菲仕樂高壓鍋怎么用
1、清洗
初次使用菲仕樂高(gao)壓鍋(guo)(guo)前,請將高(gao)壓鍋(guo)(guo)徹底清(qing)洗(xi)(xi)干凈,以便(bian)去除(chu)機器(qi)打磨殘留的機械油漬。將少(shao)許清(qing)潔劑倒在(zai)濕透的抹布或者(zhe)廢棄(qi)保鮮膜上,順著鍋(guo)(guo)內紋路擦拭,可(ke)加入少(shao)量(liang)清(qing)水,使用流動(dong)水沖洗(xi)(xi)。擦拭鍋(guo)(guo)蓋需取出(chu)硅(gui)膠(jiao)圈,可(ke)通過燒水來測試溫度壓力指示器(qi)能(neng)否正常上壓。
2、關蓋
將菲仕樂高(gao)壓鍋(guo)(guo)鍋(guo)(guo)蓋上(shang)的CLOSE標記對準鍋(guo)(guo)身把(ba)手(shou)上(shang)的定位卡釘,然(ran)后(hou)嵌入鍋(guo)(guo)蓋,順時針旋轉(zhuan)直至(zhi)閉合,正常閉合會有(you)(you)一個清脆的聲音,并且把(ba)手(shou)上(shang)的鎖(suo)定指示(shi)器會顯示(shi)綠色,如是紅色則表示(shi)沒有(you)(you)安全扣緊。
3、開蓋
需(xu)(xu)要打開(kai)菲仕(shi)樂高(gao)壓(ya)鍋鍋蓋(gai)時,可(ke)以(yi)向右推(tui)動把(ba)手上突出的(de)(de)(de)按鈕,推(tui)進按鈕后(hou),把(ba)手上的(de)(de)(de)綠色標識變為紅色,這時向右旋轉鍋蓋(gai)即可(ke)打開(kai)。注(zhu)意,鍋內尚有(you)壓(ya)力時鍋蓋(gai)是打不(bu)開(kai)的(de)(de)(de),需(xu)(xu)要再等一段時間。不(bu)可(ke)生拉硬拽,更不(bu)能用硬物撬啟(qi)鍋蓋(gai)。
4、泄壓排氣
可按住菲仕樂高壓鍋鍋蓋(gai)把手上的(de)釋放按鈕手動泄壓排氣,也可調節控制閥自動泄壓排氣。
5、蒸煮食物
蒸煮食(shi)物前,首先選(xuan)擇需要的(de)檔(dang)(dang)位,1檔(dang)(dang)為(wei)弱壓檔(dang)(dang),適合蒸煮易熟(shu)易爛(lan)的(de)食(shi)物,2檔(dang)(dang)是強壓檔(dang)(dang),適合蒸煮肉類等較難熟(shu)爛(lan)的(de)食(shi)物。設定(ding)好每一個檔(dang)(dang)位后,可(ke)以根(gen)據檔(dang)(dang)鈕上(shang)的(de)色條變化來控制(zhi)火候。
露(lu)出(chu)(chu)黃色條(tiao)后是提示您(nin)食物即將煮好(hao);繼續加熱后露(lu)出(chu)(chu)綠色條(tiao),是提示您(nin)食物已經煮好(hao),請換用小火;如(ru)果您(nin)喜歡更軟爛一些的(de)口感,也可等到出(chu)(chu)現紅(hong)色條(tiao)時(shi)再變為(wei)小火。
菲仕樂高壓鍋使用注意事項
1、在使用前要仔細檢(jian)查(cha)鍋蓋的閥座氣孔是(shi)否暢通,安(an)全(quan)塞(sai)是(shi)否完好(hao)。
2、鍋(guo)內食物不能(neng)超過容(rong)量的(de)4/5。
3、加(jia)蓋合(he)攏時,必須旋(xuan)入卡槽內,上下手柄對齊。
4、烹煮(zhu)時,當蒸氣從(cong)氣孔中開始(shi)排出(chu)后再扣(kou)上限壓(ya)閥。
5、當加溫至限壓閥發出較(jiao)大的嘶響聲時(shi),要(yao)立(li)即降溫。
6、如果噴氣聲音突(tu)然(ran)停止,應(ying)立(li)即關(guan)閉燃(ran)氣。
7、烹煮時如發現安(an)全塞排氣,要及時更換新(xin)的易熔片,切不(bu)可用鐵絲、布條等東西堵(du)塞。
8、請確保(bao)使用前,鍋內(nei)有一(yi)定量的水,否則容易損壞鍋。
9、請輕(qing)輕(qing)晃動后再打開鍋蓋,泄壓(ya)時請站在危(wei)害區域(yu)外,以(yi)免(mian)燙(tang)傷。