菲仕樂高壓鍋怎么用
1、清洗
初次使用菲仕樂高壓(ya)鍋前，請將高壓(ya)鍋徹底清洗(xi)(xi)干(gan)凈，以便去除機(ji)器(qi)打(da)磨殘留的機(ji)械油漬。將少許清潔劑倒在濕透(tou)的抹布或者廢(fei)棄保(bao)鮮膜上，順著鍋內紋路擦拭(shi)，可(ke)加入少量清水(shui)，使(shi)用流動水(shui)沖洗(xi)(xi)。擦拭(shi)鍋蓋(gai)需取出硅膠圈，可(ke)通過(guo)燒水(shui)來(lai)測試(shi)溫度(du)壓(ya)力(li)指(zhi)示器(qi)能否正(zheng)常上壓(ya)。
2、關蓋
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將菲仕樂(le)高壓鍋鍋蓋上(shang)的(de)CLOSE標記(ji)對準鍋身把(ba)手上(shang)的(de)定(ding)位卡釘，然(ran)后嵌入(ru)鍋蓋，順時針旋(xuan)轉(zhuan)直至閉合，正(zheng)常閉合會有一個清脆的(de)聲(sheng)音，并且把(ba)手上(shang)的(de)鎖定(ding)指示器會顯示綠色，如(ru)是紅(hong)色則(ze)表示沒有安(an)全扣(kou)緊。
3、開蓋
需要打開(kai)(kai)菲(fei)仕樂高壓鍋(guo)鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)時(shi)(shi)，可以向(xiang)(xiang)右(you)(you)推(tui)動(dong)把(ba)手(shou)上突出(chu)的(de)按鈕，推(tui)進(jin)按鈕后，把(ba)手(shou)上的(de)綠色標識變(bian)為(wei)紅色，這(zhe)時(shi)(shi)向(xiang)(xiang)右(you)(you)旋轉鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)即可打開(kai)(kai)。注意，鍋(guo)內尚有(you)壓力時(shi)(shi)鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)是(shi)打不開(kai)(kai)的(de)，需要再等一段時(shi)(shi)間。不可生拉硬拽，更不能(neng)用硬物撬啟鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)。
4、泄壓排氣
可按住菲仕樂高壓鍋鍋蓋把手(shou)上的(de)釋放(fang)按鈕手(shou)動(dong)泄壓排氣，也可調節(jie)控制閥(fa)自動(dong)泄壓排氣。
5、蒸煮食物
蒸(zheng)(zheng)煮(zhu)(zhu)食(shi)(shi)物(wu)前，首先(xian)選(xuan)擇需要(yao)的(de)(de)(de)檔(dang)位，１檔(dang)為弱壓(ya)檔(dang)，適(shi)合(he)蒸(zheng)(zheng)煮(zhu)(zhu)易熟(shu)易爛(lan)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)，２檔(dang)是(shi)強壓(ya)檔(dang)，適(shi)合(he)蒸(zheng)(zheng)煮(zhu)(zhu)肉(rou)類等較難熟(shu)爛(lan)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)。設(she)定好每一個(ge)檔(dang)位后，可以根據檔(dang)鈕上的(de)(de)(de)色條變化來控制(zhi)火候。
露(lu)出黃(huang)色條后(hou)是(shi)提示(shi)您食物即將煮好；繼續(xu)加(jia)熱后(hou)露(lu)出綠色條，是(shi)提示(shi)您食物已(yi)經煮好，請換(huan)用小火(huo)；如果您喜歡更軟爛一些的口(kou)感，也可等到出現紅色條時(shi)再變為小火(huo)。
菲仕樂高壓鍋使用注意事項
1、在使用前要(yao)仔細(xi)檢查鍋蓋的閥(fa)座氣孔(kong)是否暢通(tong)，安全塞是否完好。
2、鍋內食物不能超過容量的4/5。
3、加蓋合攏時，必須旋入卡槽(cao)內(nei)，上下(xia)手柄對齊(qi)。
4、烹(peng)煮時(shi)，當蒸氣從(cong)氣孔中(zhong)開始排(pai)出后再扣上限壓閥。
5、當(dang)加(jia)溫(wen)至限壓閥發出較大的嘶響聲時(shi)，要(yao)立即(ji)降溫(wen)。
6、如果噴氣聲音突然停止，應立即(ji)關閉燃氣。
7、烹(peng)煮時如發現安(an)全(quan)塞(sai)排氣，要及時更換新的易熔片，切不(bu)可用鐵絲(si)、布條等東西(xi)堵塞(sai)。
8、請(qing)確保使用(yong)前，鍋內有一定量(liang)的水，否(fou)則容易損壞鍋。
9、請輕輕晃動(dong)后再打開鍋蓋，泄壓(ya)時請站在危害區(qu)域外(wai)，以免燙(tang)傷(shang)。
