胡姬花生油和魯花哪個好

（一）胡姬花花生油

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1、選料上品花生——締造精華，天賦濃香

胡姬花根據多年的花(hua)生(sheng)原(yuan)產(chan)地調查和生(sheng)產(chan)情(qing)況分析，只選取產(chan)地為(wei)青島，產(chan)香豐富(fu)、顆粒(li)飽滿的上品花(hua)生(sheng)為(wei)原(yuan)料(liao)，在收購過(guo)程中每批(pi)原(yuan)料(liao)都是(shi)經過(guo)嚴格(ge)的取樣、檢驗，保(bao)證了花(hua)生(sheng)原(yuan)料(liao)的優質(zhi)，從原(yuan)料(liao)確保(bao)天然醇香。

2、烘炒百年——鑄造經典，天承釀香

傳統工(gong)藝中，師傅(fu)將蒸(zheng)過(guo)的(de)花(hua)生放入鍋中明火(huo)慢炒(chao)，人工(gong)加(jia)料及掌(zhang)握火(huo)候，逐(zhu)步降低水(shui)分(fen)，炒(chao)至醇香(xiang)溢出。而現實中，青(qing)島胡姬花(hua)花(hua)生油(you)傳承傳統工(gong)藝精髓(sui)，并采用(yong)獨特(te)的(de)密封工(gong)藝，將正宗地(di)道的(de)工(gong)藝技術又(you)推向新的(de)高峰，充分(fen)保留(liu)花(hua)生原香(xiang)。

3、木榨工藝——承載精髓，天工造香

胡姬花(hua)花(hua)生(sheng)(sheng)油秉承1918年(nian)經典木榨(zha)工藝(yi)精髓，融匯近(jin)百年(nian)地道花(hua)生(sheng)(sheng)油木榨(zha)傳統經典技(ji)術(shu)，以(yi)獨家小榨(zha)工藝(yi)，獨特的(de)瞬(shun)間高溫壓榨(zha)，速(su)凍(dong)凝香，充分榨(zha)取花(hua)生(sheng)(sheng)醇香，不僅(jin)保留了(le)花(hua)生(sheng)(sheng)油天然風味，更能鎖住(zhu)花(hua)生(sheng)(sheng)的(de)豐富營養。

4、濾取精華——成就輝煌，天下飄香

胡姬花花生油在過濾的生(sheng)(sheng)產工藝上，采用(yong)低溫(wen)養晶，通過濾紙和濾布低溫(wen)過濾，去除花生(sheng)(sheng)油(you)(you)中磷脂和非(fei)磷膠質、高熔點飽和脂等易析出的成分；同(tong)時，盡可能地保(bao)留了花生(sheng)(sheng)油(you)(you)的營養與(yu)香(xiang)味，確保(bao)花生(sheng)(sheng)油(you)(you)澄清(qing)、透明，濾得原(yuan)始純(chun)凈的花生(sheng)(sheng)油(you)(you)醇香(xiang)。

（二）魯花花生油

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魯花壓榨一級花生(sheng)(sheng)油(you)就是精(jing)選的山東(dong)優質大花生(sheng)(sheng)，采(cai)用菊花獨創(chuang)的5S物理(li)壓榨工藝，靠物理(li)壓力將油(you)脂(zhi)直接從花生(sheng)(sheng)中分離出來，整個過(guo)程(cheng)是沒有任何化學添加劑，不僅保證產(chan)品安(an)全、衛生(sheng)(sheng)、無污(wu)染，而且原材料(liao)中的天然營養也(ye)不會受(shou)到(dao)破壞，所以(yi)魯(lu)花花生(sheng)(sheng)油(you)也(ye)被(bei)譽為(wei)“中國花生(sheng)(sheng)油(you)壓榨專(zhuan)家”。

魯(lu)花(hua)(hua)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)堅決(jue)在質量上做好(hao)把關，所(suo)以魯(lu)花(hua)(hua)壓榨一(yi)級花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)，因為只榨取第一(yi)道花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)原汁所(suo)以才是純天然營(ying)養，還富含油(you)酸(suan)、亞油(you)酸(suan)，維生(sheng)(sheng)素E、鋅、鈣等(deng)多種人體需要的營(ying)養元素，是不含膽固醇的。而且魯(lu)花(hua)(hua)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)專門去(qu)除(chu)黃曲霉(mei)素，所(suo)以花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)色(se)澤呈(cheng)淡黃紅(hong)色(se)，香味(wei)濃郁，口感也非(fei)常(chang)的純正。

1、魯花花生(sheng)油用(yong)物理壓榨技術代替(ti)化學浸出，避免了高(gao)溫精煉和化學溶劑對油品(pin)的(de)污染(ran)。

2、魯花花生油(you)的“生香(xiang)、留香(xiang)”技術，完全激發和保留了花生中的香(xiang)味物質。

3、“無水化脫磷”技術，去除(chu)有害物(wu)質，完全保(bao)留(liu)魯(lu)花花生油(you)中的(de)活性(xing)營養(yang)。

4、恒溫儲存、保鮮(xian)技術，確保魯(lu)花花生油中(zhong)的(de)天然營養成分不變(bian)質。

5、魯(lu)花(hua)花(hua)生油(you)去(qu)除了油(you)品中(zhong)黃曲霉素，同時完整(zheng)保(bao)留了植物油(you)的(de)營養(yang)、風味(wei)等品質特征。

總的來說，胡姬花生油(you)和(he)魯花花生油(you)品(pin)質(zhi)都非(fei)常不錯，營養豐富，消費者可以放心選購(gou)。

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