菲仕樂鐵鍋怎么樣
菲仕樂(le)琺(fa)瑯鑄(zhu)鐵(tie)(tie)鍋(guo)(guo)(guo)是(shi)鑄(zhu)鐵(tie)(tie)鍋(guo)(guo)(guo)的升級(ji)版,琺(fa)瑯層不(bu)僅可以使(shi)鑄(zhu)鐵(tie)(tie)鍋(guo)(guo)(guo)變(bian)得更加好看,還(huan)使(shi)得鑄(zhu)鐵(tie)(tie)鍋(guo)(guo)(guo)很難生銹(xiu)、無油煙、不(bu)和酸性食材發(fa)(fa)生反(fan)應,最重要(yao)得是(shi)用(yong)菲仕樂(le)琺(fa)瑯鑄(zhu)鐵(tie)(tie)鍋(guo)(guo)(guo)烹(peng)飪可以很好地發(fa)(fa)揮出食材的特性。
菲仕樂琺(fa)瑯(lang)鑄鐵(tie)鍋的鍋蓋很厚重,使蒸汽不容易(yi)流失,良(liang)好的密封(feng)性可以引導出食材原有的美味(wei)和營養,用菲仕樂琺(fa)瑯(lang)鑄鐵(tie)鍋燉(dun)菜(cai)不必把(ba)水沒過食材,燉(dun)煮(zhu)過程中也不需不斷加水,非常適合熬湯、煲粥、燉(dun)肉(rou)。
菲仕(shi)樂琺(fa)瑯鑄(zhu)鐵(tie)鍋是純(chun)手工(gong)鑄(zhu)鐵(tie)鍋,比起其他琺(fa)瑯鑄(zhu)鐵(tie)鍋,菲仕(shi)樂的琺(fa)瑯鑄(zhu)鐵(tie)鍋的鍋壁更厚(hou),平均壁厚(hou)超過4mm,保溫性更強。
除了密封(feng)性很好,菲仕樂琺瑯鑄鐵(tie)鍋(guo)的保(bao)溫性也很好,不(bu)僅可(ke)以(yi)使菜(cai)肴不(bu)易(yi)冷卻,保(bao)持最佳(jia)的食用狀態(tai)。還可(ke)以(yi)做(zuo)一(yi)些節能操作(zuo),比(bi)如小火烹飪,或(huo)者(zhe)離火后(hou)借余溫繼續燜煮。
此外,菲仕樂琺瑯鑄鐵鍋用(yong)(yong)(yong)途(tu)也很(hen)(hen)多,可以燉(dun)肉,爆(bao)炒,煎炸、焗飯、做(zuo)面包、做(zuo)披薩,甚至當烤盤用(yong)(yong)(yong),基本上很(hen)(hen)多菜(cai)式都可以用(yong)(yong)(yong)琺(fa)瑯鑄鐵鍋(guo)來完成。
菲仕樂琺瑯鑄(zhu)鐵鍋在同類琺瑯鍋中絕對是佼佼者,首先,它的外觀是清新的馬卡龍色(se)與眾(zhong)不同,細(xi)看琺瑯里還隱(yin)藏著點點璀璨得(de)珠光,仿(fang)佛工藝品(pin)一般(ban),讓人(ren)愛不釋(shi)手(shou)。
除了這些之外,菲仕(shi)樂琺瑯鑄鐵鍋(guo)(guo)的鍋(guo)(guo)蓋(gai)還有圓點花(hua)灑的設計,蓋(gai)上鍋(guo)(guo)蓋(gai)可以實現蒸汽循環(huan),熱氣(qi)上升到鍋(guo)(guo)蓋(gai)化成水珠(zhu)再滴回鍋(guo)(guo)里面,在燉肉(rou)時(shi)不(bu)用加(jia)一滴水,保持肉(rou)類的鮮美和(he)原(yuan)汁原(yuan)味。
菲(fei)仕樂是(shi)德(de)國國寶級廚具(ju)品牌(pai),擁有(you)200多(duo)(duo)年(nian)歷(li)史以及(ji)多(duo)(duo)項獨家專利技術,是(shi)高端(duan)鍋具(ju)行業的(de)領導者,所以它(ta)們(men)家琺瑯鑄鐵鍋的(de)品質絕對值(zhi)得信(xin)賴!