真真老老開創于1939年的嘉興張家弄,歷經三代粽子傳人的傳承經營,真真老老粽子保持著“造型美觀,肉嫩味香,肥而不膩,箬香濃郁”的傳統風味特色,成為中國嘉興粽的杰出代表。真真老老與五芳齋師出同門,創始人馮月明本是五芳齋的法人代表,后來自立門戶,創辦了真真老老品牌,并主持修建了中國第一家以粽子文化為主題的博物館,成為嘉興地區繼五芳齋后又一知名粽子品牌。真(zhen)真(zhen)老(lao)老(lao)粽子(zi)在(zai)CNPP粽子(zi)十大品(pin)(pin)(pin)牌榜單中(zhong)位列第2名,小編(bian)2023年6月在(zai)京(jing)東搜索“粽子(zi)”關鍵(jian)字查看(kan)產品(pin)(pin)(pin)銷(xiao)量和評(ping)論情(qing)況,了(le)解到真(zhen)真(zhen)老(lao)老(lao)粽子(zi)銷(xiao)量最高(gao)的單品(pin)(pin)(pin)排在(zai)前(qian)25位,單品(pin)(pin)(pin)評(ping)價數(shu)較高(gao)的在(zai)5萬+。
口味豐富:嘉興最出名的(de)美(mei)食就(jiu)是(shi)大肉(rou)(rou)(rou)粽(zong),而真(zhen)真(zhen)老老作為南湖區嘉興粽(zong)老字號,也以肉(rou)(rou)(rou)粽(zong)為主(zhu)。秘(mi)制醬(jiang)汁腌制的(de)大塊鮮肉(rou)(rou)(rou),煥發流光(guang)溢彩(cai);入口肉(rou)(rou)(rou)塊Q彈鮮香(xiang),流脂(zhi)的(de)五花肉(rou)(rou)(rou),肥而不膩(ni);糯米軟糯爽甜(tian)(tian),米香(xiang)在唇齒間纏(chan)綿。除了經典(dian)的(de)鮮肉(rou)(rou)(rou)粽(zong),真(zhen)真(zhen)老老還有蜜(mi)棗(zao)粽(zong)、豆沙粽(zong)、蛋(dan)黃肉(rou)(rou)(rou)粽(zong)、栗(li)子肉(rou)(rou)(rou)粽(zong)等多種不同口味(wei)供消費者(zhe)選擇,且(qie)(qie)不斷更新研發推出新品(pin)。真(zhen)真(zhen)老老粽(zong)子好吃(chi)嗎?其豆沙粽(zong)糯軟鮮香(xiang);栗(li)子肉(rou)(rou)(rou)粽(zong)咸(xian)甜(tian)(tian)相宜;蛋(dan)黃肉(rou)(rou)(rou)粽(zong)濃郁細膩(ni),真(zhen)真(zhen)老老粽(zong)子是(shi)非常好吃(chi)且(qie)(qie)值得嘗試的(de),它的(de)每(mei)種口味(wei)都帶能帶給你(ni)不一樣的(de)味(wei)蕾體驗。
優質原料:真真老老粽子對(dui)品質十分注重,以優質東北糯米為原(yuan)料(liao),米質飽滿,糯香(xiang)適口(kou);粽葉選(xuan)(xuan)自高(gao)海拔地(di)區的(de)野生高(gao)山箬葉,清香(xiang)度高(gao),柔(rou)軟質嫩;肉(rou)餡則選(xuan)(xuan)取生態豬肉(rou),以短肋五花(hua)肉(rou)為原(yuan)材料(liao),肥瘦搭配得當,口(kou)感佳(jia)味(wei)鮮美。并(bing)選(xuan)(xuan)用土雞、新鮮大筒骨等食材慢(man)火熬制成鮮美高(gao)湯浸(jin)米,與糯米的(de)自然原(yuan)香(xiang)相受(shou)益彰,使得粽子口(kou)感更加飽滿和甜美,形成了真真老老獨特的(de)風(feng)味(wei)和特色,深(shen)受(shou)大眾喜愛。
制作工藝精良:真真老(lao)老(lao)不但繼承了(le)(le)傳(chuan)(chuan)統的(de)工藝,并(bing)且把傳(chuan)(chuan)統的(de)工藝與(yu)先進的(de)現代(dai)(dai)化管(guan)理(li)有(you)機地結合,使(shi)真真老(lao)老(lao)粽(zong)子(zi)(zi)在品味上打破了(le)(le)傳(chuan)(chuan)統的(de)禁錮。其自主(zhu)研(yan)發了(le)(le)粽(zong)子(zi)(zi)定量(liang)灌裝裝置、一鍵式自動蒸煮設備、自動點粽(zong)流水線(xian)、常溫(wen)鎖(suo)鮮(xian)技術等現代(dai)(dai)化設備及工藝,不僅實現了(le)(le)粽(zong)子(zi)(zi)的(de)標(biao)準化生(sheng)產(chan)(chan),確(que)保產(chan)(chan)品質量(liang)和生(sheng)產(chan)(chan)效(xiao)率;同(tong)時,有(you)效(xiao)地避免了(le)(le)粽(zong)子(zi)(zi)生(sheng)產(chan)(chan)手工操作過程中因人體接觸可能產(chan)(chan)生(sheng)的(de)交叉污(wu)染,確(que)保粽(zong)子(zi)(zi)的(de)衛(wei)生(sheng)安全;在此基(ji)礎上也(ye)保留了(le)(le)粽(zong)子(zi)(zi)的(de)傳(chuan)(chuan)統獨特風味,由(you)此開辟了(le)(le)包粽(zong)領(ling)域(yu)的(de)新紀元。
真真老(lao)老(lao)作(zuo)為(wei)嘉興(xing)粽的(de)(de)知名(ming)品(pin)牌,其粽子的(de)(de)口(kou)(kou)感軟糯油潤,香甜細(xi)膩,餡(xian)料豐(feng)富,無論是咸肉、紅豆等傳(chuan)統口(kou)(kou)味還(huan)是豆沙、蛋黃等創新口(kou)(kou)味,都帶給(gei)人們豐(feng)富的(de)(de)口(kou)(kou)感體驗。粽子2只裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)參考價格16-20元,8只裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)參考價格30-50元,禮盒(he)(he)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)參考價格50-150元。真真老(lao)老(lao)粽子禮盒(he)(he)包含多(duo)種口(kou)(kou)味,外(wai)觀包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)設計精致(zhi),有(you)大紅的(de)(de)高端(duan)紙質禮盒(he)(he)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang),亦有(you)精致(zhi)小巧的(de)(de)竹籃粽子禮盒(he)(he)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang),使其成為(wei)送禮的(de)(de)不錯選擇。