一、凍干機器有幾種類型

凍干(gan)機(ji)是應用真空冷凍干(gan)燥技術對物料進行干(gan)燥處理(li)的(de)(de)機(ji)器，在醫藥、生物制(zhi)品(pin)(pin)、食品(pin)(pin)、血液制(zhi)品(pin)(pin)、活性物質領域應用廣泛。凍干(gan)機(ji)器的(de)(de)種類(lei)眾多(duo)，按照不(bu)同的(de)(de)分(fen)類(lei)方法可(ke)分(fen)為不(bu)同類(lei)型：

1、按用途分類

（1）實驗室型凍干機：實驗室型凍(dong)干(gan)機(ji)體積(ji)(ji)(ji)小(xiao)，有(you)臺式和立(li)式兩(liang)種，臺式凍(dong)干(gan)機(ji)的(de)主機(ji)的(de)體積(ji)(ji)(ji)比較小(xiao)，凍(dong)干(gan)面積(ji)(ji)(ji)也不(bu)大，一般(ban)(ban)是(shi)0.1-0.12平方(fang)米，一般(ban)(ban)配有(you)4層物料盤；立(li)式的(de)凍(dong)干(gan)機(ji)凍(dong)干(gan)面積(ji)(ji)(ji)一般(ban)(ban)在0.12-0.18，價(jia)格稍貴一些。

（2）中試型(xing)凍(dong)(dong)干(gan)機：一(yi)般中試型(xing)凍(dong)(dong)干(gan)機分兩種，一(yi)種是采(cai)用電(dian)加(jia)(jia)(jia)熱(re)為加(jia)(jia)(jia)熱(re)介質(zhi)(zhi)的升溫系統，一(yi)種是以硅油(you)為加(jia)(jia)(jia)熱(re)介質(zhi)(zhi)的系統，硅油(you)凍(dong)(dong)干(gan)機跟電(dian)加(jia)(jia)(jia)熱(re)相(xiang)比(bi)，除了造價稍微貴一(yi)點(dian)點(dian)，性(xing)能基(ji)本上(shang)完勝。

（3）生產(chan)型凍(dong)干機：生產(chan)型凍(dong)干機造(zao)價比較(jiao)昂貴，使(shi)用成本(ben)比較(jiao)高，一般主要(yao)用來工業(ye)生產(chan)物(wu)料(liao)。

2、按生產方式分類

（1）間歇(xie)式凍干(gan)(gan)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)：間歇(xie)式凍干(gan)(gan)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)適合多品種(zhong)小批量生(sheng)產(chan)(chan)，特別是在(zai)食品領域適用(yong)于(yu)季節性強的(de)食品生(sheng)產(chan)(chan)。采用(yong)單(dan)機操(cao)作，如(ru)果一(yi)臺設(she)(she)(she)備(bei)(bei)發生(sheng)故(gu)障，不(bu)會影(ying)響其它設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)正常(chang)運行(xing)。間歇(xie)式凍干(gan)(gan)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)便于(yu)控制(zhi)物料干(gan)(gan)燥時(shi)不(bu)同階段的(de)加熱溫度和真空度的(de)要求。設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)加工(gong)制(zhi)造和維(wei)修保養(yang)易(yi)于(yu)進行(xing)。但(dan)由于(yu)裝料、卸(xie)料、起動(dong)等(deng)操(cao)作占(zhan)用(yong)時(shi)間較多，因此設(she)(she)(she)備(bei)(bei)利(li)用(yong)率低，生(sheng)產(chan)(chan)效率也不(bu)高。

（2）連(lian)續(xu)式凍(dong)干(gan)設(she)(she)備：連(lian)續(xu)式凍(dong)干(gan)設(she)(she)備的(de)(de)特(te)點是適于品種單一而產(chan)(chan)量龐大(da)、原(yuan)料充足的(de)(de)產(chan)(chan)品生產(chan)(chan)，特(te)別(bie)適合(he)漿狀(zhuang)和(he)顆粒狀(zhuang)制品的(de)(de)生產(chan)(chan)。連(lian)續(xu)式設(she)(she)備容易實現自動化(hua)控制，簡化(hua)了(le)人工操作和(he)管理，其主要缺點是成本(ben)高。

3、按結構分類

（1）普通擱(ge)板(ban)型凍干(gan)(gan)機：物料(liao)散裝于物料(liao)盤中(zhong)(zhong)，適用于食品、中(zhong)(zhong)草(cao)藥、粉末(mo)材料(liao)的凍干(gan)(gan)。

（2）原(yuan)位(wei)(wei)型(xing)(xing)凍(dong)(dong)(dong)(dong)干(gan)機(ji)(ji)：凍(dong)(dong)(dong)(dong)干(gan)腔(qiang)(qiang)和冷阱(jing)為兩個獨立的(de)(de)腔(qiang)(qiang)體，凍(dong)(dong)(dong)(dong)干(gan)腔(qiang)(qiang)中(zhong)的(de)(de)擱(ge)板帶(dai)制(zhi)(zhi)冷功能，物料置入凍(dong)(dong)(dong)(dong)干(gan)腔(qiang)(qiang)后，物料的(de)(de)預(yu)凍(dong)(dong)(dong)(dong)、干(gan)燥過程無需人(ren)工(gong)操作。該類(lei)型(xing)(xing)凍(dong)(dong)(dong)(dong)干(gan)機(ji)(ji)的(de)(de)制(zhi)(zhi)作工(gong)藝復雜(za)，制(zhi)(zhi)造成本高，但原(yuan)位(wei)(wei)型(xing)(xing)凍(dong)(dong)(dong)(dong)干(gan)機(ji)(ji)是(shi)凍(dong)(dong)(dong)(dong)干(gan)機(ji)(ji)發展方向，是(shi)進行凍(dong)(dong)(dong)(dong)干(gan)工(gong)藝摸(mo)索的(de)(de)理(li)想(xiang)選擇，特別(bie)適用于醫藥、生物制(zhi)(zhi)品及其他特殊產(chan)品的(de)(de)凍(dong)(dong)(dong)(dong)干(gan)。

（3）鐘(zhong)罩(zhao)(zhao)型(xing)(xing)凍(dong)(dong)干(gan)機(ji)(ji)：凍(dong)(dong)干(gan)腔和冷阱為分立(li)的(de)(de)上下(xia)結(jie)構，凍(dong)(dong)干(gan)腔沒有預凍(dong)(dong)功能。該類型(xing)(xing)的(de)(de)凍(dong)(dong)干(gan)機(ji)(ji)在物料預凍(dong)(dong)結(jie)束后(hou)轉入干(gan)燥(zao)過程時需要人工操作。大部分實驗型(xing)(xing)凍(dong)(dong)干(gan)機(ji)(ji)都為鐘(zhong)罩(zhao)(zhao)型(xing)(xing)，其結(jie)構簡單、造價低。凍(dong)(dong)干(gan)腔多數(shu)使用透明有機(ji)(ji)玻璃罩(zhao)(zhao)，便于觀察物料的(de)(de)凍(dong)(dong)干(gan)情況。

4、按功能分類

（1）帶壓蓋(gai)(gai)裝置(zhi)型：適合西林瓶(ping)(ping)(ping)裝物(wu)料的(de)干(gan)(gan)燥(zao)，凍(dong)干(gan)(gan)準備時，按需要將物(wu)料分裝在西林瓶(ping)(ping)(ping)中，浮蓋(gai)(gai)好瓶(ping)(ping)(ping)蓋(gai)(gai)后進行冷(leng)凍(dong)干(gan)(gan)燥(zao)，干(gan)(gan)燥(zao)結束(shu)后操作壓蓋(gai)(gai)機構(gou)壓緊瓶(ping)(ping)(ping)蓋(gai)(gai)，可(ke)避免二次污染、重新吸附(fu)水(shui)分，易于長期保存。

（2）多歧管型：在(zai)(zai)干燥(zao)(zao)室外部接(jie)裝(zhuang)(zhuang)燒瓶(ping)(ping)，對旋凍在(zai)(zai)瓶(ping)(ping)內壁的(de)物料進(jin)行干燥(zao)(zao)，這(zhe)時燒瓶(ping)(ping)作為(wei)容器接(jie)在(zai)(zai)干燥(zao)(zao)箱外的(de)歧管上(shang)，燒瓶(ping)(ping)中的(de)物料靠室溫(wen)加熱，通過多歧管開(kai)關裝(zhuang)(zhuang)置，可(ke)按需要(yao)隨時取下或裝(zhuang)(zhuang)上(shang)燒瓶(ping)(ping)，不(bu)需要(yao)停機(ji)。

（3）帶預(yu)凍(dong)(dong)功(gong)能(neng)型：物料預(yu)凍(dong)(dong)過(guo)程(cheng)，冷阱作(zuo)為預(yu)凍(dong)(dong)腔預(yu)凍(dong)(dong)物料，在(zai)干(gan)燥(zao)過(guo)程(cheng)，冷阱為捕(bu)水器，捕(bu)獲物料溢出(chu)的水分(fen)。帶預(yu)凍(dong)(dong)功(gong)能(neng)的凍(dong)(dong)干(gan)機(ji)，冷凍(dong)(dong)干(gan)燥(zao)過(guo)程(cheng)物料的預(yu)凍(dong)(dong)、干(gan)燥(zao)等均(jun)在(zai)凍(dong)(dong)干(gan)機(ji)上完(wan)成，凍(dong)(dong)干(gan)機(ji)使(shi)用效率高，節省(sheng)了低溫冰箱的費用。

二、凍干機選哪種比較好

凍(dong)干機的(de)(de)種(zhong)類眾多，在選擇的(de)(de)時候，主(zhu)要是根據生(sheng)產物料的(de)(de)需求和應用領域來(lai)進行選擇，不(bu)同(tong)的(de)(de)凍(dong)干機性能(neng)參數有(you)所(suo)不(bu)同(tong)，價格也有(you)高有(you)低(di)，并不(bu)能(neng)武斷地說哪(na)種(zhong)凍(dong)干機最好，關鍵還是看實際需求情況。