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1、挑品種(zhong)：花(hua)茶種(zhong)類繁多、特(te)征各異，不同的花(hua)瓣、草葉(xie)、花(hua)蕾等制作的花(hua)茶，口(kou)感、藥理、藥效特(te)性也不一樣，所以選(xuan)購時要弄清(qing)花(hua)茶的保健功能。

2、掂重量：先抓(zhua)起(qi)一把茶葉掂重量，仔細(xi)觀(guan)察有(you)無花(hua)片、梗子和(he)碎末等，優質花(hua)茶較重而且不應有(you)這(zhe)(zhe)些(xie)東(dong)西(xi)；低(di)質花(hua)茶較輕，允許有(you)少量這(zhe)(zhe)些(xie)東(dong)西(xi)存在(zai)。

3、看外形(xing)(xing)：花(hua)茶的外形(xing)(xing)以(yi)條索緊(jin)細圓(yuan)直、色澤(ze)烏綠均勻，有光(guang)亮的為好；反之，條索粗(cu)松扭曲、色澤(ze)黃暗的為不好，甚至是陳(chen)茶。

4、聞味道(dao)：聞一(yi)(yi)聞有(you)無其他不應有(you)的異味，然后放在鼻下深嗅一(yi)(yi)下。辨別花(hua)香(xiang)(xiang)是否(fou)純正，質(zhi)量(liang)好的花(hua)茶香(xiang)(xiang)氣沖鼻；香(xiang)(xiang)氣不濃(nong)的則(ze)沒(mei)有(you)這種感(gan)覺。

5、選品牌：如果是(shi)第(di)一(yi)次(ci)購買(mai)花(hua)茶，最(zui)好選擇知名度高的花(hua)茶品牌。第(di)一(yi)次(ci)不要買(mai)太多，回家后先沖泡飲用，看看是(shi)否是(shi)自(zi)己喜歡的。