胡姬花生油和魯花哪個好

（一）胡姬花花生油

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1、選料上品花生——締造精華，天賦濃香

胡姬花根據多(duo)年的(de)(de)(de)花生原產地調查(cha)和(he)生產情況分析，只選取產地為青島，產香(xiang)豐富、顆(ke)粒(li)飽(bao)滿的(de)(de)(de)上(shang)品花生為原料(liao)，在收購過程中每批原料(liao)都是(shi)經過嚴格的(de)(de)(de)取樣、檢驗，保證了(le)花生原料(liao)的(de)(de)(de)優質，從原料(liao)確(que)保天然醇香(xiang)。

2、烘炒百年——鑄造經典，天承釀香

傳統(tong)(tong)工(gong)(gong)(gong)藝中，師(shi)傅將(jiang)蒸過(guo)的花(hua)生(sheng)放入鍋中明火慢炒，人工(gong)(gong)(gong)加料及掌握火候(hou)，逐步降低(di)水分(fen)，炒至醇香溢(yi)出(chu)。而(er)現實中，青島(dao)胡姬花(hua)花(hua)生(sheng)油傳承傳統(tong)(tong)工(gong)(gong)(gong)藝精髓，并采用獨(du)特(te)的密封工(gong)(gong)(gong)藝，將(jiang)正宗地道的工(gong)(gong)(gong)藝技術又推向新的高峰(feng)，充分(fen)保留花(hua)生(sheng)原香。

3、木榨工藝——承載精髓，天工造香

胡姬花(hua)(hua)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)油秉承1918年經(jing)(jing)典木(mu)榨(zha)工藝(yi)精(jing)髓，融匯近百年地(di)道花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)油木(mu)榨(zha)傳統經(jing)(jing)典技術(shu)，以獨(du)(du)家小榨(zha)工藝(yi)，獨(du)(du)特(te)的(de)瞬間高溫壓(ya)榨(zha)，速凍凝香，充分榨(zha)取花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)醇香，不僅保留了花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)油天然風味，更(geng)能鎖住花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)的(de)豐富營養。

4、濾取精華——成就輝煌，天下飄香

胡姬花花生油在過(guo)(guo)濾(lv)的生(sheng)產工藝上，采用低(di)溫(wen)(wen)養(yang)晶，通過(guo)(guo)濾(lv)紙和濾(lv)布低(di)溫(wen)(wen)過(guo)(guo)濾(lv)，去(qu)除花(hua)生(sheng)油(you)中磷(lin)脂和非磷(lin)膠質、高熔點飽和脂等易析出的成分；同時，盡可能地保(bao)留了花(hua)生(sheng)油(you)的營養(yang)與香(xiang)味，確保(bao)花(hua)生(sheng)油(you)澄清、透(tou)明，濾(lv)得原始純凈的花(hua)生(sheng)油(you)醇香(xiang)。

（二）魯花花生油

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魯花壓榨一級花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)油(you)(you)就是(shi)精選的(de)山(shan)東優質大花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)，采(cai)用菊花(hua)獨(du)創的(de)5S物理(li)壓榨工藝(yi)，靠(kao)物理(li)壓力(li)將(jiang)油(you)(you)脂直接(jie)從花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)中(zhong)分離(li)出(chu)來，整個過程是(shi)沒有(you)任何(he)化學添(tian)加劑，不僅保(bao)證產(chan)品安全、衛生(sheng)(sheng)(sheng)、無污染(ran)，而且原材料中(zhong)的(de)天然營養也不會(hui)受到破壞，所以魯花(hua)花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)油(you)(you)也被譽為“中(zhong)國花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)油(you)(you)壓榨專(zhuan)家”。

魯花(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)堅決在(zai)質量(liang)上做好(hao)把(ba)關(guan)，所(suo)以(yi)魯花(hua)(hua)(hua)壓榨(zha)一級(ji)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)，因(yin)為只榨(zha)取第一道花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)原汁(zhi)所(suo)以(yi)才是純(chun)天然營(ying)(ying)養，還富含油(you)酸(suan)、亞油(you)酸(suan)，維生(sheng)(sheng)素E、鋅、鈣等多種人(ren)體需要的(de)營(ying)(ying)養元(yuan)素，是不(bu)含膽固醇的(de)。而(er)且魯花(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)專門(men)去(qu)除黃曲霉素，所(suo)以(yi)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)色澤呈淡黃紅色，香味濃(nong)郁，口感也非常(chang)的(de)純(chun)正。

1、魯花(hua)花(hua)生油用物理壓榨(zha)技術代(dai)替化學(xue)浸出(chu)，避免了高溫(wen)精(jing)煉和化學(xue)溶劑對油品的污染(ran)。

2、魯花花生(sheng)油(you)的(de)“生(sheng)香、留香”技術，完(wan)全激發(fa)和保留了花生(sheng)中的(de)香味物質。

3、“無水化脫磷”技術，去除(chu)有害物質，完全(quan)保留魯花花生油(you)中的活(huo)性營養。

4、恒溫儲(chu)存、保鮮(xian)技術，確保魯花(hua)花(hua)生(sheng)油(you)中的(de)天(tian)然(ran)營(ying)養(yang)成分不變質。

5、魯花(hua)花(hua)生(sheng)油去除了油品中黃曲霉素，同時完整保留了植(zhi)物油的(de)營養(yang)、風味(wei)等品質(zhi)特征。

總(zong)的來說(shuo)，胡姬花生(sheng)油和(he)魯花花生(sheng)油品質(zhi)都非常不(bu)錯，營(ying)養豐(feng)富，消費(fei)者可(ke)以(yi)放(fang)心選購。

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