胡姬花生油和魯花哪個好

（一）胡姬花花生油

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1、選料上品花生——締造精華，天賦濃香

胡姬花根據(ju)多年的花生(sheng)原(yuan)產(chan)地調查和生(sheng)產(chan)情(qing)況分析，只選取(qu)產(chan)地為(wei)青島(dao)，產(chan)香豐富(fu)、顆粒飽(bao)滿的上品(pin)花生(sheng)為(wei)原(yuan)料，在收購過程中每批(pi)原(yuan)料都是經過嚴格的取(qu)樣、檢驗，保(bao)證(zheng)了花生(sheng)原(yuan)料的優質(zhi)，從(cong)原(yuan)料確保(bao)天然醇香。

2、烘炒百年——鑄造經典，天承釀香

傳統工(gong)(gong)藝(yi)中，師(shi)傅將蒸過的(de)花(hua)(hua)生放入鍋中明火(huo)慢炒，人工(gong)(gong)加料及掌握火(huo)候，逐步降(jiang)低(di)水分，炒至醇香(xiang)溢出。而現實中，青島胡姬花(hua)(hua)花(hua)(hua)生油傳承傳統工(gong)(gong)藝(yi)精髓，并采用獨特(te)的(de)密封(feng)工(gong)(gong)藝(yi)，將正宗地道(dao)的(de)工(gong)(gong)藝(yi)技術又推向(xiang)新的(de)高峰，充(chong)分保留花(hua)(hua)生原香(xiang)。

3、木榨工藝——承載精髓，天工造香

胡(hu)姬花花生油秉承(cheng)1918年(nian)經典(dian)木榨工(gong)藝精髓，融匯近百年(nian)地道花生油木榨傳統經典(dian)技術，以獨(du)家小榨工(gong)藝，獨(du)特的(de)瞬間高溫壓(ya)榨，速凍凝(ning)香(xiang)，充分榨取花生醇香(xiang)，不僅保留了花生油天然(ran)風味，更能鎖住花生的(de)豐富營養。

4、濾取精華——成就輝煌，天下飄香

胡姬花花生油在過濾(lv)(lv)的(de)(de)(de)生產工藝上，采(cai)用(yong)低溫養(yang)晶，通(tong)過濾(lv)(lv)紙(zhi)和濾(lv)(lv)布低溫過濾(lv)(lv)，去除花(hua)(hua)生油中磷脂和非磷膠質、高熔點飽和脂等易析出的(de)(de)(de)成分；同時，盡可能地(di)保(bao)留了花(hua)(hua)生油的(de)(de)(de)營養(yang)與(yu)香味，確保(bao)花(hua)(hua)生油澄清、透明，濾(lv)(lv)得(de)原(yuan)始純凈(jing)的(de)(de)(de)花(hua)(hua)生油醇香。

（二）魯花花生油

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魯花壓(ya)榨一(yi)級花生(sheng)(sheng)(sheng)油(you)(you)就是精(jing)選的山東(dong)優質大(da)花生(sheng)(sheng)(sheng)，采(cai)用菊花獨創的5S物理(li)壓(ya)榨工藝，靠物理(li)壓(ya)力將(jiang)油(you)(you)脂直接(jie)從花生(sheng)(sheng)(sheng)中(zhong)分離出來(lai)，整個過程是沒有(you)任何化學添加劑，不僅保證(zheng)產品安全、衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)、無污染(ran)，而且原材料中(zhong)的天然營(ying)養也不會受到破壞，所以魯花花生(sheng)(sheng)(sheng)油(you)(you)也被譽為“中(zhong)國花生(sheng)(sheng)(sheng)油(you)(you)壓(ya)榨專家”。

魯(lu)(lu)花(hua)(hua)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)堅決(jue)在質量上做好把關，所(suo)以魯(lu)(lu)花(hua)(hua)壓榨(zha)一級花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)，因為只榨(zha)取第(di)一道花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)原(yuan)汁所(suo)以才(cai)是(shi)純天然營(ying)(ying)養(yang)，還富含(han)油(you)酸、亞(ya)油(you)酸，維生(sheng)(sheng)素E、鋅、鈣等多種人體(ti)需要的(de)營(ying)(ying)養(yang)元(yuan)素，是(shi)不含(han)膽固醇(chun)的(de)。而且魯(lu)(lu)花(hua)(hua)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)專門去(qu)除黃(huang)曲(qu)霉素，所(suo)以花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)色澤呈淡(dan)黃(huang)紅色，香味濃郁(yu)，口感也(ye)非常(chang)的(de)純正。

1、魯花花生油(you)用物(wu)理壓榨技術代(dai)替化學浸出，避(bi)免了高溫(wen)精煉和化學溶(rong)劑對油(you)品的污染。

2、魯花花生(sheng)油的“生(sheng)香(xiang)、留(liu)香(xiang)”技術，完全激發和(he)保留(liu)了(le)花生(sheng)中的香(xiang)味物質(zhi)。

3、“無(wu)水(shui)化(hua)脫磷”技術，去除(chu)有害物質，完全保(bao)留魯花花生油(you)中(zhong)的(de)活(huo)性營養。

4、恒溫(wen)儲存(cun)、保(bao)(bao)鮮(xian)技術，確(que)保(bao)(bao)魯花(hua)花(hua)生(sheng)油中的天然營(ying)養(yang)成分不變質。

5、魯花(hua)花(hua)生(sheng)油去除了油品中黃曲霉(mei)素，同時完整(zheng)保(bao)留了植物油的營養、風味等品質特征。

總的來(lai)說，胡姬(ji)花生(sheng)油和(he)魯花花生(sheng)油品質都非常不錯，營養豐富，消費者可(ke)以放心選購。

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