黑(hei)龍江是我國(guo)農業大(da)省、中國(guo)第一產糧大(da)省，為全國(guo)13個糧(liang)(liang)食主產區，是全國最重要的商品糧(liang)(liang)基(ji)地和糧(liang)(liang)食戰略(lve)后備基(ji)地，素(su)有“中華大糧(liang)(liang)倉”、"北大倉"、維(wei)護國家糧食安全(quan)(quan)“壓艙石(shi)”美譽(yu)。中國成立以來(lai)，全(quan)(quan)省累計為國家提(ti)供商品糧1萬多億斤(jin)。自2012年(nian)以(yi)來，糧食產量穩定在7000萬噸以上（折合1400億斤）。

黑龍(long)江地處(chu)世界三(san)大(da)黑土帶之(zhi)一，現有耕地2.579億畝，占全(quan)國1/9強，位居全國(guo)之首。典型黑土耕(geng)地面積占全國(guo)典型黑土區耕(geng)地面積56.1%，耕地平坦，集中連片，耕層深厚(hou)，土(tu)質(zhi)肥沃，土(tu)壤有(you)機質(zhi)平均含(han)量36.2克/千克，適于大機(ji)械作(zuo)業和規模化(hua)生產。境內(nei)河(he)流眾(zhong)多,水(shui)系發達，水(shui)質優良(liang)，是我國北方地(di)區(qu)水(shui)資源最富集的省(sheng)份。氣候屬中、寒(han)溫帶大陸性季(ji)風氣候光、熱(re)、水(shui)同(tong)季(ji)，適于農作物生(sheng)長，一年一熟。

黑龍江主要糧食作物大豆、水稻、玉米、小麥等，黑龍江大豆主產區為西部的齊齊哈爾地區、北部的黑河地區、東部的佳木斯地區、中部的綏化地區，以上是黑龍江省大豆產量最大的四個地區，其(qi)中齊(qi)(qi)齊(qi)(qi)哈爾和黑河(he)地(di)區大豆產量超過(guo)百萬噸，其(qi)他兩個地(di)區大豆產量在(zai)50-100萬噸之間。黑龍江玉米的主要種植(zhi)地區集中在齊齊哈(ha)(ha)爾、綏化、哈(ha)(ha)爾濱三個地區，玉米產量均超過500萬噸。黑龍江水稻種植地區主要(yao)集中在哈爾(er)濱、佳木斯、綏(sui)化、齊齊哈爾(er)、雙鴨(ya)山、鶴崗等(deng)地區，水稻產量均在200萬噸以(yi)上。

據(ju)黑(hei)龍江統計局(ju)數據(ju)，2022年黑龍江糧食作物種植面積達到22024.8萬畝，占全國的12.4%，同比增加197.9萬畝；糧食總產量1552.6億斤（折合7763.1萬噸，歷史第二高），占全國的11.3%，連續13年位居全國第一，是2022年中國糧食產量最多的省份。其中(zhong)，稻谷、小麥(mai)、玉米、大(da)麥(mai)、高粱、蕎(qiao)麥(mai)和燕麥(mai)等谷物播種面積99269千公頃（148903萬畝），水稻、玉米和大豆分別為(wei)2718.0萬噸(dun)、4038.4萬噸和953.4萬(wan)噸，水稻、玉米和大豆分(fen)別為360.1萬公頃(qing)、597.0萬公(gong)頃和(he)493.2萬公頃(qing)。