2022年4月2日，預制菜(cai)標準體(ti)系建設發布會暨(ji)“預制菜(cai)大賣場”上線儀式(shi)在廣州舉行，這意味著全國(guo)首個“預制菜(cai)大賣場”平臺正式(shi)啟(qi)動(dong)。

活動以企業為主體開展關鍵核心技術的產學研聯合攻關，建設廣東預制菜產業高地和標準體系；同時搭建預制菜品牌推廣和交易服務平臺，打造消(xiao)費者信賴的(de)采購渠(qu)道，進(jin)而推動廣(guang)東預制菜的(de)發展。

廣(guang)東(dong)省(sheng)農科院蠶(can)業與農產(chan)品(pin)加工所(suo)所(suo)長徐玉娟(juan)認為(wei)，預制(zhi)菜(cai)標準體系(xi)建(jian)(jian)設發布暨“預制(zhi)菜(cai)大賣場”上線等(deng)一系(xi)列(lie)的措施和動作，對(dui)建(jian)(jian)設在(zai)國(guo)內(nei)乃(nai)至(zhi)全球有影響力的預制(zhi)菜(cai)產(chan)業高地(di)，推(tui)動廣(guang)東(dong)預制(zhi)菜(cai)產(chan)業高質(zhi)量發展走在(zai)全國(guo)前列(lie)將產(chan)生深遠(yuan)影響。