2021年9月28日，由瀘(lu)州(zhou)老窖(jiao)牽(qian)頭，聯合多家固(gu)態釀(niang)(niang)造特色龍頭企業(ye)、優勢高校院所(suo)和技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)創(chuang)新(xin)服(fu)務(wu)機(ji)構共同組建的(de)四(si)川(chuan)省固(gu)態釀(niang)(niang)造技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)創(chuang)新(xin)中(zhong)心(xin)揭牌(pai)儀式在酒城瀘(lu)州(zhou)順利舉行。至此，行業(ye)唯一、全國首家的(de)省級固(gu)態釀(niang)(niang)造技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)創(chuang)新(xin)中(zhong)心(xin)——四(si)川(chuan)省固(gu)態釀(niang)(niang)造技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)創(chuang)新(xin)中(zhong)心(xin)（簡(jian)稱“技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)創(chuang)新(xin)中(zhong)心(xin)”）正式啟動運(yun)行。

會上，四川省科(ke)學(xue)(xue)技術廳(ting)基礎(chu)處(chu)副(fu)處(chu)長葉平代表科(ke)技廳(ting)宣讀了四川省固態釀(niang)造技術創(chuang)新(xin)中心組建批復文(wen)件(jian)。四川省科(ke)學(xue)(xue)技術廳(ting)副(fu)廳(ting)長陳學(xue)(xue)華，瀘州(zhou)老窖(jiao)股(gu)份有限公司黨(dang)委書(shu)記、董事(shi)長劉淼(miao)共(gong)同為四川省固態釀(niang)造技術創(chuang)新(xin)中心揭(jie)牌。

四川(chuan)省科學技(ji)術廳(ting)副(fu)廳(ting)長陳(chen)學華（左），瀘州老(lao)窖(jiao)股份有限(xian)公司黨委書(shu)記、董事(shi)長劉(liu)淼（右）共同為四川(chuan)省固態(tai)釀造技(ji)術創新中心揭牌。

構建科技創新生態

爭創國家創新中心

四川省科學技術廳副廳長陳學華對技(ji)術創(chuang)新(xin)(xin)中心(xin)的(de)(de)組(zu)建表示(shi)熱烈(lie)祝賀，他表示(shi)，黨的(de)(de)十(shi)八大以來(lai)，習(xi)近平(ping)總(zong)書記提出把(ba)科(ke)技(ji)創(chuang)新(xin)(xin)擺在國(guo)家全局發(fa)展的(de)(de)核心(xin)地位。省委省政府高度重視科(ke)技(ji)創(chuang)新(xin)(xin)工作，明確提出把(ba)創(chuang)新(xin)(xin)驅動引領(ling)高質量發(fa)展作為一項長期而(er)緊迫的(de)(de)重大任務(wu)來(lai)抓。

此次組建的(de)四川省固(gu)態釀造技(ji)術(shu)(shu)創(chuang)新中(zhong)(zhong)心，對推動區域和產(chan)業發(fa)展，支撐引領產(chan)業向中(zhong)(zhong)高端邁進，都具有重要的(de)作(zuo)用。技(ji)術(shu)(shu)創(chuang)新中(zhong)(zhong)心未來要搶抓(zhua)“成(cheng)渝地區雙(shuang)城經濟圈”歷史機遇、夯實(shi)平(ping)臺(tai)建設基礎、提升創(chuang)新能(neng)力(li)體系(xi)，努(nu)力(li)爭創(chuang)國家技(ji)術(shu)(shu)創(chuang)新中(zhong)(zhong)心，服(fu)務我國固(gu)態釀造產(chan)業高質(zhi)量發(fa)展。

瀘州市委常委、常務副市長封安表示，瀘州(zhou)作為(wei)中國酒城(cheng)，是(shi)成渝地區雙(shuang)城(cheng)經(jing)濟圈的南翼中心(xin)城(cheng)市(shi)(shi)，市(shi)(shi)委(wei)市(shi)(shi)政府高度重視四川省固態(tai)釀造技(ji)術創新中心(xin)建(jian)(jian)設。此(ci)次技(ji)術創新中心(xin)成功落戶，對瀘州(zhou)市(shi)(shi)在(zai)更大范圍內匯(hui)聚(ju)固態(tai)釀造創新資源、激發(fa)創造創新活力、提升核心(xin)產(chan)業競(jing)爭力，積極融入成渝雙(shuang)城(cheng)經(jing)濟圈建(jian)(jian)設具有(you)重要意(yi)義。瀘州(zhou)市(shi)(shi)也將一如既往地支(zhi)持(chi)以白酒為(wei)代表的固態(tai)釀造產(chan)業科技(ji)發(fa)展、平臺建(jian)(jian)設，以更大力度發(fa)揮創新載(zai)體優(you)勢，促進瀘州(zhou)固態(tai)釀造產(chan)業創新創業活力。

聚焦產業技術攻關

推動產業創新升級

“四川(chuan)省固態釀造(zao)技(ji)術(shu)創(chuang)新(xin)中(zhong)(zhong)心(xin)成立，這是整(zheng)(zheng)個固態釀造(zao)行業(ye)(ye)乃至傳統(tong)釀造(zao)行業(ye)(ye)的一(yi)(yi)件大事、喜事！”，會上，中(zhong)(zhong)國食品科學技(ji)術(shu)學會傳統(tong)釀造(zao)食品分(fen)會理事長王喆熱忱地表達了對技(ji)術(shu)創(chuang)新(xin)中(zhong)(zhong)心(xin)的祝賀，并指出(chu)未來技(ji)術(shu)創(chuang)新(xin)中(zhong)(zhong)心(xin)的建設要(yao)“凝(ning)智慧、聚(ju)共識”，一(yi)(yi)是整(zheng)(zheng)合共建單位優勢資源(yuan)，發(fa)揮(hui)產(chan)學研用創(chuang)新(xin)聚(ju)能(neng)效應；二(er)是突破(po)行業(ye)(ye)關鍵共性技(ji)術(shu)難題，提升行業(ye)(ye)整(zheng)(zheng)體(ti)技(ji)術(shu)水平；三是加(jia)快(kuai)推(tui)動(dong)產(chan)業(ye)(ye)結構調(diao)整(zheng)(zheng)和發(fa)展(zhan)方式轉變，走智能(neng)、綠色(se)、開放、共享的發(fa)展(zhan)之路(lu)。

劉淼董事長表示，瀘州(zhou)老(lao)窖是行業公認的(de)“酒中(zhong)泰斗”“濃香鼻祖(zu)”，瀘州(zhou)老(lao)窖必將(jiang)積極承擔引領行業科技(ji)發展的(de)重任。瀘州(zhou)老(lao)窖將(jiang)在國家、省、市各級領導的(de)帶領下(xia)，在行業專家高瞻(zhan)遠矚的(de)指導下(xia)，充分發揮(hui)企業創(chuang)(chuang)新(xin)主體(ti)優勢，擔當技(ji)術創(chuang)(chuang)新(xin)中(zhong)心牽頭單位(wei)責任，凝聚共(gong)建單位(wei)合力，堅(jian)持開(kai)放共(gong)享，聚焦技(ji)術研發、成(cheng)(cheng)果轉(zhuan)化、人才培養，加速(su)把四川省固(gu)態釀(niang)造(zao)技(ji)術創(chuang)(chuang)新(xin)中(zhong)心打造(zao)成(cheng)(cheng)為行業影響(xiang)力覆蓋全國的(de)固(gu)態釀(niang)造(zao)技(ji)術創(chuang)(chuang)新(xin)中(zhong)心，為固(gu)態釀(niang)造(zao)產業貢(gong)獻(xian)瀘州(zhou)老(lao)窖的(de)科研智慧和力量。

發揮專家引領作用

匯聚雙創人才隊伍

揭牌(pai)儀式(shi)上還進行了四(si)川省固(gu)態釀造技術創新(xin)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)專家(jia)委(wei)(wei)員(yuan)會聘(pin)(pin)(pin)任儀式(shi)。中(zhong)(zhong)(zhong)國工程(cheng)院(yuan)院(yuan)士、北京工商大(da)學(xue)(xue)(xue)校(xiao)長孫寶(bao)國教授受聘(pin)(pin)(pin)為技術創新(xin)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)專家(jia)委(wei)(wei)員(yuan)會主任，江南大(da)學(xue)(xue)(xue)許正宏(hong)教授、南京師范大(da)學(xue)(xue)(xue)黃和教授受聘(pin)(pin)(pin)為技術創新(xin)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)專家(jia)委(wei)(wei)員(yuan)會副主任，同(tong)時(shi)聘(pin)(pin)(pin)請(qing)來自清(qing)華大(da)學(xue)(xue)(xue)、浙江大(da)學(xue)(xue)(xue)、上海交通(tong)大(da)學(xue)(xue)(xue)、四(si)川大(da)學(xue)(xue)(xue)、重(zhong)慶大(da)學(xue)(xue)(xue)、中(zhong)(zhong)(zhong)國科學(xue)(xue)(xue)院(yuan)微生物研(yan)究(jiu)所等(deng)高校(xiao)院(yuan)所的(de)多位知名專家(jia)共同(tong)組(zu)成(cheng)創新(xin)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)專家(jia)委(wei)(wei)員(yuan)會，構建起頂級智囊團。

中(zhong)國工程(cheng)院院士(shi)、北京工商大學校長，技術創(chuang)新中(zhong)心(xin)專家(jia)委員(yuan)會主任孫(sun)寶國教授(shou)特(te)別(bie)為(wei)本(ben)次活動發來了祝賀視頻。

技(ji)術創新(xin)(xin)中(zhong)心專(zhuan)家(jia)委員會主(zhu)任(ren)孫寶國院士特別為本次活動(dong)發來(lai)了祝賀視頻，他表(biao)示此次四川省固(gu)態釀(niang)造技(ji)術創新(xin)(xin)中(zhong)心的組建，整合(he)多方資(zi)源，匯(hui)聚科創優勢，有望解(jie)決制約我們固(gu)態釀(niang)造產業(ye)(ye)共性的科學難題(ti)，期待技(ji)術創新(xin)(xin)中(zhong)心在(zai)以瀘州老(lao)窖為核心的龍(long)頭(tou)企(qi)業(ye)(ye)帶動(dong)下(xia)，推動(dong)以白酒為代表(biao)的固(gu)態釀(niang)造產業(ye)(ye)百尺竿頭(tou)，更進一步！

創(chuang)新(xin)(xin)驅動發展(zhan)，科(ke)技(ji)(ji)(ji)賦能未(wei)來。四川(chuan)省(sheng)固(gu)態(tai)(tai)釀造(zao)技(ji)(ji)(ji)術(shu)創(chuang)新(xin)(xin)中心(xin)將(jiang)在(zai)(zai)國家科(ke)技(ji)(ji)(ji)創(chuang)新(xin)(xin)戰略的(de)指(zhi)導下，在(zai)(zai)四川(chuan)省(sheng)科(ke)技(ji)(ji)(ji)廳、瀘州市委市政府的(de)堅強領導下，整合(he)“政產學研金”等多方(fang)創(chuang)新(xin)(xin)資源，全面構建起固(gu)態(tai)(tai)釀造(zao)產業(ye)(ye)創(chuang)新(xin)(xin)生態(tai)(tai)，發揮(hui)創(chuang)新(xin)(xin)創(chuang)造(zao)活力，為傳統固(gu)態(tai)(tai)釀造(zao)技(ji)(ji)(ji)術(shu)賦能，為推動固(gu)態(tai)(tai)釀造(zao)產業(ye)(ye)高質量(liang)發展(zhan)助力，促進我國固(gu)態(tai)(tai)釀造(zao)產業(ye)(ye)在(zai)(zai)全球新(xin)(xin)一輪科(ke)技(ji)(ji)(ji)革命和(he)產業(ye)(ye)變革中贏先機、開(kai)新(xin)(xin)局。

會后(hou)，與會領導(dao)、專家與企業代表參觀還考察了科(ke)研實(shi)驗室、瀘州老窖(jiao)黃艤(yi)釀(niang)酒生態園、乾(qian)坤酒堡等，并對瀘州老窖(jiao)的科(ke)技創(chuang)新工作給予了高度評價(jia)。