2021年(nian)12月17日—18日，2021全國食品工業科技進步大(da)會(hui)在鄭州召開，會(hui)上頒發“中國食品工業協會(hui)科學技術(shu)獎”，伊利憑(ping)借卓越(yue)創新成績，攬獲(huo)2021年(nian)度的5項(xiang)(xiang)(xiang)大(da)獎，包括(kuo)特等獎1項(xiang)(xiang)(xiang)、一等獎1項(xiang)(xiang)(xiang)、二等獎3項(xiang)(xiang)(xiang)，獲(huo)獎數量位(wei)居行業第一。
不創新，無未來。作為(wei)健(jian)康領域(yu)龍頭(tou)，伊利(li)堅(jian)持(chi)創新驅動發(fa)展，整合全(quan)球乳業(ye)力量，謀(mou)合作、促創新，加快構建“全(quan)球健(jian)康生態圈”，用(yong)更多高(gao)品(pin)質的產(chan)品(pin)和服務滿足(zu)人民日益(yi)增(zeng)長的美好生活(huo)需(xu)要，用(yong)更多食品(pin)工業(ye)前沿技(ji)術研究成(cheng)果推動全(quan)國食品(pin)工業(ye)發(fa)展邁上(shang)新臺階。
打造“全球智慧鏈” 引領食品工業高質量發展
創(chuang)新(xin)(xin)是推動食品行(xing)(xing)業高質量(liang)發(fa)(fa)展的(de)重要因素(su)，國(guo)家大力支持(chi)創(chuang)新(xin)(xin)要素(su)向企業集聚。作為(wei)(wei)行(xing)(xing)業龍頭，多年(nian)來，伊利不斷在合作中創(chuang)新(xin)(xin)，在創(chuang)新(xin)(xin)中合作，緊緊圍繞國(guo)際乳(ru)業研發(fa)(fa)的(de)重點領域，整(zheng)合海(hai)內外研發(fa)(fa)資(zi)源，打造(zao)“全球(qiu)智慧鏈”，用全球(qiu)智慧為(wei)(wei)中國(guo)健(jian)康食品行(xing)(xing)業賦能。
在(zai)歐洲(zhou)，伊利攜手歐洲(zhou)生(sheng)命科學領域的頂尖學府瓦赫寧(ning)根(gen)大(da)學，建立(li)伊利歐洲(zhou)創(chuang)(chuang)(chuang)新中(zhong)心(xin)(xin)，著(zhu)重(zhong)(zhong)開展(zhan)營(ying)養健(jian)康前沿研(yan)(yan)究；在(zai)大(da)洋洲(zhou)，伊利聯(lian)合新西(xi)蘭林(lin)肯(ken)大(da)學，建立(li)大(da)洋洲(zhou)創(chuang)(chuang)(chuang)新中(zhong)心(xin)(xin)，利用當地的高品質奶源(yuan)，積極開展(zhan)奶粉(fen)研(yan)(yan)究……如今，伊利已經(jing)在(zai)全(quan)球(qiu)(qiu)布局六大(da)創(chuang)(chuang)(chuang)新中(zhong)心(xin)(xin)，持續賦能(neng)行業發展(zhan)。此次伊利憑借“嬰幼兒配(pei)方羊奶粉(fen)脫膻關鍵技(ji)(ji)術的研(yan)(yan)發與母(mu)乳(ru)構(gou)成(cheng)模擬化應用”“基于藥食同(tong)源(yuan)指紋(wen)圖(tu)譜的功(gong)能(neng)性(xing)奶粉(fen)研(yan)(yan)發及產業化應用”等項目斬獲中(zhong)國食品科學技(ji)(ji)術五項大(da)獎就(jiu)是伊利匯聚全(quan)球(qiu)(qiu)智(zhi)慧、協同(tong)創(chuang)(chuang)(chuang)新的重(zhong)(zhong)要成(cheng)果展(zhan)現(xian)。
研發多元創新產品 贏得全球消費者支持信賴
面向“十(shi)四五”時(shi)期，國民對安全、優(you)質、營(ying)養、健康(kang)食(shi)品(pin)(pin)的新需求愈發凸(tu)顯。伊(yi)利(li)堅(jian)持(chi)“以(yi)消(xiao)費(fei)者(zhe)為(wei)中心”，通(tong)過搭建(jian)大(da)數據(ju)雷(lei)達平臺等多(duo)種手段，精準定位消(xiao)費(fei)者(zhe)需求，并(bing)將(jiang)需求與伊(yi)利(li)產品(pin)(pin)研發有(you)效結(jie)合，持(chi)續推(tui)出高品(pin)(pin)質、多(duo)元化的創新產品(pin)(pin)服務全球消(xiao)費(fei)者(zhe)。
2021年(nian)(nian)以來，伊(yi)利(li)(li)通(tong)過深入洞察(cha)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者需(xu)求(qiu)，推(tui)出植選燕(yan)麥奶(nai)、金典A2β-酪蛋白有(you)機純(chun)牛(niu)奶(nai)、妙芝奶(nai)酪零食咔芝脆、舒(shu)化富硒無(wu)乳糖牛(niu)奶(nai)等(deng)(deng)多款創新(xin)產(chan)品(pin)，受到廣大消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者的(de)(de)喜(xi)愛。在2022年(nian)(nian)伊(yi)利(li)(li)全球(qiu)合作伙伴大會上，伊(yi)利(li)(li)再次重(zhong)磅推(tui)出百余(yu)款新(xin)品(pin)。2020年(nian)(nian)銷(xiao)售額超200億元的(de)(de)安慕希(xi)，鎖定客(ke)戶(hu)新(xin)需(xu)求(qiu)，推(tui)出清甜菠蘿、奶(nai)酪爆漿(jiang)球(qiu)、AMX美顏酸奶(nai)等(deng)(deng)，不斷為消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者帶(dai)去新(xin)驚喜(xi)；領銜健康新(xin)風潮的(de)(de)植選系列，在植選燕(yan)麥奶(nai)的(de)(de)基礎上，上新(xin)植物(wu)酸奶(nai)、厚椰乳等(deng)(deng)，持(chi)續滿足消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者差異化口味需(xu)求(qiu)……目前，伊(yi)利(li)(li)擁有(you)“伊(yi)利(li)(li)”母品(pin)牌及20余(yu)個子(zi)品(pin)牌，產(chan)品(pin)細分19大類1000余(yu)種，備受全球(qiu)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者的(de)(de)支持(chi)與(yu)信賴。
在(zai)凱度消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)指數(shu)《2021亞洲品牌足跡(ji)報告》中，伊利憑借92.2%的(de)品牌滲(shen)透率、近13億(yi)(yi)的(de)消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)觸及數(shu)，連續多年(nian)成為消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)選擇最(zui)多的(de)品牌；在(zai)荷蘭(lan)合作(zuo)銀行“2021年(nian)全(quan)球乳業(ye)二十強(qiang)(qiang)”榜(bang)單中蟬聯全(quan)球五強(qiang)(qiang)。與(yu)此(ci)同時，卓越創新成績(ji)帶動業(ye)績(ji)快速躍升，2021年(nian)伊利前三季度報告顯示，營(ying)業(ye)總收入(ru)達850.07億(yi)(yi)元(yuan)(yuan)，同比增15.23%；凈利79.67億(yi)(yi)元(yuan)(yuan)，同比增31.82%，增長態勢穩(wen)健，穩(wen)居全(quan)球乳業(ye)第(di)一陣營(ying)。
作為(wei)行(xing)業領軍者，伊(yi)(yi)利(li)(li)堅(jian)持(chi)(chi)創(chuang)新(xin)驅動(dong)，匯聚(ju)全球智慧推動(dong)食品行(xing)業發展(zhan)，斬獲國家級食品科技(ji)獎項。未來，伊(yi)(yi)利(li)(li)將錨(mao)定國家創(chuang)新(xin)戰略與消費新(xin)需求，以“全面(mian)價值領先”的(de)目標為(wei)引(yin)領，持(chi)(chi)續提(ti)升企業的(de)創(chuang)新(xin)能力，滿足消費多元需求，引(yin)領行(xing)業創(chuang)新(xin)向前，推動(dong)全國食品行(xing)業高質量發展(zhan)。
