2021年12月17日—18日,2021全國食品工(gong)業(ye)科技進步大(da)會(hui)在鄭(zheng)州召開,會(hui)上頒發(fa)“中國食品工(gong)業(ye)協會(hui)科學技術獎(jiang)(jiang)”,伊利憑借卓(zhuo)越創新成績(ji),攬獲(huo)2021年度的(de)5項(xiang)(xiang)大(da)獎(jiang)(jiang),包括(kuo)特等(deng)獎(jiang)(jiang)1項(xiang)(xiang)、一(yi)等(deng)獎(jiang)(jiang)1項(xiang)(xiang)、二等(deng)獎(jiang)(jiang)3項(xiang)(xiang),獲(huo)獎(jiang)(jiang)數量位居行業(ye)第(di)一(yi)。
不創(chuang)新(xin),無未來。作為健(jian)(jian)康領(ling)域龍(long)頭,伊利堅持創(chuang)新(xin)驅動(dong)發(fa)展,整合全(quan)球乳業力量,謀合作、促創(chuang)新(xin),加快構建“全(quan)球健(jian)(jian)康生(sheng)態圈”,用更多高品(pin)(pin)(pin)質的(de)產品(pin)(pin)(pin)和服務(wu)滿足(zu)人民日益增長的(de)美好生(sheng)活(huo)需要,用更多食(shi)品(pin)(pin)(pin)工(gong)業前沿(yan)技(ji)術(shu)研究成果(guo)推動(dong)全(quan)國食(shi)品(pin)(pin)(pin)工(gong)業發(fa)展邁(mai)上新(xin)臺階(jie)。
打造“全球智慧鏈” 引領食品工業高質量發展
創(chuang)新(xin)是推動(dong)食品行業(ye)高(gao)質量發(fa)(fa)展的(de)重要因素(su),國家大(da)力支持創(chuang)新(xin)要素(su)向企業(ye)集聚(ju)。作(zuo)為行業(ye)龍頭(tou),多(duo)年來(lai),伊利不斷在合作(zuo)中創(chuang)新(xin),在創(chuang)新(xin)中合作(zuo),緊緊圍繞國際乳業(ye)研(yan)發(fa)(fa)的(de)重點領域,整(zheng)合海(hai)內外(wai)研(yan)發(fa)(fa)資源(yuan),打造“全球智(zhi)慧鏈”,用(yong)全球智(zhi)慧為中國健康食品行業(ye)賦能(neng)。
在(zai)歐洲(zhou),伊(yi)(yi)(yi)利(li)(li)(li)攜手歐洲(zhou)生命科(ke)學領域的(de)頂尖學府瓦赫寧(ning)根大學,建立(li)伊(yi)(yi)(yi)利(li)(li)(li)歐洲(zhou)創(chuang)新中心(xin),著重開展(zhan)(zhan)營養(yang)健(jian)康(kang)前(qian)沿研(yan)究(jiu);在(zai)大洋洲(zhou),伊(yi)(yi)(yi)利(li)(li)(li)聯合新西(xi)蘭林肯大學,建立(li)大洋洲(zhou)創(chuang)新中心(xin),利(li)(li)(li)用當(dang)地的(de)高品(pin)質奶(nai)源,積極開展(zhan)(zhan)奶(nai)粉(fen)研(yan)究(jiu)……如今,伊(yi)(yi)(yi)利(li)(li)(li)已經在(zai)全球(qiu)(qiu)布局(ju)六(liu)大創(chuang)新中心(xin),持續賦能行業發(fa)展(zhan)(zhan)。此次(ci)伊(yi)(yi)(yi)利(li)(li)(li)憑借“嬰幼兒(er)配方羊(yang)奶(nai)粉(fen)脫膻關鍵技(ji)術(shu)的(de)研(yan)發(fa)與母乳構成模擬(ni)化應(ying)用”“基于(yu)藥(yao)食(shi)同源指紋圖譜的(de)功能性奶(nai)粉(fen)研(yan)發(fa)及產(chan)業化應(ying)用”等(deng)項(xiang)目斬獲(huo)中國(guo)食(shi)品(pin)科(ke)學技(ji)術(shu)五項(xiang)大獎就是(shi)伊(yi)(yi)(yi)利(li)(li)(li)匯聚全球(qiu)(qiu)智慧(hui)、協同創(chuang)新的(de)重要成果展(zhan)(zhan)現。
研發多元創新產品 贏得全球消費者支持信賴
面向“十四五”時期,國民對安全(quan)、優質(zhi)、營養、健康食品(pin)的新(xin)需求愈發(fa)凸(tu)顯(xian)。伊(yi)利堅(jian)持“以消(xiao)費者為中心”,通(tong)過搭建(jian)大數(shu)據(ju)雷達平臺等多種手段,精準定位消(xiao)費者需求,并將需求與伊(yi)利產品(pin)研發(fa)有(you)效(xiao)結合,持續(xu)推出高品(pin)質(zhi)、多元(yuan)化的創新(xin)產品(pin)服務全(quan)球消(xiao)費者。
2021年以來,伊(yi)利通過深入(ru)洞察消(xiao)(xiao)費(fei)者需(xu)求,推出(chu)(chu)植(zhi)(zhi)(zhi)選燕麥(mai)奶(nai)(nai)(nai)、金(jin)典A2β-酪蛋白(bai)有機(ji)純牛奶(nai)(nai)(nai)、妙芝奶(nai)(nai)(nai)酪零食咔芝脆、舒(shu)化富(fu)硒無乳(ru)糖(tang)牛奶(nai)(nai)(nai)等(deng)多款創新(xin)產品(pin),受到(dao)廣(guang)大(da)消(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)喜愛。在2022年伊(yi)利全球合作伙伴大(da)會(hui)上,伊(yi)利再(zai)次重磅推出(chu)(chu)百余款新(xin)品(pin)。2020年銷售額(e)超200億元的(de)安慕希,鎖定客戶新(xin)需(xu)求,推出(chu)(chu)清甜菠蘿、奶(nai)(nai)(nai)酪爆漿球、AMX美(mei)顏酸奶(nai)(nai)(nai)等(deng),不斷為消(xiao)(xiao)費(fei)者帶去新(xin)驚喜;領銜健康新(xin)風潮的(de)植(zhi)(zhi)(zhi)選系列,在植(zhi)(zhi)(zhi)選燕麥(mai)奶(nai)(nai)(nai)的(de)基礎上,上新(xin)植(zhi)(zhi)(zhi)物酸奶(nai)(nai)(nai)、厚椰乳(ru)等(deng),持續滿足(zu)消(xiao)(xiao)費(fei)者差異化口味需(xu)求……目前,伊(yi)利擁有“伊(yi)利”母(mu)品(pin)牌及(ji)20余個子品(pin)牌,產品(pin)細分19大(da)類1000余種,備受全球消(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)支持與信(xin)賴。
在(zai)凱度(du)消(xiao)(xiao)費者指(zhi)數(shu)《2021亞洲品牌足(zu)跡報(bao)告》中,伊利憑借92.2%的品牌滲(shen)透率、近13億的消(xiao)(xiao)費者觸及數(shu),連續(xu)多年(nian)成(cheng)為消(xiao)(xiao)費者選(xuan)擇最多的品牌;在(zai)荷蘭合作銀行“2021年(nian)全球乳業(ye)(ye)二十強(qiang)”榜單(dan)中蟬聯(lian)全球五強(qiang)。與此同時,卓(zhuo)越創新成(cheng)績帶(dai)動業(ye)(ye)績快速躍升,2021年(nian)伊利前三季度(du)報(bao)告顯示,營(ying)業(ye)(ye)總收入(ru)達850.07億元(yuan),同比(bi)增(zeng)15.23%;凈利79.67億元(yuan),同比(bi)增(zeng)31.82%,增(zeng)長態勢穩(wen)(wen)健,穩(wen)(wen)居全球乳業(ye)(ye)第一陣營(ying)。
作(zuo)為行業(ye)領(ling)軍者(zhe),伊利堅持創新(xin)驅(qu)動,匯聚全(quan)球智慧推(tui)動食(shi)品行業(ye)發(fa)展,斬獲(huo)國家(jia)級食(shi)品科(ke)技獎(jiang)項。未來,伊利將錨定國家(jia)創新(xin)戰(zhan)略與(yu)消(xiao)費新(xin)需(xu)求,以“全(quan)面(mian)價值領(ling)先”的目標為引領(ling),持續提升企業(ye)的創新(xin)能力(li),滿足消(xiao)費多元需(xu)求,引領(ling)行業(ye)創新(xin)向前,推(tui)動全(quan)國食(shi)品行業(ye)高(gao)質量發(fa)展。