菲仕樂鐵鍋怎么樣
菲仕樂琺(fa)(fa)瑯(lang)鑄(zhu)(zhu)(zhu)鐵鍋(guo)是鑄(zhu)(zhu)(zhu)鐵鍋(guo)的升級版,琺(fa)(fa)瑯(lang)層(ceng)不僅可以使鑄(zhu)(zhu)(zhu)鐵鍋(guo)變(bian)得更加好看(kan),還使得鑄(zhu)(zhu)(zhu)鐵鍋(guo)很難生銹、無油煙(yan)、不和酸性(xing)(xing)食(shi)材發生反應,最(zui)重(zhong)要得是用菲仕樂琺(fa)(fa)瑯(lang)鑄(zhu)(zhu)(zhu)鐵鍋(guo)烹飪可以很好地發揮出(chu)食(shi)材的特性(xing)(xing)。
菲仕樂琺(fa)瑯鑄(zhu)鐵鍋(guo)的(de)鍋(guo)蓋很厚重,使蒸汽不容易流失(shi),良好的(de)密封性(xing)可以引導出(chu)食材原有的(de)美味和營養,用菲仕(shi)樂琺(fa)瑯鑄(zhu)鐵鍋(guo)燉(dun)菜不必把(ba)水沒(mei)過(guo)食材,燉(dun)煮(zhu)過(guo)程中也不需(xu)不斷(duan)加水,非常適合熬湯(tang)、煲粥(zhou)、燉(dun)肉(rou)。
菲(fei)仕樂(le)琺(fa)瑯(lang)(lang)鑄(zhu)鐵鍋是(shi)純手工鑄(zhu)鐵鍋,比起其他琺(fa)瑯(lang)(lang)鑄(zhu)鐵鍋,菲(fei)仕樂(le)的琺(fa)瑯(lang)(lang)鑄(zhu)鐵鍋的鍋壁更厚,平均(jun)壁厚超過(guo)4mm,保溫性更強。
除(chu)了密封性(xing)很好,菲仕樂(le)琺瑯鑄鐵鍋(guo)的保溫性(xing)也很好,不僅可(ke)以(yi)使菜肴不易冷卻,保持最佳的食用狀態。還(huan)可(ke)以(yi)做一(yi)些節能操作,比如小火烹飪(ren),或者離(li)火后借余溫繼續燜煮。
此外,菲仕樂琺瑯鑄鐵鍋用途也很多,可以燉肉,爆炒(chao),煎炸、焗飯、做(zuo)面包、做(zuo)披(pi)薩,甚至當烤盤用,基本上很多菜(cai)式都(dou)可以用琺(fa)瑯鑄鐵鍋來(lai)完成。
菲仕樂琺瑯(lang)(lang)鑄(zhu)鐵鍋在同類(lei)琺瑯(lang)(lang)鍋中絕(jue)對是佼(jiao)佼(jiao)者,首先,它的外觀是清新(xin)的馬卡(ka)龍(long)色(se)與(yu)眾(zhong)不同,細看琺瑯(lang)(lang)里(li)還(huan)隱(yin)藏著點點璀璨得(de)珠光,仿佛(fo)工藝(yi)品一般,讓人愛(ai)不釋手(shou)。
除了這(zhe)些之(zhi)外,菲仕(shi)樂琺瑯鑄(zhu)鐵鍋(guo)(guo)的鍋(guo)(guo)蓋還有圓點花灑(sa)的設計,蓋上(shang)鍋(guo)(guo)蓋可以(yi)實現蒸汽循環,熱氣上(shang)升到鍋(guo)(guo)蓋化成水(shui)珠再滴回鍋(guo)(guo)里(li)面,在燉肉(rou)時不用(yong)加一滴水(shui),保持肉(rou)類的鮮美和原汁原味。
菲仕樂是(shi)德國(guo)國(guo)寶級廚具品(pin)牌,擁(yong)有200多年歷史以及多項獨家(jia)專(zhuan)利(li)技術,是(shi)高端鍋(guo)具行業的(de)領導者,所以它們家(jia)琺(fa)瑯鑄鐵鍋(guo)的(de)品(pin)質絕對值(zhi)得信賴!