(niu)只有第六至第八(ba)對肋骨這(zhe)六塊牛(niu)排(pai),經(jing)(jing)數十種中西(xi)香料(liao)腌浸(jin)2天(tian)2夜后,再用(yong)250℃高溫烘烤(kao)一個(ge)半(ban)小(xiao)時(shi),獨具(ju)中國口味的(de)牛(niu)排(pai),全熟且(qie)鮮嫩多汁,因此,一頭(tou)(tou)牛(niu)只能供應六客王(wang)品臺(tai)塑牛(niu)排(pai),彌(mi)足(zu)珍(zhen)貴!
王品集團成立(li)于1993年(nian),以累積多年(nian)的餐飲服務產(chan)業(ye)為根(gen)基,聚(ju)焦餐飲業(ye)經(jing)營(ying),透過(guo)多品牌的經(jing)營(ying)策略布局,于兩岸已(yi)成功創立(li)超(chao)過(guo)20個餐飲品牌,全球總店數包(bao)含(han)新加(jia)坡、美(mei)國在內(nei)已(yi)超(chao)過(guo)400家,餐廳經(jing)營(ying)發(fa)展跨足(zu)不同類型,包(bao)括牛排料理、日(ri)式(shi)鍋物、鐵(tie)板燒、日(ri)本料理、燒烤料理、日(ri)式(shi)豬排、蔬食料理、炸牛排…等(deng),躍(yue)居臺灣(wan)第一大餐飲集團,每年(nian)來客量超(chao)過(guo)2100萬人(ren),換算(suan)臺灣(wan)人(ren)口(kou)數,已(yi)近乎(hu)人(ren)人(ren)皆是王品集團的顧客。
餐(can)(can)飲是文化的投射,王品(pin)集(ji)團(tuan)持(chi)續(xu)開(kai)創(chuang)新(xin)品(pin)牌,專注于多品(pin)牌經營與(yu)創(chuang)新(xin),在口(kou)味上滿足(zu)臺灣(wan)消費市場(chang)多元需求,并讓消費者從年(nian)(nian)(nian)輕到老年(nian)(nian)(nian)都(dou)可(ke)以與(yu)集(ji)團(tuan)聯結,轉(zhuan)換不同(tong)的餐(can)(can)飲需求與(yu)顧客體驗。王品(pin)集(ji)團(tuan)不斷(duan)精進(jin)(jin)與(yu)突破,于2015年(nian)(nian)(nian)正式進(jin)(jin)軍中式餐(can)(can)飲,揮軍中餐(can)(can)市場(chang)皆連告(gao)捷,代(dai)理的新(xin)加坡PUTIEN莆田、自創(chuang)品(pin)牌鵝夫(fu)人皆連續(xu)三年(nian)(nian)(nian)分(fen)別(bie)拿下新(xin)加坡與(yu)上海米其林(lin)一(yi)星肯定。