黑龍江是我國農業大省(sheng)、中(zhong)國第一產糧大省(sheng)，為全國13個糧(liang)食主產區，是全國(guo)最重要的商品糧(liang)基地(di)和糧(liang)食戰略后(hou)備基地(di)，素有“中華大糧(liang)倉”、"北大倉(cang)"、維護國(guo)家(jia)糧(liang)(liang)食安全(quan)“壓艙石”美譽。中國(guo)成立以來，全(quan)省累計為國(guo)家(jia)提供商品糧(liang)(liang)1萬多億斤。自(zi)2012年以來，糧(liang)食產量穩定在7000萬噸以上（折合1400億(yi)斤）。

黑(hei)龍江地(di)處世界三(san)大(da)黑(hei)土帶之一(yi)，現有(you)耕地(di)2.579億畝，占全國1/9強，位居全國之首。典(dian)(dian)型黑土耕地面積占全國典(dian)(dian)型黑土區耕地面積56.1%，耕(geng)地平(ping)坦，集中(zhong)連片，耕(geng)層(ceng)深厚，土質(zhi)肥(fei)沃，土壤有機質(zhi)平(ping)均含量36.2克/千克，適(shi)于大機械作業和規(gui)模化生產。境內河流(liu)眾多,水(shui)系發達，水(shui)質優良，是我(wo)國(guo)北方(fang)地區水(shui)資源最富集的省份。氣(qi)候(hou)(hou)屬中、寒溫(wen)帶大陸性季風氣(qi)候(hou)(hou)光(guang)、熱、水(shui)同季，適于(yu)農作物生長(chang)，一(yi)年一(yi)熟。

黑龍江主要糧食作物大豆、水稻、玉米、小麥等，黑龍江大豆主產區為西部的齊齊哈爾地區、北部的黑河地區、東部的佳木斯地區、中部的綏化地區，以上是黑龍江省大豆產量最大的四個地區，其中(zhong)齊齊哈爾和黑河地區大豆產量超過百萬(wan)噸，其他兩個地區大豆產量在50-100萬噸(dun)之間。黑龍江玉米的(de)主要種植地區(qu)集(ji)中在(zai)齊齊哈爾(er)、綏化、哈爾(er)濱三個地區(qu)，玉米產量均超過500萬噸。黑龍江水(shui)稻(dao)種(zhong)植地區主要集中在(zai)哈爾濱(bin)、佳木斯、綏化、齊齊哈爾、雙鴨山(shan)、鶴崗等地區，水(shui)稻(dao)產量均(jun)在(zai)200萬噸以上。

據黑龍(long)江統計局數據，2022年黑龍江糧食作物種植面積達到22024.8萬畝，占全國的12.4%，同比增加197.9萬畝；糧食總產量1552.6億斤（折合7763.1萬噸，歷史第二高），占全國的11.3%，連續13年位居全國第一，是2022年中國糧食產量最多的省份。其(qi)中，稻谷、小麥(mai)、玉米、大(da)麥(mai)、高(gao)粱(liang)、蕎(qiao)麥(mai)和燕(yan)麥(mai)等(deng)谷物播種面積99269千公(gong)頃（148903萬畝(mu)），水稻、玉(yu)米(mi)和大豆分別為2718.0萬噸、4038.4萬(wan)噸和(he)953.4萬(wan)噸，水稻、玉米和(he)大豆分(fen)別為360.1萬公頃、597.0萬公(gong)頃和493.2萬公頃(qing)。