2022年3月，餐飲大數(shu)(shu)據(ju)(ju)研究(jiu)與測(ce)評機構NCBD（餐寶典）發(fa)布了《2022Q1中國預制菜(cai)產業(ye)指數(shu)(shu)省份排行榜》。據(ju)(ju)悉，該榜單主(zhu)要是依據(ju)(ju)宏觀經濟、消(xiao)費水平(ping)、預制菜(cai)企業(ye)數(shu)(shu)量(liang)、上市/融資企業(ye)數(shu)(shu)量(liang)與規模、網民(min)關注度(du)以及(ji)政策(ce)扶持(chi)力度(du)等維度(du)整理得出。

廣(guang)東(dong)省蟬聯《2022Q1中國預(yu)制(zhi)菜產(chan)(chan)業(ye)指(zhi)(zhi)數省份排行榜(bang)》榜(bang)首，其(qi)(qi)預(yu)制(zhi)菜產(chan)(chan)業(ye)指(zhi)(zhi)數是(shi)唯一(yi)一(yi)個超過了80的(de)(de)地區。緊跟其(qi)(qi)后的(de)(de)則(ze)是(shi)山(shan)東(dong)省，預(yu)制(zhi)菜產(chan)(chan)業(ye)指(zhi)(zhi)數為79.46，憑借農業(ye)和(he)畜牧業(ye)的(de)(de)優勢(shi)，山(shan)東(dong)逐漸縮小(xiao)與(yu)廣(guang)東(dong)的(de)(de)差距(ju)——由三(san)個月之前的(de)(de)4.6分，縮小(xiao)到現在的(de)(de)不足3分。福建省則(ze)以(yi)71.03的(de)(de)預(yu)制(zhi)菜產(chan)(chan)業(ye)指(zhi)(zhi)數穩(wen)坐第三(san)的(de)(de)寶座，整體來看(kan)，福建的(de)(de)預(yu)制(zhi)菜企業(ye)數量不多，但不乏(fa)實力相當(dang)過硬的(de)(de)巨頭，比(bi)如(ru)安井、海欣、圣農等，產(chan)(chan)業(ye)環境良好，發(fa)展后勁十足。