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1990年創于臺灣，隸屬于王品集團旗下，美味的平民西餐品牌，以牛排為招牌的都會、時尚的直營連鎖牛排館

西堤牛排(pai)又叫(jiao)西堤厚牛排(pai)，在西餐界小有名氣，是王品集團的中端品牌。

西堤(di)牛排作為平民(min)西餐確實有(you)(you)很多(duo)值得稱道(dao)(dao)的地(di)方，150元就能(neng)享受到七道(dao)(dao)精致(zhi)西式(shi)餐點的套餐方式(shi)頗受歡迎，味道(dao)(dao)雖然不能(neng)和高級(ji)西餐廳比，但(dan)每道(dao)(dao)菜都很精致(zhi)，口味不會讓人失望(wang)，一(yi)(yi)整套下來吃得飽飽的，用(yong)餐的器(qi)皿也很別致(zhi)，吃著自有(you)(you)一(yi)(yi)番風味。

正統的(de)西(xi)餐(can)體驗，亦是(shi)西(xi)堤給客人留下的(de)深刻印象(xiang)。滬(hu)上(shang)不(bu)少(shao)西(xi)餐(can)廳，盡管菜(cai)式是(shi)西(xi)餐(can)的(de)風格(ge)，但是(shi)上(shang)菜(cai)的(de)時(shi)候(hou)依然(ran)是(shi)中餐(can)的(de)“路子”——所有的(de)菜(cai)不(bu)分先(xian)后全部(bu)上(shang)來。

西堤(di)牛排始終認為，西餐(can)(can)的(de)用餐(can)(can)氛圍是(shi)相當重要(yao)的(de)，如同一場舞臺秀一般，按照(zhao)順序依次上菜，客(ke)人在享用每(mei)道菜的(de)間隔時(shi)能與朋友輕松(song)交談，隨(sui)時(shi)能保持這樣的(de)優雅(ya)與閑情逸致，才是(shi)正統的(de)西餐(can)(can)體(ti)驗。