黑龍江是(shi)我(wo)國(guo)農業大省、中國(guo)第一產(chan)糧大省，為(wei)全(quan)國(guo)13個糧(liang)(liang)食主產區，是(shi)全國(guo)最重要的商品(pin)糧(liang)(liang)基地和糧(liang)(liang)食戰(zhan)略后(hou)備(bei)基地，素有“中(zhong)華(hua)大(da)糧(liang)(liang)倉”、"北大倉"、維護國家糧食安全“壓艙石(shi)”美(mei)譽。中國成立以來，全省累(lei)計(ji)為國家提(ti)供商品糧1萬多億(yi)斤。自2012年以來，糧食產(chan)量穩定在7000萬噸以上（折合1400億斤）。

黑(hei)龍江地(di)處世界三大黑(hei)土帶之一，現有耕地(di)2.579億畝，占全(quan)國1/9強，位(wei)居(ju)全(quan)國(guo)之首(shou)。典(dian)型黑土耕(geng)地面(mian)積(ji)占全(quan)國(guo)典(dian)型黑土區(qu)耕(geng)地面(mian)積(ji)56.1%，耕(geng)地平(ping)坦，集(ji)中連(lian)片(pian)，耕(geng)層(ceng)深厚，土(tu)質肥(fei)沃，土(tu)壤有機質平(ping)均含量36.2克/千克(ke)，適于大(da)機(ji)械(xie)作(zuo)業和規(gui)模(mo)化生產。境內河流(liu)眾(zhong)多,水(shui)(shui)系發達，水(shui)(shui)質優良，是(shi)我國北方(fang)地(di)區(qu)水(shui)(shui)資源(yuan)最富集的省份(fen)。氣(qi)候屬中(zhong)、寒溫帶大陸性季風氣(qi)候光、熱、水(shui)(shui)同(tong)季，適于農作物生長，一年一熟。

黑龍江主要糧食作物大豆、水稻、玉米、小麥等，黑龍江大豆主產區為西部的齊齊哈爾地區、北部的黑河地區、東部的佳木斯地區、中部的綏化地區，以上是黑龍江省大豆產量最大的四個地區，其中齊齊哈爾和黑河(he)地區大(da)豆產量超過百萬(wan)噸(dun)，其他兩個地區大(da)豆產量在50-100萬噸之間。黑龍江玉米(mi)的(de)主要種(zhong)植(zhi)地區集中(zhong)在齊(qi)齊(qi)哈爾(er)、綏化、哈爾(er)濱三個(ge)地區，玉米(mi)產量均超過(guo)500萬(wan)噸。黑龍江(jiang)水稻種植地(di)區(qu)主要集中(zhong)在哈爾濱、佳木斯(si)、綏化、齊齊哈爾、雙鴨山、鶴崗等地(di)區(qu)，水稻產(chan)量(liang)均在200萬噸以(yi)上(shang)。

據(ju)黑龍江統計局數據(ju)，2022年黑龍江糧食作物種植面積達到22024.8萬畝，占全國的12.4%，同比增加197.9萬畝；糧食總產量1552.6億斤（折合7763.1萬噸，歷史第二高），占全國的11.3%，連續13年位居全國第一，是2022年中國糧食產量最多的省份。其中，稻(dao)谷、小麥(mai)、玉米、大(da)麥(mai)、高粱、蕎麥(mai)和(he)燕(yan)麥(mai)等(deng)谷物播種面積(ji)99269千公(gong)頃(qing)（148903萬畝），水稻、玉米和大豆(dou)分別(bie)為2718.0萬噸、4038.4萬噸和953.4萬噸，水稻、玉米和大(da)豆分別(bie)為360.1萬公(gong)頃(qing)、597.0萬公頃和(he)493.2萬公頃。