凍干機是應用真空冷凍干燥(zao)技術(shu)對物(wu)料(liao)進(jin)行干燥(zao)處理的機器，在醫藥、生物(wu)制品、食品、血液制品、活性(xing)物(wu)質領域應用廣泛。凍干機器的種(zhong)類眾多，按照不(bu)同的分(fen)類方法可(ke)分(fen)為不(bu)同類型(xing)：

1、按用途分類

（1）實驗室(shi)型凍(dong)干(gan)機(ji)：實驗室(shi)型凍(dong)干(gan)機(ji)體積(ji)小，有(you)臺式(shi)和立(li)式(shi)兩種，臺式(shi)凍(dong)干(gan)機(ji)的主機(ji)的體積(ji)比較小，凍(dong)干(gan)面積(ji)也不大，一(yi)(yi)般(ban)(ban)是0.1-0.12平方米(mi)，一(yi)(yi)般(ban)(ban)配有(you)4層物料盤；立(li)式(shi)的凍(dong)干(gan)機(ji)凍(dong)干(gan)面積(ji)一(yi)(yi)般(ban)(ban)在0.12-0.18，價格稍貴一(yi)(yi)些。

（2）中(zhong)試型(xing)凍干機(ji)：一般中(zhong)試型(xing)凍干機(ji)分兩(liang)種(zhong)(zhong)，一種(zhong)(zhong)是采用電加(jia)熱(re)(re)為加(jia)熱(re)(re)介(jie)質的(de)升溫系(xi)(xi)統(tong)(tong)，一種(zhong)(zhong)是以硅油為加(jia)熱(re)(re)介(jie)質的(de)系(xi)(xi)統(tong)(tong)，硅油凍干機(ji)跟電加(jia)熱(re)(re)相比(bi)，除(chu)了(le)造價稍微貴一點(dian)點(dian)，性能基本上完(wan)勝。

（3）生(sheng)產型(xing)凍干機(ji)(ji)：生(sheng)產型(xing)凍干機(ji)(ji)造價比較(jiao)昂貴，使用成本比較(jiao)高，一般主要用來工業生(sheng)產物料(liao)。

2、按生產方式分類

（1）間歇式凍(dong)干設(she)備：間歇式凍(dong)干設(she)備適(shi)合多品種小批量生(sheng)產(chan)，特(te)別(bie)是在食(shi)(shi)品領域適(shi)用(yong)于季節性(xing)強的(de)食(shi)(shi)品生(sheng)產(chan)。采用(yong)單(dan)機操(cao)作，如果一臺設(she)備發生(sheng)故障，不會影響其它設(she)備的(de)正常(chang)運行(xing)(xing)。間歇式凍(dong)干設(she)備便(bian)于控(kong)制(zhi)物料(liao)干燥時不同階段的(de)加(jia)熱溫度和(he)真空(kong)度的(de)要(yao)求。設(she)備的(de)加(jia)工制(zhi)造和(he)維修保養易(yi)于進行(xing)(xing)。但由于裝料(liao)、卸料(liao)、起動(dong)等(deng)操(cao)作占用(yong)時間較多，因此設(she)備利(li)用(yong)率(lv)低，生(sheng)產(chan)效率(lv)也不高。

（2）連續(xu)(xu)(xu)式(shi)凍干(gan)設(she)(she)備：連續(xu)(xu)(xu)式(shi)凍干(gan)設(she)(she)備的特點(dian)是適(shi)于品種(zhong)單一而產量(liang)龐大、原(yuan)料充(chong)足的產品生產，特別適(shi)合漿狀(zhuang)和顆粒狀(zhuang)制(zhi)品的生產。連續(xu)(xu)(xu)式(shi)設(she)(she)備容(rong)易實現自動化(hua)控(kong)制(zhi)，簡化(hua)了人工操作和管(guan)理(li)，其(qi)主要缺點(dian)是成本高。