依據《2021年石嘴山市國民經濟和社會發展統計公報》，至2021年末，石嘴山全市常住人口75.3萬人，常住人口在寧夏全區排名第五，是寧夏人口最少的城市。其中，城鎮人口59.9萬人，鄉村人口15.4萬人，人口城鎮化率為79.55%；男性人口38.6萬人，占比為51.3%；女性人口36.7萬人，占比為48.7%；人口出生率為9.03‰，死亡率為7.84‰，自然增長率為1.19‰。

據石嘴山已公布的人口數據分析，2021年末，石嘴山市區常住人口為47.8萬人，人口占全市常住人口比重為63.48%。而平羅縣常住人口為27.5萬人，縣域人口占全市常住人口比重為46.52%。 Maigoo小編據石嘴山第七次人口普查公報數據，截至2020年11月，石嘴山3個縣(區)中，大武口區人口為298292人，占全市常住人口的39.70%，是石嘴山人口最多的縣(區)；其次是平羅縣，常住人口為274206人，占全市常住人口的36.49%。而惠農區常住人口最少，常住人口為178891人，占全市常住人口的23.81%。