菲仕樂的鍋怎么樣
德國菲仕樂是世(shi)界(jie)上現存的(de)古(gu)老的(de)鍋(guo)具(ju)品牌之一(yi)(yi),也是世(shi)界(jie)著名(ming)鍋(guo)具(ju)及(ji)廚具(ju)制(zhi)造廠商之一(yi)(yi),所有產(chan)(chan)品均(jun)通過(guo)歐洲認(ren)證(zheng)標準。目(mu)前市(shi)面上每一(yi)(yi)款(kuan)菲仕樂(le)的(de)鍋(guo)具(ju)都(dou)是德國生產(chan)(chan)的(de),在菲仕樂(le)自(zi)動化(hua)流水線(xian)的(de)鍋(guo)具(ju)生產(chan)(chan)工廠,每生產(chan)(chan)一(yi)(yi)個鍋(guo)具(ju)都(dou)要經(jing)過(guo)9000道工序,德國人對工藝的(de)精益求精、對技術(shu)的(de)嚴謹由此可見一(yi)(yi)斑。
1、材質
菲(fei)仕樂鍋具的(de)(de)(de)基本(ben)材料選用18/10不(bu)銹(xiu)鋼(gang),這種不(bu)銹(xiu)鋼(gang)被(bei)稱(cheng)為醫用不(bu)銹(xiu)鋼(gang),是(shi)(shi)被(bei)運用于制造外科手(shou)(shou)術的(de)(de)(de)手(shou)(shou)術刀的(de)(de)(de)。經(jing)過歐洲(zhou)安(an)全認證機(ji)構的(de)(de)(de)檢測(ce),即便(bian)在高溫狀態下這種鋼(gang)還是(shi)(shi)保持很高的(de)(de)(de)穩定性,堪稱(cheng)最安(an)全的(de)(de)(de)金屬材質。這種鋼(gang)材不(bu)易生銹(xiu),易清潔,衛生,且可使用洗碗(wan)機(ji)清洗。
2、鍋底
菲仕樂優質的鍋底是由不銹鋼和一個包鋁心制作而成,鋁心重要的功能是做為熱的傳導體,它沒有暴露在外面,以避免在洗碗機里反復清洗后鍋底產生白色污點。含有鋁心的厚實鍋底能確保最佳熱能的吸收,分布以及儲存。當它被加熱后,外鍋底與內鍋底溫度達到平衡,便能實現節能省時的目的。太陽花鍋底是菲仕樂獨家專利,在高端款的炒鍋才(cai)能見到(dao),鍋底是獨特設計的太陽花狀,導熱性能卓越,支持(chi)所(suo)有加熱方式(shi)。
3、鍋蓋
菲仕(shi)樂(le)鍋(guo)(guo)蓋有良(liang)好的(de)密閉性能保持鍋(guo)(guo)內(nei)的(de)溫(wen)度及(ji)水份。它(ta)能保持香味及(ji)節省能源(yuan)。菲仕(shi)樂(le)的(de)鍋(guo)(guo)蓋大(da)多采用(yong)inserted lid(鍋(guo)(guo)蓋塞進鍋(guo)(guo)體)設計(ji),這(zhe)樣做的(de)優(you)點就(jiu)是在加熱(re)時鍋(guo)(guo)內(nei)的(de)營養完全被鎖(suo)住,不會造成營養流失。
4、鍋柄
菲仕樂通(tong)常會選擇不(bu)銹(xiu)鋼(gang)和(he)塑膠鍋(guo)(guo)柄(bing),要確保鍋(guo)(guo)柄(bing)與(yu)鍋(guo)(guo)身的緊密連(lian)接(jie),在烹飪時鍋(guo)(guo)柄(bing)不(bu)燙手;不(bu)銹(xiu)鋼(gang)鍋(guo)(guo)柄(bing)也同樣(yang)適(shi)用洗碗機(ji)清洗。通(tong)過小的節點連(lian)接(jie)鍋(guo)(guo)身與(yu)把手且非(fei)常堅固安(an)全(quan),真空(kong)電(dian)焊技術不(bu)易(yi)燙手。
菲仕樂的鍋為什么那么貴
德(de)(de)(de)國(guo)(guo)的(de)鋼材(cai)和金屬(shu)成型工藝世(shi)界聞名,德(de)(de)(de)國(guo)(guo)本(ben)土(tu)生(sheng)產的(de)菲仕樂(le)(le)廚(chu)具更是不惜成本(ben)、足量使(shi)用(yong)(yong)(yong)18/10的(de)醫(yi)用(yong)(yong)(yong)不銹鋼。一口德(de)(de)(de)國(guo)(guo)原產菲仕樂(le)(le)鍋(guo)都(dou)能一鍋(guo)多用(yong)(yong)(yong),烹飪(ren)起(qi)來方便(bian)、清洗(xi)起(qi)來簡單省事(shi);并(bing)且非常(chang)耐用(yong)(yong)(yong),一口鍋(guo)具用(yong)(yong)(yong)上5年(nian)、甚(shen)至到(dao)10年(nian)的(de)都(dou)可以。菲仕樂(le)(le)無(wu)論從品牌、制鍋(guo)歷史、材(cai)質、技術、設計、獲獎(jiang)、口碑(bei)等方面都(dou)是德(de)(de)(de)國(guo)(guo)廚(chu)具品牌的(de)領(ling)導(dao)者和佼(jiao)佼(jiao)者。