一、凍干機器有幾種類型

凍(dong)干機是應(ying)用真空冷凍(dong)干燥(zao)技術對物(wu)料進行干燥(zao)處理(li)的(de)機器，在醫藥、生物(wu)制品、食品、血液制品、活性物(wu)質領(ling)域應(ying)用廣泛(fan)。凍(dong)干機器的(de)種類(lei)眾多，按照不(bu)同的(de)分類(lei)方法可分為不(bu)同類(lei)型：

1、按用途分類

（1）實驗室型凍干機：實驗室型(xing)凍干機(ji)(ji)(ji)體積小(xiao)(xiao)，有(you)臺(tai)(tai)式(shi)和立式(shi)兩種(zhong)，臺(tai)(tai)式(shi)凍干機(ji)(ji)(ji)的(de)主(zhu)機(ji)(ji)(ji)的(de)體積比較小(xiao)(xiao)，凍干面積也不大，一(yi)般(ban)是0.1-0.12平方米，一(yi)般(ban)配有(you)4層(ceng)物料(liao)盤；立式(shi)的(de)凍干機(ji)(ji)(ji)凍干面積一(yi)般(ban)在0.12-0.18，價格稍貴(gui)一(yi)些。

（2）中試型凍(dong)干(gan)機(ji)：一(yi)般中試型凍(dong)干(gan)機(ji)分兩(liang)種，一(yi)種是(shi)采用電加(jia)熱(re)為(wei)加(jia)熱(re)介質的(de)升溫系統，一(yi)種是(shi)以硅油為(wei)加(jia)熱(re)介質的(de)系統，硅油凍(dong)干(gan)機(ji)跟電加(jia)熱(re)相比，除了造價稍微貴一(yi)點點，性能基本(ben)上完勝。

（3）生產(chan)型凍(dong)干機(ji)：生產(chan)型凍(dong)干機(ji)造價比(bi)較昂貴，使用成本(ben)比(bi)較高，一般(ban)主(zhu)要用來(lai)工(gong)業生產(chan)物料。

2、按生產方式分類

（1）間(jian)歇式凍干(gan)設(she)備(bei)：間(jian)歇式凍干(gan)設(she)備(bei)適合多品種小批(pi)量生(sheng)產，特別是在食(shi)品領域適用(yong)于季節(jie)性(xing)強的(de)(de)食(shi)品生(sheng)產。采用(yong)單機操作(zuo)，如果一臺(tai)設(she)備(bei)發生(sheng)故障，不(bu)會影響其(qi)它設(she)備(bei)的(de)(de)正常運行(xing)。間(jian)歇式凍干(gan)設(she)備(bei)便于控制(zhi)(zhi)物料(liao)干(gan)燥時不(bu)同(tong)階段的(de)(de)加熱溫度和真(zhen)空度的(de)(de)要求。設(she)備(bei)的(de)(de)加工制(zhi)(zhi)造和維修保養易于進行(xing)。但由于裝料(liao)、卸(xie)料(liao)、起(qi)動等操作(zuo)占用(yong)時間(jian)較(jiao)多，因此設(she)備(bei)利用(yong)率(lv)(lv)低(di)，生(sheng)產效率(lv)(lv)也不(bu)高。

（2）連續式(shi)凍(dong)干(gan)(gan)設(she)備：連續式(shi)凍(dong)干(gan)(gan)設(she)備的特(te)點是適于品(pin)種單一而產(chan)(chan)量(liang)龐(pang)大、原料充足的產(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)，特(te)別適合漿狀和顆粒狀制品(pin)的生產(chan)(chan)。連續式(shi)設(she)備容易實(shi)現自(zi)動化控制，簡化了(le)人工操作和管理，其主要缺(que)點是成本(ben)高。

3、按結構分類

（1）普通擱板型(xing)凍干機：物料散(san)裝于(yu)物料盤(pan)中，適用于(yu)食品、中草(cao)藥、粉末材(cai)料的凍干。

（2）原位型凍(dong)(dong)干(gan)機(ji)(ji)：凍(dong)(dong)干(gan)腔(qiang)和冷阱(jing)為兩個獨立的(de)腔(qiang)體，凍(dong)(dong)干(gan)腔(qiang)中(zhong)的(de)擱板帶制冷功(gong)能(neng)，物料置入凍(dong)(dong)干(gan)腔(qiang)后，物料的(de)預凍(dong)(dong)、干(gan)燥過程(cheng)無(wu)需人工操作。該類型凍(dong)(dong)干(gan)機(ji)(ji)的(de)制作工藝復雜，制造成本(ben)高，但(dan)原位型凍(dong)(dong)干(gan)機(ji)(ji)是凍(dong)(dong)干(gan)機(ji)(ji)發展方(fang)向，是進行凍(dong)(dong)干(gan)工藝摸索的(de)理想選擇，特別適用于醫藥、生物制品(pin)及其他特殊產品(pin)的(de)凍(dong)(dong)干(gan)。

（3）鐘(zhong)罩(zhao)型凍(dong)(dong)(dong)干(gan)機：凍(dong)(dong)(dong)干(gan)腔和冷阱為分(fen)立的上(shang)下結構(gou)，凍(dong)(dong)(dong)干(gan)腔沒(mei)有(you)預凍(dong)(dong)(dong)功能。該類型的凍(dong)(dong)(dong)干(gan)機在物(wu)料預凍(dong)(dong)(dong)結束后轉入干(gan)燥過程時需(xu)要(yao)人工(gong)操(cao)作。大(da)部分(fen)實驗型凍(dong)(dong)(dong)干(gan)機都為鐘(zhong)罩(zhao)型，其結構(gou)簡單、造價低。凍(dong)(dong)(dong)干(gan)腔多數使(shi)用透(tou)明有(you)機玻璃(li)罩(zhao)，便(bian)于觀察物(wu)料的凍(dong)(dong)(dong)干(gan)情況。

4、按功能分類

（1）帶壓蓋(gai)裝(zhuang)置(zhi)型：適合(he)西林瓶裝(zhuang)物(wu)料(liao)的(de)干(gan)燥，凍干(gan)準備(bei)時，按需要將(jiang)物(wu)料(liao)分裝(zhuang)在西林瓶中，浮蓋(gai)好(hao)瓶蓋(gai)后進行冷(leng)凍干(gan)燥，干(gan)燥結束(shu)后操作(zuo)壓蓋(gai)機構壓緊瓶蓋(gai)，可避免(mian)二(er)次污(wu)染、重新吸附水分，易于長期保存。

（2）多(duo)歧管(guan)型(xing)：在(zai)干燥(zao)室(shi)外部接裝燒(shao)瓶(ping)(ping)，對(dui)旋(xuan)凍(dong)在(zai)瓶(ping)(ping)內(nei)壁的(de)物料進行干燥(zao)，這時(shi)燒(shao)瓶(ping)(ping)作(zuo)為容器接在(zai)干燥(zao)箱外的(de)歧管(guan)上，燒(shao)瓶(ping)(ping)中的(de)物料靠室(shi)溫加熱，通過多(duo)歧管(guan)開關裝置，可按需要隨時(shi)取下或裝上燒(shao)瓶(ping)(ping)，不需要停機。

（3）帶(dai)預(yu)凍(dong)(dong)功能型：物(wu)料(liao)預(yu)凍(dong)(dong)過程(cheng)，冷(leng)阱作為預(yu)凍(dong)(dong)腔預(yu)凍(dong)(dong)物(wu)料(liao)，在干燥過程(cheng)，冷(leng)阱為捕水(shui)器(qi)，捕獲(huo)物(wu)料(liao)溢出的(de)水(shui)分(fen)。帶(dai)預(yu)凍(dong)(dong)功能的(de)凍(dong)(dong)干機，冷(leng)凍(dong)(dong)干燥過程(cheng)物(wu)料(liao)的(de)預(yu)凍(dong)(dong)、干燥等均(jun)在凍(dong)(dong)干機上(shang)完成，凍(dong)(dong)干機使(shi)用(yong)效率高，節省了低溫冰(bing)箱的(de)費(fei)用(yong)。

二、凍干機選哪種比較好

凍干(gan)機(ji)的種(zhong)(zhong)類(lei)眾多，在選(xuan)擇的時候，主要是根據生產(chan)物(wu)料(liao)的需(xu)求和應用領域來進行選(xuan)擇，不同(tong)的凍干(gan)機(ji)性(xing)能參(can)數有所不同(tong)，價格也有高有低，并不能武斷地說哪種(zhong)(zhong)凍干(gan)機(ji)最好，關鍵還是看實際需(xu)求情況。